Jak se správně starat o rajčata pro dobrou úrodu?

Péče o rajčata není obtížný úkol a je proveditelná i pro začínající zahradníky. Chcete-li získat dobrou úrodu, stačí nasbírat vysoce kvalitní semena rajčat a dodržovat některé zemědělské postupy. Důležitou podmínkou je zejména vytvoření keře rajčat odstraněním nevlastních dětí a listů nižší úrovně. Jak to udělat správně a jaké cíle jsou sledovány – budeme diskutovat v tomto článku.

Proč tvořit keř

Rajčata se obvykle pěstují prostřednictvím sazenic, výsevu semen ve speciálních nádobách nebo rašelinových květináčích. Po výsadbě ve skleníku nebo na otevřeném prostranství začnou keře aktivně růst, vypouštějí boční výhonky. Často se stává, že navenek silné a bujné rostliny téměř netvoří plody. To se děje proto, že veškerou svou sílu vynakládají na tvorbu postranních výhonků z paždí listů. V případě, že nejsou odstraněny, nevlastní děti se stanou silnými (nejsou ve vývoji horší než hlavní kmen) a berou na sebe všechny šťávy a živiny. Z tohoto důvodu již zdroje rostliny nestačí na tvorbu a vývoj plodů.

Takový výsledek nemůže jen rozrušit, proto je sevření rajčat jedním z hlavních opatření pro péči o plodinu. Mezi důvody, proč stojí za to provádět tuto zemědělskou metodu, je také třeba poznamenat:

1. Zvýšení výnosu. Poskytuje se díky tomu, že všechny šťávy rostliny jdou do tvorby ovoce.
2. Poskytování lepších nutričních podmínek. Odstranění přebytečné vegetativní hmoty podporuje pronikání světla a slunce k plodům, takže rajčata získají krásnou barvu, výraznou vůni a sladkou chuť.
3. Prevence plísňových a infekčních onemocnění. Pokud je vzduch stagnující, pak se riziko jejich výskytu výrazně zvyšuje.

Aby však péče o rajčata přinesla požadovaný výsledek, je důležité správně provést zaštípnutí, pokud je toto opatření v zásadě vyžadováno. Navzdory nepopiratelným výhodám není odstranění bočních výhonků vždy povinnou technikou. Zvažme podrobněji, pro které typy rostlin a kdy je toto opatření použitelné, stejně jako nuance a pravidla pro jeho provádění.

Když se pasynkovanie neprovádí

Jak jsme řekli, odstranění postranních výhonků je jedním z nejdůležitějších opatření pro péči o rajčata, ale ne vždy je možné věnovat pozornost rostlinám. Například při průmyslovém pěstování, kdy jsou celá pole osázena rajčaty. Obejít všechny keře a odstranit výhony (a to se musí dělat cyklicky, ne jednorázově) je nereálné. V takových případech by měly být vybrány speciální odrůdy a hybridy, které tvoří mírnou vegetativní hmotu.

Zakoupíte je v internetovém obchodě AgroMarket, kde jsou k dostání originální semínka rajčat od známých výrobců vhodná pro profesionální i domácí pěstování. Patří mezi ně například odrůda “Malinový vikomt”, “Bílá náplň”, “Boni MM” (producent “Gavrish”) a další standardní rajčata. Takové rostliny se obvykle vyznačují nízkým růstem a raným dozráváním.

Nevlastní děti na standardních odrůdách nebo hybridech se někdy vyskytují za příznivých půdních a klimatických podmínek. Obvykle se však objevují později než květní stonky a v menší míře soutěží o potravu. Řezání všech není nutné. Spodní výhony (3-4 kusy) lze ponechat, ale horní je ještě potřeba odstranit. Jednoduše zahušťují korunu, což snižuje účinnost cirkulace vzduchu, zvyšuje riziko onemocnění a negativně ovlivňuje výnosy.

Zajímavost: standardním odrůdám rajčat se také lidově říká „rajčata pro lenochy“, a to kvůli tomu, že jejich pěstování vyžaduje menší námahu.

Vlastnosti formace v závislosti na typu rostlin

Péče a pěstování rajčat různých druhů vyžaduje odlišný přístup. Nejprve se rajčata dělí podle morfologických vlastností na:

1. Superdeterminant. Jedná se o nejmenší druhy rajčat (
2. Determinant. Tyto druhy rajčat jsou vyšší (až 100 cm), ale také patří do skupiny nízkých rostlin. Charakteristickou vlastností je pro ně dokončení růstu květenstvím. Proto při vytváření keřů zanechává rajče náhradní výhon. V období, kdy se zastavil růst hlavního kmene, jej nahrazuje nevlastní syn. Vychází z paždí listů pod horním květním hroznem. Dá se odstranit a nahradit jiným, aby nepřerostl. Můžete to udělat před samotným procesem zálivky. Je nutné pečlivě sledovat sazenice, aby se nevytvořilo mnoho dalších výhonků.
3. Neurčitý. Tyto druhy rajčat nejsou v růstu nijak omezeny. Mohou dorůst přes 2 m a plodit po celou sezónu. Díky této vlastnosti lze na malé ploše získat bohatou úrodu. Vytvoření keře rajčete u neurčitých druhů je povinným opatřením. Provádí se podle schématu v jednom stonku, což umožňuje vytvořit optimální podmínky pro růst a vývoj, vysoké výnosy. Jak keř roste, je nutné se kolem provázku otočit (ve směru hodinových ručiček). Na konci sezóny je nutné zaštípnout korunky, čímž se zabrání vzniku nového vaječníku. Samotná rostlina směřuje všechny své síly k dozrávání plodů. Nejlépe se pěstují v jalovici, kde rajčata produkují úrodu až do chladného počasí. Ve volné půdě je plodnost horší.
4. Polourčující. Tvorba stonků rajčat u takových druhů se provádí podle následujícího schématu: všechny boční výhonky jsou odstraněny na úroveň 3-4 květinových kartáčů; nad nimi zůstal 1 silný nevlastní syn; zaštípnout hlavní stonek. Tato taktika pomáhá urychlit proces růstu. Na nevlastních dětech čekají na vzhled 3-4 kartáčů a také sevřou a zanechají výhonky na poslední větvi květiny.

Druhy keřů rajčat

Navzdory zdánlivé jednoduchosti postupu je nutné podrobněji pochopit, jak správně tvořit keře rajčat.

Doporučení pro štípání různých druhů rajčat

Tvorba stonků rajčat se v určitých specifikách liší nejen v závislosti na druhu plodiny, ale také na klimatickém pásmu. Doporučujeme, abyste se řídili níže uvedenými tipy.

První – u determinantních odrůd a hybridů je nejlepší ponechat 3-4 stonky. V jižních oblastech země toto opatření v zásadě nelze provést (jako v případě standardních), tzn. rostliny této zemědělské metodě vůbec nevystavujte.

Druhý – semideterminantní nebo středně velké hybridy a odrůdy se nejlépe formují do 2 stonků, přičemž mezi ostatními zůstává pouze jeden, nejsilnější nevlastní syn. Ve vzácných případech je povoleno schéma 3 stonků, když je škoda odříznout silné výhonky. Odcházet už nemá smysl. Koruna se ukáže být nadměrně tlustá a všechny síly rostliny budou použity k krmení vegetativní hmoty.

třetí – ve vzájemném určení stojí za to odstranit všechny nevlastní děti. V nejvzácnějších případech, kdy je například málo sazenic, je povolena tvorba rajčat ve 2 stoncích. Nechte úplně první natáčení.

Základní schémata

Pouze na první pohled se zdá, že odstranění bočních výhonků je jednoduchý a přímočarý úkol. To však zahrnuje řadu nuancí. Nemůžete náhodně odstranit všechny boční výhonky. Z takového zásahu sazenice „onemocní“, zpomalí se její vývoj, plodit přijde později a v menším objemu. Zejména, pokud jde o formování keře do několika stonků, stojí za to zjistit, které výhonky by měly být ponechány, aby rostliny měly všechny výše uvedené výhody.

Správné štípání rajčat se provádí v souladu s určitými technologickými přístupy a normami. Zvažte schémata tvorby a možnost jejich aplikace za určitých podmínek. Tyto informace vám pomohou pochopit, jak se chovat při nevlastním sonování a jaký výsledek můžete očekávat. Můžeme tedy rozlišit 3 hlavní schémata:

1. V 1 stopce.
2. Ve 2 stopkách.
3. Ve 3 stopkách.

Pojďme stručně prozkoumat vlastnosti každého schématu.

Vlastnosti tvorby v 1 stonku

Pasynkovanie rajčat podle tohoto schématu je velmi jednoduché. Větvení keře rajčete začíná tradičně pod prvním střapcem květů. Všechny boční výhonky musí být odstraněny, ponechat pouze centrální stonek. Vytvoří se na něm květy a pak plody.

Vzhledem k výhodám této metody poznamenáváme:

• veškerá výživa je soustředěna na hlavní stonku, proto má keř dostatek síly k růstu vaječníku;
• zrání ovoce se zrychluje;
• zlepšená kvalita plodin. Díky zvýšené výživě se rajčata zvětšují v souladu s odrůdovými vlastnostmi.

Mezi výhody tohoto schématu by měla patřit i možnost úspory místa. Po zaštípnutí se keře stanou kompaktnějšími, zaberou méně místa, což znamená, že mohou být vysazeny hustěji.

Vlastnosti formování ve dvou stoncích

Toto schéma poskytuje zvýšení produktivity. Tvorba rajčat ve 2 stoncích se správným výsledkem znamená, že musíte nechat jednoho nevlastního syna pod prvním kartáčem květin. U neurčitých odrůd je tato vidlička výraznější.

Pokud tam není, budete muset sami určit, který boční výhon by měl být ponechán na druhém stonku. Pak byste měli počkat, až se na každém z nich objeví 2 nevlastní děti a odstranit je.

Vlastnosti tvorby keře ve 3 stoncích

Princip uštípnutí je podobný jako u předchozího schématu. Na hlavním stonku zůstane 1 silný výhonek, který se stane 3.

Tvorba rajčatových keřů podle tohoto schématu by měla být prováděna na raných hybridech a odrůdách, kterým se již podařilo dát hlavní plodinu.

Zahradníci mají obvykle otázku, existuje nějaký rozdíl mezi tím, jak nevlastnit rajče na otevřeném poli nebo ve skleníku? Samozřejmě, v rostlinách, které mají být vysazeny na zahradě, stojí za to nechat méně vaječníků. Faktem je, že v rajčeti ze zahrady vegetace vydrží méně, zatímco ve sklenících déle.

Doporučení pro nevlastní děti

Péče o rajčata, zejména tvorba keře, musí být provedena správně. Tato zemědělská technika má několik specifických nuancí, které by měly být studovány, jak správně pěstovat rajčata.

Nejprve je třeba si uvědomit, že boční výhonky se odstraňují, jakmile se objeví. Přibližně několik týdnů po výsadbě do země rostliny vstoupí do fáze aktivního růstu a tvorby nevlastních dětí. Vyplatí se však počkat, až bude délka výhonku asi 4–5 cm, a teprve poté jej odstranit. Takové procesy se snadno odstraňují a z tohoto listového sinusu znovu nerostou.

Obecně platí, že správné sevření rajčat se provádí v následujícím pořadí:

1. Malé výhonky se odstraňují odlomením na bázi. Velké se nejlépe stříhají nůžkami.
2. Při použití zahradního nářadí by měla být dezinfekce provedena po každém ošetřeném keři. Tak je možné zabránit šíření nebezpečných chorob na další rostliny.
3. Odstraňování listů z rajčat a výhonků je nejlepší provádět brzy ráno. Během dne tak všechny rány vysychají a snižuje se riziko infekce.
4. Listy musíte trhat do strany, nikoli dolů. V opačném případě je vysoká pravděpodobnost odstranění slupky ze stonku, což bude pro rostlinu další zranění a stres.
5. Nevlastní syny je nejlepší odříznout brzy ráno za slunečného počasí, aby se rána stihla do večera zahojit. Pokud se zemědělský příjem provádí za oblačného počasí, měly by být všechny sekce na keři posypány popelem.
6. Mezi prvními by měly být odstraněny boční výhonky na nejcennějších a nejvýkonnějších rostlinách. Pasynkovanie podezřelých nebo infikovaných keřů by mělo být přeplánováno na jiný den. Toto opatření pomůže zabránit infekci.

Jsou situace, kdy je škoda odebírat nevlastní děti, zvláště pokud jsou již mohutné a vytvořil se na nich květní střapec. V takových případech musí být výhonky pečlivě řezány a zasazeny do vlhké, volné půdy, zakoření a nakonec se změní v obyčejné keře a dají úrodu.

Jak a proč odstranit listy na rajčatech

Péče o rajčata se neomezuje pouze na štípání. Další užitečnou zemědělskou technikou je odstraňování spodních listů. Děje se tak z několika důvodů:

• pro ztenčení. Plody díky tomu dostanou více světla, tedy rychleji dozrávají a zlepší se v nich chuť zvýšením obsahu cukru v dužnině;
• pro cirkulaci vzduchu. Toto opatření je zvláště důležité při pěstování zeleniny ve sklenících. Rajčata netolerují stojatý vzduch, takže odstranění listů z rajčat jim pomůže rozvíjet se;
• chránit před nemocemi. Pokud se listy nižšího patra dostanou do kontaktu se zemí, existuje riziko infekce různými chorobami, zejména plísní.

Nepotřebnou vegetativní hmotu odřízněte od spodní části stonku až po květní střapec. Poté, když rajče dozraje a sklidí se, je třeba pokračovat v odstraňování listů z rajčat. To nelze provést pouze ve vztahu k vegetativní hmotě umístěné v blízkosti nezralých plodů, protože bude narušena výživa plodů. Dokud nebudou rajčata svázána, měly by na keři zůstat listy.

Musíte je odstranit postupně, ne více než 3 kusy najednou. V opačném případě bude keř místo užitku poškozen. Odstranění velkého počtu listů oslabí rostlinu, a proto vynaloží svou sílu na obnovu, a ne na tvorbu plodiny.

Stručně řečeno, poznamenáváme, že štípání není rozmar, ale užitečná a účinná zemědělská technika zaměřená na zlepšení kvality plodiny a ochranu rostlin. Je však velmi důležité provádět tvorbu keřů správně, v souladu se všemi jemnostmi a nuancemi. V tomto článku jsme uvedli hlavní doporučení, podrobně popisující technologii péče a pěstování rajčat různých typů.

Rajčata jsou poměrně rozmarná kultura. Ano, mohou růst s malou nebo žádnou péčí, ale výnos bude velmi malý. A aby bylo možné získat dobrou úrodu rajčat, musí rostliny zajistit co nejpohodlnější existenci. Co tedy potřebujete, aby vás rajčata potěšila hojností ovoce?

Existuje několik důležitých agrotechnických opatření, která je třeba přísně dodržovat – bez nich nebude dobrá úroda.

Pasynkovanie

Nevlastní děti jsou postranní výhonky, které se objevují v paždí listů. Během léta se jich tvoří velké množství, výrazně zahušťují keře rajčat, v důsledku toho klesá výnos – všechny síly rostliny jdou na tvorbu zelené hmoty na úkor plodiny. Proto je třeba je včas odstranit. Toto jsou nevlastní děti (1).

Nevlastní děti je nejlepší odstranit, jakmile se objeví – stačí vytrhnout mladý výhonek. Pokud přerostou, budou muset být vyříznuty prořezávačkami, takže zůstane poměrně velká rána, která se dlouho nehojí. A to je otevřená brána pro infekce.

Nevlastní děti je lepší odstranit ráno, aby byl řez zvětralý na slunci – rychleji se tak protáhne. Zároveň je důležité, aby zůstal malý pahýl – pak už na tomto místě nevyroste nový výhon. A pokud ho úplně rozbijete, v paždí listu se probudí spící poupata a znovu se objeví nevlastní děti.

Ne všechny nevlastní děti však musí být odstraněny – tvorba keře závisí na druhu odrůdy a v mnoha případech je třeba ponechat 2 nebo 3 výhonky. Existují 3 hlavní druhy rajčat.

Superdeterminant. Jedná se o nejmenší odrůdy a hybridy. Dávají málo nevlastních dětí a jsou omezeni v růstu – na hlavním výhonku se tvoří pouze 3 ovocné kartáče. Ale to nestačí, takže tato rajčata jsou formována do 2 stonků na otevřeném poli a 3 ve skleníku. V souladu s tím jsou na rostlině ponechány jedno nebo dvě nejnižší nevlastní děti.

Determinant. Tato rajčata jsou vyšší, tvoří na hlavním výhonu 3-6 plodových trsů a jsou také omezená v růstu. Na otevřené půdě z nich musí být odstraněny všechny nevlastní děti – rostliny se tvoří do 1 stonku. Na nevlastních dětech, i těch nejnižších, úroda často nedozraje a ubírají rostlině hodně síly. Ale ve skleníku, kde teplé období trvá déle, se takové odrůdy a hybridy formují do 3 výhonků, proto musí být ponecháni dva nejnižší nevlastní synové.

Neurčitý. Jedná se o vysoká rajčata s neomezeným růstem. Tvoří se výhradně v jednom stonku, protože první trsy plodů jsou kladeny velmi vysoko – nad 10 – 12 listů. Pokud necháte nevlastního syna, přes léto prostě nestihne narůst takovou délku a pokud ano, úroda na něm nedozraje. Navíc tato rajčata potřebují vyříznout další květinové kartáče – může jich vzniknout nekonečné množství, ale pouze 5 z nejnižších má čas dozrát na otevřeném terénu ve středním pruhu – zbytek je třeba odstranit. A ve skleníku můžete nechat 7 kartáčů.

zalévání

Pro dobrý růst a bohatou plodnost potřebují rajčata pravidelnou zálivku, ale do určitého bodu. Zatímco rajčata rostou a kvetou, je třeba je zalévat jednou týdně, 1 litr na keř. Když se plody začnou nalévat, zalévání se zvýší – 1krát za 1 dní, 5 litry na keř. Jakmile ale rajčata začnou dozrávat, přestanou se zalévat úplně – jinak rajčata začnou praskat a hnít.

Rajčata by měla být napojena přísně pod kořen, aby voda neklesla na listy: vlhkost na rostlině vede k propuknutí onemocnění. A je lepší je zalévat ve 2 – 3 dávkách, po krátkém intervalu, aby voda dobře nasákla půdu (2). Ještě lépe vykopejte mezi řadami rajčat mělký příkop a nalijte do něj vodu – pak i půda u výhonků zůstane suchá, což výrazně sníží riziko infekce.

Krmení

Rajčata na léto stačí krmit 2krát:

• když jsou plody svázané – v tuto chvíli potřebují tekutý vrchní obvaz s plnou sadou makroživin, připravují to takto: 10 lžiček dusičnanu amonného se zředí v 5 litrech vody, 1 polévková lžíce. lžíce superfosfátu a síranu draselného – hnojiva by měla být dobře promíchána a rajčata nalita pod kořen rychlostí 3 litry na rostlinu;
• 20 dní po prvním – stejná hnojiva ve stejných poměrech.

Je také užitečné mulčovat rajčata humusem nebo shnilým kompostem – milují organickou hmotu. Tento mulč zabrání rychlému vysychání půdy a poskytne rostlinám další výživu potřebnou pro dobrou úrodu rajčat.

Ochrana před chorobami

Hlavním problémem rajčat je plíseň, která postihuje nejprve listy a poté plody. Preventivně je třeba rostlinám odříznout všechny spodní listy až po první květní kartáč. V tomto případě nebude mezi rostlinami stagnovat vlhký vzduch, což znamená, že riziko infekce se výrazně sníží. Spory plísní navíc nebudou moci vystříknout z půdy na listy, kde se usazují především.

Dobrou prevencí plísně je mulčování záhonů senem. V procesu rozkladu se v něm aktivně množí bacil sena, který do půdy uvolňuje přírodní antibiotikum subtillin a ten potlačuje množení patogenních hub.

Pokud se rajčata začala barvit, ošetřete je biologickými přípravky – Fitosporin-M nebo Fitolavin. A pokud plody již začínají dozrávat – Ordan (3). Poslední lék má krátkou dobu působení a po 3 dnech můžete sklízet.

Jak urychlit zrání ovoce

Stává se, že léto končí, rajčata aktivně kvetou, ale plody jsou neochotně svázány. To je opravitelné – existují způsoby, jak si pospíšit.

Poklepejte na keř tyčí. To by mělo být provedeno během ranního kvetení. Tato jednoduchá metoda pomáhá květům k lepšímu opylování – pyl při poklepání padá na blizny pestíků. Vaječníky po takovém postupu se tvoří rychleji, plody dozrávají asi o týden dříve, výnos se zvyšuje.

Vytrhněte kořeny. Hlavní stonek rostliny rajčete vezměte co nejblíže v půdě a jemně jej vytáhněte nahoru, aby se kořeny v zemi mírně potrhaly. To by mělo být provedeno, když zelené plody visí na keřích a nespěchají se zpěvem – to se děje v chladném létě nebo na konci sezóny, když teplota vzduchu klesá. Po takovém příjmu rostlina začne aktivně přesměrovávat živiny na ovoce a rychleji dozrává.

Odřízněte stonek. U základny hlavního výhonu, 3 – 5 cm od země, proveďte svislý řez uprostřed asi 10 cm dlouhý a vložte do něj dřevěné distanční tyčinky. Tato operace naruší odtok látek z vrcholků ke kořenům a přesměruje je k plodům. A dospívají rychleji. Tato metoda funguje dobře v suchých létech, ale je lepší ji nepoužívat ve vlhkém počasí – do rány se mohou dostat plísňové infekce.

Dejte injekce vodky. Toto je možná nejneobvyklejší způsob, ale funguje skvěle. Do jednorázové injekční stříkačky napište obyčejnou vodku a udělejte několik vstřiků do každého zeleného ovoce, aby se v nich vodka rovnoměrně rozprostřela. Norma je 0,5 ml na rajče. Ethylalkohol, který tvoří základ vodky, urychluje zrání plodů – začínají zpívat o 1 až 2 týdny dříve.

Oblíbené otázky a odpovědi

Dala nám pár tipů na pěstování rajčat. agronomka-chovatelka Světlana Michajlova.

Po jakých plodinách lze rajčata zasadit?

Dobrými předchůdci rajčat jsou okurky, mrkev, rané odrůdy zelí a cibule.

Nemůžete zasadit rajčata po plodinách lilek – brambory, lilky, papriky, physalis. Mají běžné choroby, které se hromadí v půdě.

Mám svázat rajčata?

Za starých časů se na vesnicích rajčata nevázala – pěstovala se v posypu, jako okurky. To však není nejlepší způsob – s touto možností se rostliny ukáží jako příliš silné, protože z nich není možné odstranit nevlastní děti, což vede k častým propuknutím chorob. A plody jsou často shnilé. Takže je lepší se svázat.

Musím u rajčat odříznout spodní listy?

Je nutné – do prvního květinového kartáče. Spory patogenních hub jsou totiž v půdě a spolu s postříkáním vodou při zavlažování a dešti padají na listy a infikují rostliny. Nebudou žádné spodní listy – rajčata méně pravděpodobně onemocní. Navíc bez listí je spodní část keřů dobře profoukaná větrem, vrchní vrstva půdy rychleji vysychá, což je opět prevence proti chorobám.

zdroje

1. Yakubovskaya L.D., Yakubovsky V.N., Rožkova L.N. ABC letního rezidenta // Minsk, LLC „Orakul“, LLC Lazurak, IPKA „Publicity“, 1994 – 415 s.
2. Shuin K.A., Zakraevskaya N.K., Ippolitova N.Ya. Zeleninová zahrada od jara do podzimu // Minsk, Urajai, 1990 – 256 s.
3. Státní katalog pesticidů a agrochemikálií schválených pro použití na území Ruské federace od 6. července 2021 // Ministerstvo zemědělství Ruské federace https://mcx.gov.ru/ministry/departments/departament-rastenievodstva-mekhanizatsii -khimizatsii- i-zashchity-rasteniy/industry-information/info-gosudarstvennaya-usluga-po-gosudarstvennoy-registratsii-pestitsidov-i-agrokhimikatov/