Jak daleko od sebe by měl být květák zasazen?

Zelí je listově zelená nebo fialová dvouletá rostlina pěstovaná jako jednoletá zelenina pro své husté listy. Existuje několik druhů zelí, včetně:

1. Zelené zelí – Toto je nejběžnější druh zelí. Má křupavou texturu a mírně sladkou a nakyslou chuť.

2. Červené zelí – Tento druh zelí má sytě fialovou barvu a mírně sladší a jemnější chuť než zelené zelí.

3. Napa zelí — Zelí Napa, známé také jako čínské zelí, je křehčí a má sladší a jemnější chuť. Často se používá do salátů nebo smažených brambor.

4. Savoy zelí — Tento druh zelí má vrásčitou, volnou hlávku a sladší chuť než zelené zelí. Skvěle se hodí do polévek a omáček.

5. Bok choi — Bok choy je druh čínského zelí s křupavou, jemnou natí a mírně nahořklou chutí. Často se používá do smažených pokrmů.

6. Růstové klíčky jsou malé, kulaté hlávky zelí rostoucí na vysokém stonku. Mají mírně nahořklou chuť a často se smaží nebo vaří v páře.

7. Raab brokolice — Tento druh zelí, také známý jako rapini, má malé, jemné listy a mírně nahořklou chuť. Často se používá do polévek a dušených pokrmů.

8. Kohlrabi – Tento druh zelí má nateklou nať, která se konzumuje syrová nebo vařená. Má lehce nasládlou, křupavou chuť a často se používá do salátů.

Výsadba zelí

V Evropě se zelí obvykle sází během chladného období, buď na konci léta nebo na začátku podzimu pro podzimní sklizeň, nebo na jaře pro letní sklizeň. Konkrétní doba výsadby se může lišit v závislosti na klimatu a podmínkách pěstování v regionu.

V severní Evropě, kde je vegetační období kratší, se zelí obvykle vysazuje brzy na jaře, kolem března nebo dubna. V jižní Evropě, kde je vegetační období delší, lze zelí sázet koncem léta nebo začátkem podzimu, přibližně v srpnu nebo září, pro podzimní sklizeň.

Při výsadbě zelí by měla být půda připravena přidáním organické hmoty a hnojiv, aby se zlepšila její struktura a úrodnost. Poté se semena nebo sazenice zasadí do řádků ve vzdálenosti asi 45-60 cm od sebe, se vzdáleností mezi řadami 50-60 cm (jednořadá metoda) a 100-110 cm (dvouřadá metoda) . Zelí vyžaduje stálou vlhkost, proto je důležité udržovat půdu rovnoměrně vlhkou po celé vegetační období.

Abyste zajistili optimální růst a předešli chorobám, je důležité rok od roku střídat umístění vašich rostlin brassica a nevysazovat je na stejné místo, kde dříve rostli jiní členové rodiny Brassica, jako je brokolice nebo květák.

Nejlepší doba pro výsadbu zelí na Ukrajině závisí na klimatu a regionu, ale obvykle se vysazuje koncem jara nebo začátkem léta. Na jihu Ukrajiny se obvykle vysazuje v květnu a na severu v červnu. To umožňuje rostlinám dozrát před horkými letními teplotami a poskytuje jim dostatek času na vývoj dobrého kořenového systému. Výsadba ve správný čas, správná příprava půdy a zajištění dostatečné vlhkosti pomůže zajistit úspěšný růst a výnos zelí na Ukrajině.

škůdci zelí

Škůdci zelí jsou hmyz a jiné organismy, které poškozují plodiny zelí a snižují výnosy. Mezi běžné škůdce zelí patří:

1. Červ zelí: Larvy motýla Pieris rapae, které se živí listy a poupaty.

2. Zelí mšice: Malý hmyz s měkkým tělem, který saje šťávu z listů a způsobuje vadnutí.

3. Kožní onemocnění: Larvy, které se živí stonky na úrovni země a způsobují hnědnutí rostlin.

4. Bleší brouci: Drobní skákací brouci, kteří žvýkají malé otvory v listech a způsobují stres rostlinám.

5. Slugové: Slizký měkkýši, kteří se živí listy a stonky, zanechávají díry a slizové stopy.

6. Brouci Harlekýni: Brouci štítné žlázy, kteří se živí listy a způsobují žloutnutí.

7. Kořenové červy: Larvy much, které napadají kořeny a snižují růst rostlin.

Správná identifikace škůdců a použití vhodných metod kontroly pomůže minimalizovat škody a chránit vaši úrodu zelí.