Cedr na okně – Amurskaya Pravda, zprávy o Blagoveščensku a Amurské oblasti
Příprava na Nový rok pro obyvatelku Blagověščenska Olgu Berezkinu je šperkařskou prací. Není to novoroční kráska, kdo musí být oblečený, ale hezký muž. A jaké! Je dva palce od vlastního hrnce, nebo ještě méně. Ale s odvěkými ambicemi. Díky Novému roku začala dívka pěstovat cedr.
Malé cedry jsou ještě dva palce od hrnce, ale už s odvěkými ambicemi.
Sklizeň citrusů v kanceláři se nepřekládá.
Klíčící cedry vyžadují trpělivost.
Korálky do lucerny!
— Místo elegantních kuliček budou korálky, vymyslím něco jiného. Samozřejmě, že jsou ještě malé, ale chci jim dát opravdu slavnostní vzhled,“ ochotně sdílí své plány Olga.
A jak můžete odejít bez dekorace, ani ne vánoční stromeček, ale skutečný cedr. Za svůj zrod navíc vděčí lidově oblíbenému svátku. Ve skutečnosti roste několik minicedrů v květináčích přímo na okenním parapetu kanceláře. Dostali jsme se tam náhodou.
Všechno to začalo před rokem, kdy jeden z Olginých kolegů přinesl do práce obyčejnou cedrovou šišku. V kancelářích aktivně zdobili všechny a všechno. Místo vánočního stromku použili několik chlupatých tlapek. Připevnili k nim stejnou hrudku pomocí obyčejné kancelářské sponky. Ukázalo se, že je to dekorace. Jakmile prázdniny utichly, rozhodli se šišku využít k zamýšlenému účelu a kolektivně ji oloupali.
A ořechy by byly snědeny, kdyby se v Olze neprobudila mládež. Sama přiznala, že celý svůj dospělý život sledovala život rostlin. Už jako malá jsem ráda chodila do lesa, dívala se, studovala, co všechno roste, zelená se, kvete.
„Podíval jsem se na hrst ořechů a rozhodl jsem se je zkusit zasadit,“ dodává majitel jehličnaté školky. „Neřeknu, že jsem bezvýhradně věřil v úspěch, ale trochu jsem zapátral na internetu a zjistil jsem, že mnoho lidí úspěšně pěstuje cedry doma. Prostudoval jsem všechny recenze, rady a pustil se do práce. Nejdůležitější je, že ořechy nelze hned zasadit do země. Nejprve je musíte připravit, a to vyžaduje trpělivost.
Budoucí stromy procházely dva měsíce složitou procedurou zvanou stratifikace. Olga vložila hrst celých ořechů do potravinářské plastové nádoby s vlhkým pískem a dala do lednice. Poté byly všechny ořechy namočeny na 24 hodin do slabého roztoku manganistanu draselného. Dále je to otázka technologie. Semena byla zasazena do speciálně navezené půdy z jehličnatého lesa.
— Hloubka je malá, asi 2-3 centimetry. Ale nevylezli hned – asi po třech týdnech se objevil jeden a pak ticho. Na jaře jsem jel na dovolenou, v červnu jsem naběhl do práce a koukal – a už jich tam byl asi tucet. Celkem jsme získali 15 malých cedrů,“ prozradí Olga svá tajemství. „Nejprve rostly všechny v trsu, v jednom truhlíku, a jakmile zesílily, zasadil jsem je do květináčů. Byli dobře přijati. Není dovoleno zalévat příliš často a příliš často. 2-3x týdně stačí.
Vyplnění prázdnoty
Majiteli zbylo z celé sbírky pět kusů. Některé z nich jsem dal přátelům a některé z nich jsou nyní pod sněhem na trávníku. Jejich budoucím posláním je nejen potěšit kolemjdoucí, ale také vyplnit prázdnotu v přírodě.
— Před budovou úřadu nám rostl smrk. Letos 25. července byl ve městě hurikán a vítr zlomil naši krásu. Stromu je škoda, a tak vznikl nápad zasadit na jeho místo naše cedry. Plochu ohradili a sazenice jsem opatrně přesadil na trávník. Rád bych je samozřejmě nechal ještě trochu povyrůst, ale prý je ještě lepší vysadit je malé do volné půdy,“ obává se majitel. “Chodím a dívám se tím směrem každý den, ale nevidím je.” Možná je nejlepší, že jsou pokryty sněhem.
V celostátním měřítku není pěstování cedrů na okenním parapetu v kanceláři novinkou, ale v regionu Amur existuje jen velmi málo takových precedentů. Proto Olga Berezkina lituje, že zasadila tak málo. Bylo dost lidí, kteří chtěli mít doma malý symbol zdraví, síly, moudrosti a dlouhověkosti.
Nyní Olga aktivně radí milovníkům takové flóry. Mimochodem, jsem velmi překvapen lhostejností k takové činnosti ze strany nejsilnější poloviny lidstva. Je známo, že každý člověk musí ve svém životě vypěstovat strom. Ale pokud vezmete hotovou sazenici a zasadíte ji na jiné místo, je to jen polovina bitvy. Ale zasadit semeno, pečovat o něj, pečovat o něj a chránit je, to je skutečný mužský čin. Děti bude opět se zájmem sledovat zrod nového stromu. Podívají se a pochopí, kolik úsilí a času vyžaduje její růst. Možná v budoucnu někdo odmítne tuto lesní krásku pokácet.
Hodina ženšenu
Domácí lednička Olgy dnes opět nezíská prázdnotou. Čeká tam v křídlech. ženšen. Navíc semena tohoto původního obyvatele Dálného východu byla nalezena až ve vzdálené Kaluze.
„Nikde jsem to nehledal, ale ženšen tady nikdo nepěstuje,“ stěžuje si milovník exotických rostlin. — Opět jsem díky internetu našel člověka, který toho o takových rostlinách hodně ví. Poslal mi semínka a dal mi všechny potřebné rady. Teď čekám a doufám.
Ale ani to není vše. Právě tam, přímo v kanceláři, plodí citroník. Jak říká majitel, citrusy důsledně zásobují celou kancelář vitamíny, naplňují vzduch vůněmi, lahodí oku a ředí zimní šero radostnou žlutostí. Ve spojení s fytoncidy z jehličnatého cedru je atmosféra v kanceláři víc než zdrávo. Místní specialisté dokonce začali méně často čerpat nemocenskou.
Neposedná Olga má další sen – její přátelé přinesli lotosová semínka. V oblasti Amuru není tolik míst, kde se tato květina vyskytuje. Rád bych ho usadil někde v okolí Blagoveščenska. Proto nyní znovu zkoumá rozlehlost World Wide Web a studuje zkušenosti. O úspěchu není pochyb; zbývá jen najít slušné jezero pro exotickou květinovou zahradu.
Zachovává a léčí
— Mléko v cedrových pokrmech nekysne
— V cedrové skříni nejsou moli
— V cedrovém sudu kysané zelí křupe a má jemnou chuť
— Komáři a klíšťata se bojí cedrového oleje
— Cedrové slupky jsou vhodné k uzení masa a ryb
— Piniové oříšky jsou nutričně lepší než maso, zelenina a chléb
— Piniové oříšky jsou bohatým zdrojem jódu
— Smetana z piniových oříšků je třikrát výživnější než mléko kravské.
Cedrový lék
Nálev z piniových oříšků je široce používán v lidovém léčitelství. Podle předků pomáhá při nervových poruchách, hemeroidech a hluchotě, léčí nemocné ledviny a močový měchýř. Ořechy pomáhají při arterioskleróze a hypertenzi, snižují kyselost žaludeční šťávy, zmírňují pálení žáhy, používají se při chudokrevnosti a pro zlepšení složení krve samotné. Piniové oříšky jsou zdrojem lecitinu, který podporuje aktivní mozkovou činnost, v jídle jsou dobré jako prevence tuberkulózy. Cedrový olej obsahuje třikrát více vitamínu P než farmaceutické přípravky na bázi rybího tuku. Z mladých výhonků cedru se vyrábí silice, která se zevně používá při abscesech a revmatismu. Vnitřně se užívá při ledvinových a jaterních kamenech. Cedrové jehličí je bohaté na fytoncidy a má jedinečnou schopnost dezinfikovat okolní vzduch. Pro vysoký obsah vitamínu C se z jehličí připravuje posilující nápoj, který posiluje organismus a pomáhá při nachlazení.
- Andrej Anokhin
- Amurskaja pravda
od 14.12.2012
