Jak roste růžičková kapusta a jak ji pěstovat ze semen: popis péče a pěstování na zahradě v otevřeném terénu, fotografie a videa o pěstování zeleniny

Růžičková kapusta nemá ráda vysoké teploty a má dlouhou dobu zrání. Pokud rostlinu nesprávně zasadíte do otevřené půdy, hlávky se nevytvoří nebo bude úroda nekvalitní. Pokud jsou splněny všechny podmínky, jedna rostlina vyprodukuje 30 až 90 hlávek úrody.

Otevřít celý obsah

Odrůdy

1. Boxer. Středně pozdní odrůda, vyšlechtěná v Nizozemsku. Hlávky jsou kulaté, středně velké. Doba od výsadby do zralosti je 140 dní. Stonky rostliny jsou středně vysoké a vysoké, listy jsou středně velké. Odrůda je odolná vůči nízkým teplotám a je mírně napadena bakteriózou.
2. Herkules. Pozdě zrající odrůda, vyšlechtěná v Rusku. Dosahuje zralosti 145-160 dní po výsadbě semen. Rostlina je vysoká s oválnými květy. Odolná vůči nízkým teplotám.
3. Dolmik. Raně zrající odrůda z Nizozemska. Hlávky jsou kulaté a středně velké. Keře jsou středně vysoké. Vhodné k mrazu.
4. Zavitka. Pozdní odrůda z České republiky. Období od výsadby do dozrání hlávek trvá až 180 dní. Rostlina je vysoká a mrazuvzdorná.
5. Casio. Středně zralejší odrůda z České republiky. Doba od výsadby do zralosti je 185 dní. Výška stonku a hlávek je průměrná. Odrůda je ceněna pro svůj vysoký výnos.
6. Rosella. Středně raná odrůda z Německa. Hlávky dozrávají 160 dní po zasazení semen. Rostlina je středně vysoká a vysoká s úzkými obvejcovitými hlávkami.
7. Machuga. Středně pozdní zrající odrůda s vysokým výnosem. Zelí se tvoří brzy a má sytě tmavě zelenou barvu.
8. Rudnef. Raně zrající, vysoce výnosná odrůda. Mrazuvzdorná (až -7 stupňů).
9. Fregata. Středně raná odrůda s pevnými hlávkami stejné velikosti.
10. Explorer. Odrůda odolná vůči chladu a s vysokým výnosem. Středně velká rostlina s kulatými nebo oválnými květy.

Jak rostou růžičkové kapusty

Růžičková kapusta je vytrvalá rostlina, ale plodí pouze v prvním roce života. Roste vzhůru a může dosáhnout výšky přes 1 metr. Hlavy jsou připevněny ke stonku, jejich průměr se pohybuje od 2,5 do 7 cm. Na vrcholu rostliny je koruna z hladkých listů zelené nebo šedozelené barvy.

Výběr místa pro růst

Při výsadbě je nutné vzít v úvahu rozmarnost rostliny. Ideálním místem pro výsadbu budou obdělávané hlíny a místo bez stínu.

Rostlinu lze pěstovat tam, kde:

• fazole;
• rajčata;
• dýně;
• kořenová zelenina.

Pěstování zelí v oblastech, kde se vyskytovala brukvovitá zelenina (zelí, ředkvičky), bude obtížné kvůli jeho náchylnosti k běžným chorobám a parazitům.

Kdo rostl?

Doba výsadby růžičkové kapusty závisí na vybrané odrůdě a oblasti bydliště. Nejčastěji se rostlina vysazuje od poloviny března do poloviny dubna. Hlavní je zajistit rostlině optimální teplotu vzduchu a úroveň osvětlení. V noci by teplota neměla stoupnout nad 6 stupňů a ve dne nad 18 stupňů. Optimální vlhkost vzduchu je 70 %.

Výsadba semen na otevřeném terénu

Pěstování růžičkové kapusty ze semen je náročný úkol, který vyžaduje dodržování řady pravidel:

1. Kupte si hybridní semena, která lze zasadit přímo do země.
2. Běžná semena by měla být ošetřena přípravkem Immunocytophyte. Užívejte 10-15 g přípravku na 0,3-0,45 litrů vody. Výsledným roztokem ošetřete 5 g semen.
3. Pro prevenci slizniční a cévní bakteriózy se používá namáčení. Semena se ponoří na 20 minut do vody zahřáté na 50 stupňů a poté se promyjí ochlazenou vodou.

Pěstování připravených semen bude snazší s použitím speciální zeminy „Živá země“ nebo „Agrobalt“. Směs na výsadbu si můžete připravit sami. K tomu smíchejte zahradní zeminu se dvěma díly kompostu. Nebo smíchejte 3 díly humusu s pískem a zeminou na výsadbu (1:1). V každém případě je vhodné půdu ošetřit zmrazením nebo napařením. Pro nasycení půdy mikroelementy je dobré použít biohumus, Agrovit nebo Baikal EM-1. Přípravky by měly být přidány 2 týdny po ošetření půdy.

Schéma výsadby na parcele je 60 x 60 nebo 70 x 60. V zemi se udělají brázdy a do každé jamky (hloubka až 2 cm) se zasadí 5–7 semen. Poté se zalijí teplou vodou a zamulčují. Po objevení druhého velkého listu je třeba rostliny proředit tak, aby v každém hnízdě zůstaly 2 klíčky. Po objevení třetího listu zelí by se měla ponechat pouze jedna rostlina.

Plodina vypěstovaná ze semen v otevřeném terénu je odolnější vůči povětrnostním podmínkám a produkuje větší úrodu. Je třeba poznamenat, že tato metoda je vhodná pouze pro odrůdy v polovině sezóny.

Pěstujeme sazenice

Růžičkovou kapustu můžete zasít doma – na balkoně nebo ve skleníku. Truhlíky s půdou se připravují předem, jejich hloubka by neměla být menší než 7 cm. Před naplněním půdou je třeba je dezinfikovat roztokem vody a sody nebo Fitosporinu. Poté by měly nádoby dobře vyschnout.

Před výsadbou semen se půda několik dní před výsadbou navlhčí vodou a bezprostředně před setím slabým roztokem manganistanu draselného. Výsadba by se měla provádět stejným způsobem jako v otevřeném terénu, každé 4 cm. Po navlhčení půdu přikryjte fólií. Po 3–4 dnech zkontrolujte, zda se objevily první klíčky. Jakmile se tak stane, fólii odstraňte a truhlíky přemístěte na světlé místo. Sazenice by měly mít denní světlo alespoň 16 hodin, nejlépe 18 hodin.

Níže uvedené video ukazuje, jak správně zasadit růžičkovou kapustu. Video je převzato z kanálu „Nataliina úžasná zahrada“.

Během 7 dnů se teplota postupně snižuje na 10 stupňů. Maximální teplota na slunci by neměla být vyšší než 18 stupňů.

Pokud nebude dodržen teplotní režim, sazenice budou po přesazení do otevřeného terénu dlouho nemocné.

Oblékání semen

Sazenice je třeba hnojit dvakrát: po objevení druhého listu a 2 týdny před přesazením do země. K hnojení můžete použít 2 g přípravku Kemira-Lux rozpuštěného v 1 litru vody. To vystačí na 4-5 rostlin. Je důležité, aby se roztok nedostal na listy. Před přesazením připravte směs močoviny, síranu draselného (2 čajové lžičky od každého) a síranu měďnatého s kyselinou boritou. Síran měďnatý s kyselinou naberte na špičce nože a přidejte do horké vody. Složky rozpusťte v kbelíku s vodou.

Výběr

Po objevení prvního pravého listu je třeba sazenice vypichovat do předem připravených nádob s půdou. Před vyjmutím klíčku je vhodné jej zalít slabým roztokem manganistanu draselného a poté listy opatrně vytrhnout. Sazenici vyjmeme a zasadíme spolu s půdou. V případě potřeby můžete příliš dlouhý kořen zkrátit, aby se při sázení neohýbal. Klíček je třeba umístit do hloubky listů a postříkat vodou.

Na fotografii můžete vidět sbírání sazenic.

Sazenice s půdou Příprava půdy Výsadba do samostatné nádoby

Přesazování sazenic v otevřeném terénu

Existuje několik pravidel, jak pěstovat růžičkovou kapustu v otevřeném terénu na zahradě:

• předem vyčistěte pozemek;
• připravit sazenice k přesazování;
• navlhčit a pohnojit půdu;
• připravte lutrasil na adaptační období rostliny.

Kdy zasadit do zahrady

Sazenice můžete vysazovat 45 až 60 dní po sklizni. Do této doby by keře měly mít alespoň 4 listy. 7 dní před přesazením přestaňte sazenice zalévat a začněte si zvykat na venkovní podmínky. K tomu snižte teplotu na 5-6 stupňů a zvyšte intenzitu osvětlení.

Jaká by měla být půda?

Půda by měla být mírně kyselá. Před výsadbou zelí je nutné půdu pohnojit minerály, kompostem a nelze použít hnůj. Růžičková kapusta se může pěstovat na stejném místě znovu v intervalech 6 let. PH půdy by mělo být na úrovni 6,7-7,4.

Jak rostlina

Sazenice se vysazují do jamek naplněných hnojivem ve vzdálenosti 70 cm od sebe. Do každé jamky se dávají 2 lžíce superfosfátu, 1 lžička močoviny a 2 šálky dřevěného popela. Sazenice je třeba vysazovat společně s hrudkou země. Ideální je to udělat večer po západu slunce nebo za oblačného dne.

Péče o růstové klíčky

Když stonek doroste do 60 cm, je třeba vršek zaštípnout, aby se zabránilo malým plodům. Půdu je třeba uvolnit pro lepší přístup vzduchu ke kořenům. Pokud je potřeba ošetření nebo zbavení se parazitů, je třeba to provést včas.

zalévání

Růžičkovou kapustu je vhodné zalévat ráno a dbát na to, aby půda nebyla suchá ani mokrá. Sucho zpomaluje vývoj rostliny a vlhkost podporuje hnilobu kořenů. Studená voda při zálivce je škodlivá pro vývoj zelí v jakékoli fázi růstu. Před objevením se hlávek zelí je potřeba 1-2 litrů vody na 35 m40 půdy a po jejich objevení – 50 litrů.

Další hnojení

Potřeba hnojení rostliny po výsadbě do otevřeného terénu bude záviset na kvalitě půdy. Pokud je chudá na mikroelementy, je třeba provést první hnojení asi týden po výsadbě sazenic. K tomu můžete použít přípravek Nitrofoska v dávce 1 čajová lžička na 2 rostliny. Druhé hnojení se provádí, když se na keřích objeví hlávky zelí. K tomu smíchejte 25 gramů síranu draselného, 25 gramů superfosfátu a 1 čajovou lžičku Nitroammophosky a rozpusťte ingredience v kbelíku s vodou. Na 1 keř je třeba použít 1,5 litru výsledné směsi.

Sklizeň a skladování růžičkové kapusty

Růžičková kapusta zraje asi 3–3,5 měsíce. Je třeba poznamenat, že pokud je zelenina skladována při teplotě 6–7 stupně Celsia, její chuť bude lepší. Proto se sklizní zelí nespěchejte.

Sklízet je třeba od spodních úponů. Pokud je plánujete skladovat delší dobu, můžete keře vykopat i s kořeny a odříznout všechny listy. V této formě se rostliny umístí blízko sebe ve sklepě. Keře můžete skladovat i bez kořenů. Způsob závisí na množství a délce skladování. Některé druhy lze zmrazit, aniž by ztratily svou chuť.

Video

Níže je uveden video návod k setí a sázení růžičkové kapusty s doporučeními pro pěstování. Převzato z kanálu „Zahrada a zeleninová zahrada. Video návod od Ústřední pátrací a záchranné služby Ruska“.