Jak se nazývají houby, které rostou na kmenech stromů?

Na kmenech a pařezech stromů se často objevují různé druhy hub. Jejich živé nebo mrtvé dřevo se stává živným substrátem pro zástupce různých druhů hub.

Některé houby jsou parazity. Žijí z dárcovského stromu, postupně rostou a ničí živé tkáně. Jiné, usazené na mrtvém dřevě, prospívají přírodě: recyklují biologický materiál, slouží jako potrava pro ptáky a zvířata a léčí lidi.

Jaké houby rostou na stromech?

Na živých i mrtvých kmenech a mrtvém dřevě se usazují mikroskopičtí a čepičkářští zástupci biologické říše hub.Výrůstky, plísně, šupinaté útvary na kmeni či větvích stromu signalizují, že se na něm usadily houby. Mezi nimi jsou paraziti a symbionti. První žijí z dárcovského stromu a ničí dřevo. Jiní vytvářejí symbiózu se stromem, přijímají z něj životně důležité látky a ty potřebné dávají stromu.

Vzhled hub na zahradních stromech naznačuje špatnou péči o zahradní rostliny. V takových případech je třeba přijmout opatření na záchranu ovocných plantáží.

Stromové houby žijící v lesích samozřejmě stromy ničí. Mnohé z nich jsou ale jedlé, prospěšné pro zdraví lidí i zvířat a lze je použít pro potřeby domácnosti.

Nejznámější ze stromových hub, které infikují zahradu:

• troudové houby a jejich předchůdci – modrozelené řasy na severozápadní straně kmene, důvodem je zahušťování, špatné osvětlení;
• falešná houba troud, „žije“ na ovocných stromech, projevuje se bílou hnilobou jádra; známky poškození peckovin – tmavé žilky, tmavě šedé a hnědé výrůstky na kmenech;
• jádro hnědá hniloba Třešně, hrušky a další ovoce jsou způsobeny sírově žlutou houbou.

Některé polypóry jsou jedlé ve fázi mléčné zralosti, ale vyžadují předběžné tepelné ošetření.

Kromě nich mezi jedlé patří také houba polyporus buněčná a zimní:

• hlíva ústřičná;
• jelení plivnutí;
• žluto-červená řada;
• Volvariella hedvábná;
• zimní houba.

Jedna z nejkrásnějších představitelek – ostružina ve tvaru korálu, jedlá houba s neobvyklým „kloboučkem“, který vypadá jako velmi světlý korál.

Ostružiník korálový a jeho vlastnosti

Mezi podmíněně jedlými houbami rostoucími na padlých kmenech, mrtvém dřevě nebo pařezech vyniká korálová ostružina (v některých zdrojích – ostružina) svým neobvyklým pohádkovým vzhledem. Tento druh patří mezi makromycety, tedy houby s velkou a dobře vyvinutou vzdušnou částí. Nazývá se také neofyt, ostružinová mřížka, hericium korálovec a korálový hřib.

Vypadá to

Houba z čeledi hericium získala své jméno podle stavby plodnice. Rozvětvené, nepravidelného tvaru, s mnoha krátkými (10-20 mm) válcová “chapadla”, opravdu to hodně připomíná keř mořských korálů. Křehké trny visící z hlavních „větví“ nedorůstají déle než 2 cm. Ostružiník korálový je přichycen k dřevnatému substrátu krátkým stonkem.! Ostružiník korálový Ostružiník korálový

Mléčná nebo sněhově bílá, jemná smetana nebo se sotva patrným nažloutlým nádechem, prolamovaná rozlévaná houba je v potemnělém ponurém listnatém lese daleko viditelná. Když je hericium zralé, tmavne, stává se pískově béžovým nebo hnědým.. S rostoucí vlhkostí vzduchu se stává průhledným.

Na řezu je dužina houby masitá, velmi světlá, bílá nebo se světle růžovým nádechem. Vůně je příjemná, houbová, lehce kořenitá. V pozdní zralosti je tmavý a tvrdý. Usušený „korál“ zhnědne.

Dospělí exempláře – držitelé rekordů dosahují výšky a šířky 40 cm. Průměrná velikost je 30 a v sibiřských lesích má průměr 15-25 cm.