Alternativa NPO – 8. TECHNOLOGIE KRMENÍ SKOTU

Propagace a prodej komplexních potravinářských aditiv, antiseptik a dalších produktů.

“Antiseptika Septocyl”

Septocyl. Domácí chemikálie, antiseptika.

“Petritest”

Mikrobiologické rychlé testy. První výsledky do 4 hodin.

“AlterStart”

Startéry, startovací kultury. Výroba jakéhokoli startéru pro jakýkoli účel.

• Вы здесь:
• Technologická knihovna
• Mléčný průmysl
• Rodionov G.V. — Technologie produkce a hodnocení kvality mléka

8. TECHNOLOGIE KRMENÍ SKOTU

Standardizované krmení krav. Krávy v průměru spotřebují 2,8-3,2 kg sušiny na 100 kg živé hmotnosti, vysoce produktivní dojnice mohou zkonzumovat 3,5-4 kg. U laktujících krav dosahuje požadovaná koncentrace energie na 1 kg sušiny 0,8-1 ECU.

Při denní dojivosti do 10 kg na 1 ECU, 95-100 g stravitelné bílkoviny, při zvýšení dojivosti na 20 kg a více se potřeba stravitelné bílkoviny na 1 ECU zvyšuje na 105-110 g k intenzivnímu růstu plodu by suchá kráva měla dostat 110 g stravitelných bílkovin na 1 ECU.

Optimální množství vlákniny ve stravě krav v procentech sušiny by mělo být: pro denní dojivost do 10 kg – 28, pro dojivost od 11 do 20 kg – 24, pro dojivost od 21 do 30 kg – 20 a pro dojivost nad 30 kg – 16 -18.

Vzhledem k tomu, že přežvýkavci potřebují cukr pro normální průběh trávicích procesů v bachoru, poměr cukru a bílkovin ve stravě pro březí suché krávy by měl být 0,8-1,0, pro krávy v laktaci – 0,8-1,1.

Krmení suchých krav a jalovic. Za 1,5-2 měsíce. Před otelením se krávy nechají uschnout. Pokud kráva na začátku startu neprodukuje více než 3-4 kg mléka denně, je velmi snadné takovou krávu spustit; Jednoduše ji přestanou dojit, to znamená, že ji hned začnou. Vysoce užitkové krávy, které na začátku vypuštění dávají až 12-15 kg, se spouštějí obtížněji.

Krávy jsou vypouštěny dvěma způsoby: dlouhodobým nebo okamžitým. Dlouhodobý start krav se provádí po dobu 10-15 dnů a začíná 60-70 dnů před otelením tak, aby doba stání na sucho byla 45-60 dnů. Obvykle jsou krávy vypuštěny během 5-7 dnů a krávy, jejichž dojivost v první den spuštění je vyšší než 15-20 kg – během 7-10 dnů.

Okamžité spuštění se provádí za 1 den. K tomu se po posledním dojení vstříkne do každého laloku vemene dlouhodobě působící antibiotikum jako opatření proti infekci patogeny mastitidy. Před podáním antibiotika se bradavky vydezinfikují a poté se ošetří roztokem, který ucpe kanálek ​​bradavek.

Po spuštění jsou krávy krmeny rozdílně v závislosti na období sucha. Obvykle se prvních 5-6 dní krmí krávy mírně (asi 80 % průměrné normy energetické výživy), poté se množství krmiva postupně zvyšuje a na konci druhé dekády období sucha se přivádí na plnou normu.

Ve druhé polovině období sucha se hladina krmení zvyšuje na 120 % průměrné normy a v posledních deseti dnech se snižuje o 20–30 % normy kvůli šťavnatému krmivu, aby se zabránilo otoku vemene a lepšímu růstu .

2 týdny před otelením se krávy přemístí do porodní zóny. Od této doby je omezen přísun šťavnatého krmiva a částečně omezen přísun koncentrovaného krmiva. Složení stravy by mělo působit projímavě a mít vysokou koncentraci živin na 1 kg sušiny. V této době dostávají zvířata dostatek dobrého sena a přiměřené množství šťavnatého krmiva. S výskytem známek hyperémie vnějších genitálií (otoků) se množství zeleného krmiva snižuje.

Krmení čerstvých krav. Po otelení dostane kráva k pití vodu (20-25°C), po půl hodině trochu kvalitního sena a po 3 hodinách dostane kráva znovu vodu. První 3 dny po otelení je kráva krmena kvalitním senem a trochou koncentrovaného krmiva ve formě teplých pomazánek. Ve dnech 3-6 začnou dávat koncentrované krmivo v množství 0,5-1 kg denně. Od 5 do 8 dnů se do stravy zavádí kořenová zelenina a poté siláž a minerální doplňky. Do 10-14 dnů dostanou zvířata plné množství šťavnatého, objemného a koncentrovaného krmiva.

Krmení dojnic a jejich dojení. Denní dávka krmení dojnice závisí na směru užitkovosti, věku, stavu výživy, úrovni produkce mléka a obsahu tuku v mléce, fázi laktace (dojení, hluboká březost).

Mléčné krmení je systém předkrmu zaměřený na dosažení co nejvyšší mléčné užitkovosti při zachování stabilního zdravotního stavu zvířat. V období dojení je kravám kromě krmiva na základě skutečné dojivosti poskytována záloha na zvýšení dojivosti ve výši 1-3 ECU denně, a to především z důvodu koncentrovaného krmiva nebo okopanin. Zálohy na dojení pokračují, dokud na to krávy nezareagují zvýšením dojivosti.

Poměr koncentrovaného (v procentech) a objemového krmiva (podle hmotnosti sušiny) v dietách a krmných směsích na začátku laktace je 40-50 a 50-60%; uprostřed – 25-30 a 70-75; na konci laktace a během období na sucho – 10-15 a 85-90.

Existují dva způsoby podávání dávek: střídavé krmení a podávání kompletních krmných směsí z krmného stolu. V podmínkách průmyslových komplexů jsou pro usnadnění organizace kompletního krmení krmnými směsmi všechny krávy rozděleny do technologických skupin po 80-100 kusech, přičemž se bere v úvahu jejich mléčná produkce a fyziologický stav. Na farmách se k přípravě krmných směsí používají speciální míchačky různého provedení, které provádějí řadu po sobě jdoucích operací – mletí, míchání, dopravu krmiva a jeho distribuci.

Krmení v období pastvy. Za nejlepší pastviny jsou považovány umělé vytrvalé a jednoleté semenné trávy, pastviny s vysokým obsahem bobovitých trav (vojtěška, jetel, vikev, porcelán) nebo obilniny jako jílek, kostřava luční, náprstník, pšenice a modrásek.

Nepřetržité využívání pastvin je možné pouze při správné organizaci zeleného dopravníku. Zelený dopravník – rovnoměrný přísun zelené hmoty pro krmivo hospodářských zvířat po celé letní období.

Kultivované pastviny jsou vytvořeny v těsné blízkosti budov pro hospodářská zvířata. Vzdálenost od nejvzdálenější pastviny od stodoly by neměla přesáhnout 1,0 km.

Nejlepším způsobem pastvy je řízená pastva. Pastvina je předem rozdělena na samostatné výběhy. Na každém výběhu se skot pase v průměru 5-6 dní (3-4 dny na jaře a na podzim), poté se přesune do dalšího výběhu. Na vysoce produktivních kultivovaných pastvinách by měla být doba pastvy 7-8 hodin, na přírodních 10-11 hodin denně.

Suché krávy a jalovice vyžadují 45 kg zeleného krmiva každý den, krávy s dojivostí 10-12 litrů – 55 kg, 14-16 kg – 65 kg, 18-20 litrů – více než 70 kg. V průměru jedno konvenční zvíře potřebuje asi 60 kg čerstvě posečené zelené hmoty nebo 70 kg pastevní trávy.

Nedostatek pastevní píce u hospodářských zvířat je nutné kompenzovat přikrmováním posekanou zelenou hmotou.

1. Jaké jsou vlastnosti krmení dojnic?

2. Jak organizovat krmení krav na sucho?

3. Vyjmenujte znaky krmení vysoce produktivních krav.

4. Vyjmenujte hlavní technologické operace při krmení dojnic.

5. Jak organizovat krmení krav v období pastvy?

6. Řekněte nám o hlavních prostředcích mechanizace a automatizace přípravy a distribuce krmiva.