Jak dlouho lze meruňková jádra skladovat?

Meruňková jádra jsou extrémně zdravým produktem. Mají slabou chuť, a pokud je v semenech hodně oleje, zesládnou.

Doporučuje se zkonzumovat ne více než dvacet jader denně.

Meruňková jádra – bílkoviny, tuky, sacharidy – % denní hodnoty:

bílkoviny – 17,35g – 25 % denní dávky;
tuky – 33,55 – 45 %,
sacharidy – 40,21 – 23 %.

Obsah kalorií v syrových jádrech je 460 kcal.

Meruňková jádra jsou užitečná:

— jádra jsou výborným anthelmintikem;
– zabíjet rakovinné buňky;
– chránit stěny žaludku při vředech a gastritidě;
— odvar z jader je prevencí onemocnění dýchacích cest;
— při léčení nemocí srdce a cév se kosti vaří jako čaj.

– jako zdravá a chutná svačina během pracovního dne;
– jako všechny ořechy jsou nepostradatelné pro sportovce a lidi, kteří kontrolují tělesnou hmotnost, protože dodávají energii a uspokojují hlad a také zvyšují metabolismus;
– pro osoby zabývající se duševní prací;
— bílkovina z jader je svým složením blízká bílkovinám lidských tkání, je tělem zcela vstřebána, a proto je výbornou náhradou masa pro vegetariány, vegany i pro lidi, kteří si hlídají váhu;
— meruňková jádra se přidávají do cukrářských výrobků, což zvýrazňuje tóny meruněk v cukrářských výrobcích.

Datum expirace: 12 měsíců.

V chladničce při vlhkosti nejvýše 75% chraňte před přímým slunečním zářením.

1: KURÝREM

Doručení kurýrem trvá 2-3 dny, spolupracujeme s kurýry Yandex a SDEK, doručujeme na adresu nebo na místo vyzvednutí

Minimální částka objednávky 2500 rublů

Pro upřesnění všech dotazů můžete zavolat na číslo 8 977 610 5686, nebo napsat na Watsapp.

Vážíme si každého zákazníka, proto uděláme maximum, abychom vám dodali produkty, které chcete!

Cena dopravy závisí na výši objednávky

Pro objednávky více 2 500 rublů – dodávka 300 rublů
Pro objednávky více 5 000 rublů – dodávka 0 rublů
Pro objednávky méně 2 500 rublů – dodávka 300 rublů

2:SDEK

Cena dodání od 300 rublů, dodací lhůta 2-5 dnů, 100% platba předem.
Doručení do ruských měst provádí SDEK na místo dodání pro jakoukoli částku objednávky, doručení hradí klient.

Náklady na dopravu: 300 rublů

3: RUSKOU POŠTOU

Doručení ruskou poštou se provádí pouze se 100% platbou předem podle tarifů ruské pošty (od 2 do 9 dnů). Dodávka v centrální oblasti

Náklady na dopravu: 300 rublů

4: Pro obyvatele Moskvy (uvnitř moskevského okruhu) – PRVNÍ DORUČENÍ POUZE 1 RUB! Pro částku objednávky 2500 rublů.

Cena dopravy závisí na výši objednávky

Pro objednávky více 2 500 rublů – dodávka 1 rublů
Pro objednávky méně 2 500 rublů – dodávka 1 rublů

Zatím nejsou žádné recenze. Můžete to nechat jako první

Související produkty

Soukromá kancelář

Kontakty

Russia, Moscow
s 09: 00 18 na: 00

jsme na sociálních sítích

Narmak © 2024. Všechna práva vyhrazena.
LLC “Pozitivní”
Provozováno společností Positive LLC.

Zásady ochrany osobních údajů

Obecná ustanovení

Některé objekty umístěné na webu jsou duševním vlastnictvím StoreLand. Použití takových předmětů je stanoveno současnou legislativou Ruské federace.

Stránka StoreLand obsahuje odkazy, které vás zavedou na jiné stránky. StoreLand nenese odpovědnost za informace obsažené na těchto stránkách a poskytuje na ně odkazy pouze pro pohodlí návštěvníků svých stránek.

Osobní údaje a bezpečnost

StoreLand zaručuje, že žádné informace, které od vás obdrží, nebudou nikdy a za žádných okolností poskytnuty třetím stranám, pokud současná legislativa Ruské federace nestanoví jinak.

Za určitých okolností vás může StoreLand požádat o registraci a poskytnutí osobních údajů. Poskytnuté informace slouží výhradně k oficiálním účelům a rovněž k poskytnutí přístupu ke zvláštním informacím.

Své osobní údaje můžete kdykoli změnit, aktualizovat nebo smazat v části Účet > Profil.

Abychom vám mohli poskytnout určité typy informací, může StoreLand s vaším výslovným souhlasem zasílat informační zprávy na e-mailovou adresu uvedenou při registraci. Předmět takového zasílání můžete kdykoli změnit nebo se z odběru odhlásit.

Stejně jako mnoho jiných stránek, StoreLand používá technologii souborů cookie, kterou lze použít k propagaci našeho produktu a měření účinnosti reklamy. S pomocí této technologie je navíc StoreLand nakonfigurován tak, aby s vámi osobně spolupracoval. Zejména bez této technologie nelze pracovat s oprávněním v ústředně.

Informace na této webové stránce slouží pouze pro informační účely a mohou se bez upozornění změnit.

Chcete-li se odhlásit z další komunikace s naší společností, změnit nebo smazat své osobní údaje, napište nám prostřednictvím formuláře zpětné vazby

– Chuť pecky závisí na druhu samotné meruňky. Obvykle je cítit nasládlá hořkost a jemná chuť muškátového oříšku, chuť meruňkových jader bývá přirovnávána k mandlím. Jádra některých odrůd meruněk jsou velmi hořká a nevhodná ke konzumaci. Chuť semínek závisí kromě odrůdy také na stupni zralosti plodů. Jádra vyzrálých meruněk jsou považována za jedlá.

Meruňková jádra obsahují vitamíny C, F, PP, A, nasycené mastné kyseliny, minerální látky jako železo, draslík, hořčík, fluor, dále organické kyseliny a aminokyseliny.

Meruňková jádra obsahují 25 % bílkovin, 8 % sacharidů a poměrně vysoké množství vlákniny. Meruňková jádra obsahují také 50 % oleje, který je bohatý na esenciální mastné kyseliny, především kyselinu alfa-linoleovou (omega-3) a kyselinu linolovou (omega-6). Všechny tyto látky tělo potřebuje pro zdravé fungování.

Meruňková jádra obsahují mimo jiné organickou látku amygdalin (kyanogenní sloučenina), která je potenciálním jedem. Právě tento glykosid dodává jádrům hořkou chuť. Jakmile je amygdalin v lidském těle, může být přeměněn na kyanid. Podle některých zpráv může mít tato látka protirakovinné vlastnosti, ale diskuse o prospěšných a škodlivých vlastnostech této látky pokračují dodnes.

Musíte pochopit, že jádra dnes pěstovaných odrůd meruněk neobsahují více než 14 mg amygdalinu na 1 g jádra. Jedno nebo dvě syrová semínka tedy tělu rozhodně neuškodí.

Jaké jsou zdravotní přínosy meruňkových jader?

Zdroj antioxidantů. Pravidelná konzumace čerstvého ovoce a semínek s mírou pomáhá tělu bojovat proti škodlivým účinkům volných radikálů, které poškozují buňky. Antioxidační vlastnosti jsou také užitečné při urychlení regenerace tkání.

Výhody pro trávení. Meruňková jádra jsou bohatá na pektin a vlákninu, díky čemuž blahodárně působí na trávicí systém. Vláknina není trávena, ale je využívána „hodnými“ bakteriemi ve střevech.

Výhody pro ženské tělo. Výhody meruňkových jader pro ženy jsou dány vysokým obsahem vitamínu E. Tokoferol je látka, která pomáhá udržovat zdraví reprodukčního systému, krásu a mládí. Semínka obsahují také omega-3 mastné kyseliny, které příznivě působí na stav pokožky a vlasů. Přítomnost kyseliny palmitové, olejové a linolové má také příznivý vliv na elasticitu a turgor pokožky.

Výhody pro mužské tělo. Meruňková jádra obsahují draslík a hořčík, které příznivě působí na kardiovaskulární systém. Jak víte, muži jsou častěji ohroženi kardiovaskulárními chorobami. A vysoký obsah oleje (asi 70 %) pomáhá udržovat hladinu energie pro ty, kteří zažívají vysokou fyzickou nebo psychickou zátěž.

Škodlivé vlastnosti meruňkových jader

Hlavní poškození meruňkových jader je způsobeno přítomností látky zvané amygdalin v nich. Proto byste se s touto částí ovoce neměli příliš unést. Denní dávka by neměla překročit doporučenou denní dávku, která závisí na věku a zdravotním stavu.
Odborníci doporučují vyhnout se používání meruňkových jader po celou dobu těhotenství, protože amygdalin obsažený v jádrech může negativně ovlivnit zdraví nenarozeného dítěte a matky. Možné jsou i alergické reakce.
Denní porce pro dítě by neměla přesáhnout dvě jadérka. Ačkoli většina pediatrů kategoricky zakazuje dávat meruňková jádra dětem mladším 5–6 let.
Doporučený příjem pražených meruňkových jader, ve kterých je snížená koncentrace amygdalinu, není pro dospělého více než 20 g denně.
Mezi kontraindikace patří také střevní poruchy, střevní obstrukce a některé typy endokrinních poruch.

Můžete se otrávit z meruňkových jader?

Ano! Syrová meruňková jádra mohou způsobit vážnou otravu jídlem. Příčinou otravy může být nejen přejídání, ale také konzumace žluklých semen, ve kterých může být množství kyseliny kyanovodíkové několikanásobně vyšší, než je přípustná norma. Meruňková jádra lze skladovat ne déle než rok. Pokud máte pocit, že semínka získala velmi hořkou chuť, pak je v žádném případě nejezte.

Hlavní příznaky otravy meruňkovými jádry jsou: bolest hlavy, celková slabost, závratě, zvýšené slinění, nepříjemná chuť v ústech, pocení a dušnost.

Otrava z meruňkových jader zřídka vede k vážným následkům, ale pokud si všimnete nepříjemných příznaků, měli byste se okamžitě poradit s lékařem.

Jak se meruňková jádra používají?

Meruňková jádra lze použít při vaření. Jde o to, že tato semena mají chuťové vlastnosti podobné mandlím. Některé ženy v domácnosti rozdrtí meruňková jádra na prášek a poté je přidávají do salátů, omáček a dalších jídel pro ořechové aroma a mírnou hořkost, jako jsou mandle. Jádra se dobře doplňují s různými jogurty a tvarohem a dodávají jim také příjemnou oříškovou příchuť.

Jádra lze navíc smíchat s medem a použít jako neobvyklou náplň do buchet, rohlíků nebo koláčů. Mimochodem, někteří odborníci tvrdí, že čaj na bázi těchto jadérek má pozitivní vliv na zdraví kardiovaskulárního systému. A za účelem normalizace krevního tlaku a zlepšení funkce srdce se doporučuje jíst čtyři jádra denně po dobu čtyř týdnů. Tuto kúru lze opakovat zhruba dvakrát ročně.

Za zmínku také stojí, že olej se odedávna vyrábí z meruňkových jader. Ve sladkých odrůdách meruněk může obsah oleje dosáhnout 70%. Tento olej se aktivně používá v moderní kosmetologii, díky svým léčivým vlastnostem je součástí různých krémů, sér, gelů a extraktů na pokožku a vlasy.

Využití meruňkových jader v kosmetologii

V moderní medicíně a kosmetologii se často používá olej, mléko a extrakty na bázi meruňkových jader. Díky vitaminu E a aminokyselinám obsaženým v této části ovoce se zpomaluje proces stárnutí, zvyšuje se elasticita tkání a aktivují se regenerační procesy.

Smíchejte jojobový, meruňkový a avokádový olej ve stejném poměru. Směs mírně zahřejte. Jemně aplikujte přípravek na horní víčko, spodní víčko a také do koutků očí. Počkejte asi 20–30 minut, poté bez oplachování osušte ubrouskem nebo vatovým tamponem.

Domácí lék na kožní vyrážky

Přidejte 2-3 kapky esenciálního oleje z čajovníku nebo citronu do jedné čajové lžičky extraktu z meruněk. Namočte vatový tampon do teplé vody. Použijte jej k aplikaci produktu na vyčištěnou pleť. Nechte produkt působit 10-15 minut a poté odstraňte přebytek pomocí čistého vatového tamponu. Navrch můžete nanést nějaký hydratační krém.

Výživná maska s meruňkovým jádrem

Vezměte jednu lžíci teplého mléka, jednu lžíci ovesných vloček, jednu lžičku meruňkového oleje a jednu lžičku medu. Smíchejte všechny ingredience v mixéru a rozdrťte. Připravenou směs naneste na předem napařenou a vyčištěnou pleť obličeje. Udržujte masku asi 20 minut a poté si otřete obličej vatovými tampony. Tato maska pomůže vyhladit vrásky a zbavit se zarudnutí a akné.

Sledujte novinky, přihlaste se k odběru newsletteru.

Při citování tohoto materiálu je vyžadován aktivní odkaz na zdroj.