Husy holmogorské – diskuse na fóru e1. ru
Vlastně bys měl přejít do jiného vlákna. http://www.e1.ru/talk/forum/list.php?f=143
Housata jsou pryč. Teď už nekladou vejce. Zvlášť Kholmogory. Obvykle snášejí jen velmi málo vajec, celkem 20 za sezónu.
Zklam svého strýce – v Sverdlovské oblasti Kholmogorov nekoupíte! Nejblíže k Tagilu je Moskva, respektive Tula. Na podzim bude v Balašiše největší ptačí výstava – Ale pokud to bude možné, tak si koupíte dospělého ptáka.
Na této jarní výstavě nebyla žádná vejce ani housata.
https://m.e1.ru/f/go/74/795426/795438/
19: 40, 21.07.2009
Vytiskněte si tento rozhovor pro svého strýce:
Trofim Trofimovič Lobžin se již více než tři desetiletí věnuje chovu hus jednoho plemene, které má obzvláště rád – cholmogorských hus. O toto plemeno má velké obavy, o to, že jeho populace značně prořídla, o ztrátu svého dřívějšího vzhledu. Všichni si myslí, že cholmogorské husy žijí a daří se jim dobře, co víc potřebovat! Ale Lobžin si je jistý – ne, tyto husy už nejsou stejné, pamatuje si, jaké cholmogorské husy chovali jeho otec a dědeček. Položili jsme mu na to pár otázek.
Editoriál. Trofime Trofimoviči, jak vnímáte změnu kdysi početných a oblíbených cholmogorských hus na Rusi?
Trofim Trofimovič. Cholomogské plemeno bylo po první světové válce, kdy se všechno zvrhlo, ponecháno napospas osudu a odsouzeno k záhubě. Nebyl nikdo, kdo by se staral o udržení standardu Cholomogských hus, jejich vzhledu. Viděl jsem mnoho farem, kde se husy tohoto plemene chovaly a chovají, a s hlubokou lítostí podotýkám – ne ty Cholomogské. V posledních desetiletích 19. století se chovaly v Saratovské, Charkovské, Sumské a Oryolské oblasti. A když se stavěly železnice, Cholomogské husy se rozšířily ještě více.
Moji krajané začali do Brjanské oblasti dovážet chovné husy a při nákupu vybírali ty nejkrásnější z nejžádanějších „cholmogorských“ hus. Plemeno bylo vylepšeno a zde cholmogorská husa získala přesně ten vzhled, o kterém mluvím jako o nyní ztraceném. Během těchto vylepšení se u velkých hus objevily jako první mohutné záhyby na břiše a dlouhá převislá brada. A hrbolek nad zobákem chovného ptáka byl velmi vysoký, jako na obrázcích mých hus, které jsem si kdysi uchovával. Pokud honily většího ptáka, záhyby na břiše se také zvětšily, ale hrbolek se stále nehýbal. Jinými slovy, velikost hrbole nijak nesouvisí se zvětšením těla husy; byl pěstován samostatně.
Pozn. Co ti je po téhle bouli, je to tak důležité! Kéž by ta husa byla opravdová husa a zachovala si ostatní znaky plemene Kholmogory!
T.T. Ale ne. Moji předkové, opakoval jsem a chci opakovat znovu, se spoléhali na krásu. Moji předkové byli skutečnými fanoušky cholmogorské husy a nešetřili úsilím, aby pták vypadal majestátněji, neobvykleji než husy jiných plemen.
Pozn. Jaké ty jejich husy vlastně byly?!
T.T. V roce 1897 rodina mého pradědečka vychovala husu, které dali jméno Pavel. Potomci této husy byli v regionu velmi ceněni. Značný počet těchto potomků byl prodán do sousedního panství Starodub. A jejich potomci byli následně prodáni k chovu v Evropě. Kmen husy Pavel vítězil nejen na místních okresních výstavách, ale i na té zemské.
Co tedy měli Pavlovi potomci? Jejich celková krása, vznešenost, velká postava a obrovská boule na velké hlavě. Linie housera Pavla s jeho pozoruhodnými vlastnostmi pokračovala v rodině mých předků houserem Konogorem a jeho družkou Chochluškou, bujnou, majestátní husou. Tento pár byl považován za ideál cholmogorského plemene. Krása zvítězila.
Pozn. red. Takže se jim nepodařilo zachránit tento úžasný kmen pravých Kholmogorů?
T.T. Konec šlechtění plemene byl, jak jsem již řekl, ukončen první světovou válkou, která se změnila v revoluci, kolektivizaci. Kozáci byli vyhlazeni, kteří stejně jako moji příbuzní z generace na generaci chovali plemeno cholmogory, horlivě vybírali nejlepší husy pro chov a usilovali o to, aby jejich ptáci vynikali mezi sousedními hejny. Pak tu byl hladomor organizovaný kremelskými úřady v roce 1933 a pro husy bylo obecně těžké přežít. Nemohli je ochránit na dvoře naší rodiny.
Pozn.: A co ty fotky vašich hus? Takže se přece jen něco zachovalo z těch krásných, jak jim říkáte, Kholmogor?
T.T. Byla jednou jedna žena, jejíž manžel byl represován. Navzdory hladu zachránila pár hus. Odchovat z nich housata také nebyl snadný úkol – hladové oči byly všude kolem. Během okupace naší oblasti Fritzovými ve Velké vlastenecké válce, jakkoli se to může zdát zvláštní, jeden německý důstojník pomohl zachránit rodinu Kholmogorů. Možná měl nějaký vztah k ptákovi tohoto plemene, který byl dříve do Německa přivezen z Ruska, protože husy této ženy vyfotografoval a poslal snímky svým příbuzným do Německa. Navíc Němec pohrozil místnímu policistovi, že z těchto hus nespadne ani pírko. Nejvíc se mu líbil houser s obzvláště obrovskou boulí nad zobákem. Důstojník housera nazýval polním maršálem (čapka se zvedala stejně jako boule housera). Polní maršál byl vnukem našeho Konogora a Chochlušky, kteří mu předali jejich krásu. Mimochodem, žil 27 let. Tehdy jsem byl malý, ale pamatuji si tento pár, jako by to bylo včera. Houser a husa byli velmi velcí, na vysokých nohách a záhyby na jejich břiše se dotýkaly země. Už jsem se zmínil o hrbolu. Husy měly „hrbovitý nos“ a houserova kabelka sahala na šířku lidské dlaně. Husí byla menší a kratší.
Už jsem nikdy neviděl takové Kholmogory jako Konogor a Chochluška. Otec mi vyprávěl o historii hus na našem statku, proto znám skutečné Kholmogory.
Pozn.: Má cenu tak ostře kritizovat moderní Kholmogory, když nemají tak velké břicho a tak dlouhou peněženku? Jinak jsou Kholmogory jako Kholmogory.
T.T. Ne, moderní husata jsou horší nejen vzhledem, exteriérem, ale i schopností vylíhnout potomstvo. Na farmě mé matky husa Khokhlushka II (na tu Khokhlushku máme zachovanou vzpomínku) vylíhla 12 housat a její dvě dcery dohromady – 28. Ve stejné sezóně se dalším třem dcerám Khokhlushky II. narodilo 40 housat. Některá tříletá housata hnízda hnízda dvakrát za sezónu. Moderní cholmogorská housata nejsou nijak zvlášť plodná – 7-8 housat za sezónu.
Pozn. red. S tím nemůžeme souhlasit, jiní chovatelé hus tvrdí, že cholmogorské husy snášejí 10-12-14 vajec. Slyšeli jsme to zejména z Garačije (Sumská oblast). Jak poznamenávají odborníci, snáška vajec hus je 25-30 vajec a jednotlivé nosnice snášejí až 40-55 vajec.
T.T. No, to je možné. Stále existují chovatelé hus, kteří selektují husy plemene Kholmogory pro jejich plodnost a dosahují jejího zvýšení u potomstva.
Pozn. red. A co se stalo s potomky housera Pavla – Konogorem II. a Chochluškou II.? Máte od nich husy?
T.T. V roce 1966 se vylíhla poslední mláďata tohoto slavného páru. Líhnutí bylo úžasné, ani jedno malé dítě. Rostla přímo před našima očima. Mláďata pustila bradu od pátého dne a záhyby na břiše a pod chlupy – od dvou týdnů. Ve čtyřech týdnech se na ramenou, bocích a ocasu objevila první peří. Slibovali, že vyrostou v opravdové mocné cholmogory. Pak se však do stodoly dostala fretka a zabila tucet housatek. Zůstala dvě housata. A znovu přišla pohroma. Lovci a pytláci zastřelili pětiměsíční dceru Chochlušky II. a později ukradli ze stodoly i samotnou husu i s jejím zbývajícím synem. O něco dříve se ztratil Konogor II.
Takže si myslím, že skuteční obyvatelé Kholmogory z naší země zmizeli.
Redaktore. Trofime Trofimoviči, připravil jste knihu o chovu a odchovu hus. Přečetli jsme si některé z jejích kapitol, obsahuje spoustu zajímavých informací pro chovatele drůbeže. A v tomto pololetí některá z jejích témat zveřejníme v časopise. Mezitím prosím odpovězte na otázku, kterou si často kladou začínající chovatelé hus. Například, jak můžeme husy přimět, aby si sedly na vejce přibližně ve stejnou dobu? Vždyť pak bude snazší starat se o mláďata?
T.T. Jak na to? Je nutné vyvolat snášku vajec u hus v době požadované majitelem. U přezimovaných hus je to možné. Někdy to však funguje i u mladých hus. Za tímto účelem se husám prodlužuje denní světlo na 14 hodin denně. Dodatečné osvětlení v husárně se začíná koncem ledna, přičemž se doba osvětlení prodlužuje o 1 hodinu denně během týdne a zvyšuje se na 14 hodin. Světlo se zapíná v 7 hodin ráno a zhasíná, když se husy vypustí na procházku. Večer, před naháněním hejna, se znovu zapíná a podle toho se každou hodinu vypíná. Například, jakmile je světelný režim zvýšen na 14 hodin denně, světlo v husárně se vypíná ve 21 hodin. V této době jsou husy lépe krmeny, jak by to mělo být během období rozmnožování. Teplota v místnosti by neměla klesnout pod nulu a když husy začnou snášet vejce, měla by být alespoň 4 stupně. Pokud se toto nedodrží, vejce mohou zmrznout a housata se nevylíhnou, i když se slepice bude snažit je udržet v teple.
Chovatelé hus starší generace si obvykle umisťovali hnízda do chatrčí, domů – na chodbě, v předsíni, pod postelemi, v rozích. Zvláštní pozornost věnovali mladým husám. Okamžitě jim bylo určeno, kde je nejlepší vylíhnout housata, kde se jim líbí, a tam si umístili hnízdo na kladení vajec, zvykli si na to. Je těžší převychovat než zvykat si. Snesla své první vejce – a hnízdo, kam ho snesla, jí ukážou, dají ji do něj.
Bylo by dobré, kdyby moderní chovatelé hus, jako ve své době starší generace, vyráběli vložky ze dřeva nebo jiných materiálů a dávali je do hnízd jako znamení – “Sedem snášejte vejce!”
Pozn. red. Píšete, že teploty pod bodem mrazu v husárně jsou pro slepice nepřijatelné. A bez ohledu na to, kolik husáren jsme na farmách viděli, nejsou izolované, jen se tam dává více podestýlky. Znamená to, že je riskantní dávat slepice do takových místností, měly by se do domu nosit?
T.T. Ať se nebojí kontaminace trusem. Existují takové moudré husy, které si říkají „na záchod“. Opustí hnízdo, přijdou ke dveřím a hlasitě se zeptají, jestli je pustí ven, a po tom, co se venku udělá, se zase hlasitě zeptají, jestli je pustí dovnitř. Podlaha v místnosti tak zůstává čistá, a tím spíše, pokud je čistá podestýlka v hnízdě, a ani chodidla tlapek a záhyby na břiše slepice by neměly být špinavé. Housata se z ušpiněných vajec líhnou obtížně, jsou oslabená a neživotaschopná.
Pozn. red. Takže jsme prodloužili osvětlení na 14 hodin. Jak dlouho bychom měli tento režim udržovat?
Husy typu T.T. začínají snášet vejce po jeho zavedení, ale umělé doplňkové osvětlení nelze vypnout dříve, než se ustálí přirozený 14hodinový den nebo dokud všechny husy nezačnou inkubovat vejce. Dodatečné osvětlení během indukce snášky vajec sice bude vyžadovat malý výdej energie, ale líhnutí housatek bude úspěšnější.
Pozn.: V inkubátoru musí být lepší líhnout housata, se slepicí s tím nejsou žádné potíže.
T.T. Pokud vím, jen málo chovatelů drůbeže v naší oblasti má inkubátory. Mezi nimi je mnoho důchodců a nezaměstnaných, kteří žijí pouze na vlastních farmách a jejich příjmy jsou takové, že nemají čas na drahý inkubátor. Navíc se s ním také nevyhnete problémům. Například ve Staroselye, Uněcký okres, Brjanské oblasti, se v posledních několika letech velmi často vypínal elektřina, téměř na jeden den, zejména z nějakého důvodu před Velikonocemi. A to je vrchol inkubace. Zde si každý najde vlastní cestu ven, jak vejce zachránit. V rukopisu knihy o tom podrobně hovořím.
Redaktor: Děkujeme, Trofime Trofimoviči. O Vašich zajímavých zkušenostech s chovem housat budeme i nadále informovat v dalších číslech časopisu. Čtenáři se z Vašeho rukopisu dozví, jak určit úmysl hus začít snášet vejce a jak se na to připravit. Má smysl husy ohmatávat a v jakou dobu, aby vejce od každé z nich nebylo sneseno jen tak kdekoli, ale na místě určeném pro ptáky. A jak se ohmatat, aby se ptákovi neublížilo, a co dělat v případě dlouhého zpoždění snášky vejce. Doufáme, že Vaše sdělení o skladování vajec do doby jejich inkubace, stejně jako o dalších momentech v životě hus během období rozmnožování, bude čtenáře zajímat.
Rozhovor vedl L. S. Isačenko
Časopis “Zahradní zvířata a chov”
Zdroj www.fermer.ru
