Jak jíst sušené švestky na záchod?

Jedním z populárních lidových léků používaných při zácpě jsou sušené švestky. Jedná se o sušené ovoce domácí černé švestky, které má dobré nutriční a chuťové vlastnosti.

• Vliv sušených švestek na zdraví
• Použití švestek při zácpě
• Kontraindikace

Zácpa je obtížný proces vyprazdňování střev. Tento nepříjemný stav je velmi častý, frekvence chronické zácpy v populaci dosahuje 31 % 1 . V důsledku zpoždění stolice může dojít k narušení celkového stavu, snížení výkonnosti, zhoršení nálady. Zácpa tedy přispívá ke snížení kvality života.

Léčba zácpy je složitá a zahrnuje změny stravy, diety a v případě potřeby jsou předepsány léky. Dobře se osvědčily i lidové prostředky. Sušené švestky na zácpu jsou léty prověřeným přípravkem na obtížné vyprazdňování. Je účinný jak samostatně ve formě bobulí, tak jako součást směsí, pokrmů a nápojů. Sušené švestky se mohou stát alternativou léků v případech, kdy je jejich použití omezeno fyziologickými podmínkami, například u starších lidí, dětí a těhotných žen. Pojďme zjistit, jaké výhody přináší sušené švestky tělu, proč jsou účinné při zácpě a jak je správně používat.

Vliv sušených švestek na zdraví

Sušené švestky jsou sušené ovoce, které se získává ze speciální tmavé odrůdy švestek sušením horkým vzduchem ve vícepatrových pásových sušičkách po dobu 12-16 hodin. To umožňuje snížit vlhkost čerstvých švestek o tři čtvrtiny, zachovat užitečné látky, vitamíny a minerály v plodech a dokonce zvýšit jejich koncentraci. Barva kvalitních sušených švestek je jednotná černá s namodralým nádechem, na slupce by nemělo být viditelné žádné poškození. Je lepší zvolit ovoce s peckou, protože bobule bez pecek jsou náchylnější k hnilobě. Pokud je slupka lesklá, s největší pravděpodobností byly sušené švestky zpracovány tukem nebo glycerinem, aby získaly prodejný vzhled. Takové ovoce po nákupu by mělo být dobře omyto horkou vodou.

Kromě příjemné vůně a charakteristické nasládlé chuti obsahují sušené švestky 2:

• Polyfenolické sloučeniny podporují tvorbu kosti a zpomalují procesy destrukce kostní tkáně. Studie prokázaly, že sušené švestky mají příznivý vliv na minerální hustotu kostí 2 .
• Organické kyseliny (jablečná, citrónová, šťavelová, salicylová) – podílejí se na udržování acidobazické rovnováhy v těle, zlepšují proces trávení potravy 2.
• Vitamíny skupiny B (B1, B2) – normalizují činnost centrálního a periferního nervového systému, jsou součástí mnoha koenzymů, zajišťují rozvoj imunitní odpovědi a zvyšují kognitivní schopnosti 3 .
• Vitamin A – je součástí buněčných membrán, proto přispívá k normální činnosti sliznic a pokožky, jejich růstu a regeneraci. Dostatečná hladina retinolu v těle udržuje zrakovou ostrost, má ochranný účinek při onemocnění dýchacích cest 4 .
• Vitamin C – zvyšuje odolnost organismu vůči stresovým faktorům, působí protianemicky, chrání buňky před poškozením. Nejznámějším účinkem kyseliny askorbové je stimulace imunitního systému, zvýšení schopnosti imunokompetentních buněk rozpoznávat a ničit patogeny 5 .
• Vitamin P – posiluje cévní stěnu, zvyšuje elasticitu a snižuje propustnost kapilár. Zvyšuje účinek vitaminu C a zabraňuje usazování cholesterolových plaků na stěnách cév.
• Draslík – je nezbytný pro udržení rovnováhy voda-sůl, činnost srdce a ledvin, hraje klíčovou roli v nervosvalovém vedení, je zodpovědný za proces relaxace svalových vláken. Dostatečný příjem draslíku snižuje riziko arytmie, srdečního selhání, diabetes mellitus 2. typu 2,6.
• Fosfor – spolu s vápníkem zajišťuje mineralizaci kostní tkáně, reguluje srdeční frekvenci, aktivně se podílí na tvorbě zubní skloviny 2.

Sušené švestky jsou navíc zásobárnou stopových prvků, které jsou nezbytné pro syntézu enzymů a katalyzátorů biochemických reakcí těla: sodík, vápník, hořčík a železo. Stopové prvky jsou součástí hormonálních receptorů a hormonů, hrají důležitou roli v procesech jejich tvorby, transportu a vylučování z těla 6,7.

Použití švestek při zácpě

Výhody sušených švestek při zácpě jsou způsobeny její složkou laxativní složky. 100 g sušených švestek obsahuje asi čtvrtinu doporučeného denního příjmu vlákniny pro dospělé 1,8. Sušené ovoce obsahuje pektiny, vlákninu, sorbitol a organické kyseliny2. Vláknina pomáhá zvětšit objem stolice, sorbitol přitahuje tekutinu do střevního lumen, změkčuje stolici a organické kyseliny stimulují peristaltiku. To vše dohromady přispívá k usnadnění a urychlení pohybu střev 9 .

Pektiny a vláknina, které jsou součástí sušených švestek, jsou substrátem pro výživu normální střevní mikroflóry. Podpora růstu a reprodukce prospěšné mikroflóry je důležitá pro normalizaci vzoru a frekvence stolice8. V důsledku vitální aktivity prospěšných bakterií vznikají enzymy, vitamíny, látky stimulující střevní motilitu (mastné kyseliny s krátkým řetězcem). Normální střevní mikrobiota má navíc imunogenní a ochranné účinky: soutěží s patogeny o potravu, uvolňuje látky, které zastavují růst patogenních bakterií a plísní, a podporuje zrání lymfocytů.

Sušená švestka má také choleretický účinek, v důsledku čehož se zlepšuje odbourávání lipidů a aktivuje se trávení. Žlučové kyseliny, které jsou součástí žluči, zase přispívají k sekreci střevního hlenu a zlepšují podporu potravního bolusu.

Pro laxativní účinek lze sušené švestky konzumovat syrové, přidávat je do potravin a pokrmů, připravovat odvary, kompoty a infuze.

Pro cílené získání projímavého účinku se do stravy přidává sušené ovoce, počínaje 5 bobulemi denně. Při dobré snášenlivosti můžete zvýšit počet plodů na 15-20 kusů denně a rozdělit je do 2-3 dávek. Je třeba mít na paměti, že použití sušených švestek ve velkém množství může vést k průjmu a nadýmání.

Pro přípravu odvaru se 100 g sušených švestek zalije 200 ml studené vody a vaří se na mírném ohni 30 minut. Užívá se teplý, 100 ml dvakrát denně. Místo odvaru si můžete připravit nálev. K tomu je třeba 100 g ovoce nalít 0,5 litru vroucí vody a vyluhovat po dobu 10 hodin a obalit nádobu ručníkem. Nálev by se měl pít během dne, rozdělený do 3-4 dávek.

Dobrým způsobem, jak udržet normální střevní mikroflóru a získat laxativní účinek, je kefír se sušenými švestkami. Za tímto účelem se několik kusů sušených švestek smíchá v mixéru se sklenicí kefíru. Tuto směs je lepší vypít večer před spaním.

Čerstvé ovoce a léčivé nápoje se sušenými švestkami by se měly užívat na lačný žaludek nebo před spaním. Projímavý účinek se může objevit do XNUMX hodin.

Při léčbě zácpy je důležité zvážit příčinu. Oprava jídelníčku a přidání přípravků s projímavým účinkem do jídelníčku nenahrazuje rady lékaře. K určení faktoru zácpy lékař provede vyšetření a kromě diety zvolí adekvátní terapii 1 .

Kontraindikace

Sušené švestky jsou přírodním produktem prakticky bez kontraindikací. Za určitých podmínek by se však měl do jídelníčku zařazovat opatrně. Vzhledem k velkému množství cukrů, které tvoří její složení, a vysokému obsahu kalorií by se sušeným švestkám měli vyhýbat lidé s obezitou, cukrovkou a inzulínovou rezistencí. Sušené ovoce je kontraindikováno při zánětech žlučníku a slinivky břišní, urolitiáze, protože může zhoršit průběh nemocí. Ve třetím trimestru těhotenství byste neměla konzumovat velké množství sušených švestek kvůli riziku zvýšeného tonusu dělohy v důsledku tvorby plynu ve střevech.

Informace v tomto článku jsou pouze orientační a nenahrazují odbornou lékařskou pomoc. Pro diagnostiku a léčbu kontaktujte kvalifikovaného odborníka.

1. Kucheryavyi Yu.A., Andreev D.N. a kol. Chronická zácpa: význam, problémy a moderní možnosti léčby. Consilium Medicum. 2017; 19 (8): 116-120
2. Taylor C. Wallace. Sušené švestky, švestky a zdraví kostí: Komplexní přehled. Živiny. 2017. dubna 19; 9 (4): 401.
   Taylor Wellis. Sušené švestky, sušené švestky a zdraví kostí: komplexní přehled.
3. Levchuk L.V., Stennikova O.V. Vitamíny skupiny B a jejich vliv na zdraví a intelektuální vývoj dětí. Problematika moderní pediatrie. 2009; 8 (3): 42-46
4. Shamitova E.N., Viktorovič N.N. Studie nedostatku vitaminu A na fyziologickém stavu plic. Moderní problémy vědy a vzdělávání. 2019; 4
   URL: https://science-education.ru/ru/article/view?id=29001 (datum přístupu: 09.06.2020/XNUMX/XNUMX)
5. Timirkhanova G.A., Abdullina G.M. a kol. Vitamin C: klasické představy a nová fakta o mechanismech biologického působení. Vyatka Medical Bulletin. 2007; 4: 158-161
6. Baryshnikova G.A., Chorbinskaya S.A. a kol. Nedostatek draslíku a hořčíku, jejich role při vzniku kardiovaskulárních onemocnění a možnosti nápravy. Consilium Medicum. 2019; 21 (1): 67-73
7. Korovina N.A., Zakharova I.I. a kol. Korekce nedostatku vitamínů a mikroelementů u dětí. Lékařské poradenství. 2013; 4:94-98
8. Bronovets I.N. Dietní vláknina je důležitou součástí vyvážené, zdravé stravy. Lékařské novinky. 2015; 10:46-48
9. Ellen Lever, S. Mark Scott a kol. Vliv sušených švestek na výstup stolice, dobu průchodu střevem a gastrointestinální mikroflóru: Randomizovaná kontrolovaná studie. Clin Nutr. únor 2019; 38(1): 165-173 (Ellen Lever, Mark Scott et al. Účinky švestek na výdej stolice, dobu průchodu střevem a gastrointestinální mikroflóru: randomizovaná kontrolovaná studie).

Sušené švestky jako projímadlo při zácpě
Jak správně brát sušené švestky na zácpu | Fitomucil Norm
Sušené švestky mohou být účinným projímadlem při zadržování stolice. Recenze a doporučení odborníků na výživu se scvrkávaly na skutečnost, že je nejlepší užívat sušené švestky na zácpu ne ráno, ale večer před spaním. O správném příjmu švestek při zácpě si přečtěte v článku. Phytomucil Norm.
Fitomucil Norm

2020-09-09T16:58:56+03:00
2023-04-20T16:46:29+03:00
7min

Sušené švestky jsou bohaté na vlákninu, díky které mají projímavý účinek. Pro normalizaci stolice lze švestky doporučit jak jako samostatné občerstvení, tak jako základ pro kompoty a složku jídel. Nedostatek vlákniny ve stravě je jednou z hlavních příčin vzniku funkční zácpy. Proto prvním doporučením lékaře při kontaktu s tak choulostivým problémem může být úprava výživy.

V jakých případech to pomůže?

Než si vyberete sušené švestky jako způsob, jak bojovat proti zácpě, je důležité určit typ onemocnění a vzít v úvahu vaše celkové zdraví. Skutečně, přidání potravin bohatých na vlákninu do vaší stravy a užívání objemných projímadel s podobnými účinky jsou prvními kroky v léčbě zácpy. Ale taková opatření mají také vážná omezení.

To znamená, že velké množství vlákniny je kontraindikováno v následujících případech:

• peptický vřed;
• akutní kolitida;
• exacerbace proktologických onemocnění;
• poruchy střevního tonusu spojené s neurologickými onemocněními, poraněním míchy atd.;
• nedávná střevní infekce, těžká intoxikace.

V těchto případech může být projímavý účinek sušených švestek nebezpečný. Pokud máte chronické onemocnění trávicího traktu, je důležité poradit se s lékařem a zvolit vhodný způsob boje proti zácpě.

O funkční zácpě hovoříme tehdy, když není spojena se známými strukturálními, organickými, genetickými změnami ve střevě. Problém je obvykle způsoben špatnou stravou, sedavým životním stylem, stresem nebo jinými situačními faktory, jako je zadržování nutkání močit, když nemůžete dojít na toaletu. V tomto případě není dietní vláknina kontraindikována. Naopak pomohou nejen vyrovnat se se zadržováním střev, ale také zabránit opakování situace.

Vlastnosti oříznutí

Dokonce i malé děti a těhotné ženy mohou užívat sušené švestky jako přírodní projímadlo, protože alergie na tento produkt jsou extrémně vzácné. Díky vysokému obsahu vlákniny působí sušené ovoce jako mírné projímadlo, zlepšuje motoriku střev a změkčuje stolici. Obsahuje tyto prospěšné látky:

• pektiny;
• železo, fosfor, draslík, sodík a hořčík;
• vitamíny PP, C, B1 a B2;
• provitamin A;
• organické kyseliny.

Sušené švestky jsou snadno tolerovatelné a obvykle nezpůsobují bouřlivou reakci střev v podobě zvýšené tvorby plynů a křečí.

Jak fungují švestky

Účinek na zácpu je způsoben vysokým obsahem rozpustné vlákniny v sušených švestkách. Absorbují vodu, bobtnají a zvětšují objem střevního obsahu. Kromě toho je vláknina příznivým prostředím pro množení prospěšné střevní mikroflóry. Životně důležitá aktivita bakterií je doprovázena uvolňováním plynu, což zase pomáhá uvolnit stolici a usnadňuje její odstranění. Doktorka Ryková ve své práci zdůrazňuje:

„zelenina, ovoce, bobule, které obsahují organické kyseliny a cukry, přispívají ke zvýšené motorické aktivitě tlustého střeva“

Rykova S. N., 2018, str. 29

Na otázku, jak rychle působí sušené švestky, neexistuje přesná odpověď – vše závisí na individuálních vlastnostech člověka a také na způsobu přípravy sušeného ovoce. Předpokládá se, že nápoje vyrobené ze sušených švestek působí rychleji, zatímco pití sušených švestek v jejich čisté formě povede k požadovanému výsledku nejdříve za 6-8 hodin. Pro ranní očistu tedy můžete sníst hrst přípravku na noc, a pokud je očista nutná přes den, je lepší nálev nebo odvar.

Způsoby přípravy

Jak užívat sušené švestky, aby působily jako projímadlo? Níže vám řekneme o metodách vaření.

Kompot

K přípravě kompotu je třeba vzít předem umyté sušené švestky a čistou vodu v poměru 1:4. Nápoj není třeba doslazovat, protože sušené ovoce obsahuje velké množství cukru. Vařte ne déle než 10 minut. Pokud chcete, můžete do kompotu přidat rozinky a sušené meruňky. Kompot ze sušených švestek oslabuje a pomáhá normalizovat funkci střev a také nasycuje tělo vitamíny a mikroelementy.

Infuze

Připravte následovně: umyté sušené ovoce vložte do termosky nebo jiné vhodné nádoby a naplňte horkou vodou v poměru 1: 3, nechte několik hodin (ne více než 8 hodin) pod víkem. Nálev lze konzumovat společně s bobulemi.

Kefír se sušenými švestkami

Umyté sušené ovoce je třeba rozdrtit a nalít čerstvým kefírem, počkat 2-3 hodiny a promíchat. Pro zvýšení účinku můžete do tohoto „koktejlu“ přidat nakrájené sušené meruňky, lněná semínka a otruby.

Želé z červené řepy s ovesnými vločkami a sušenými švestkami

Jednoduchý recept pomůže zbavit se opožděného vyprazdňování poměrně rychle. Musíte si vzít litr čisté vody, jednu střední oloupanou řepu, sklenici ovesných vloček a 100 g sušených švestek. Řepu je třeba nastrouhat na hrubém struhadle a sušené švestky nakrájet na velké kousky. Poté přidejte všechny ingredience do hrnce s vodou, přiveďte k varu a nechte na středním plameni 30 minut. Poté sceďte, ochlaďte a užívejte 1 sklenici dvakrát denně.

Kolik sušených švestek byste měli jíst pro projímavý účinek?

Výzkumník Minushkin věří:

„Stravovací doporučení pro dospělého pacienta se zácpou jsou založena na motorické funkci tlustého střeva“

Minushkin O. N., 2016, s. 705

Při hypomotorické dysfunkci stačí 8-12 plodů denně pro správnou odpadní zátěž střev. Ale musíte do svého jídelníčku přidat rostlinné oleje, obiloviny a pšeničné otruby. Denní potřeba vlákniny je 35 g, takže se řiďte tím, co jíte kromě sušených švestek. Konzumací velkého množství čerstvé zeleniny a ovoce (300-400 g denně) lze snížit objem sušených švestek. Zvažte svou pohodu a individuální reakce. Ve velkém množství sušené ovoce, stejně jako ostatní potraviny s vysokým obsahem vlákniny, vede k nadýmání a břišnímu nepohodlí.

Zbavte se střevních problémů

Přírodní britská droga není návyková a působí okamžitě

Sušené švestky v laxativech

Hromadná projímadla obsahují vlákninu – rostlinnou a syntetickou. Řada přípravků obsahuje přírodní ingredience jako semínka jitrocele, mořské řasy, fíky, švestková dužina atd. Pokud není možné sušené švestky připravit nebo očekáváte rychlejší a výraznější účinek, může být vhodné po konzultaci použít právě taková projímadla se svým lékařem. Tyto léky jsou nejúčinnější u zácpy s normálním tranzitem, to znamená v případech, kdy je zadržování stolice způsobeno poruchami stravy a dalšími faktory životního stylu.

Hromadná laxativa na bázi švestkové dužiny lze předepisovat dlouhodobě. Vědci zdůrazňují několik výhod těchto léků:

• systematická podpora normálního vyprazdňování: produkty pomáhají nejen vyrovnat se s občasnou zácpou, ale také dlouhodobě regulovat funkci střev;
• nemá žádný dráždivý účinek na střeva, což znamená, že nedochází k bolestem a křečím, průjmu a dalším vedlejším účinkům;
• žádná absorpce nebo závislost.

Užívání produktů v souladu s pokyny na obalu a doporučeními lékaře vám pomůže vyhnout se jevům charakteristickým pro konzumaci vlákniny ve formě produktů. Hovoříme o zvýšené tvorbě plynů, nadýmání a kručení v břiše. Laxativa na bázi švestek jsou schválena pro použití během těhotenství.

Britská droga „Fitomucil Norm“ obsahuje dužinu domácích švestek a také skořápku semen jitrocele. Laxativa působí díky rozpustné a nerozpustné vláknině ve složení. První absorbují vodu ve střevech a stávají se gelem a změkčují stolici. A nerozpustná vláknina stimuluje střevní motilitu, urychluje průchod obsahu a jeho vylučování.

Badatelka Ryková ve své práci vyzdvihuje tyto pozitivní účinky švestek:

„Švestka domácí má výrazné stahující, čistící a mírně projímavé vlastnosti. Plody švestky díky vysokému obsahu vlákniny, enzymů a fytoncidů zlepšují trávení, dezinfikují střeva a zlepšují peristaltiku, mají mírný projímavý a čistící účinek. Díky přítomnosti pektinů mají švestky schopnost odstraňovat radionuklidy z těla a mají detoxikační účinek proti solím těžkých kovů.“

Ryková S. M., 2018, str. 31

Sorbační účinek přípravku Fitomucil Norm je doplněn o účinek skořápky semen psyllia: složka absorbuje toxiny a pomáhá eliminovat příznaky otravy těla v důsledku zácpy.

Sušené ovoce pro prevenci

Sušené ovoce lze doporučit nejen při stávající zácpě, ale i při sklonu ke zpoždění vyprazdňování. Můžete jíst pokrmy s přídavkem sušených švestek a také vyrábět nápoje ze sušených švestek. Není zakázáno je užívat pravidelně, ráno i večer. Důležité je také vypít alespoň 30 ml čisté vody na 1 kg tělesné hmotnosti denně, aby nedošlo ke snížení objemu tekutiny ve stolici.

Projímavé účinky sušených švestek je důležité konzultovat se svým lékařem. Mohou existovat určitá omezení a pouze odborník vám může říci, jak se s problémem vypořádat.

Článek má pouze informativní charakter. Autoři nenesou odpovědnost za kvalitu služeb poskytovaných třetími stranami a za případné komplikace.

1. Rykova S. M. Použití rostlinných přípravků při léčbě zácpy // Obtížný pacient. – 2018. – č. 6 (ročník 16). – S. 26–33.
2. Shulpekova Yu. O. Algoritmus pro léčbu zácpy různého původu // Russian Medical Journal. – 2007. – č. 15. – S. 1165.
3. Minushkin O. N. Funkční zácpa: doporučení pro diagnostiku a léčbu // Russian Medical Journal. – 2016. – č. 11. – S. 703–707.
4. Livzan M. A., Osipenko M. F. Chronická zácpa: od symptomu k diagnóze a účinné terapii. Algoritmus našich akcí // Russian Medical Journal. – 2016. – č. 11. – S. 678–681.

Rykova S. M. Použití rostlinných přípravků při léčbě zácpy // Obtížný pacient. – 2018. – č. 6 (ročník 16). – S. 26–33.
Shulpekova Yu. O. Algoritmus pro léčbu zácpy různého původu // Russian Medical Journal. – 2007. – č. 15. – S. 1165.
Minushkin O. N. Funkční zácpa: doporučení pro diagnostiku a léčbu // Russian Medical Journal. – 2016. – č. 11. – S. 703–707.
Livzan M. A., Osipenko M. F. Chronická zácpa: od symptomu k diagnóze a účinné terapii. Algoritmus našich akcí // Russian Medical Journal. – 2016. – č. 11. – S. 678–681.