Biologický sloupec: Co je mykorhiza a jak funguje | záležitosti ()

„Biopreparát mykorhizy“, „biostimulátor mykorhizy“, „sestra mykorhizy“, „mykorhiza pro sazenice“, „silné přírodní antidepresivum pro rostliny“, „mykorhizní houby“, „dvojité kořeny“, „houbový kořen“ – všechny druhy přípravků, které si neuvidíte v zahradních obchodech na malých sáčcích s. čím?

zázračný lék

Jaká zázračná látka nebo hmota se pod tímto názvem prodává? Co je vlastně biohnojivo? Růstový stimulant? Mikroorganismy? Živé houby nebo jejich výtrusy?

Podívejme se, co výrobci slibují v důsledku použití drogy:

• zlepšení přežití rostlin až o 90 %,
• stimulace tvorby kořenů,
• optimalizace výživy,
• ochrana před nemocemi a stresem,
• adaptace na měnící se podmínky,
• zvýšení produktivity.

Opravdu zázračný lék! Ale přesto, co to je a „funguje to“ tak dobře?

Bioinokulanty

Sáčky nejsou „skutečným“ hnojivem, nejsou regulátory růstu ani adaptogeny – takové biologické produkty obsahují buď spórový prášek, nebo živé kultury houbových mikroorganismů prospěšných rostlinám (plus živný základ pro ně a balastní látky), někdy s úlomky jimi kolonizovaných kořenů.

Není správné nazývat tento produkt „mykorhiza“, ale tak to v tomto marketingovém směru prostě je. Mykorhiza je symbióza houbového mycelia s kořeny vyšších rostlin (v překladu z řečtiny „mykorhiza“ znamená „kořen houby“).

A mikroorganismy z obalů obchodů k jeho vzniku jen přispívají.

• Správně se takové přípravky nazývají mikrobiologická (nebo mikrobiální) očkovadla nebo jednoduše bioinokulanty.

Jaký je přínos mikroorganismů z „mykorhizních“ sáčků?

Jak mohou prostřednictvím symbiózy zvýšit výnos, chránit před stresem a zlepšit tvorbu a přežití kořenů?

Při vytvoření mykorhizního spojení vlákna houbového mycelia propletou kořeny rostlin (nebo dokonce proniknou do jejich mezibuněčného prostoru) – houby si tak zjednoduší přístup k potřebným látkám produkovaným kulturou symbiontů (zejména sacharidům, fytohormony a aminokyseliny).

“Na oplátku” houby udělují vodu a minerály, především sloučeniny fosforu, k dispozici pro absorpci a absorpci rostlinami. Kromě toho houba poskytuje kořenovému systému rostliny symbionta větší absorpční plochu, což je důležité zejména při růstu v chudé půdě.

Díky této symbióze může rostlina přijímat mnohem více živin (zejména fosfátů) a vody a díky tomu se lépe cítit a aktivněji se vyvíjet. No a taková rostlina vyžaduje méně dodatečné zálivky a hnojení než obvykle – s výživou si nyní dobře poradí sama (teoreticky).

Některé houby, které mohou tvořit mykorhizu, navíc vylučují do půdy speciální protein glomalin, který má pozitivní vliv na její strukturu a úrodnost. A tím, že endomykorhizní houby soutěží o stanoviště s kořenovými fytopatogeny, mohou potlačit svůj vývoj, což také není špatné, viďte.

Z vyšších rostlin jsou takové symbiózy schopny všechny nahosemenné rostliny, asi 7 % jednoděložných a 80–90 % dvouděložných rostlin. Na straně hub jsou to různí zástupci askomycet, bazidiomycet a zygomycet (tedy jak nižších mikroskopických hub, tak vyšších hub, stejných, které si dáváme do košíků v lese).

Existují houby, které jsou pro určité plodiny „více“ či „méně“ užitečné – ale drtivá většina výrobců jednoduše neuvádí, které mikroorganismy jsou v kýženém sáčku, a vystačí si s vágním pojmem „univerzální lék“. Ti nejzodpovědnější mohou uvést název houby v latině (což pomáhá málokterému letnímu obyvateli, ale v tomto případě si to můžete alespoň vygooglit) nebo do návodu přidat něco jako „nevhodné pro brukvovitou zeleninu“ – takže v každém případě Před zakoupením si pečlivě prostudujte popis na obalu.

Mykorhizní činidla jsou obvykle kompatibilní s většinou minerálních hnojiv a stimulantů růstu a kvetení, ale kombinované použití s ​​jakýmikoli chemickými fungicidy je kontraindikováno.

Tyto přípravky se používají pro předseťovou úpravu osiva, při výsadbě sazenic jakéhokoli druhu rostlin, od zeleniny a květin až po stromy (výjimkou je obvykle většina zástupců čeledi brukvovitých a Chenopoaceae), dále během vegetačního období dle dle návodu (např. při nabobtnání pupenů a/nebo po zežloutnutí listů) – potřebné množství přípravku jednoduše předem naředíme vodou.

Pokud jde o bezpečnost použití takových „mykorhizních“ přípravků, neobsahují patogenní mikroorganismy, jsou biologicky odbouratelné a bezpečné pro lidi, hmyz a rostliny.

Výhody sáčků s „mykorhizou“ tedy závisí na mnoha podmínkách – od typu a stáří vašich rostlin, které přípravkem „krmíte“, přes samotný druh plísní v balení a dokonce i složení a úroveň kyselosti. půda na místě (ne všechny houby se za určitých podmínek vyvíjejí stejně dobře).

O mykorhize se začalo mluvit na konci 19. století, ale moderní zahradníci (a zejména zahradníci) stále nemají jasnou představu o tom, proč je to potřeba. Na semináři o tom podrobně hovořila Světlana Zimich, mladší výzkumná pracovnice Laboratoře environmentální fyziologie a chemie rostlin Centrální botanické zahrady Národní akademie věd Běloruska, vývojářka a spoluautorka mikrobiálních hnojiv pro plodiny zeleniny a bobulovin. “Mykorhiza v zahradě.”

Mykorhiza neboli kořen houby („miko“ – houba a „rizo“ – kořen) není specifický kmen půdních hub, ale interakce, symbióza houby a kořenů rostlin, prospěšná pro všechny strany. Mykorhizní spojení začalo před více než 400 miliony let.

Nejméně 90 procent všech suchozemských rostlin má symbiotické houbové partnery spojené s jejich kořenovým systémem. Mykorhiza je důležitá zejména pro plodiny vřesů – borůvky, brusinky, brusinky, vřesy, Erica, rododendron: nemají kořenové vlásky a jejich funkci nahrazují houby.

A pouze 10 procent rostlin nikdy a za žádných okolností nevytvoří mykorhizu. Ze zahradních plodin jsou to rostliny z čeledi brukvovitých, pohankových, hřebíčkových a mákových. Takže například brukvovitá zelenina svými kořeny uvolňuje do půdy speciální metabolitické látky, které blokují růst mykorhizních hub. Navíc sekundární metabolity jsou také těkavé. To znamená, že potlačují růst a rozvoj mykorhizy i u těch rostlin, které ji mohou tvořit, ale rostou v blízkosti těchto plodin. Dávejte pozor na stůl. Výsadba by měla být plánována tak, aby nedošlo k poškození rostlin tvořících mykorhizu.

Zvláštní skupinou jsou luštěniny a obiloviny. U luštěnin se tvoří mykorhiza, ale vzhledem ke stavbě jejich kořenového systému je velmi, velmi malá. A to vše proto, že většina kořenů je osídlena uzly. A pouze volné kořeny se mohou podílet na vzniku mykorhizy. Obiloviny mají vláknitý kořenový systém. Kořenů je tolik a jsou tak těsně vedle sebe, že je pro mykorhizní houby velmi obtížné proniknout dovnitř kořene.

Mykorhiza se nemusí tvořit jak za nepříznivých životních podmínek rostliny, tak během jejího krátkého životního cyklu. Přesto musíte pochopit, že interakce s houbami je proces náročný na práci. Třetina cukrů produkovaných během fotosyntézy jde na výživu houby. Někdy je pro rostlinu výhodnější nechat si veškerou výživu pro sebe.

Pokud porovnáme půdní mikrobiom lesa a osobního pozemku, tak v lese je to rozmanitější. Půda není rozrytá, síť hyf se každým rokem šíří více a více a spojuje stromy, keře a bylinné rostliny do společného ekosystému. Na zahradě neustále měníme místa výsadby, čímž narušujeme mykorhizu, která se vytvořila přes sezónu. Dále používáme minerální hnojiva a fungicidy.

— Jak a jak může mykorhiza pomoci zelenině a zahradním plodinám?

– Pro mnohé! Na rozdíl od patogenních a parazitických hub nezpůsobuje poškození hostitelské rostliny, jejich vztah je přínosný pro oba účastníky. Každý z nich dává tomu druhému něco, co sám nemůže získat. Vlákna mycelia jsou mnohem tenčí než kořenové vlásky, což zvyšuje povrchovou plochu pro absorpci vody.

Hyfy houby jsou schopny vylučovat organické kyseliny a enzymy, které přeměňují těžko dostupné formy fosforu a dusíku na ty, které rostlina asimiluje. Mycelium dodává kořenům také fosfor a dusík, ale také zinek, měď, železo, mangan a další prvky. Rostlina dává houbě organické látky ve formě cukru.

Díky symbióze podhoubí a kořenů vyhrává každý: podhoubí se vyvíjí, kořenový systém roste, rostlina dostává potřebnou výživu a těší se ze sklizně.

Také houby tvořící mykorhizu chrání rostlinu před patogeny. Obsazují výklenek kolem kořenů rostliny, živí se jimi vylučovanými exsudáty a neumožňují průchod parazitickým houbám.

A enzymy, které mykorhiza vylučuje, fungují jako přírodní antibiotika. Potlačují rozvoj patogenní mikroflóry a stimulují imunitu rostlin, zvyšují nejen jejich odolnost vůči chorobám, ale také omezují rozvoj listožravého hmyzu.

— Jak mykorhiza ovlivňuje půdu?

— Houby, které tvoří mykorhizu, produkují protein glomalin, který lepí nejmenší zrnka půdy, čímž zlepšuje její strukturu, a úrodná vrstva není zničena větrnou a vodní erozí.

— Jsou houby tvořící mykorhizu jedním druhem?

— Existuje mnoho kmenů hub, které tvoří mykorhizu s rostlinou. Ale každý z nich tvoří určitý typ mykorhizy. Ektotrofní neboli vnější typ mykorhizy je charakterizován kontaktem houby s kořenem rostliny pouze zvenčí. Mycelium zcela proplete kořeny, vytvoří pochvu, zbaví kořenový systém chloupků a tím změní barvu kořene.

Endotrofní neboli vnitřní typ mykorhizy je charakteristický pro 80 procent rostlin: houbové mycelium proniká do kořenových buněk a vyvíjí se v mezibuněčném prostoru. Endomykorhizy zahrnují arbuskulární, erikoidní, orchidejové, arbutoidní a další mykorhizy.

Ektoendotrofní nebo přechodný typ mykorhizy v počáteční fázi tvoří vnější mycelium na kořenech rostliny. Ale za určitých podmínek je schopen proniknout dovnitř kořene.

— Je mykorhiza univerzální?

— Bohužel, princip univerzality zde nefunguje. To je chytrý reklamní trik. Každá plodina má svůj vlastní typ mykorhizy. Například ektomykorhiza je preferována pro stromové plodiny a endomykorhiza je preferována pro bylinné a keřové plodiny (borůvka, rododendron). Staré a oslabené rostliny, stejně jako mladé v nepříznivých podmínkách, tvoří ektoendomykorhizu.

Na rostlině se může vyvinout pouze typ mykorhizy, na který je adaptován. V opačném případě, bez ohledu na to, kolik toho přidáte, stále to nebude mít žádný přínos. Ale škoda je možná.

— Jak zavést mykorhizu na místo?

— Nejjednodušší je koupit lék na bázi mykorhizotvorných hub. Můžete také přidat kořeny divokých plodin nebo rhizosféru půdy, kde rostou. Existuje však vysoké riziko současné kolonizace oblasti patogeny. Je také důležité vytvořit pohodlné podmínky pro mykorhizu, aby se mohla vytvořit a začít působit. Koneckonců, to, co krmíme, roste. Důležitá je také kyselost půdy: optimálně pH 6 – 7 a pro rostliny z čeledi vřesovcovité – pH 3 – 5,5.

Chemické fungicidy jsou neselektivní, a proto škodlivé nejen pro patogeny, ale i pro prospěšné půdní houby. Minerální hnojivo také snižuje aktivitu a rozvoj mykorhizních hub a mykorhizy obecně. Ale nerozložené rostlinné zbytky naopak rozvoj mykorhizních hub urychlují. Kopání s obratem formace také ničí síť hyf. Mnohem lepší je povrchově kypřít půdu plochou frézou.

— Na co si dát pozor při výběru přípravků na bázi mykorhizních hub?

— Nejprve ke složení: jaký kmen hub se v nich používá? je to vhodné pro naši kulturu? Neméně důležité je procento hub v přípravku: 1, 30 nebo 80 procent. Bylo by dobré, kdyby na obalu byly uvedeny specifikace (technické specifikace), které potvrzují výzkum použitý k vytvoření biologického produktu.

— Kdy je nejlepší zavést houby tvořící mykorhizu?

— Na jaře: takto budou mít více času na vznik mykorhizy a její další rozvoj. Dospělá rostlina si již vytvořila svůj vlastní mikrobiom a možná prostě nedovolí vznik mykorhizy s houbou, kterou zavádíme. A neměli byste zavádět mykorhizu blízko kmene. Tvoří se totiž na sacích kořenech, které jsou umístěny blíže k periferii.

REFERENCE

Pěstování brambor, rajčat, paprik a lilku s přídavkem mykorhizy nejen zvyšuje výnos o 10 – 15 procent, ale také výrazně zlepšuje kvalitu plodů. Zvyšuje se v nich obsah sušiny, cukrů a vitamínu C.

Mykorhiza (i sušená) si uchovává své vlastnosti po dobu deseti let.

Celková délka houbových hyf může být 5–7krát větší než délka samotných kořenů rostlin.