Co musíte udělat, abyste vypěstovali velký česnek?

Česnek potřebuje úrodnou půdu, která má neutrální reakci. Nejlepšími předchůdci na zahradě jsou rané zelí, okurky a cukety, pod které byla aplikována organická hnojiva.

Česnek by se neměl dávat po cibuli a česneku dříve než za 4-5 let kvůli běžným škůdcům a chorobám, které se hromadí v půdě, takže výsadbu určitě střídejte. Nedoporučuje se pěstovat česnek po bramborách, protože tyto rostliny jsou postiženy fusáriem.

Na podzim, po sklizni předchozí plodiny, se na česnek aplikují organická a minerální hnojiva (5-6 kg humusu nebo kompostu, 30 g superfosfátu a 20 g chloridu draselného na 1 m2). Kopejte až do plného bajonetu.

Pěstování zimního česneku

Zimní česnek se sází v druhé polovině září – začátkem října na zahradu, do řádků, ve vzdálenosti 20-25 cm řádku od řádku. Podle velikosti se stroužky sází do řady ve vzdálenosti 5 až 8 cm od sebe, hloubka výsadby je asi 3-4 cm, počít. z vrchu hřebíček na povrch půdy. Po výsadbě mulčujte rašelinou nebo humusem ve vrstvě 1,5-2 cm (budete potřebovat asi 1,5-2 kbelíky na 1 m2).

Na jaře a v létě je třeba česnek krmit dusíkatými hnojivy, zalévat, když půda vysychá, odplevelit a uvolnit. Nejlepší je pravidelně odstraňovat šípky na začátku jejich tvorby, aby se cibule co nejvíce rozrostly. Šipky můžete ponechat pouze na semenných rostlinách.

Zimní česnek dozrává koncem července – začátkem srpna.

Když jsou přezrálé, hlávky se drolí, takže je třeba česnek odstranit včas. Když listy začnou žloutnout, vykopejte česnek a nechte ho 4-5 hodin sušit (za slunečného počasí na hřebeni a za deštivého počasí – pod širákem nebo v dobře větrané suché místnosti). Po vysušení odřízněte kořeny a vrcholy a na cibulkách ponechte „krk“ dlouhý 4–5 cm.

Pěstování jarního česneku

Jarní česnek je ve výnosu nižší než zimní česnek, ale má schopnost být dlouho skladován.

Potřebná půda je stejná jako u ozimých plodin (stejně jako hnojení).

Česnek sázejte na jaře po rozmrznutí půdy co nejdříve (v dubnu až květnu). Výsadba je 50-70 g na 1 m2, vzdálenost mezi řádky je 20-25 cm, v řadě – 5-6 cm mezi hřebíčky. Hloubka výsadby od povrchu půdy k vrcholu stroužku je menší než v zimě, asi 2-3 cm.

Sazenice krmte močovinou (10-15 g na 1 m2). Během tvorby cibulí přidejte 50 g superfosfátu a 15 g chloridu draselného na 1 m2.

Jarní česnek se sklízí při zasychání spodních listů, žloutnutí a poléhání horních listů koncem srpna – první polovina září.

Pro záhon jarního česneku je lepší zvolit místo, kde dříve rostla mrkev, rajčata, paprika nebo květák.

Příprava zahrady na česnek

Na 1 m2 přidejte do půdy jeden kbelík shnilého humusu a pilin, litr trávy nebo dřevěného popela, vápno a ptačí trus. Po přidání humusu je potřeba zeminu zryt a urovnat a po doplnění zbylých komponentů stačí vláčení. Lůžko je pak třeba silně zalévat z konve a zakrýt starou fólií nebo kartonem, nechat tam měsíc, po kterém by měl být česnek zasazen.

Tajemství velkého česneku

Shrabování zeminy z hlávky česneku v druhé polovině června pomáhá vytvořit rovnoměrnější a větší hlávku.

Pokud dva nebo tři dny před sklizní svážete listy česneku na uzel, urychlíte tím jeho zrání a zlepšíte jeho trvanlivost.

Chcete-li získat vysoký výnos česneku, musíte jej alespoň dvakrát přihnojit divizí (1 kg na 8 litrů vody) nebo kuřecím trusem (1 kg na 10 litrů vody) na 5 m2. První krmení by mělo být provedeno ve fázi klíčení rostlin a druhé – ve fázi tvorby hlav.

Když česnek vyroste, začne kvést, a to nelze dovolit, všechny výhonky se musí pravidelně odstraňovat, jinak nebude úroda.

Sklizeň je třeba provést, když nadzemní část česneku začne žloutnout. Vykopeme ji, setřeseme ze země a položíme uschnout, aniž bychom odřezali kořeny nebo stonky, měly by uschnout. Rostliny pravidelně obracejte a míchejte, aby rovnoměrně oschly, aniž by hnily. Když jsou všechny vrcholy téměř suché, odřízněte je o 10-15 cm a současně sušené konce kořenů. To vám umožní ušetřit česnek až do příští sklizně bez ztráty!

Jak vybrat plátky pro výsadbu?

Plátky dobře vyzrálého velkého česneku by se měly od sebe snadno oddělovat, slupka stroužků by měla být hustá, růžovohnědá, ne mléčně bílá, spodek by měl být suchý. Nikdy nesázejte česnek poškozený plísní a hnilobou! Jinak vám zkazí celou úrodu.

Před výsadbou je třeba česnek na několik hodin namočit do silného roztoku manganu (téměř fialového, ne růžového), aby se zabránilo houbovým chorobám.

• Černá rajčata: odrůdy a pěstování
• Technologie pro pěstování hlívy ústřičné doma
• Jak pěstovat len ​​na vlastním pozemku
• Záludné tipy pro zahradníky
• Jak pěstovat sazenice, aby se neroztahovaly?
• Odrůdy rajčat pro polykarbonátový skleník, aby tam byly určitě plody!
• Plevel – na tekuté hnojivo!

Zimní česnek se sází od konce září do začátku října a v některých regionech ho lze sázet i v listopadu. Načasování závisí na tom, jak rychle ve vaší oblasti nastává zima. V oblasti Dněpru, kde žiji, můžete v některých letech zasadit česnek v polovině listopadu. Cílem zimní výsadby je poskytnout česneku dostatek času na zakořenění před příchodem chladného počasí, ale nedovolit mu vyrašit. Mělo by se objevit až na jaře. Usazení česneku bude trvat 10–15 dní, takže budete muset pečlivě sledovat předpověď počasí, abyste jej mohli zasadit dva týdny před příchodem zimy.

Sběr a skladování sadebního materiálu

Vlhkost způsobuje hnilobu česneku, takže pokud předpověď hlásí v polovině července déšť, zkuste jej sklidit ještě před jeho začátkem. Jakmile zelení vyschne o 30-40%, lze česnek vykopat.

Zralost česneku zjistíte i jinak: nechte na něm pár šípků se vzdušnými cibulkami, a jakmile plášť praskne, začněte sklízet.

Pokud necháte česnek v zemi alespoň týden, hlávky se začnou lámat na stroužky a takový česnek se již neskladuje, je nutné jej ihned použít k jídlu. Hlavy se těsně před výsadbou rozeberou na zuby.

Česnek po sklizni zavěste na suché, dobře větrané místo, aby jeden a půl až dva týdny schnul, poté jej uložte na chladném místě, například do suchého sklepa.

Vzdušné bulvy, pokud hodláte odrůdu obnovit, je také potřeba před uskladněním vysušit.

Výsadba česneku před zimou

Místo pod česnekem je třeba dobře uvolnit. Hloubka výsadby česneku je přibližně tři cibule, to znamená, že nad stroužkem by měla být vrstva zeminy vysoká jako dva stroužky.

Vzduchovky sázíme do hloubky 7-10 cm ve vzdálenosti 15 cm od sebe, rozteč řádků ponecháme na šířku 20 cm, i když je zasadíte ne tak hluboko, samy se s deštěm dostanou do požadované hloubky.

Velké stroužky zimního česneku klademe do řady ve vzdálenosti 20 cm s roztečí řádků šířkou 30 cm a vzdálenost mezi menšími stroužky může být o 5 cm menší.

Po výsadbě stroužků by měla být plocha mulčována slámou nebo suchou trávou. Mulč poskytuje zvýšení výnosu o 20-30%, zadržuje vlhkost v půdě, zabraňuje přehřívání země a neumožňuje růst plevele. Mulč navíc postupně hnije a uvolňuje živiny do půdy.

Výsadbu cibulovin není třeba mulčovat.

Česnek Rocambole

Vzor výsadby závisí na druhu česneku. Rocambole, velkoplodý sloní česnek, jehož dva stroužky váží od 250 do 400 g, potřebuje hodně místa: 40 cm mezi stroužky s půlmetrovou roztečí řádků. Pokud chcete česnek velký, zajistěte mu dostatek krmné plochy, aby mohl růst zelenou hmotu a tvořit velké hlávky.

Rokambole se objevují velmi brzy, jakmile roztaje sníh. Brzy na jaře si můžete odštípnout jeho zeleninu do salátů, ale ne všechny, ale 2-3 listy z každé rostliny.

Tato odrůda se pěstuje stejně jako běžný ozimý česnek, ale Rocambole končí vegetační období o něco dříve – vykopávat se dá již začátkem července. Pochází z Alp, kde je jaro a léto krátké, takže Rocambole spěchá, aby dozrával.

Péče o zimní česnek

Začnou krmit česnekem, jakmile první listy prorazí mulč. Aplikujte do půdy dusíkaté hnojivo a po dvou týdnech znovu přihnojte dusíkem. Zahrádku přihnojuji bylinkovým nálevem, ale pokud se nechcete trápit s přípravou nebo nemáte ve svém okolí plevel či trávu, přidejte dusičnan amonný nebo jiné dusíkaté hnojivo.

Pokud neprší, musíte česnek zalévat každých deset dní. Pokud je léto deštivé, sledujte stav půdy pod mulčem a česnek zalévejte, až když vrchní vrstva půdy vyschne.

Po sklizni je třeba seříznout vrcholy ve výšce 10-15 cm od hlavy a kořeny ve spodní části lze spálit nad ohněm.

Tajemství plodnosti

Často se ptáte, jak se mi daří vypěstovat tak velký česnek:

• nejprve ji zasadím do volné půdy a povrch mulčuji senem nebo slámou;
• za druhé, po sklizni každoročně pěstuji na záhonech zelené hnojení a vždy každé tři až čtyři roky pohnojím půdu humusem.

Za 2-3 roky nebude možné, aby byl váš pozemek skutečně úrodný. To trvá 5-6 let.

Pokud jste vysadili cibuloviny pro obnovu sadebního materiálu, dají vám jednotlivé stroužky, a pokud jednotlivé stroužky zasadíte před zimou, vyrostou z nich již plnohodnotné hlávky česneku.

Česnek lze přidávat do salátů, omáček a dalších pokrmů. Na zimu se dá nakládat. Je to chutná a velmi zdravá zelenina. Postarejte se o úrodnost půdy na svém pozemku a vždy budete mít velký a kvalitní česnek.