Jak správně naaranžovat nádobí na sváteční stůl?

Prostření stolu doma je něco, co dokáže proměnit obyčejné jídlo ve výjimečný okamžik a vnese do tohoto banálního každodenního procesu další estetické potěšení. A nezáleží na tom, zda jde o párty nebo rodinnou večeři, vše by mělo být na místě.

Prostření stolu doma je něco, co dokáže proměnit obyčejné jídlo ve výjimečný okamžik a vnese do tohoto banálního každodenního procesu další estetické potěšení. A nezáleží na tom, zda jde o párty nebo rodinnou večeři, vše by mělo být na místě. I to nejjednodušší nádobí bude vypadat elegantně a luxusně na krásném ubrusu, s originálními ubrousky a dekorativními předměty. Jak tedy prostírat stůl pro konkrétní dovolenou? Jaké doplňky se stanou vašimi věrnými pomocníky při realizaci této myšlenky?

Přípravné práce

Při výběru možnosti servírování slavnostního stolu vezměte v úvahu téma oslavy i vlastnosti vašeho interiéru, protože musíte vytvořit stylový a působivý obraz. Nejprve si připravte vhodné nádobí. Bílé talíře jsou oboustranně výhodnou možností. Před položením na stůl nezapomeňte umýt a osušit veškeré nádobí: příbory, talíře, sklenice a sklenice, příbory. Během skladování se na nich může hromadit prach, který je nutné odstranit.

Slavnostní atmosféru pomůže zvýraznit i elegantní ubrus. Obyčejný satén nebo taft jsou ideální pro formální události. Velikost vybírejte tak, aby přes okraje stolu viselo asi 20-30 cm látky. Nyní byste měli připravit ubrousky. Můžete je jednoduše dát pod talíře, nebo můžete vytvořit originální kompozici. Existuje mnoho způsobů, jak skládat ubrousky. Dají se srolovat do tvaru šišky a položit na plech, udělat vějíř, zajistit vidličkou, svinout a dát do sklenice. Na cvičení není čas, na pomoc přijdou kroužky na ubrousky.

Uspořádání příslušenství

Existuje určité pořadí pro umístění nádobí: nejprve se naplní střed stolu a poté se položí jednotlivé příbory. Uprostřed jsou umístěny chladničky na víno, špízy na jednohubky, vázy na ovoce a cukroví, salátové mísy, dekorativní doplňky (kytice květin, svíčky, svícny atd.). Jednotlivé talíře, sklenice, sklenice jsou umístěny po obvodu stolu ve vzdálenosti cca 50 cm od sebe. Takové místo bude stačit k tomu, aby se váš host cítil pohodlně a mohl se zapojit do rozhovoru u stolu se sousedem.

Na slavnostní hostinu se nejprve podávají předkrmy a studená jídla. Hot se může skládat jak z prvního, tak z druhého, nebo pouze z druhého. První možnost je vhodnější pro obědovou recepci. Každé jídlo má své speciální náčiní. Polévky lze podávat v bujónových miskách, hlubokých jídelních talířích, hliněných hrncích s vařečkami. Pro druhé chody jsou k dispozici speciální předkrmové talíře a velké kulaté pokrmy. Vázy s nízkými nohami a vícepatrovými stojany lze použít na ovoce, jednohubky, plátky a další porcované potraviny. Pro nakládanou zeleninu a olivy jsou vhodné servírovací misky na několik malých táců. Speciální pokrmy se používají pro kaviár (kaviárový pokrm) a omáčky (omáčkové lodičky). Uprostřed stolu na speciálním stojanu můžete umístit nádoby s octem, rostlinným olejem a také nádobí na sůl, pepř a další koření.

Pokud chcete své hosty překvapit neuvěřitelně chutným a aromatickým vínem, podávejte ho v karafě. Hlavní věcí je vybrat správný typ skla speciálně pro konkrétní nápoj: červené nebo bílé víno, staré nebo mladé. Nezapomeňte také používat správné sklenice pro každý druh alkoholu. Košíky s chlebem a nádobí s ovocem je lepší umístit na obě strany stolu.

Servírovací stolky budou skutečnými pomocníky při podávání nádobí na svátečním stole i při úklidu špinavého nádobí. Většina modelů je vybavena kolečky a má několik úrovní, což vám umožní umístit velké množství nádobí. Navzdory nevýznamné hmotnosti a spíše křehkému vzhledu je konstrukce schopna odolat poměrně působivému zatížení. Kolečka u kvalitních modelů jsou vyrobena ze speciálního měkkého plastu, který nepoškozuje podlahovou krytinu, ať už je to laminát, parkety, linoleum nebo koberec. V případě potřeby najdete produkty vybavené držáky na brýle a sklenice, stejně jako podnosy. Takové stolky se stanou nepostradatelnými pro ty, kteří rádi svou drahou polovičku hýčkají snídaní do postele.

Pokud plánujete velkou recepci, můžete si před hlavním podáváním jídel uspořádat malý bufet. Umístěte lehké občerstvení a chladničky na víno na samostatný stůl. Pokud si budete přát, můžete své hosty překvapit lahodným punčem. Podává se ve speciální velké misce se speciální naběračkou. Pro tento stůl je lepší použít přesně stejné nádobí a ubrus jako pro hlavní stůl. To vám umožní vytvořit holistický, harmonický obraz.

Nezbývá než zapojit fantazii a začít vytvářet exkluzivní designové prostírání, které všem hostům naznačí, jaká jste úžasná hostitelka s jemným estetickým vkusem.