Borůvka Highbush (31 fotografií): Chandler a Boniface, Goldtraube a Darrow – popis odrůd, recenze od mistrů šlechtění ovocných a bobulovinových plodin

O výhodách borůvek by se dalo diskutovat dlouho. Tato bobule je bohatá na vitamíny, takže se používá v potravinách k posílení imunity a upevnění zdraví. Je velmi sladká a chutná, takže se z ní vyrábějí různé dezerty: džemy, zavařeniny, džusy a další dobroty.

Vlastnosti kultury

V přírodě jsou divoké borůvky obvykle nízkého vzrůstu a zřídka dosahují výšky jednoho metru. Na zahradních pozemcích zahradníci vysazují vysoké keře, které produkují větší bobule než divoké. Borůvky jsou považovány za keře, ale některé odrůdy mohou dosáhnout výšky až 4 m a vypadají jako stromy. Nejčastěji se na zahradních plantážích pěstují odrůdy vysoké 1,5–2 m.

Borůvky jsou rozmarná rostlina a k dosažení úrody je potřeba mít určité znalosti, hodně trpělivosti a touhy. Výsledek však stojí za to úsilí. Při správné péči může jeden vysoký keř borůvek vynést průměrně 7-10 litrů šťavnatých sladkých bobulí.Rostlina nemá moc ráda teplo, proto je lepší ji zasadit na chladnější místo.

Při výsadbě je nutné zohlednit klimatické zóny, a proto správně vybírat odrůdy. V mírném a severním podnebí se tedy lépe budou cítit nízko rostoucí keře a v teplejších oblastech je vysoká pravděpodobnost velké úrody z vysokých rostlin.

Kořenový systém borůvek je poměrně mělký – asi 40 cm. Zároveň je silně rozvětvený a může se nacházet v průměru asi 3 metry. Větve dospělé rostliny mohou růst přibližně ve stejné vzdálenosti. To je třeba vzít v úvahu při výsadbě. Keř začíná plodit ve věku 3–5 let a jeho průměrná délka života je 60 let.

Borůvky kvetou v polovině léta a první plody se objevují v polovině srpna nebo září, v závislosti na odrůdě. Květy jsou bílé, někdy s jemným růžovým odstínem, a nacházejí se na větvích v celých shlucích po 10–15 kusech. Bobule mohou dorůstat velikosti až 25 mm a vážit až 2,5 g. Tvar je tradičně kulatý nebo mírně zploštělý.

Nejoblíbenější možnosti

Existuje obrovské množství odrůd vysokých borůvek. Ne všechny jsou však pro ruské klima stejně vhodné. Pokud plánujete na jednom pozemku vysadit několik různých odrůd borůvek, je třeba vzít v úvahu, že se mohou lišit dobou zrání. V ideálním případě můžete mít několik odrůd, které plodí v různou dobu. Abyste pochopili, kterou odrůdu si vybrat, měli byste si pečlivě přečíst její popis.

„Bonifác“

Keř může dorůst až 2 metrů, je rozložitý a vzpřímený se silnými, tuhými výhonky. Kvete pozdě – kolem začátku srpna. Bobule mají pravidelný kulatý tvar, sytě modrou barvu a vyznačují se kořeněnou, nasládlou chutí. Rostlina vyžaduje vydatnou zálivku, miluje slunce, ale dobře se jí daří i v mírném stínu. Pro bohatou úrodu je nutné okyselení půdy.

Tato odrůda borůvek není příliš rozmarná a je odolná vůči chorobám a drobným škůdcům. Keř navíc dobře přezimuje, protože snese mrazy až do -37 °C.

“Zlatá trava”

Tato odrůda má silný kořenový systém a může dosáhnout výšky až 2 metrů. Začíná kvést v polovině léta a první plody se objevují začátkem srpna. Plody jsou kulaté, o průměru asi 15 mm. Výnos je považován za průměrný – z jednoho keře lze sklidit až 5 kg bobulí. Chuť plodů je sladkokyselá, takže se bobule používají hlavně k výrobě džemů a jiných dezertů.

Tato odrůda je přizpůsobena drsné ruské zimě, takže ji lze bezpečně zvolit pro střední část Ruska. Lze ji konzumovat čerstvou i konzervovanou.

“Darrow”

Tuto odrůdu lze nazvat univerzální, protože se jí daří stejně dobře v jižních i severních zeměpisných šířkách. Keř je relativně nízký – vysoký asi 1,5 m, ale má rozložitou hustou korunu, kterou je nutné pravidelně prořezávat, aby se zlepšily ukazatele výnosu. Výnos je však nadprůměrný – keř produkuje až 8 kg bobulí. Plody mají průměr asi 20 mm, šedomodrý povlak, jsou velmi husté, takže se v nádobě nevrásní.

Rostlina je považována za mrazuvzdornou, vyžaduje hojnou zálivku a nejlépe se jí daří na slunné straně. Odrůda dozrává pozdě, takže sklizeň se objevuje blíže ke konci léta.

“Kanadský”

V závislosti na podmínkách může být výška keře v rozmezí 1-3 metrů. Zvláštností této odrůdy je, že může kvést a plodit současně: na jednom keři můžete vidět jak květenství, tak plody. Rostlina začíná plodit blíže ke konci léta. První plody lze ochutnat začátkem srpna a v polovině září můžete sklízet hlavní úrodu. Bobule jsou velké (o průměru asi 10 mm), barva může být od šedomodré po tmavě modrou, téměř černou.

“Dědictví”

Výška dospělé rostliny této odrůdy je asi 2 metry. Bobule jsou husté, středně velké, s příjemnou sladkou chutí a snadno se sklízejí. Barva bobulí je modrošedá, s voskovým povlakem. Charakteristickým znakem je malá jizva na plodu. Odrůdu lze charakterizovat jako teplomilnou, proto je lepší ji pěstovat v oblastech s mírným podnebím a mírnými zimami. Jedna rostlina produkuje 6-8 kg bobulí. V některých případech lze sklidit až 10 kg.

Odrůda se vyznačuje vysokou odolností, odolností vůči chorobám a drobným škůdcům.

“Lesní poklad”

Keř je samosprašný, dorůstá až 2,2 m. Plody s tenkou modrou slupkou mají průměr asi 12 mm. Keř začíná plodit přibližně v pátém roce výsadby. Rostlina kvete v červnu a plody se začínají objevovat v červenci nebo srpnu. Jeden keř dává 4-6 kg úrody. Tato odrůda je nenáročná, protože se skvěle cítí na půdách s nízkou úrodností, zatímco miluje kyselé prostředí a rašelinu. Rostlinu lze množit semeny v pokojových květináčích ve skleníkových podmínkách.

„Severní modrá“

Tato odrůda patří mezi nejnižší mezi vysokými odrůdami, sotva dosahuje výšky jednoho metru. Za příznivých podmínek může být úroda 2-3 kg na keř. Bobule jsou velké a mají příjemnou sladkou chuť. Zároveň mají hustou texturu, která umožňuje jejich dlouhodobé skladování a přepravu. Odrůda dobře přezimuje a snáší teploty až do -30 °C. Při nižších teplotách je třeba rostlinu přikrývat. Jinak je odrůda poměrně nenáročná a produkuje stabilní úrodu, což ji činí oblíbenou mezi amatérskými zahradníky.

“Chandler”

Rostlina roste rychle, ale dospělý keř není příliš vysoký – pouze 150-170 cm. Je lepší si tuto odrůdu nevybírat pro severní oblasti, protože je vhodnější pro mírné a ne příliš drsné zimy, kdy teploměr neklesne pod -25ºС. Kvete velkými bílo-růžovými květy, bobule jsou kulaté, mírně zploštělé. První plody se objevují začátkem srpna, poté lze úrodu sklízet dalších 5–6 týdnů.

Bobule mají jemnou strukturu, dlouho se neskladují a špatně snášejí přepravu, proto je lepší je jíst čerstvé nebo je ihned zpracovat. Tuto nevýhodu však kompenzuje vysoký výnos až 5 kg na keř.

Highbush borůvka je jedním z nejoblíbenějších druhů zahradních borůvek. Pochází ze Severní Ameriky a Kanady. Právě tam byly vyšlechtěny první velkoplodé odrůdy s velkými, sladkými bobulemi.

Highbush borůvky se dělí na dva druhy – severní (zimovzdorné) a jižní (roste pouze v jižních oblastech a nesnáší chladné zimy).

Ruští zahradníci pěstují severní odrůdy highbush borůvek s velkými, velmi sladkými bobulemi. Chutnají velmi podobně jako naše borůvky, ale jejich obsah vitamínů a živin je desetkrát vyšší.

Plody borůvky severní highbush jsou považovány za léčivé.

V tomto článku vám řekneme o vlastnostech, výsadbě a péči o borůvky. V zásadě není pěstování zahradních borůvek a péče o ně příliš obtížné, pokud znáte některé vlastnosti této plodiny.

Neprovedení některých speciálních zemědělských postupů ve své zemědělské technologii však může vést k úhynu rostlin.

JAK SPRÁVNĚ VYSÁTIT BORŮVKY: NEJLEPŠÍ ODRUDY A TIPY NA PÉČE

biologický portrét. Borůvka zahradní je kompaktní opadavý keř vysoký až 2,3 m se vzpřímenými lodyhami. Patří do rodiny Heather.

Z jednoho vysokého keře borůvky severní sklidíte až 13,5 kg velkých jasně modrých, tmavě modrých nebo fialových (podle odrůdy) bobulí. Bobule jsou velmi šťavnaté, sladké, s rosolovitou dužninou, velmi podobné našim borůvkám.

U raných a středních odrůd borůvek se průměrná doba zrání plodů pohybuje od poloviny června do poloviny srpna.

Pozdní odrůdy plodí až do poloviny druhé desetiny září.

Zahradní borůvky začínají plodit podle odrůdy ve 3. až 5. roce po výsadbě. Pokud zasadíte keře na podzim, dostanete plody o rok dříve

Listy zahradních borůvek jsou středně velké (až 6 cm dlouhé), lesklé a velmi husté, oválného tvaru. V létě jsou jasně zelené a na podzim mění barvu na oranžovou nebo vínovou a zdobí krajinu podzimní zahrady jasnými skvrnami.

Květy borůvky jsou středně velké, světle růžové, skleněného tvaru. Kvetení začíná po 12. – 15. květnu.

NEJLEPŠÍ RŮZNÉ VARIANTY

Nabízíme vám nejoblíbenější, velkoplodé, mrazuvzdorné odrůdy vysokých borůvek s neobvykle sladkými bobulemi, které trumfnou hodnotící tabulku moderních odrůd tohoto úžasného ovocného keře.

rané odrůdy borůvek: Northland, Chippewa.

Pozdní odrůdy borůvek: Svoboda, Olle.

Přečtěte si více o těchto odrůdách v našem elektronickém nebo papírovém KATALOGU „POZIM „2024“.

A na podzimní výsadbu si je můžete objednat už dnes!

PŘÍPRAVA BORŮVKY K VÝSADBĚ

Pěstování zahradních borůvek není vůbec složité. Podívejme se blíže na otázky správné přípravy jeho sazenic na výsadbu.

Výběr místa přistání

Vysoké borůvky potřebují hodně slunce: nejlépe po celý den! Keře vysazené ve stínu nemusí plodit vůbec.

Pro zahradní borůvky proto vybírejte co nejslunnější místo na stanovišti.

Příprava půdy a hnojení

Nejdůležitějším bodem při pěstování borůvek je příprava správné půdy pro vyplnění výsadbových otvorů pro borůvky!

Borůvky vyžadují úrodnou a velmi kyselou půdu. (pH 3 – 3,5)!

Pokud nebudete neustále udržovat takovou kyselost půdy v blízkokmenových keřích borůvek, tak i při sebelepší výživě, vlhku a slunečním záření vypěstujete v lepším případě pár hrstí malých a nepříliš sladkých bobulí.

Vzhledem k výše uvedenému 2–3 dny před vykopáním výsadbových jam okyselte celou plochu zahrady, kde budou vaše borůvky růst.

Plochu zryjte a dobře zalijte roztokem kyseliny citrónové (v poměru 4 vrchovaté polévkové lžíce na 10 litrů vody na 1 mXNUMX plochy).

V žádném případě nepoužívejte k okyselení půdy pro borůvky ocet, kapalinu z baterie nebo jiné škodlivé „chemikálie“, jinak spálíte kořeny svých rostlin!

Pamatujte, že borůvky jsou živé a všechny chemikálie jsou pro ně stejným jedem jako pro jakýkoli jiný živý organismus!

VÝSADBA BORŮVKY ZAHRADNÍ

Optimální doba pro výsadbu

Při správné přípravě půdy a včasné výsadbě zakořeňují borůvky velmi dobře na novém místě během tří až čtyř týdnů!

Nejvhodnější doba pro podzimní výsadbu borůvek je od 25. srpna do 25. září.

Podrobné pokyny pro výsadbu borůvek

Borůvky jsou cizosprašná plodina, takže je potřeba zasadit poblíž alespoň dvě sazenice (nebo ještě lépe tři, pro případ, že by jedna uhynula).

Pro výsadbu použijte sazenice s otevřeným kořenovým systémem (ROS), které jsme pro vás připravili. Zakořeňují mnohem rychleji, protože jejich kořenový systém není poškozen.

Krok 1. V okyselené oblasti vykopejte výsadbové jámy o hloubce a průměru 45–50 cm od sebe.

Krok 2. Na dno výsadbové jámy nasypte jemný štěrk smíchaný s borovou podestýlkou ​​(nejlépe borovice) ve stejném množství ve vrstvě 6–8 cm.

Krok 3. Připravte si sadební směs z: vrchní úrodné vrstvy, rašeliny, shnilého hnoje, písku a borové podestýlky v poměru: 1:2:2:1:1 a dobře promíchejte.

Krok 4. Naplňte všechny výsadbové otvory do 1/3 zeminou pro výsadbu a do každé jamky přidejte 2 polévkové lžíce. lžíce síranu draselného a superfosfátu a dobře promíchejte.

Krok 6. Sazenici přemístěte z nádoby na výsadbu na vrch zeminy v jamce a dále ji zasypávejte úrodnou půdou až k okrajům jamky. Pravidelně utužujte půdu v ​​jámě rukama, aby se zde nevytvářely dutiny.

Krok 7. Vysazené sazenice borůvek vydatně zalévejte čistou vodou (3 konve na keř).

Krok 8. Připravte roztok pro okyselení výsadby kyselinou citronovou (na 1 jamku): na 10 litrů vody, 4 polévkové lžíce. vrchovaté polévkové lžíce kyseliny citronové. Dobře míchejte, dokud se kyselina úplně nerozpustí.

Krok 9. Do každého otvoru nalijte okyselující roztok velmi pomalu.

Krok 10. Kruhy kmene stromů mulčujte jehličnatou podestýlkou ​​ve vrstvě 5–6 cm Mulčovací vrstva zabrání odpařování vlhkosti a růstu plevele z kruhů kmene stromů.

PÉČE O BORŮVKU PO VÝSADDĚ

Zalévání

Borůvka zahradní je vodní rostlina! Ne nadarmo roste jeho nejbližší příbuzný, borůvka, v bažinách.

Pokud je podzim suchý, zalévejte mladé keře každý druhý den (15 – 20 litrů na každý). A dospělé rostliny se zalévají každý druhý den v suchém počasí a každý den v horkém počasí: 20 – 30 litrů na každý keř.

Zalévejte buď brzy ráno, nebo večer po 18. hodině.

Po každé zálivce důkladně uvolněte půdu v ​​kruzích kmenů stromů a zakryjte je čerstvým borovým mulčem.

Vrchní obvaz

Při podzimní výsadbě jste borůvkám poskytli veškerou potřebnou výživu. První hnojení byste proto měli provést až příští rok – brzy na jaře, jakmile roztaje sníh.

V této době budou rostliny opravdu potřebovat dusík.

Prořezávání a tvarování keřů

Formativní řez není u vysokých borůvek potřeba. Ona sama tvoří keř jak do výšky, tak do velikosti.

Ale omlazující prořezávání borůvek by mělo být prováděno každé jaro, přičemž by se měly odstranit všechny staré, zmrzlé, zlomené a zahušťující větve keře.

Na zahradních borůvkových keřích provádějte na jaře pouze sanitární prořezávání, přičemž odstraňte všechny vysušené, zlomené, staré větve a větve rostoucí uvnitř keře.

Ochrana před chorobami a škůdci

Highbush borůvky nejsou téměř nikdy napadeny škůdci, protože jejich velmi husté, lesklé listy a další pletiva pro ně nejsou jedlé.

A patogeny mohou tuto rostlinu infikovat pouze v případě, že je vaše zahrada zanedbaná a existuje mnoho nemocných ovocných keřů a stromů jiných druhů.

V tomto případě pro prevenci ošetřete zahradu jednou 1% směsí Bordeaux po sběru bobulí.

Přístřešek na zimu

Highbush borůvky mají zvýšenou mrazuvzdornost na genetické úrovni. Bez problémů snese zimní mrazy až -38 stupňů.

Ale v prvních 3–4 letech po výsadbě je třeba izolovat jeho mladé keře.

Kruhy kmene stromů doporučujeme pokrýt suchým listím listnáčů ve vrstvě 50 cm a samotný keř přikrýt netkaným materiálem, zabalit do 2 vrstev a zajistit měkkým provazem.

Smrkové větve můžete položit v jedné vrstvě na listí v kruzích kmene stromu.

V severních oblastech vzrostlých keřů zakryjte kruhy kmene suchým listím ve vrstvě 50–60 cm.

SBĚR A SKLADOVÁNÍ SKLIZNĚ BORŮVEK

Načasování sklizně borůvek

Borůvka plodí déle než měsíc. Některé odrůdy mají více než 45 dní. Na jednom keři jsou současně květy, dozrávající bobule a zralé plody.

Za jednu sezónu lze z keřů borůvek různých období zrání udělat až sedm sběrů bobulí.

Rané odrůdy se začínají sklízet v polovině července, odrůdy střední sezóny – od konce července do začátku srpna. Pozdní odrůdy se sklízejí od poloviny srpna do poloviny září.

Udělejte si čas na sběr bobulí, které jsou zbarveny podle vaší odrůdové barvy. Dosud nenashromáždili dostatek cukrů (až 13–15 %). Pokud jim dáte dalších 7–8 dní, zvýší se obsah cukru v bobulích 2,5–3krát. Poté můžete začít s úklidem.

Metody skladování

Plody borůvek po sběru prakticky „nedozrávají“. Dlouho nevydrží, proto je jezte čerstvé nebo je rovnou dejte do zpracování.

Po sběru mohou být bobule skladovány v zeleninové přihrádce chladničky po dobu nejvýše tří týdnů při teplotě +2. +4 stupňů.

Kdy objednat sazenice borůvek. Sazenice borůvek si u nás můžete kdykoliv objednat pomocí elektronického nebo papírového katalogu „POZIM 2024“. Podmínky objednávky jsou uvedeny na samém konci na obálce 3.