Jak dlouho trvá vaření kukuřičné krupice?

Kukuřičnou krupici důkladně propláchněte a nalijte do hrnce osolenou a/nebo oslazenou vroucí vodu. Míchejte a vařte 15 minut za občasného míchání. Poté do kaše přidáme olej a vaříme dalších 15 minut.

Vařte kukuřičnou krupici v sáčcích po dobu 30 minut.

Jak vařit kaši z kukuřičné krupice

• Kukuřičnou krupici nasypte do síta a promyjte pod studenou vodou, poté nechte vodu stéct.
• Nalijte mléko do hrnce, položte na mírný oheň, přiveďte k varu a vypněte oheň.
• Nalijte vodu do jiné pánve, zapálte, přidejte sůl a přiveďte k varu. Jakmile se voda vyvaří, přidejte kukuřičnou krupici a vařte na mírném ohni bez pokličky 5 minut, dokud se voda zcela neodpaří.
• Ke kukuřičné krupici přidejte vařené mléko, zamíchejte a vařte 15 minut za pravidelného míchání dřevěnou vařečkou nebo stěrkou. Do uvařené kaše vložíme kostku másla, přidáme cukr a promícháme.
• Po uvaření se doporučuje kukuřičnou kaši zabalit na 15 minut do deky, aby se odpařila, ideálně na několik hodin.

V kukuřičné kaši jako doplňky můžete přidat sušené meruňky, rozinky, nakrájené sušené švestky, nastrouhanou dýni, jogurt, marmeládu, vanilkový cukr, med. Pokud je k večeři nabízena kaše, můžete přidat zeleninu a vařené maso.

Jak vařit kaši z kukuřičné krupice v pomalém hrnci
Nasypte omytou kukuřičnou krupici do mísy multivarku, přidejte cukr, sůl a máslo. Nalijte mléko a vodu, zamíchejte, vařte v režimu „mléčná kaše“ po dobu 30 minut, poté 20 minut v režimu „ohřev“, aby se odpařila, nebo jednoduše několik minut neotevírejte víko multicookeru.

Jak vařit kukuřičnou kaši ve dvojitém kotli
Nasypte kukuřičnou krupici do nádoby na cereálie, přidejte mléko a vodu a vložte na půl hodiny do dvojitého kotle. Poté kaši osolte a oslaďte, přidejte máslo, povařte dalších 5 minut.

Pokud máte nahrubo mletou kukuřičnou krupici, která se těžko vaří, můžete ji namlít v mlýnku na kávu nebo kuchyňském mlýnku, uvaří se rychleji.

Fkusnofakty

Co přidat do kukuřičné kaše
Kukuřičnou kaši můžeme obměnit přidáním dýně, rozinek, sušených meruněk, jablek, sušených broskví, konzervovaného ananasu nebo broskví. Pokud chcete neslazenou kukuřičnou kaši, můžete si ji připravit se sýrem, rajčaty a sýrem feta.

Obsah kalorií v kukuřičné krupici — 337 kcal/100 gramů.

Výhody Kukuřičná krupice je způsobena velkým množstvím vitamínů A, B, E, K a PP, křemíku a železa a také přítomností dvou důležitých aminokyselin – tryptofanu a lysinu. Díky vysokému obsahu vlákniny odvádí z těla toxiny a čistí střeva od odpadních látek.

Doba použitelnosti kukuřičné krupice – 24 měsíců na suchém a chladném místě.

Trvanlivost kukuřičné kaše – 2 dny v lednici.

Náklady na kukuřičnou krupici od 80 rublů/1 kilogram (průměrná cena v Moskvě k červnu 2020).

Proporce pro vaření kukuřičné krupice
Při vaření kukuřičná krupice zvětší objem 4krát, takže na 1 díl krupice přidejte 4 díly vody.

Perfektní pánev na vaření kukuřičné krupice – s tlustým dnem.

Hotová kukuřičná kaše se stává velmi měkkým a hustým. Pokud by se kaše ukázala jako příliš hustá, můžete přidat mléko nebo smetanu a na mírném ohni provařit dalších 5 minut.

Na sklenici kukuřičné krupice – 2,5 sklenice mléka nebo vody, lžíce cukru a půl lžičky soli. Máslo – 1 malá kostka. Vařte tedy v hrnci za stálého míchání.

V multivariátu – na 1 šálek kukuřičné krupice, 3,5 šálku mléka nebo vody. Režim „mléčná kaše“ po dobu 20 minut, poté „zahřát“ na 10 minut. Nebo můžete na 20 minut zapnout režim „pohanková kaše“.

Ve dvoulůžkovém kotli – stejně jako v hrnci vaříme půl hodiny.

Podívejte se na klasické recepty na kaši a jak uvařit kaši z kukuřičné mouky.
Existuje mnoho druhů kukuřičné krupice, ale obchody prodávají leštěné – to jsou drcená kukuřičná zrna, která byla předtím vyleštěna. Na obalech mleté ​​kukuřice je často napsáno číslo – od 1 do 5, to označuje velikost mletí. 5 je nejmenší, vaří se nejrychleji, 1 je největší, vaření trvá déle.