Jak správně pečovat o hrozny v červenci

Červenec je pro vinaře rušným obdobím. Toto je měsíc aktivního plnění bobulí a maximální spotřeby vláhy a živin révou. V červenci se navíc již zakládají ovocná poupata sklizně příštího roku. Správná péče v této době pomůže nejen pěstovat a sbírat bobule bez ztráty, ale také usnadnit přípravu révy na zimování.

Hrozny jsou jižní plodinou. Čím více slunce rostlina dostane, tím bude silnější, tím rychleji a lépe dozrají liány a hrozny. Letní řez hroznů pomáhá částečně kompenzovat krátké a někdy velmi nevyzpytatelné léto. Na rozdíl od jarního nezasahuje do dřevinných částí révy, ale míří výhradně na zelené výhonky, olistění a vaječníky. Proto se prováděné operace běžně nazývají zelené. Protože jich je hodně, obrátil jsem se na vášnivého amatérský praktik z centra města Gorodeya, okres Nesvizh, autor mnoha publikací a spoluautor knihy „Hrozny na osobním pozemku“ Viktor Skachko.

„Na vinici je teď opravdu hodně práce. Je bezpodmínečně nutné oříznout a vyrazit výhonky, odstranit nepotřebné nevlastní syny a také normalizovat sklizeň, v případě potřeby ztenčit listy a hrozny.

— Kterou operaci považujete za nejdůležitější?

„Těžko říct s jistotou, ale možná jedním z nejvýznamnějších jsou fragmenty zelených výhonků. Umožňuje eliminovat chyby, ke kterým mohlo dojít při prořezávání, správně zatížit keř plodinou a zachovat přijatý tvar.

Normalizace se provádí v několika fázích. Nejprve jsou odstraněny všechny výhonky rostoucí tam, kde je formace nezajišťuje – na starém dřevě kmenů, na rukávech a ramenech kordonů a mladé výhonky. A také ty, které jsou špatně umístěné a které nebude možné v budoucnu použít. Například růst směrem dolů nebo spočívající na mřížoví a samotném keři. Drť optimalizuje zatížení keře výhony a trsy, zlepšuje větrání vinice a přerozděluje výživu ve prospěch budoucí sklizně.

Druhý řez se provádí, když jsou viditelná květenství a je snadné rozlišit plodící výhonek od sterilního. Není ale vhodné odstraňovat všechny neplodné výhony najednou. V Bělorusku kvůli nedostatku slunečných dnů během vegetačního období zbývá na 2–4 ​​plodné výhonky v průměru 1–2 (nebo dokonce více než jeden) neplodné, v závislosti na tom, zda je odrůda velká nebo malá. – plodný.

Odstraněním slabých i výkrmových a zahušťujících výhonků keře převedeme výživu, která k nim šla, na jinou, což dá plnou sklizeň. Nepotřebujeme ani „dvojníky“ a „trojčata“.

—Odkud pocházejí tito „dvojníci“?

— Mnoho amatérských vinařů se často domnívá, že oko a poupě jsou jedno a totéž. Ve skutečnosti to není pravda. Pokud oko rozříznete, pak i při mírném zvětšení uvidíte uvnitř alespoň tři pupeny: největší je uprostřed a na obou stranách jsou dva nebo dokonce tři náhradní. A velmi často na jaře raší nejen centrální pupen, ale i postranní. Výsledkem je, že z jednoho oka vyrůstají dva nebo dokonce tři výhonky, což jsou „dvojky“ a „trojčata“. Na tom není nic dobrého. Nejenže pro svůj růst konzumují potravu, ale stíní i další plodonosné výhony. Proto musí být odstraněn nejslabší a nejsterilnější „dvojník“. Pokud má každý z nich shluky (což také není neobvyklé), je lepší ponechat ten nejsilnější, který se nachází blíže k mřížovému drátu, aby se usnadnilo podvazování.

— Doporučení pro normalizaci plodin obsahují složité matematické vzorce, které se používají k určení optimálního zatížení keře.

– Ano, existují takové výpočty. Zohledňují mnoho faktorů – odrůdu, tvorbu keře, jeho stáří, způsob výsadby, loňskou sklizeň, stav po přezimování a mnoho dalšího. A samozřejmě půdní a klimatické podmínky. To vše je velmi těžké vzít v úvahu a není to potřeba. Stačí znát pár obecných pravidel.

Jeden výhon – jeden trs pro velkoplodé odrůdy (“Talisman”, “Arcadia”, “Blagovest”, “Lonselot” atd.) a 2 – 3 pro drobnoplodé (“RF 48”, “Moscow Sustainable”, „Grand“, „Rusbol“ atd.) a ty nejtechničtější. Mnoho odrůd je sice schopno vytvořit 4 – 5 hroznů na jednom plodovém výhonu, ale takovou sklizeň ve volné půdě v našich podmínkách hroznový keř neudrží. Čím mladší rostlina, tím méně trsů na ní necháte. Během prvního plodu ne více než 1 – 2, ale po několika letech bude možné jej zatížit ještě silněji.

— V létě jsem si nejednou všiml, že jednotlivé výhony na vinné révě v růstu znatelně předběhly ostatní.

— Jde o přirozený projev tzv. polarity hroznů. Nejčastěji se to stává, když je réva umístěna na mříži nikoli vodorovně, ale pod určitým úhlem. Výhonky umístěné výše jsou proto v růstu před ostatními. Zaštipováním nebo zatížením můžete jejich růst víceméně vyrovnat.

Zaštipování je nutné zejména u odrůd s volným trsem, náchylným k hrachu (Aleshenkin, Tukay, Zhemchug Sabo atd.) a s funkčně samičím typem květu (Madeleine Angevin, Laura, Victoria atd.).

Všechny silné a plodné výhony na ovocných výhonech musí být zaštípnuty, ale výhony na náhradní větvi musí být zaštípnuty selektivně.

— Narazil jsem na doporučení, že po odkvětu (nebo i během něj) je potřeba zaštípnout výhon přímo nad štětcem. Jako, pak se do tlupy dostane více výživy.

– Ne, to není tak úplně pravda. Rostlina totiž skutečně potřebuje produkty fotosyntézy, které produkuje celý listový aparát. A to je možné pouze v případě, že existuje určitá rovnováha mezi kořenovým systémem a nadzemní částí rostliny. V závislosti na fázi vegetačního období je účinnost „práce“ listů ve spodní a horní části révy různá. Zkušení cviční vinaři zaštipují výhony nad 5. až 7. listem nad štětcem, aby částečně přerozdělili výživu během kvetení a nasazování bobulí. Odstraněním všech vrchních listů donutíme rostlinu hledat, upřímně řečeno, cestu ven v bezvýchodné situaci. A v sázce je sklizeň.

— Jaký je rozdíl mezi štípáním a honěním? Ostatně v obou případech odstraníme část výhonu s listy.

— Máte pravdu, pronásledování je v podstatě stejné štípání, jen hlubší. Zelené výhonky hroznů na rozdíl od jabloní nebo slivoní nepřestávají samy růst, ale rostou přesně tak, jak to podmínky dovolí (světlo, teplo, voda, výživa). Nevyzrálý výhon nepřežije ani nejmírnější zimu. A pokud nějakým zázrakem přežije, stále nepřinese úrodu.

Dokud je teplé počasí, samotný výhon nikdy nepřestane růst. Proto je jeho vrchol odstraněn uměle, tedy ražen. Nejlepší čas na to je konec července a prvních deset srpnových dnů. Předčasná i příliš pozdní ražba může být bezpředmětná. První způsobí zvýšený růst nevlastních dětí, které budou vyžadovat velké množství živin. Příliš pozdní ražba nebude mít žádný efekt. Většinu živin totiž rostlina již spotřebuje na růst mladých lián, které, aniž by stihly dozrát a zhnědnout nástupem mrazu, jednoduše zmrznou. Jak se říká, všechno má svůj čas!

Pronásledování je nejúčinnější, když se provádí v předvečer vyhynutí růstu, jak vám sama réva řekne: její vrcholová část – koruna – se začíná narovnávat z ohnutého stavu a přesouvat se do vertikální polohy.

Včasné honění zastavením růstu výhonů urychluje dozrávání nejen jednoleté révy, ale i hroznů a také zvyšuje obsah cukru v bobulích. Tato operace také zlepšuje ventilaci keřů, což snižuje riziko vzniku plísňových infekcí ve vinici.

Ražba mincí by neměla být opomíjena. Vědci prokázali, že po jeho provedení se zvyšuje fotosyntéza v listech zbývajících na výhonku. Je pravda, že tento jev je dočasný a trvá, dokud výhonek nepokračuje v růstu na úkor nevlastních dětí.

— Zahradníci nemají rádi nevlastní děti. A co vinaři?

– Ano i ne. Nevýhodou nevlastních dětí je, že je jich vždy příliš mnoho a rychle „ucpávají“ keř. Jejich odstraněním snížíme množství bočního obrůstu, který se následně stejně odstraní, a přerozdělíme výživu ve prospěch shluků.

Nejlepší je štípat nevlastní děti přes jeho 2. – 3. list. Můžete je jednoduše vypáčit prsty. Ale přesto je lepší stříhat zahradnickými nůžkami, abychom náhodou nezranili blízkou zimující ledvinu.

– Ukazuje se, že hroznový keř vůbec nepotřebuje nevlastní děti?

– To bych neřekl. V některých fázích vývoje révy jsou mnohem účinnější než hlavní listy. Nevlastní děti mají jedinečné vlastnosti – zvýšenou zimní odolnost a schopnost nést ovoce, když hlavní výhonky zemřou. To je závěr vědců. Snad důvodem je, že se oči na nevlastních synech tvoří mnohem později než na těch hlavních, v teplejších obdobích roku a za lepších povětrnostních podmínek. To plně určuje jejich plodnost.

Navíc na nevlastních dětech (i když v našich podmínkách pouze ve skleníku) můžete získat dodatečnou sklizeň. Pomáhají také obnovit keř po poškození (mráz, nemoc, atd.), to znamená, že je lze použít jako únik k nahrazení mrtvého.

Počet nevlastních synů a jejich velikost musí být regulována. Odstraněním všeho můžeme vyprovokovat klíčení poupat, která jsou v klidovém stavu. A jsou úrody příštího roku.

— Jak správně zastřihnout hrozny, aby již dozrávající hrozny dostávaly více slunečního světla, lépe je profoukal vítr a nepociťovaly nutriční nedostatky?

— Vinaři nazývají tuto techniku ​​objasněním. 2 – 3 týdny před úplným dozráním a sklizní zřeďte listy, odstraňte ty, které stíní trs zespodu a shora. Tato technika je také účinná proti kontaminaci plodin chorobami, jako je oidium, padlí a šedá hniloba.

Stáří hroznového listu je krátké. Může aktivně pracovat ve prospěch keře po dobu nejvýše 40 – 50 dnů od okamžiku nasazení. Pak jeho výkon prudce klesá.

Spodní listy, navzdory produktivitě oslabené létem a zastíněním, prakticky neonemocní a chrání shluky (zejména tmavé odrůdy v jižních oblastech) před spálením sluncem a někdy před kroupami.

— Co znamená příděl hroznů?

— Jednoduše řečeno, prořídnutí. proč se to dělá? Za prvé, husté shluky jsou špatně větrané, mezi bobulemi se hromadí vlhkost a jsou nejvíce náchylné k chorobám – zejména ke všem druhům hniloby. Za druhé, objeví se volný prostor pro růst zbývajících bobulí, zvětší se a trs se stane krásnějším a atraktivnějším.

S normalizací trsů byste měli začít v polovině července. K tomu opatrně použijte nůžky s dlouhými střižnými čepelemi, ale tupými konci, kterými vystřihněte malé, poškozené bobule a špatně tvarované části trsu. To umožní zbylým plodům dobře dozrát a získat cukernatost.

Hrozen před a po bělení.

— Zahrádkáři k urychlení dozrávání plodů používají techniku ​​zvanou kroužkování.

– Je známý i vinařům. Jeho podstatou je odstranění tenkého prstence kůry o šířce 1 až 3 mm, téměř na bázi plodového výhonku. Někdy jsou révy kroužkované, stahující ovocný výhonek drátem. V obou případech rostlina přesměruje výživu do plnicích shluků a těch částí výhonku, které jsou nad bodem pruhování. Díky tomu můžete získat větší bobule a sklízet o 10 – 14 dní dříve. Tato operace je však poměrně náročná na práci a mezi běloruskými vinaři není široce používána.

— Na co bychom ještě neměli zapomenout v druhé polovině léta?

– O zalévání. Červenec tvoří asi 70 % veškeré vlhkosti, kterou hrozny potřebují ke zrání. Při nedostatku vody rostlina špatně roste, vytváří malé bobule a přirozeně snižuje výnos. Vinici můžete zalévat různými způsoby – odvodňovacími kanály, kapáním a dokonce i zatopením. Každá z těchto metod má své klady a zápory, ale hlavní je, že se voda dostane až k sacím kořenům, které se nacházejí v hloubce minimálně 30 cm od povrchu země a v okruhu 1 m od rostliny. kmen. Tři týdny před zráním se zalévání zastaví, jinak bobule některých odrůd prasknou.

Současně se zálivkou je nutné aplikovat hnojiva. V červenci je dusík nahrazen fosforem a draslíkem. Zatímco bobule měknou, draslík zlepší akumulaci cukru a urychlí zrání. Pomůže to také rychleji zhnědnout výhonky a zlepšit zrání dřeva. Fosfor je pro rostlinu nezbytný pro lepší metabolismus.

Účinná je i listová zálivka na listy komplexními hnojivy: Crystalon, Nutrivant, Mortar, OMU a další. Dnes je jejich rozsah více než dostatečný.

Směs si můžete připravit sami. K tomu nejprve připravte denní extrakt „Superfosfát“ (150 g na 10 litrů vody), protože se špatně rozpouští. Poté roztok opatrně vypusťte a přidejte do něj 40 – 50 g draselných hnojiv („monofosforečnan draselný“, „síran draselný“ nebo jiné). Výsledným roztokem postříkejte listy keřů.

— Jak je to s ochranou před chorobami a škůdci? Ostatně v druhé polovině léta už jsou bobule v plném proudu.

— Jakmile se na listech nebo plodech objeví sebemenší známky onemocnění, je třeba vinici urychleně chránit. Můžete použít „Topaz“, „Horus“, „Skor“, „Tiovit Jet“, „Ridomil Gold“, „Quadris“ atd. Dobře působí proti padlí a oidium, šedé hnilobě. V případě napadení roztoči se používají přípravky s obsahem síry – „Koloidní síra“ nebo „Tiovit Jet“. Nejúčinnější jsou ale při teplotách vzduchu od plus 18 do plus 30 stupňů. A jejich čekací doba je jen jeden den.

Veškeré postřiky musí být prováděny přísně podle pokynů, přísně dodržovat dávkování, teplotní podmínky a čekací dobu. Moderní přípravky vám umožní vystačit si pouze s 1 – 3 ochrannými ošetřeními za sezónu. Ale pozor: jakmile se na plodech začne objevovat namodralý voskový povlak ze švestek, je veškeré chemické ošetření zakázáno.

Sází se na biologické prostředky ochrany. Ale jsou velmi kritické pro okolní teplotu. A doba jejich ochranného působení je krátká. Proto je nutné je používat pravidelně a opakovaně.

Co se týče lidových receptů na ochranu vinic, jejich účinnost je ve většině případů pochybná a v případě propuknutí chorob a škůdců prakticky vniveč.

Pokud se v okamžiku tvorby květenství objeví úponek jako první, vězte: na tomto výhonku již nebudou žádné shluky.

Kultivované hrozny se pěstují nejen v jižních oblastech země, ale také ve středním Rusku, za Uralem a na evropském severu. Zemědělská technika zahrnuje standardní sadu technik, včetně vázání keřů.

Teplomilná rostlina patří k liánovitým plodinám v přírodních podmínkách, bez plísní, silně roste. Dlouhé liány bez mříží nemohou zůstat vzpřímené, spadnout na zem a produkovat malé kartáče a špatné bobule. V zahradách se hrozny vážou na podpěry, tvoří se keře a normalizuje se zatížení vinné révy.

Proč a proč vázat hroznové keře

Rychle rostoucí réva vyžaduje podpěry, jinak se blízké budovy, stromy a keře zapletou. Kromě toho podvazek poskytuje:

• větrání hroznových plantáží;
• dobré osvětlení;
• vysoce kvalitní opylení.

Dobře upravené, svázané výsadby vypadají atraktivně; Stopky se lépe opylují, réva plodí rychleji. Bez opory leží réva na zemi, častěji onemocní, po deštích hnije a hyne.

V praxi se prokázalo, že výnos keřů pěstovaných na speciálních podpěrách je vyšší než u rostlin bez treláže.

Načasování, fáze, způsoby podvazování hroznů

Při pěstování hroznů je třeba dodržet načasování postupů, jinak nebude jakákoli technika účinná. Keře jsou vázány na treláž na jaře a začátkem léta, přesný čas závisí na počasí a klimatu oblasti.
Etapy:

• Fáze 1 – po odstranění zimních úkrytů z révy do otevření pupenů;
• Fáze 2 – když zelené výhonky plodiny narostou o 30-40 cm.

Ihned po přezimování pracují se suchými výhonky rostlin, odtud název podvazek – suchý. Naproti tomu zelený podvazek pracuje s přerostlou révou, která vyžaduje ochranu před větry a deštěm.

K poznámce!
Zelený postup se provádí 3-4krát za sezónu, řídí se růst a umístění výhonků.

Jakmile se na rostlinách vytvoří ovocné koruny, všechny manipulace se zastaví.

Suchý podvazek: vlastnosti

Na vinicích jsou instalovány tyče a mezi nimi je natažen drát. Hroznové výhonky jsou připevněny ke spodnímu horizontálnímu brouku. Před podvazkem se z révy řežou slabé, nemocné větve.

Při velkém počtu lián je povoleno připojit některé větve do druhé řady. Zapínání je vodorovné a svisle se vážou pouze výhonky z minulé sezóny. Mají čas provést proceduru před otevřením pupenů, jinak existuje vysoké riziko odlomení očí. S tímto uspořádáním budou všechny pupeny, které se objeví na větvích, rovnoměrně osvětleny, porostou rychleji a vytvoří nové plodné liány.

Po dokončení práce se na každý keř aplikuje hnojivo. Postačí jakékoli složité složení, norma: 1 polévková lžíce na rostlinu. Půda je vykopána a poblíž základny keře je ponechána malá díra pro akumulaci dešťové vody.

Zelené podvazkové hrozny: vlastnosti

Jinak jsou výhony zajištěny zeleným podvazkem. Na rozdíl od suché metody se do práce zapojují rostoucí větve. Bez upevnění rostou v různých směrech, plíží se po zemi a zahušťují výsadbu. Hrozí nebezpečí lámání keřů vlivem větru a deště.

Liány jsou svázány svisle, v pravém úhlu, přičemž na drátu zůstávají mezery. Zelené větve jsou rozmístěny, pečlivě upevněny bavlněnými stuhami k napnutí drátu.

Během sezóny jsou výhonky vázány v následujících fázích:

• než květní stonky rozkvetou;
• ihned poté, co se na hroznech objeví první vaječníky.

Dodatečné upevnění je nutné, pokud v létě neustále fouká silný vítr a dochází k dlouhodobým srážkám.

Podpěry pro hrozny

Tradičně se vinná réva pěstuje pomocí jednoduchých struktur zvaných mřížoví. Konstrukce konstrukce:

• svislé sloupy podél okrajů řad;
• příčníky mezi pilíři po celé délce řady.

Příčníky jsou vyrobeny z dřevěných latí a pozinkovaného drátu. Počet řad mezi sloupky je určen odrůdovými vlastnostmi pěstovaných hroznů. Rostliny s dlouhou a silnou révou vyžadují 4-5 řádků pro nízko rostoucí odrůdy, stačí 2-3 dráty.

Výška svislých podpěr je 2-2,5 metru, vzdálenost mezi nimi je 3 metry. První řada drátu je vytažena ve výšce 40-50 cm od povrchu půdy, poté jsou řady umístěny přibližně ve stejné vzdálenosti.

Vertikální sloupky jsou vyrobeny z kovu nebo dřeva. Vyberte pevné, odolné dřevo:

Dřevo těchto druhů méně hnije, takže se zvyšuje životnost konstrukce.

K poznámce!
Pro ochranu před hnilobou je vhodné spodní části pilířů dehtovat.

Kovové tyče jsou díky své síle a spolehlivosti v popularitě před ostatními podporami. Vyberte sloupky nebo trubky o průměru nejméně 12-14 cm, protože tenčí konstrukce nevydrží zatížení silných hroznových keřů. Kromě dřeva a kovu jsou podpěry vyrobeny z železobetonu a azbestocementu. Hloubka ponoření do půdy je od 40 do 60 cm.

Přečtěte si také

Zdobení vašeho zahradního pozemku vlastními rukama je oblíbenou zábavou zahradníků a zahradníků. Výrazná vlastnost…

Réva je připevněna k drátu pomocí podvazků vyrobených z látky, nylonových punčoch a vláknitých materiálů (kenaf). Nezraňují révu, přitom pevně drží větve na drátu. Nedoporučuje se používat motouzy nebo syntetické motouzy, které obrousí výhonky a poškodí kůru a vnitřní pletiva.

Další možností je použití speciálních klipsových držáků pro upevnění. Prodávají se v zahradních prodejnách, ale při výběru zohledněte velikost sponu a průměr hlavních výhonů hroznů.

Druhy tapisérií

Zahradníci na své pozemky instalují různé typy mřížových zařízení. Výběr závisí na odrůdových vlastnostech hroznových keřů, počtu pěstovaných rostlin a finančních možnostech. Zohledňuje se typ výsadby: v řadách nebo jednotlivě v keřích.

Jednoplošná mřížovina

Díky své levnosti a jednoduchosti se tento design používá na stránkách častěji než ostatní. Zelená hmota keře je rovnoměrně připojena k jedné rovině.

Výška vnějších pilířů je 200-230 cm, mezilehlé vzdálenosti jsou 3-4 metry. Mezi sloupky (podpěry) jsou nataženy vodorovné řady drátu. Tloušťka příček by měla být alespoň 3-4 mm.

Doporučuje se zajistit zařízení pro napínání drátu, pokud se vrstva náhle začne prohýbat pod tíhou výhonků

Vzdálenost mezi každou řadou drátu je od 40 do 50 cm.

Výhody jednoplošné konstrukce:

• zjednodušuje péči o hroznové keře;
• nízké náklady na materiály pro mříže;
• zajištění lepší ventilace, dobré osvětlení výsadby;
• Ostatní plodiny se pěstují mezi révou.

Takové návrhy jsou vhodné pro ty, kteří právě ovládají umění kultivace hroznů a ještě se neponořili do všech složitostí zemědělské techniky.

• nevhodné pro pěstování silných odrůd hroznů;
• je vyžadována velká plocha na místě.

Pokud neexistují žádné odrůdy hroznů se složitým tvarem keře, pak je tento typ mřížoviny ideální pro pěstování.

Dvoupatrová mříž

V malých oblastech, kde se šetří každý metr čtvereční prostoru, je racionální pěstovat hroznové keře na mřížích se dvěma rovinami.

Konstrukce jsou podpěry, jejichž horní část je zvednuta pod určitým úhlem. Spodní díl je kombinovaný.

Vzdálenost mezi horními částmi podpěr je jeden a půl metru. Při použití takových konstrukcí se vzdálenost mezi řadami ve výsadbách zvyšuje, což činí nejméně 4-5 metrů.

K poznámce!
Kromě stojanu ve tvaru V jsou vybaveny mřížoví se dvěma paralelními podpěrami.

Výhody dvou rovinné mřížové podpory:

• umožňuje pěstovat keře s velkým počtem rukávů;
• je dosaženo vysoké produktivity plodin;
• trsy na takových nosičích jsou spolehlivě chráněny před spálením UV zářením.

• vysoké náklady na materiál, což vede k vyšším stavebním nákladům;
• Je obtížné pečovat o keře zevnitř mřížoviny.

Do malých vinic je vhodná dvourovinná mřížovina.

Pravidla pro podvazování hroznů

Při připevňování větví k drátu dodržujte základní pravidla:

• kosterní větve keřů jsou umístěny ve spodní vrstvě;
• mladé výhonky jsou upevněny na úrovni druhé řady drátu, upevněny pod mírným úhlem;
• nové výhonky jsou pečlivě zajištěny na úrovni 3 a 4 pater.

Vázají se na osmičkový uzel, každý výhon zvlášť, ne ve svazcích. Plodící liány jsou vázány vodorovně, šípy jsou vázány šikmo.

Výhony nejsou zkroucené ani ohnuté, snaží se zachovat přirozenou polohu ohybů. Je zakázáno příliš ohýbat větve, jinak je narušena výživa rostlin a zastaven přístup živin.

Části trvalých výhonků jsou upevněny pevněji, přičemž je třeba ponechat mezery, aby se umožnilo zahuštění větve během sezóny. Je vhodné upevnit větve v různých směrech. To eliminuje riziko ztluštění a poskytuje pohodlnou péči. Někdy zahradníci svazují révu obloukem nebo kroužkem. Výnos s touto metodou bude nižší, protože růst jednoletých výhonků probíhá nerovnoměrně.

Specializované prodejny nabízejí velký výběr dostupných materiálů pro vázání révy:

• háčky;
• Držáky na větve rostlin;
• klipy;
• drátěné kroužky;
• svorky.

Je vhodné použít lepicí pistoli a sešívačky.

Jak vázat hrozny při ovíjení

Formování rostlin ve formě vějíře je běžnou metodou ve všech regionech země. Obzvláště vhodné je pěstovat plodinu vějířovitě v oblastech, kde jsou hrozny na zimu umístěny v zákopech.

Díky této technologii rostou rukávy vycházející ze základny v různých směrech. Všechny révy vinné z loňského roku jsou svázány vodorovně na drát. Nové výhonky se opatrně zvednou a zajistí svisle. Výsledkem je správně vytvořený keř s vějířovitým uspořádáním výhonů.

Specifika mladého hroznového podvazku

Dospělé rostliny hroznů jsou připevněny k mřížovým podpěrám. Mladá réva je přivázána na kolíky nebo opatřena podpůrnou sítí.

Při použití pletiva vybírejte materiál s velkými buňkami, aby větve vinné révy snadněji „šplhaly“ nahoru.

Pokud zvolíte možnost s kolíky, vyberte kovové nebo dřevěné podpěry a měkký podvazkový materiál (například nylon).

Časté chyby

Zkušení vinaři vědí, jak správně svázat hrozny a vyhnout se ztrátám na úrodě. Začínající zahradníci dělají chyby, což vede ke snížení výnosů nebo úhynu keřů.

K jakým porušením zemědělské techniky dochází nejčastěji:

• upevnění révy ve svislé poloze;
• silné ohyby větví, které narušují zásobování potravinami a vedou k hladovění plodiny;
• použití drátu, motouzu, vlasce a brusných lián jako podvazků;
• podvazek pro horní internodia.

Větve musí být upevněny bez mačkání, ale zároveň bezpečně a dostatečně pevně. Jinak se při poryvech větru výhony rozpadnou z treláží a lámou se.

Spodní řada větví je zformována do vějíře. To zajišťuje lepší osvětlení výsadby a větrání. Nejlepší možností pro upevnění větví je ve vzdálenosti 2/3 od základny keřů nebo uprostřed. Pokud ho svážete nahoře, hrozí vysušení větví.

Pěstování hroznů bez podvazku

Není možné zcela eliminovat použití mřížových podpěr při pěstování plodin. Pokud není možné použít treláž, nahradí se stojánkem s vodorovnou podpěrou, přes kterou se přehodí dlouhé řasy.

Možnost je jednoduchá, ale při jejím použití se dodržuje řada pravidel:

• réva je pravidelně prořezávána, aby se zabránilo zahušťování;
• správně tvořit keře hroznů;
• Na zimu jsou řasy odstraněny a umístěny do úkrytů.

S takovou výsadbou je mnohem více potíží. Technologie bez podvazku je vhodná pouze pro pěstování malého počtu keřů. Tato metoda je také vhodná pro dekorativní design místa, kdy produktivita není tak důležitá.

Správné vázání hroznových keřů je povinnou technikou v péči o plodiny. Pro získání maximálních výnosů je nutné hrozny nejen včas zalévat, hnojit a zpracovávat, ale také nezapomínat přesně včas vyvazovat dlouhé vinné révy.