Jak pěstovat brokolici ve volné půdě ze semen?
O čem to je? Pěstování vlastní brokolice je skvělý způsob, jak si vychutnat čerstvou, výživnou zeleninu přímo z vaší zahrady. Brokolice je nejen chutná, ale i zdravá. Od posílení imunitního systému až po poskytování nezbytných vitamínů a minerálů, existuje mnoho důvodů, proč byste měli zvážit pěstování brokolice ve vaší zahradě.
Co hledat? Brokolice je ve srovnání s jinou zeleninou, jako jsou rajčata nebo paprika, poměrně snadná na péči. Při výsadbě brokolice se ujistěte, že jste vybrali slunné místo s dobře odvodněnou půdou a dostatkem prostoru pro růst rostlin.
- Jak roste brokolice?
- Proč brokolice bledne
- Výběr osvědčené odrůdy brokolice
- Pěstování brokolice ze sazenic
- Jak zasadit brokolici
- Péče o brokolici venku
- Jak sklízet brokolici
7 pravidel pro prvotřídní sazenice doma
Stáhněte si zdarma
Jak roste brokolice?
Mnoho lidí si myslí, že pěstování brokolice je docela jednoduché, ale stejně jako jiné plodiny vyžaduje péči: správné zalévání, teplotní podmínky, hnojivo atd.
Brokolice je jednoletá rostlina, která se běžně vyskytuje ve dvou odrůdách. Jeden z nich se nazývá calabrese. Je to zelená hlava na tlustém kmeni (stonku). Další odrůda, u nás nejoblíbenější, připomíná zahradní květák.
A přestože tyto druhy většinou vídáme jen v obchodech, po celém světě jich je mnohem více, přes dvě stovky. Mezi nimi jsou rané a pozdní odrůdy, které se liší nejen vzhledem, ale i chutí.
Brokolice k nám přišla z Itálie, takže si v našem mírném klimatu připadá jako „ryba ve vodě“. Díky své adaptabilitě na vlhkost, sušší, dusné a horké prostředí brání růstu této plodiny. Brokolice však jako mnoho brukvovité zeleniny miluje světlo. Proto se doporučuje instalovat přístřešek pouze ve velmi horkém počasí, protože nedostatek slunečního světla může vést ke snížení růstu rostlin.
Klimaticky je brokolice poměrně nenáročnou plodinou, neboť se jí daří v jarních a podzimních mrazících (do -4°C), pro její přílišnou zálibu v vlhku dobře odolává i sezónním déletrvajícím dešťům. To však neznamená, že se má zelí neustále zalévat. Velké množství vody v půdě může vést ke smrti rostliny, proto se snažte půdu mírně navlhčit, zvláště když se tvoří „čepice“ (hlavy).
Zelí lze sázet přímým výsevem nebo sazenicemi. Každá z těchto metod je ideální pro výsadbu brokolice. Během celého období květu se zelí několikrát odstraní, kde se nejprve odřízne hlavní hlávka zelí. Jak však ukazují statistiky, mnoho zahradníků neví, že mladé výhonky (od 8 do 12 cm) jsou velmi chutné a také se jedí, jako květenství. Jsou užitečné díky vysokému obsahu vitamínů, mikro- a makroprvků.
Proč brokolice bledne
Poměrně často se začínající zahradníci, kteří čelí skutečnosti, že zelí začíná vyblednout, ptali: „Jak zajistit správnou péči o brokolici?
Plné barvy plodiny se nezbavíte, protože to je normální stav během růstu plodin, ale předčasné kvetení brání růstu květenství a brání jim získat požadovanou hmotu.
7 pravidel pro prvotřídní sazenice doma
Připravili jsme pro vás 3 top užitečné materiály, se kterými připravíte svou zahradu na jaro a během sezóny získáte velkou, chutnou úrodu za použití přírodních hnojiv, bez chemie!
Stáhněte si a použijte ještě dnes:
