Brambor Granada – popis, fotografie a vlastnosti odrůdy

Brambory Granada jsou středně rané stolní odrůdy. Vytvořili jej němečtí vědci ze slavné společnosti Solana GmbH & CO KG. Odrůda je mladá, zejména na ruském trhu. Granada byla stažena na konci roku 2014. Do státního rejstříku Ruské federace vstoupila až v roce 2017.

Granada se doporučuje pro pěstování v oblasti Středního Volhy, ale za tak krátkou dobu se dokázala zamilovat do obyvatel jiných regionů země.

Dnes je Granada považována za jednu z nejlepších odrůd brambor v Evropě.

V publikaci se seznámíte s charakteristikou Granady, s jejími fotografiemi a recenzemi.

Popis odrůdy

Granada je středně raná odrůda. Hlízy dozrávají přibližně 70-90 dní po vzejití. Keře jsou malé, středně velké. Stonky jsou vzpřímené a silně pokryté listy.

Listy střední velikosti, uzavřeného typu. Lakované světle zelenou barvou. Koruny jsou velké, sbírané z bílých květů.

Keře mají dobře vyvinutý kořenový systém. Jedna rostlina produkuje až 14 velkých brambor o hmotnosti až 175 g (v průměru 95-110). Existují i ​​větší exempláře, až 250 g.

Hlízy mají vynikající obchodní kvalitu. Tvar kořenové plodiny je oválný, hladký. Kůže je tenká, žluté barvy. Dužnina má světle žlutou barvu a při loupání a vaření netmavne. Oči jsou povrchní, malé, málo početné.

Granada je vysoce výnosná odrůda. Z 1 hektaru výsadby můžete nasbírat v průměru až 306 centů produktů. Minimální výnos – 130 c/ha.

Jak sám výrobce uvádí, potenciální výnos Granady dosahuje 600 c/ha. Ani na území Ruské federace, ani na území jiných zemí při pěstování však nebyl takový výnos pozorován.

Prodejnost sklizené plodiny je 88-94 %. Zachování kvality – 94 %. Při skladování ve skladech nebo sklepech brambory klíčí velmi zřídka.

Dužnina je chutná, vyvařitelnost průměrná (obsah škrobu – 16-19%). Během zpracování se barva plodového těla nemění.

Při vaření se Granada používá do polévek, smažení, pečení v salátech atd.

Odrůda dobře roste v jakémkoli typu půdy, ale nejbohatší sklizeň lze sklízet na lehké hlinitopísčité půdě. Obecně jako u pěstování jakékoli jiné odrůdy brambor.

Výhody a nevýhody

Navzdory skutečnosti, že tato odrůda se v Rusku pěstuje jen něco málo přes rok, letním obyvatelům se již podařilo zdůraznit řadu hlavních výhod. Mezi nimi:

1. Dobrý výnos.
2. Komerční vzhled hlíz.
3. Malé, povrchní ocelli.
4. Nenáročnost při pěstování.
5. Příjemná chuť.
6. Schopnost tolerovat sucho.
7. Zachování kvality – 94%.

Má to jen jednu nevýhodu. Granada nemá nejsilnější imunitu, a proto ji mohou postihnout známé choroby brambor.

Pravidla přistání

Nejprve si připravte výsadbový materiál. Brambory pro výsadbu se vybírají na podzim, ihned po sklizni. Výsadbový materiál by měl být:

1. Střední velikost (asi 70-90 g).
2. Bez vnějších defektů (skvrny, výrůstky, vředy atd.).

Vybraný sadební materiál je dobře vysušen a umístěn do dřevěné krabice.

Na jaře začnou sázet. Optimální doba pro ponoření hlíz do země nastává, když se půda zahřeje o 10 cm až +8 C. Toto období obvykle nastává:

1. V jižních oblastech – začátkem května.
2. Ve střední části země – v polovině května.
3. Blíže na sever – koncem května.

Hloubka výsadby brambor závisí na typu půdy:

1. Pokud je půda těžká, pak se brambory sází ne hlouběji než 5-7 cm.
2. Pokud je půda lehká, sypká, hlinitopísčitá, pak se hlízy ponoří do hloubky 10 cm.

Současně je mezi řadami zachována vzdálenost 60-70 cm, což zajistí keřům dobré provzdušnění a správné množství slunečního světla. Také v budoucnu bude snazší pěstovat plodinu. Ale mezi otvory nechávají nejméně 30 cm.

Během procesu sázení brambor můžete otvory oplodnit. Typicky se jako vrchní obvaz používá dřevěný popel, ale pokud není k dispozici, lze použít fosforovo-draselná hnojiva.

Péče o Granadu

Péče o Granadu není náročná. Stačí včas zalít a nakopnout.

Hilling

Tímto agrotechnickým postupem lze výrazně zvýšit výnosy brambor.

Při pěstování Granady se hilling provádí nejméně dvakrát: když keře dosáhnou 2-15 cm a bezprostředně před začátkem květu.

Proč kopce brambory vůbec:

1. Za prvé, hilling „shromáždí“ všechny výhonky do svazku, čímž zabrání rozpadu keře.
2. Za druhé, při kopání keřů se tvoří další stolony, které zvyšují výnos o 20-30%.
3. Za třetí, během hilling je půda uvolněna a nasycena kyslíkem.
4. Za čtvrté se z místa odstraní plevel.

zalévání

Brambory jsou specifická plodina. Brambory na jednu stranu velmi dobře reagují na zálivku, na druhou stranu, pokud se zalijí, lze pozorovat výrazné snížení výnosu. Z tohoto důvodu zkušení zahradníci vyvinuli standardní schéma zavlažování, které je vhodné pro téměř všechny druhy brambor:

1. Granada se poprvé zalévá, když se objeví první výhonky.
2. Podruhé ihned po vytvoření pupenů.
3. Třetí je bezprostředně po odkvětu.

Je také důležité věnovat pozornost některým nuancím:

1. Zkušení letní obyvatelé nedoporučují zalévat brambory před rašením.
2. Granadu je vhodné po odkvětu nezalévat. Po odkvětu brambory vstoupí do fáze „zrání“, kdy se imunita zhorší. Současně se aktivuje plíseň pozdní. A vlhkost je ideálním prostředím pro její šíření.

Nemoci a škůdci

Granada není nejchráněnější odrůdou. Při pěstování se můžete setkat se škůdci a chorobami, jako jsou:

1. Alternaria.
2. Fusarium.
3. Hnědá bakteriální hniloba.
4. Prstencová hniloba.
5. Colorado chrobák.
6. Wireworm.

Alternaria

Při napadení tato houba postihuje stonky, listy a kořeny. 15 dní před začátkem kvetení se na infikovaném keři objeví tmavé skvrny. Jak se choroba šíří, listy žloutnou a opadávají.

K léčbě tohoto onemocnění se používá speciální chemie, jako je Agat-25 nebo Planriz.

Fusarium

Nejčastěji je onemocnění aktivní během období květu keře. Při napadení fusáriem rostlina změní barvu. Listy jsou světlejší, stonky hnědnou. 3-4 dny po infekci začne kultura odumírat.

Fusarium je zabráněno fungicidy, jako je Baktofit nebo Fitosporin. Výsadbový materiál je ošetřen těmito přípravky.

Hnědá bakteriální hniloba

Při napadení touto chorobou začnou listy žloutnout a vadnout. Aby hniloba neovlivnila plodinu v budoucnu, je sadební materiál ošetřen TMDT.

Ring rot

Ovlivňuje celou rostlinu. Kroužkovitost se vyznačuje rychlým šířením choroby. Pokud se chorobě nezabrání včas, může zabrat až 45 % sklizně. Stejně jako v předchozím případě se TMDT používá k prevenci invaze této nemoci.

Colorado brouci

Brambořík Colorado je nepřítelem Granady číslo 1. Je nepravděpodobné, že bude možné chránit keře před útokem „cizího hosta“. Pokud keře napadnou mandelinky bramborové, je třeba okamžitě přijmout opatření. Larvy, dospělce a vajíčka můžete sesbírat staromódním způsobem a utopit je v mýdlovém roztoku. Nebo použijte moderní insekticidy.

Wireworm

Pro ochranu plodiny před těmito parazity je nutné půdu každý rok zrýt. Odstraňte také plevel, protože larvy se v jejich blízkosti rády hromadí ve velkém.

Recenze

Elena Yuryevna, Voroněž, 48 let.

Granadu jsme pěstovali loni. Standardní péče, zalévání, hilling. Hlízy byly velké a rovnoměrné. Chuť je normální.

Jurij Anatoljevič, Kyjev, 52 let.

Letos poprvé kopali Granadu. Hlízy jsou obrovské, ale nabraly strupovitost. Ne všechno je pravda. Pěstováno v černozemě. Jak uvedli zástupci „Agribusiness TSK“, aby Granada „netrpěla“ žádnými chorobami, musí být pěstována v hlinitopísčité půdě. Obecně platí, že z odrůdy jsou pozitivní emoce.

Autoři KARTZ VON KAMEKE (SOLANA GMBH & CO KG) Německo Synonyma názvu Granada Rok schválení k použití 2017 Tabulka účelu Průměrný výnos 132-306 c/ha Maximální výnos 331 c/ha Prodejnost vysoká Prodejnost, % 88-94 %

Popis keře středního vzrůstu, středního typu, polovzpřímené Listy střední až velké velikosti, uzavřené až střední, zelené Květy střední velikosti, intenzita antokyanového zbarvení vnitřní strany koruny chybí nebo je velmi slabé

Hmotnost hlízy, g 98-175 Tvar hlízy protáhlý Barva slupky žlutá Struktura slupky hladká Barva dužiny světle žlutá Hloubka očí velmi mělká a mělká Chuť dobrá a výborná Kulinářský typ

B Vařitelnost mírně povařený Obsah škrobu, %

15,7-18,7 % Zachování vynikající kvality Zachování kvality, % 94 %

Pěstitelské oblasti Střední Volha Odolnost proti virům (PVY) Odolnost Y Odolnost proti kadeřavosti listů Odolnost proti rakovině brambor Odolnost proti zlatému háďátku Odolnost proti drsné mozaice Odolnost proti pruhované mozaice Odolnost proti plísni listů Odolnost proti plísni listů středně odolná Odolnost proti hlízám středně odolná rhizoctonia (černá strupovitost) odolná

Zrání
Doba zrání

středně rané Období od vyklíčení do sklizně 90–100 dní

Zobrazit všechny specifikace

Brambor Granada je odrůda německého výběru. Je důstojným představitelem populární kultury a má mnoho výhod. Při pěstování brambor je třeba dodržovat některá doporučení, abyste získali kvalitní úrodu.

Kdo a kdy tuto odrůdu vyvinul?

Odrůda Granada od Kartz Von Kameke (zemědělská firma Solana GmbH & CO KG) byla vyvinuta v roce 2014. Byl schválen k použití v roce 2017.

Vlastnosti, klady a zápory

Za hlavní výhody brambor Granada jsou považovány následující vlastnosti:

• vysoký výnos (odrůda může být pěstována v průmyslovém měřítku);
• vynikající prodejnost (88-94 %) a vysoká chuťová kvalita hlíz;
• malý, málo očí;
• nenáročnost v pěstování včetně péče;
• keře jsou schopny odolat krátkodobému suchu;
• vynikající trvanlivost plodiny (94 %).

Mezi nevýhody patří průměrná odolnost vůči některým chorobám. Kultivace vyžaduje preventivní ošetření.

Popis rostliny a hlíz

Keř je středně velký, kompaktní, středního typu, polovzpřímený. Listí je dobré. Listy jsou střední nebo velké, uzavřené nebo střední, zelené barvy. Květy jsou středně velké, sněhově bílé, tvoří malá květenství.

Hlíza je podlouhlá, váží přibližně 98-175 gramů, žluté barvy. Kůže je hladká.

Chuťové vlastnosti a účel

Dužnina je světle žlutá, s dobrou až vynikající chutí a nevaří se příliš dobře. Maximální obsah škrobu je 15,7-18,7 %. Účel hlíz je univerzální.

Zrání a výnos

Odrůda je raná, od vzejití po sklizeň to trvá 90-100 dní. Průměrný výnos brambor Granada je 132-306 c/ha, maximální je 331 c/ha.

Vlastnosti přistání

Pro výsadbu je nutné vybrat hlízy stejné velikosti, bez poškození nebo jiných vad. Je třeba je zasadit, když se půda zahřeje na teplotu 8-9 stupňů do hloubky 10 cm Pokud je půda těžká, semeno se prohloubí na 6-7 cm, na lehčí půdě jsou hlízy zakopány na 9-11 cm Vzdálenost mezi keři by měla být asi 30-40 cm, mezi řádky by měla být vzdálenost 65-70 cm.

Do výsadbových jam je nutné preventivně proti drátovci umístit slupky cibule. Přidává se tam i dřevěný popel, místo kterého lze použít draselná a fosforečná hnojiva.

Kdy sázet brambory? Jaké jsou způsoby přistání? Příprava sadebního materiálu a zeminy.

Tiché detaily zemědělské techniky

Keře je třeba pravidelně zalévat a kopat. První svahování se provádí, když plodina dosáhne výšky 16-20 cm (před začátkem pučení).

Zavlažování se provádí podle následujícího schématu:

• ihned poté, co se objeví první výhonky;
• během kvetení;
• po odkvětu.

Během dozrávání plodiny by mělo být zalévání zastaveno, jinak bude dužina hlíz příliš vodnatá.

Jaké jsou způsoby pěstování brambor? Jak ji správně plevel a hubit? Jaké herbicidy lze použít k ošetření brambor?

Odolnost vůči chorobám a škůdcům

Brambory Granada mají výbornou odolnost vůči viru Y, kadeřavosti listů, rakovině brambor, háďátku zlatému, mozaike rugose a pruhované mozaice a rhizoctonii. Je středně odolná proti plísni na listech a hlízách, stejně jako proti strupovitosti. Úrodu však mohou napadnout i jiné choroby.

• Alternaria postihuje nadzemní část keře a jeho hlízy. Pokud dojde k napadení před květem, objeví se na vrcholcích a stoncích tmavé značky. Později listy žloutnou a brzy opadávají. Toto onemocnění se léčí pomocí Planriz nebo Agat-25.
• Během kvetení se brambory mohou nakazit fusáriem. Hlavními příznaky poškození je zesvětlení barvy listů a změny barvy stonků (zhnědnou). Po nějaké době keř začne umírat. Jako preventivní opatření se doporučuje ošetřit výsadbový materiál fungicidy (Fitosporin, Baktofit).
• Prvními příznaky infekce brambor hnědou bakteriální hnilobou je žloutnutí a vadnutí listů. Abyste tomu zabránili, musíte hlízy před setím důkladně ošetřit TMDT.
• Kroužkovitost se šíří extrémně rychle a postihuje nadzemní i podzemní části rostliny. Pokud není léčba zahájena ihned po objevení se prvních příznaků, může dojít ke ztrátě velké části úrody. Aby se předešlo problému, měl by být výsadbový materiál ošetřen lékem “TMDT”.

Kromě chorob mohou být brambory postiženy škůdci. Když se objeví brouci Colorado, je nutné hmyz sbírat ručně a spálit. Keře můžete postříkat insekticidy. Drátovce se můžete zbavit tak, že půdu na podzim a na jaře zrytím. Doporučuje se také zbavit se plevele včas.

Při správné péči jsou brambory zřídka postiženy chorobami a škůdci. Chcete-li chránit plodinu, musíte se vyhnout zaplavení výsadby, včas aplikovat hnojiva na půdu a správně zasadit.

Při správném pěstování může plodina produkovat neuvěřitelně velké výnosy velkých, všestranných plodů vhodných k vaření a smažení.

Na jaké choroby jsou brambory náchylné? Jak se zbavit škůdců? Účinné léky a preventivní opatření.