Zpravy

Hybrid vlasti je nám sladký a příjemný – Země a život | Země a život

Hybridy cukrové řepy vyšlechtěné společností SojuzSemSvekla sebevědomě dobývají ruská pole a pozornost zemědělských producentů. Působivé výsledky prvních demonstračních a nyní i produkčních testů naznačují oživení domácího šlechtění a osiva cukrové řepy a postupné osvobození se od expanze dovážených hybridů. Před pěti lety se o nějaké „cukrové nezávislosti“ Ruska prostě nedalo hovořit, ale nyní hybridy od společnosti SojuzSemSvekla LLC zabírají stále více ploch v řepařských regionech země. Společný projekt společností Ščolkovo Agrochim a Rusagro se jasně a metodicky vyrovnává s úkolem stanoveným před několika lety: vytvořením domácích vysoce konkurenceschopných hybridů cukrové řepy. O tom jsme hovořili s generálním ředitelem SojuzSemSvekla. Roman Berdnikov.

– Romane Vladimiroviči, letos se na trh dostaly hybridy cukrové řepy vaší společnosti a nyní můžeme hovořit o uvedení domácího produktu do hromadné výroby. Jak to všechno začalo?

– Společnost SojuzSemSvekla vznikla v roce 2017 jako společný projekt společností Ščolkovo Agrochim a Rusagro. Hlavním cílem zřízeného selekčního a genetického centra je vytvořit vysoce konkurenceschopné hybridy domácí selekce cukrové řepy a organizovat systém produkce osiva. V dnešní době se cukrová řepa na světě pěstuje na 5 milionech hektarů, z čehož asi 1 milion hektarů se nachází na území Ruské federace. Ve skutečnosti se jedná o asi 25 % světové produkce cukrové řepy. V Rusku se semena zahraničních hybridů vysévají téměř ze 100 %. To znamená, že se naše země stala v celosvětovém měřítku velmi dobrým objektem pro dodávky semen hybridů cukrové řepy. To posloužilo jako podnět k organizaci projektu na vytvoření domácích hybridů cukrové řepy, které budou konkurenceschopné s dováženými hybridy pěstovanými na území Ruské federace. Konkurenceschopnost našeho materiálu bude samozřejmě ukazovat na naši konkurenceschopnost ve světě. Společnost SojuzSemSvekla je jediným soukromým selekčním a genetickým centrem pro cukrovou řepu v Rusku.

– Jaká je zvláštnost šlechtitelské práce na plodině, jako je cukrová řepa?

– Pokud mluvíme o vytváření hybridů zemědělských plodin, pak je selekce cukrové řepy nejsložitějším procesem. To je vysvětleno tím, že hybrid cukrové řepy se skládá nejméně ze 4–5 komponent. A k jeho vytvoření je nutné nejprve vytvořit tyto komponenty, které mají různé vlastnosti. Zejména by to měly být: diploidní sterilní forma, příbuzný fixátor sterility, který podporuje reprodukci této sterilní formy, a nepříbuzný fixátor sterility, s jehož pomocí se vytvoří jedno křížení pro následné křížení s uniploidním opylovačem. A zde může být mnoho možností hybridizace a samotný hybrid musí mít slibné znaky a vlastnosti, včetně odolnosti vůči řadě chorob, určitého produktivního potenciálu. Všechny tyto vlastnosti jsou určeny právě souborem komponent, ze kterých je vytvořen.

– Jaké metody výběru se ve vašem centru používají?

– Naším hlavním úkolem je tvorba vysoce konkurenceschopných hybridů domácího výběru s potenciálním výnosem bílého cukru nejméně 10 tun na hektar, které mají obecnou odolnost vůči hlavním chorobám, a na jeho řešení ve společnosti pracují kompetentní vědecká oddělení. Jedná se o selekční oddělení, které se přímo podílí na tvorbě čistých linií a komponent hybridů s využitím různých metod klasické selekce. Pro efektivnější tvorbu moderních hybridů tradiční výběr využívá biotechnologické metody, které jsou implementovány v práci laboratoře tkáňových kultur a laboratoře molekulární biologie. S pomocí buněčných a tkáňových kultur tak vytváříme homozygotní linie, které po testování na přítomnost potřebných parametrů a znaků budou novým výchozím materiálem pro hybridy cukrové řepy. Další oblastí je mikroklonování, získávání neomezeného počtu klonů z jedné rostliny. Například jsme vybrali jeden genotyp, který má zvýšený obsah cukru nebo vysokou úroveň fenotypové uniformity. Pomocí mikroklonálního množení můžeme tuto rostlinu množit v neomezeném množství. To znamená, že biotechnologické metody umožňují urychlit klasický výběr a udržet pod úplnou kontrolou ty znaky, které jsou nezbytné pro vytvoření kvalitativně nových hybridů.

Koordinovaná práce laboratoří společnosti

Důležitou oblastí je udržování sbírky tkáňových kultur in vitro. Vytvořili jsme řadu hybridů, které mají vlastní receptury. Jejich složky reprodukujeme v přírodních podmínkách. Vždy však existuje riziko jejich ztráty, například kvůli nepříznivým klimatickým podmínkám. Pro tento případ jsme vytvořili genovou banku, ze které si můžete materiál kdykoli odebrat a reprodukovat ho v neomezeném množství.

V laboratoři molekulární biologie probíhá práce na vývoji systému markerů, které řídí různé znaky. Například plodnost nebo náchylnost k určitým chorobám. To znamená, že na genové úrovni můžeme vidět, jak je rostlinný materiál odolný vůči určité chorobě, a určit, zda existují geny zodpovědné za tuto vlastnost. Také pro každý z našich hybridů se vytváří genetický pas, díky kterému můžeme vždy potvrdit, že daný hybrid je majetkem společnosti. K tomu je třeba vybrat část listové čepele hybridu, izolovat DNA a provést analýzu.

Revolučním směrem naší práce je vytvoření DNA čipu, který nám pomáhá vyrábět produkt kontrolou nejdůležitějších vlastností (nízký/vysoký obsah cukru, výnos, odolnost vůči hnilobě kořenů, suchu) na genomické úrovni. Nyní již dostáváme první várku DNA čipů. Rád bych poznamenal, že naše společnost je jedinou v Rusku, která se tímto směrem zabývá v oblasti šlechtění cukrové řepy.

– Kolik hybridů společnosti SojuzSemSvekla již bylo zapsáno do Státního registru šlechtitelských úspěchů?

– V současné době je ve státním registru registrováno 21 hybridů cukrové řepy, 12 hybridů je testováno Státní komisí pro zkoušení odrůd. Do budoucna plánujeme každoročně předkládat k registraci alespoň dva hybridy. Od roku 2018 zavádíme demonstrační pokusy a v roce 2020 jsme již složili výrobní zkoušky. V souladu s tím jsme letos zahájili komercializaci našich hybridů: prodalo se přibližně 30 tisíc secích jednotek hybridů Burya a Vulkan. Do příští sezóny 2022 bude k dispozici k zakoupení dalších pět hybridů: Priliv, Briz, Volna, Molnija a Skala. Nyní již můžeme říci, že úspěšně prošly demonstračními a výrobními zkouškami a byly uvedeny do produkčního pěstování. To znamená, že naše portfolio již obsahuje sedm hybridů připravených k prodeji, přizpůsobených pro pěstování v různých regionech země, kde se cukrová řepa pěstuje. Vykazují vysoký výnos a cukernatost a také výrazně snižují problémy s dlouhodobým skladováním okopanin v hromadách, hnilobou kořenů a chorobami listů.

Všechna nabízená semena splňují mezinárodní požadavky na kvalitu. Produkt je dodáván ve třech ošetřeních, ale na žádost kupujícího jsme připraveni připravit semena i v jakémkoli ošetření přípravky registrovanými na území Ruské federace. Další výhodou našich semen je, že vytváříme stabilní cenovou politiku, která nezávisí na kolísání měn.

– Jaká opatření dnes stát používá na podporu domácí produkce osiv?

– Naše společnost je zákazníkem komplexního vědeckotechnického projektu v rámci federálního programu „Rozvoj zemědělství na období 2017–2025“ (podprogram „Rozvoj šlechtění a osiva cukrové řepy v Ruské federaci“). Nákupem domácích hybridů cukrové řepy získají zemědělskí producenti dotaci od Ministerstva zemědělství až do výše 70 % ceny nakoupených osiv. Obecně aktivně spolupracujeme s Ministerstvem zemědělství, díky čemuž jsou naše osiva úspěšně distribuována, a to i pro demonstrační testy.

– Již bylo prodáno poměrně velké množství hybridních osiv. Znamená to, že cukrovarnické farmy, které věřily v domácí produkt, dosáhly dobrých výsledků?

– 30 tisíc secích jednotek prodaných letos představuje asi 3 % celkové plochy oseté cukrovou řepou v Ruské federaci. Naším úkolem je toto číslo každoročně zvyšovat. V rámci federálního programu plánujeme do roku 2025 obsadit 25 % trhu s osivem cukrové řepy, což bude činit 250 tisíc secích jednotek. Proto je jedním z důležitých bodů vytvoření cíleného produktu. Tedy vytvoření hybridu se souborem vlastností a charakteristik vhodných pro určité půdní a klimatické podmínky. Naší charakteristickou nabídkou by měl být unikátní hybrid pro daný region. Pro jižní regiony země je to jeden hybrid, pro Střední Černozemní oblast – další, pro severní zóny – třetí a tak dále. Pokud se například jedná o Krasnodarský kraj, pak je potřeba hybrid, který je maximálně odolný vůči suchu a listovým chorobám. A tak dále pro každý region.

– Romane Vladimiroviči, sklizeň cukrové řepy právě končí, můžeme už mluvit o nějakých výsledcích? Co ukázal rok 2021?

– Pokud jde o letošní rok, můžeme s plným nasazením tvrdit, že hybridy společnosti SojuzSemSvekla prokázaly během vegetačního období odolnost vůči chorobám listového aparátu a hnilobě kořenů a zároveň vykazovaly dobrou úroveň produktivity. Rád bych zdůraznil, že hlavním úkolem bylo dosáhnout vysokého výnosu cukru na hektar. A toho se nám podařilo! Například v Paninské oblasti Voroněžské oblasti hybrid Burja s výnosem 452 c/ha v testu vykázal cukernatost 17,9, výnos cukru 8 t/ha. V Krasnodarském kraji (Pavlovský okres) vykázal hybrid Burja v testu výnos 562 c/ha, cukernatost 13,6, výnos cukru 7,6 t/ha. Hybrid Vulcan v Belgorodské oblasti (Valujský okres) vykázal v celkovém pořadí výnos 518,6 c/ha, cukernatost – 19,97, výnos cukru – 10,3 t/ha; V Šebekinském okrese této oblasti vykázal hybrid Burya v celkovém pořadí úrodu 482,3 c/ha, cukernatost – 19,00 g, výtěžnost cukru – 9,1 t/ha. To znamená, že z hlediska výnosu jsme konkurenceschopní s dováženými produkty a navíc máme velmi dobré vlastnosti, pokud jde o odolnost vůči řadě chorob. Nyní můžeme s jistotou říci, že náš produkt má dobré vyhlídky na poptávku na trhu.

Přímá řeč

Salis Karakotov, generální ředitel Shchelkovo Agrohim:

– Jedním z hlavních úkolů zemědělské výroby, které si dnes stanovil stát, je získávání domácích osiv cukrové řepy a stabilně vysoké výnosy okopanin. Náš projekt „SojuzSemSvekla“ je zaměřen na řešení těchto problémů, s jehož pomocí řešíme problém substituce dovozu v Ruské federaci, konkrétně vyrábíme vysoce kvalitní osivové produkty, které jsou konkurenceschopné na domácím i zahraničním trhu, a zajišťujeme tak potravinovou bezpečnost země.

V roce 2019 došlo k mírnému nárůstu pěstebních ploch cukrová řepa. Ke konci roku podle Rosstatu činily 1 144,8 tisíce hektarů, což je o 1,6 % (18,2 tisíce hektarů) více než v roce 2018. Za 5 let (do roku 2014) se počty zvýšily o 24,8 % (o 227,4 tis. hektarů).

Za 10 let (do roku 2009) se pěstební plocha cukrové řepy zvýšila o 40,0 % (o 327,3 tis. hektarů), v roce 2001 o 48,2 % (o 372,3 tis. ha).

Plocha oseté cukrovou řepou federálními okresy Ruska v roce 2019

V roce 2019 došlo oproti roku 2018 k nárůstu plochy pěstování cukrové řepy ve všech federálních distriktech země s výjimkou Federálního distriktu Severní Kavkaz.

V roce 2019 v Centrálním federálním okruhu činila plocha 312,5 tisíc hektarů (53,5 % všech plodin cukrové řepy v Rusku), ve Federálním okruhu Volha – 233,7 tisíc hektarů (20,4 %), v Jižním federálním okruhu – 229,4 . 20,0 tisíce hektarů (41,7 %), v severokavkazském federálním okruhu – 3,6 tisíc hektarů (27,5 %), v sibiřském federálním okruhu – 2,4 tisíc hektarů (XNUMX %).

Hodnocení regionů podle ploch cukrové řepy (TOP-20) v roce 2019:

Lídrem v osevní ploše cukrové řepy v roce 2019 je území Krasnodar, kde bylo oseto 204,1 tisíc hektarů (17,8 % z celkové plochy). Oproti předchozímu roku se zvýšily o 1,9 % (o 3,9 tis. hektarů).
Voroněžská oblast (v roce 2019 bylo oseto 135,1 tisíc hektarů, 11,8 % z celkové velikosti v Ruské federaci).
Lipecká oblast (130,4 tisíc hektarů, 11,4 %).
Tambovsko (112,5 tis. hektarů, 9,8 %).
Kurská oblast (98,1 tis. hektarů, 8,6 %).
Tatarstánská republika (64,6 tis. hektarů, 5,6 %).
Region Penza (60,1 tis. hektarů, 5,3 %).
Belgorodská oblast (58,0 tis. hektarů, 5,1 %).
Region Oryol (53,6 tis. hektarů, 4,7 %).
Baškortostánská republika (48,1 tisíc hektarů, 4,2 %).
Území Stavropol (35,4 tis. hektarů, 3,1 %).
Území Altaj (27,5 tisíc hektarů, 2,4 %).
Rostovská oblast (23,3 tis. hektarů, 2,0 %).
Mordovská republika (22,6 tis. hektarů, 2,0 %).
Nižnijgorodská oblast (14,1 tis. Ha, 1,2%).
Region Tula (12,7 tis. Ha, 1,1%).
Uljanovská oblast (12,6 tisíc hektarů, 1,1 %).
Saratovská oblast (9,9 tis. hektarů, 0,9 %).
Rjazaňská oblast (7,2 tis. hektarů, 0,6 %).
Brjanská oblast (5,0 tisíc hektarů, 0,4 %).

Plocha osetá cukrovou řepou v ostatních krajích činila 10,0 tis. ha (0,9 % z celkové plochy).

Hrubá sklizeň cukrové řepy v letech 2001-2019

V roce 2019 činila hrubá sklizeň cukrové řepy podle Rosstatu 50 788,1 tis. tun, což je o 20,7 % (8 722,1 tis. tun) více než v roce 2018. Za 5 let (do roku 2014) se sběry zvýšily o 51,7 % (o 17 312,4 tis. tun). Za 10 let se zvýšily o 104,3 % (o 25 925,2 tis. tun), do roku 2001 o 249,0 % (o 36 235,4 tis. tun).

Nárůst sklizně cukrové řepy vedl ke snížení cen cukrové řepy a cukru a ke zvýšení objemu výroby cukru v Rusku.

Hrubé výnosy cukrové řepy podle federálních okresů Ruska v roce 2019

V roce 2019 je Centrální federální okruh na prvním místě z hlediska hrubé sklizně cukrové řepy – 26 428,4 tis. tun (52,0 % z celkové sklizně cukrovky v Rusku), v Jižním federálním okruhu sebral – 11 609,2 tis. tun (22,9 . 9%), ve federálním okruhu Volha – 434,8 18,6 tisíc tun (1%), ve federálním okruhu Severního Kavkazu – 988,5 3,9 tisíc tun (1%), v sibiřském federálním okruhu – 327,1 2,6 XNUMX tisíc tun (XNUMX%).

Hodnocení regionů podle hrubého výnosu cukrové řepy (TOP-20) v roce 2019:

V roce 2019 vede Krasnodarské území žebříček ruských regionů z hlediska hrubé sklizně cukrové řepy – 10 585,7 tisíc tun (20,8 % z celkové sklizně). Za rok se sběry zvýšily o 37,5 % (o 2 884,5 tis. tun).
Voroněžská oblast (6 390,9 tis. tun, 12,6 %).
Lipecká oblast (5 581,7 tis. tun, 11,0 %).
Kurská oblast (4 652,3 tis. tun, 9,2 %).
Tambovsko (4 218,1 tis. tun, 8,3 %).
Tatarstánská republika (2 791,2 tis. tun, 5,5 %).
Region Penza (2 553,5 tis. tun, 5,0 %).
Belgorodská oblast (2 273,6 tis. tun, 4,5 %).
Oblast Oryol (2 250,2 tis. tun, 4,4 %).
Stavropolské území (1 801,0 tis. tun, 3,5 %).
republiky Baškortostán (1 722,4 tis. tun, 3,4 %).
Altajské území (1 327,1 tis. tun, 2,6 %).
Mordovská republika (1 038,5 tis. tun, 2,0 %).
Rostovská oblast (952,2 tis. tun, 1,9 %).
Tulská oblast (560,3 tis. tun, 1,1 %).
Uljanovská oblast (453,9 tis. tun, 0,9 %).
Nižnij Novgorod (448,3 tis. tun, 0,9 %).
Saratovská oblast (369,7 tis. tun, 0,7 %).
Rjazaňská oblast (315,7 tis. tun, 0,6 %).
Brjanská oblast (185,6 tis. tun, 0,4 %).

Hrubá sklizeň cukrovky v ostatních krajích činila 316,2 tis. tun (0,6 % z celkových sklizní).

Výnos cukrové řepy v Rusku v letech 2001-2019.

Výnos cukrové řepy v Rusku v roce 2019 činil 464,8 c/ha sklizňové plochy, což je o 22,1 % (84,2 c/ha) více než o rok dříve. Za 5 let vzrostl výnos cukrovky o 25,6 % (94,7 c/ha), za 10 let – o 43,8 % (141,6 c/ha). Oproti roku 2001 se zvýšil o 133,7 % (265,9 c/ha).

Analýza průměrných ročních ukazatelů za dlouhé období nám umožňuje do značné míry eliminovat vliv přírodních a klimatických faktorů a určit příspěvek použití vyspělých technologií ke změnám výnosů cukrové řepy v Rusku.