Bramborové želé: popis a vlastnosti, vlastnosti výsadby a pěstování, recenze

Brambory jsou jednou z nejoblíbenějších druhů zeleniny na každé zahrádce. Mnoho zahradníků ji vysazuje v různých měřítcích. Odrůda Jelly je oblíbená díky svým vlastnostem a vysokému výnosu. Pěstují ji rádi zkušení zahradníci i začátečníci.

Historie dedukcí

Jelly potato je německý výběr, práce na něm začala v roce 2000 a v roce 2005 byla odrůda schválena k použití. Autorem byl Bohm Heitrich a původcem společnost Europlant Pflanzenzucht GMBH. Kultura je také známá jako Jelly.

Popis odrůdy

Keř je vysoký, vrcholy jsou polovzpřímené nebo rozložité. Stonky je málo, jsou silné a dobře vyvinuté.

Listy mohou být střední nebo velké, středního nebo otevřeného typu. Čepel listu je zelená, její okraj je středně zvlněný.

Koruny jsou malé. Květy jsou středně velké, bílé barvy. Na vrcholcích se tvoří málo bobulí. Jsou sytě zelené barvy, kulatého tvaru a malé.

Letní obyvatelé poznamenávají, že plodina má řadu výhod: odolnost vůči suchu, nenáročnost v péči a stabilitu sazenic. Odrůda nemá žádné selhávání a nedegeneruje.

Mezi nevýhody patří nedostatečná imunita proti plísni a nutnost střídání plodin. Jednou za 2 roky je nutné vybrat nové místo pro výsadbu brambor, jinak začne úroda klesat a plody budou menší.

Charakteristika vzhledu keře a okopanin

Hlízy jsou střední velikosti a oválného tvaru. Hmotnost se pohybuje od 84 do 135 g. Existují i ​​těžší hlízy o hmotnosti 140-150 g.

Jeden keř produkuje 10 až 15 středně velkých brambor. Pokud jsou plody velké, pak se jich tvoří mnohem méně.

Barva zeleniny je žlutá. Kůže je hladká s mírnou drsností. Dužnina je pevná, tmavě žlutá, nevodnatá. Oči se tvoří málo a jsou malé.

Trvanlivost želé brambor je 86 %. To jsou velmi nízké hodnoty, protože u ostatních odrůd se pohybuje v rozmezí 95–99 %. Proto se doporučuje plody ihned spotřebovat nebo zpracovat. Na tmavém a suchém místě budou brambory skladovány a nezkazí se 2-2,5 týdne.

Účel a chuť hlíz

Brambory jsou určeny pro stolní použití. Lze z něj připravit první i druhý chod, saláty, chipsy nebo hranolky. Při tepelné úpravě se barva dužiny nemění, ale velmi špatně se vaří. Proto je obtížné vyrobit bramborovou kaši z těchto brambor.

Obsah škrobu se pohybuje od 13,4 do 17,8 %. Chuť je příjemná a vyvážená díky prospěšným mikroelementům, stejně jako bílkovinám a sacharidům.

Zrání

Plodina patří mezi středně rané odrůdy. Hlízy se tvoří během 90-110 dnů od výsadby. Toto číslo se může lišit v závislosti na pěstitelské oblasti a povětrnostních podmínkách.

Produktivita

Želé brambory jsou proslulé vysokým výnosem. Průměrný hektarový výnos je 1-156 centů. Maximální výnos v průmyslovém měřítku je 292 centů na hektar.

Při správné péči lze z jednoho keře sklidit 10 až 15 středně velkých nebo velkých hlíz. Drobné ovoce prakticky neexistuje. Vrchol výnosu nastává na konci vegetačního období.

Rostoucí regiony

Odrůda se doporučuje pro pěstování v regionech Central Černozem, Střední a Volha-Vyatka. Ale nyní se kultura stala populární v celém Rusku. I v severních oblastech mají brambory čas plně dozrát.

Pěstování a péče

Aby plodina vyrostla, musí být před výsadbou řádně zpracována. Příprava semen začíná 2-2,5 týdne před výsadbou. Brambory se vyjmou ze skladu a suší se v teplé místnosti. Nejlepší je položit na rovnou plochu v jedné vrstvě. Hlízy by měly mít zelenou barvu a výhonky by měly začít vyrůstat z očí. Při dodržení všech norem by brambory měly vytvořit několik silných a silných klíčků. Zároveň by se neměly příliš rychle natahovat.

Přistání se uskuteční v květnu. Algoritmus akce bude následující. Na vybrané ploše jsou připraveny brázdy nebo otvory, jejichž hloubka by se měla rovnat polovině bajonetové lopaty. Do každého otvoru je nutné přidat dřevěný popel a dusičnan amonný. Použít můžete i cibulové slupky. Stejně jako popel je zaměřen na odpuzování škůdců.

Zahradníci nedoporučují dávat do otvorů hnůj, protože může obsahovat spory, které mohou vést k rozvoji houbových chorob. To může způsobit poškození brambor, ale i celé plodiny.

Vzdálenost mezi otvory by měla být 40 cm, pokud se jedná o brázdu, může být vzdálenost snížena na 30 cm.

Péče o plodinu zahrnuje následující.

• Vrchní oblékání. Brambory nepotřebují speciální hnojiva ani krmení. Nezávisle odebírá všechny užitečné složky z půdy. Před výsadbou brambor by se ale měla půda pohnojit a zrýt nějakými živinami. Po sklizni se plocha většinou zryje humusem. Na příští sezónu by to mělo stačit. Pokud si však všimnete, že plodina nemá dostatek živin, lze rostlinu krmit. Na začátku růstu bude dusík velmi užitečný, pomůže získat výšku a barvu. Na začátku kvetení a tvorby pupenů bude relevantní použít draslík. Fosfor se přidává v období tvorby hlíz a během celého vegetačního období.
• Zalévání. Nejlepší je provádět tento postup systematicky, každých 5 dní, přidáním 3 litrů na 1 metr. Zalévání by mělo být prováděno opatrně, zejména poté, co květy opadají z vrcholů. Právě v tomto okamžiku se rostlina může nakazit plísní.
• Hilling. Brambory se kopají dvakrát za sezónu. Poprvé, když se vrcholy natáhnou na 2-20 cm, podruhé se postup provádí po 30-2 týdnech.
• Sklizeň probíhá v srpnu až září. První známkou toho, že sklizeň začala, je, že se vrcholky začnou ohýbat směrem k zemi a žloutnou.

Sázení brambor je jednou z hlavních jarních akcí tradičních ruských zahradníků. Existuje mnoho způsobů, jak zasadit tuto zeleninu, což vám umožní získat dobrou sklizeň v různých podmínkách a klimatických zónách. Před výsadbou musíte pečlivě připravit výsadbový materiál, správně určit načasování a správně připravit půdu.

Půdní požadavky

Aby želé brambory dobře rostly, je nutné dodržet nejen zemědělské aspekty, ale také správně přistupovat k výběru lokality a půdy.

Dobrou možností pro pěstování plodiny by byla hlinitopísčitá půda, která by měla být lehká a volná a také úrodná. Brambory budou také dobře plodit na hlinitých půdách za předpokladu, že se přidá rašelina pro zlepšení cirkulace vzduchu.

Kyselost půdy by měla být slabá nebo neutrální.

Odolnost vůči chorobám a škůdcům

Odrůda brambor Jelly je imunní vůči řadě chorob. Ale pokud se o něj nestaráte správně, riziko infekce se výrazně zvyšuje. Proto je nutné provádět preventivní postřik. Zvláště stojí za to věnovat pozornost přípravkům, které jsou zaměřeny na boj proti plísni, protože nejčastěji napadá vegetaci (listy), nikoli hlízy. Onemocnění je poměrně snadné odhalit.

Kromě toho může stagnující vlhkost v půdě způsobit také různá houbová onemocnění. K tomu dochází v důsledku nadměrného zalévání nebo velkého nahromadění srážek.

Pokud je na některém z keřů zaznamenána houbová choroba, je lepší ji okamžitě odstranit, aby se nenakazili další.

Brambořík Colorado ze všech škůdců nejčastěji napadá Jelly, stejně jako ostatní odrůdy brambor. Nejúčinnějším prostředkem je ruční sběr.

Brambory jsou oblíbenou zeleninou, kterou mnoho zahrádkářů sází na svých pozemcích. Ale vypěstovat bohatou úrodu chutných a velkých hlíz se pravděpodobně nepodaří, pokud nejsou záhony náležitě chráněny před nejčastějšími chorobami a škůdci. Často zůstává vývoj onemocnění brambor různé etiologie bez povšimnutí, proto je důležité problém včas identifikovat a odstranit.