Trávník

Jak dlouho by měla tinktura z piniových oříšků vydržet?

Přirozená, silná. Doplní každou hostinu! Tinktura z piniových oříšků s použitím měsíčku není rychlá, ale je velmi jednoduchá! Ve výsledku tak získáte úchvatně barevný alkoholický nápoj, kterým můžete pohostit své hosty.

Měsíční tinktura z piniových oříšků

Složení / přísady

čajová lžička 5 ml
lžička na dezert 10 ml
lžíce 20 ml
pohár 200 ml

Živiny a energetická hodnota složení receptury

Hmotnost složení:

Proteiny 13 % 2 g

Tuky 63 % 10 g

Sacharidy 25 % 4 g

GI: 100 / 0 / 0

Krok za krokem vaření

Krok 1:

Jak vyrobit tinkturu z piniových oříšků pomocí měsíčku? Všechny suroviny připravte podle seznamu. Hlavní je vybrat si kvalitní suroviny a alkoholový základ. Piniové oříšky musí být čerstvé, aby od sběru neuplynul více než rok, pouze použitím takových oříšků bude možné připravit léčivou tinkturu. Čerstvost ořechů lze určit podle jejich vzhledu.

Krok 2:

Měly by být hladké, stejně velké, tmavé, syté barvy, bez bělavých skvrn nebo plísní. Jádro takových ořechů by mělo být čerstvé, bílé a šťavnaté. Mějte však na paměti, že čerstvé piniové oříšky obsahují hodně pryskyřice, o které se předpokládá, že dodává nápoji příliš kyselou chuť.

Krok 3:

Abyste se zbavili přebytečné pryskyřice v surovině, piniové oříšky důkladně opláchněte a zalijte vroucí vodou tak, aby voda zcela pokryla všechny oříšky. Nechte pět minut působit a postup opakujte třikrát. Vodu slijte a ořechy usušte.

Krok 4:

Piniové oříšky dejte do skleněné nádoby a naplňte měsíčkem. Pokud chcete, můžete přidat trochu cukru, aby chuť tinktury získala lehkou, jemnou sladkost. Pokud je nápoj připravován jako alkoholický nápoj na hody, můžete kromě uvedených ingrediencí přidat skořici, hřebíček, pomerančovou kůru nebo med. K přípravě léčivé tinktury by se neměly používat přísady. Láhev uzavřete gumovým uzávěrem a dejte na tmavé místo.

Krok 5:

Nápoj musíte louhovat alespoň dva týdny, ale čím déle bude sedět, tím aromatičtější a bohatší na chuť a barvu bude nápoj. Pravidelně je třeba tinkturu vyjmout a protřepat.

Krok 6:

Po uplynutí stanovené doby přelijte měsíček uvařený na cedru do jiné nádoby, několikrát přeceďte přes gázu složenou v několika vrstvách. Hotovou tinkturu nalijte do skleněné lahvičky, uzavřete a skladujte v lednici. Naše cedrová tinktura je hotová. Pomoz si sám!

Buďte opatrní při pití alkoholu!

  • Přidat do spořiče receptů
  • Pište / čtěte recenze
  • Vytisknout / uložit jako PDF
  • Reklamace / nahlášení chyby

K čemu je tento kód?

Rep.1 16. října 08, 13:47
Recept na tinkturu z piniových oříšků

Rozhodl jsem se podělit o recept mé ženy; sám jsem ho nezkoušel, ale říkají, že je velmi chutný.
Takže zřeďte 1350 ml alkoholu v 1650 ml vody, přidejte 3 polévkové lžíce. lžíce medu. Dostáváme běžnou vodku, pokud máte čas, nechte ji deset dní odležet. Není čas – to bude stačit. Rozhovor však není o vodce. Dále nalijte 1 kg piniových oříšků a 1 kg cukru do sklenice, zalijte 1 litrem vodky, důkladně promíchejte, uzavřete víkem a nechte 10 dní. Občas můžete protřepat. Po 10 dnech nalijte nálev do samostatné nádoby, zalijte ořechy novou dávkou 1 litru vodky a znovu počkejte 10 dní, znovu nalijte do předchozí infuze, znovu nalijte 1 litr vodky a znovu počkejte 10 dní. Po uplynutí doby použitelnosti sceďte a smíchejte se 2 předchozími porcemi. Výsledkem je tmavě hnědý nápoj s lesní vůní. Můžete konzumovat hned, ale když počkáte, bude to lepší.

Poslední vyd. 19 11. března, 02:35 od Andrey

Britney Spirit Nováček Moskva 5 51
16. října 08, 14:21, za 34 minut

Nejčastěji v Rusku jsou piniové oříšky semeny sibiřské borovice. Semena pravých cedrů jsou přitom nepoživatelná.

Piniové oříšky jsou široce používány jak pro potravinářské, tak pro léčebné účely. Ten je zdrojem velkého množství užitečných látek. Pouhých 100 gramů stačí k zajištění denní potřeby člověka mikroelementy, jako je měď, kobalt, mangan a jód. Ořechy také pomáhají omlazovat tělo.

Skořápky piniových oříšků jsou součástí některých balzámů a tinktur. Tinktury z piniových oříšků jsou považovány za jeden z nejúčinnějších lidových léků. Navíc dobře obnovuje imunitní systém po nemocech – dobrý prostředek prevence.

Léčivé vlastnosti cedrové tinktury.

V lidovém léčitelství se nálev ze skořápek piniových oříšků pije při hluchotě, hemeroidech, neurózách, onemocněních ledvin (například urolitiáza) a játrech. V literatuře jsou doporučení pro použití při nachlazení, bolestech těla, revmatismu, dně a bolestech kloubů. A také vnitřně pro zvýšení tonusu a obnovení normálního fungování gastrointestinálního traktu.

Složení:
– 4 litry alkoholu nebo měsíčního svitu 70-75%
– 1 litr neloupaných piniových oříšků
– 70-150 ml medu
– 3-4 hřebíčky
– 2 polévkové lžíce. lžíce dubové kůry
— Můžete přidat kořen maral.

Důležité je vybrat si dobrý med – chutný a voňavý. Hřebíček je volitelný jako přísada.

Příprava:
1. Ořechy zalijte vroucí vodou a sceďte, čímž odstraníte pryskyřice (opakujte několikrát).
2. Všechny ingredience smíchejte v dóze a nalijte nápoj.
3. Mělo by se nechat louhovat minimálně 3 týdny, ne však déle než 2 měsíce.
4.Po infuzi se musí přefiltrovat a poté naředit na teplotu přibližně 41° a nechat další 3 dny.

Recepty na tinktury z piniových oříšků od členů fóra.

Tinktura z piniových oříšků s vodkou.
Recept od Al58

Jiné recepty.

Recept na cedrový měsíční svit:

– 2 litry měsíčního svitu
— 75–80 gramů medu (nepříliš voňavého)
– asi půl litru neloupaných piniových oříšků
– 1-2 hřebíčky

Vše promícháme a vlastně zalijeme měsíčkem. Nechte alespoň 3 týdny při pokojové teplotě, ale pro lepší výsledky je vhodné počkat 1,5-2 měsíce.

Recept na cedrovou vodku:

— 3 l 40° nápoje (měsíční svit nebo vodka)
– hrst rozinek
– hrst neloupaných piniových oříšků
– pro barvu a vůni: lžíce dubové kůry (hlavní je nepřehánět to)
– pro jemnost můžete přidat 100-150 gramů medu (nepříliš voňavého)

Vše promíchejte, naplňte měsíčkem a nechte 2-3 měsíce (alespoň 1,5 týdne) louhovat ve sklepě nebo v lednici. Před použitím filtrujte.

Zajímavosti.

Rozpouštění piniových oříšků – mýtus nebo pravda?

Již řadu let se nováčkům vysvětluje, že borovice a další ořechy se v alkoholu nerozpouštějí! Ne, lidé to neustále potřebují dokazovat.
http://ru.wikipedia.org/wiki/Кедровый_орех
Piniové oříšky obsahují 13,7 g bílkovin na 100 g, jak se mohou rozpustit v alkoholu? Už mlčím o dietní vláknině, která, ač je jí málo, si zachovává strukturu a objem ořechu, i když se z ní úplně vyplaví všechen tuk! Nemá cenu se dohadovat – nasypte trochu loupaných ořechů do neředěné směsi – a budete se divit, že se ani po roce nerozpustí. KonstantinN, 12. června 14, 05:00

Ohledně dlouholeté debaty o natahování jádra lihovým základem z celého ořechu mohu s plnou jistotou říci, že nataženo není, stav jádra po vyluhování závisí na jeho výchozím stavu, skutečnost, že v příspěvcích existují fotografie prasklého ořechu s pomačkaným jádrem, záleží na období a podmínkách skladování ořechu před použitím do tinktury (mezi venkovskými lihovary se názory také různí, ale dlouho jsem nepotkal nikoho připraveného- termínové experimenty a hledání pravdy). U ořechů s trvanlivostí delší než dva roky v suchých místnostech se skořápka velmi ztvrdne a jádro se zvrásní, protože Dochází k přirozenému vysychání a ztrátě vlhkosti. U ořechů z aktuální sklizně a skladovaných v zimě v chladu se to nestává, procento prázdných je samozřejmě vždy přítomno. (Při ochutnávání tříletých louskáčků jsem oříšky zkusila, ale žádný zázrak se nekonal – jadérka tam stále byla). alm, 26. srpna. 14, 07:00

Kromě toho jsou piniové oříšky považovány za velmi silné afrodiziakum.

Poslední vyd. 26. února 16, 19:37 od CM

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button