Jak správně pěstovat zeleň na parapetu v zimě?

Mnoho lidí pěstuje zelenou cibuli na parapetu. Kromě toho je pro zimní pěstování vhodná i jiná zelenina. Prozradíme vám, jak pěstovat další plodiny.

Důležité věci tohoto týdne

Oblast jižní Moskvy, 17 týdnů

Hlavním rysem těchto plodin je, že snadno tolerují nedostatek slunečního světla a rostou velmi rychle: za pouhé 2-3 týdny vás mohou potěšit bujnou zelení. Řeřicha a hořčice přitom dobře rostou ze semínek i v zimě, ale petržel, celer a cibule se dají rychleji získat vytlačováním. Pokud jde o bazalku, dobře se množí řízkováním.

Řeřicha na parapetu

Odrůdy řeřichy pro pěstování na okně: Dansky, Dukat a Vest.

Není to jen nenáročná, rychle rostoucí zelená, ale také velmi užitečný produkt pro lidské tělo, protože normalizuje krevní tlak a zmírňuje nespavost.

Řeřicha roste dobře i bez půdy. Na dno pěstební nádoby položte vrstvu porézního papíru, vaty nebo hydrogelu. Základ důkladně navlhčete a zasejte semínka.

Řeřicha by měla být zasévána hustě, v tomto případě se sazenice během procesu růstu vzájemně „podporují“ a tvoří zelenou hmotu, která je příjemná pro oči.

Prvních pár dní před vyklíčením zakryjte nádobu s vysazenými semeny potravinářskou fólií a umístěte na teplé, stinné místo. Když semena vyklíčí, odstraňte fólii a umístěte nádobu na parapet. Nezapomeňte plodiny obracet, zalévat a rosit: řeřicha miluje vlhko. Po několika týdnech můžete seříznout první plodinu. Listy jsou považovány za připravené k řezu, když dorostou na 6-10 cm.

Sarepta listová hořčice na parapetu

Odrůdy listové hořčice pro pěstování na okně: Piha, Volnuška, Mustang.

List hořčice Sarepta se pěstuje stejným způsobem jako řeřicha. Mějte na paměti, že tato plodina dobře roste při teplotě 10-20°C, proto nádobu se sazenicemi umístěte na zasklenou zateplenou lodžii. V bytě je lepší zvolit nejchladnější parapet pro zeleň.

Ke konzumaci je vhodná růžice listů vyrostlá 20-25 dní po vyklíčení. Hořčičné listy obohatí váš jídelníček o vitamíny skupiny B₁, B₂, PP, kyselina askorbová, karoten, soli vápníku, hořčíku, železa, fosforu a další prospěšné látky.

Pro urychlení klíčení je možné semena namočit na 12 hodin do roztoku mikroprvků a poté sušit, dokud nevytečou. Po vysetí umístěte nádobu se semeny na teplé, zastíněné místo. Když semena vyklíčí, přeneste hořčici do chladné světlé místnosti. Listová hořčice je stejně jako řeřicha nenáročná na půdu, její semena lze vysévat na vatu, porézní papír, do hydrogelu nebo do univerzální úrodné půdy.

Listovou hořčici je třeba sklízet buď vytažením celé růžice listů ze země, nebo pečlivým odříznutím jednotlivých listů a zachováním růstového bodu.

Pokud chcete po celou zimu dostávat čerstvou zeleninu, měli byste každých 20-25 dní vysévat nové várky řeřichy a hořčice Sarepta.

Vnucení cibule na peří

Odrůdy cibule pro pěstování na okně: Černigov, Rostov, Sojuz, Bessonovskij, Timiryazevskij, Spasskij a další víceplodé odrůdy.

Cibulka ve sklenici, běžná rostlina na sovětských okenních parapetech, už často nepotěší oko a žaludek svou štiplavou chutí.

Chcete-li přinutit cibuli k růstu, vyberte husté, středně velké cibule. Aby peříčko rychleji vyklíčilo, odřízněte horní část cibulky. A pokud najdete žárovky, které již „rozkvetly“, není třeba nic řezat. Velká cibule vytvoří více zeleně, ale zabere hodně místa. Je lepší zasadit takové exempláře samostatně a snížit dno s klíčícími kořeny do nádoby s vodou.

Pokud zasadíte cibuli do půdy, můžete přidat hydrogel namočený v živném roztoku. Zabrání vysychání půdy, ke kterému často dochází v interiéru.

Pro výsadbu můžete použít nádoby libovolné velikosti. Pokud nemají otvory pro odtok přebytečné tekutiny, nasypte na dno keramzit a poté do zhruba poloviny objemu zeminu s hydrogelem nebo bez. Po mírném zhutnění směsi do ní cibulky sázejte blízko sebe, aniž byste je zahrabávali do půdy. Zalévejte vydatně a očekávejte úrodu.

Petržel a celer na parapetu v zimě

Odrůdy petržele pro pěstování na okně: Astra, korálky, Gloria, smaragdová krajka, obyčejný list, ruská hostina, ranní svěžest.

Odrůdy celeru pro pěstování na okně: Veselost, Zakhar, Kartuli, Něžný, Samuraj.

V zimě není pěstování petržele a celeru ze semínek jednoduché. Pokud ale máte kořeny těchto rostlin ještě od podzimu v popelnicích, zeleň lze získat vynucením. Vyberte malé, nepřesušené kořeny a ponořte je na několik hodin do vody. Poté zasaďte do květináče zeminou až po ramena, aby zemina nepadala na růstový bod zeleně.

Nádoby s kořeny umístěte nejprve na zastíněné místo. Po objevení prvních listů by měly být květináče přesunuty na nejsvětlejší parapet, protože. petržel a celer jsou velmi náročné na světlo. Výsadbu zalévejte maximálně dvakrát týdně.

Vzrostlou zeleň musíte opatrně odříznout a na kořenové plodině ponechat třícentimetrový řapík. Čerstvá zeleň znovu vyroste asi za měsíc.

Pěstování bazalky na okenním parapetu v zimě

Odrůdy bazalky pro pěstování na okně: Hřebíček, Jerevan, Trpaslík, Citron, Markýza, Fialová.

Řízky jsou jedním z nejjednodušších způsobů, jak v zimě získat zelenou bazalku. Hlavním problémem je najít rostoucí exemplář, abyste z něj mohli řezat řízky; v tomto případě se můžete dokonce pokusit zakořenit větve zakoupené v obchodě.

Řízky o délce 10-15 cm umístěte do vody, dokud se neobjeví kořeny, vodu vyměňujte každé dva dny. Řízky bazalky by měly být zasazeny do samostatných květináčů naplněných univerzální půdou. Bazalka miluje lehkou, volnou, výživnou půdu, takže věnujte zvláštní pozornost organizaci odvodnění. Bazalka je navíc velmi světlomilná. Najděte pro něj nejsvětlejší parapet a pokud možno v zatažených dnech doplňte plodiny speciálními LED nebo zářivkami.

Osvětlení pro sazenice doma

Potřebuji dodatečné osvětlení pro sazenice pěstované na parapetu? Co jsou to fytolampy, jak je správně vybrat a používat?

Péče o zakořeněné výhonky je stejná jako u dospělých rostlin: pravidelně je zalévejte teplou (30°C) vodou, pravidelně kypřete půdu a přihnojujte. Sklizeň zelené bazalky lze získat do měsíce po zasazení řízků do země.

Pěstování mangold na okenním parapetu v zimě

Odrůdy mangoldu pro pěstování na okně: Scarlet, White Salver, Emerald, Beauty.

Mangold, známý také jako mangold, může být nejen příjemným zpestřením jídelníčku, ale také ozdobou interiéru, protože jeho řapíky a listy jsou odlišeny různými a velmi sytými barvami.

Mangold vysejte do směsi humusu, zahradní zeminy a hrubého písku (1:1:0,5), do hloubky 4 cm, truhlíky umístěte na slunný parapet a snažte se udržovat pokojovou teplotu 17-20°C. Po vzejití sazenic se mangold poprvé prořeďuje, a když se vytvoří 4-5 listů – podruhé s ponecháním 15-20 cm mezi výhony.Odstraněné exempláře lze konzumovat. 1,5-2 měsíce po vzniku výhonků mangoldu začnou opatrně odřezávat boční listy. Zalévejte ji a postřikujte teplou vodou každé 3 dny, aby půda nevyschla, a jednou za 2-3 týdny se krmí komplexním minerálním hnojivem, například Kemira Universal, ředěním podle pokynů.

Co je witloof a jak ji pěstovat na parapetu

Odrůdy witloof pro pěstování na okně: Dánština, kužel, raketa, extrella, expres.

Čekanka salátová zmátla nejednoho zahradníka, protože její pěstování má svůj trik. Tato plodina se vyvíjí ze semen ve dvou fázích, takže nemá smysl je okamžitě vysévat na okno.

Semena witloofu se vysévají do volné půdy nejdříve v polovině května, po vyklíčení se proředí a zkrmují jakýmkoli minerálním komplexem s vysokým podílem dusíku. Péče o rostliny je jednoduchá – je třeba je uvolnit a zalévat, když půda vysychá. Na konci září jsou výsledné kořenové plodiny spolu s listy vykopány a vysušeny. Poté se listy odříznou ve výšce 2-3 cm a kořenové plodiny se skladují, oloupané od kořenů, v krabici s pískem a odloží se do chladné místnosti.

Počínaje listopadem lze vysazovat kořenové plodiny, které přinutí hlávky zelí. Ořízněte je po délce, posypte řezy drceným uhlím a zasaďte je do hluboké (od 40 cm) truhlíku naplněného směsí písku, zeminy a slatinné rašeliny. Kořenovou zeleninu dejte do truhlíku blízko sebe a zalévejte opatrně, aby kořenový krček nenavlhl. Naklíčte je na chladném (ne vyšší než 15°C) a zcela tmavém místě.

Pokud je teplota příliš vysoká nebo je vystavena světlu, hlávky zelí začnou chutnat hořce a při nepřesné zálivce mohou hnít.

Sklízet můžete, jakmile hlávky zelí prorazí vrstvu půdy, tedy 2–3 týdny po výsadbě.

Pažitka na okně v chladném období

Odrůdy pažitky pro pěstování na okně: Čechy, Velta, Honey plant, Moskva rané zrání, Khibiny, Chemal.

Pažitku, stejně jako běžnou cibuli, lze neuvěřitelně snadno pěstovat, zvláště pokud máte kde sehnat kousek vyvinutého keře. Cibule ale vyroste ze semen, i když to bude trvat déle.

Vyberte si hluboký a objemný květináč, naplňte jej lehkou a kyprou zeminou a na povrch vysejte semínka pažitky. Postříkejte je vodou, posypte centimetrovou vrstvou substrátu a znovu vydatně postříkejte. Hrnec zakryjte fólií, každý den větrejte, ale úplně ji odstraňte až po vyklíčení. Každé dva týdny přihnojte pažitku komplexním minerálním hnojivem na zeleň, a až se keře rozvinou, začněte úrodu řezat. Jedná se o vytrvalou, rychle rostoucí plodinu, takže pažitka může růst na okně poměrně dlouho.

Aby byla zeleň křehká, včas odstraňte poupata.

Jak pěstovat rukolu na parapetu

Odrůdy rukoly pro pěstování na okně: Koltivata, Solitaire, Poker, Rokoko, Rocket, Euforie.

Příjemná oříšková chuť rukoly přidává této plodině na oblíbenosti a snadnost a rychlost pěstování z ní dělá nepostradatelného obyvatele vašeho parapetu.

Vezměte květináč 10-15 cm hluboký a velký, naplňte jej lehkou zakoupenou zeminou nebo směsí písku, rašeliny a zahradní zeminy (1:1:1). Půdní směs navlhčete a semena rozsypte po jejím povrchu, poté je znovu postříkejte rozprašovačem a zakryjte tenkou vrstvou zeminy. Truhlík umístěte na okenní parapet orientovaný na sever, protože rukola se může na přímém slunci „spálit“. Každých 10 dní aplikujte do půdy komplexní minerální hnojivo po dobu prvních dvou týdnů, sazenice nezalévejte, ale stříkejte. Rukolu můžete stříhat 4 týdny po výsevu, ale je lepší ji nechat růst.

Jak vidíte, uspořádat zeleninovou zahradu na parapetu v zimě a pěstovat v ní voňavé čerstvé bylinky není vůbec obtížné. Hlavní je vybrat správné plodiny a řídit se našimi pokyny.

Domácí minizahrádky jsou velmi oblíbené zejména mezi těmi, kteří bydlí v bytových domech a nemají daču. Ano, na běžném parapetu můžete pěstovat jakoukoli zeleninu a mít přístup k čerstvému ​​produktu po celý rok, bez ohledu na roční období.

Pěstování zeleně je poměrně jednoduché: je nenáročné, rychle roste, miluje teplo a světlo.

Co se dá pěstovat na parapetu

1. Pažitka;
2. Basil;
3. Špenát
4. Petržel;
5. Dill;
6. koriandr;
7. Rukola;
8. listové saláty;
9. Máta a meduňka;
10. Rosemary.

Co potřebujete k pěstování zeleně na parapetu

K pěstování výše uvedených druhů zeleniny budete potřebovat:

• Semena;
• Nádoba nebo hrnce (podle velikosti zelí – budete potřebovat větší hrnec na salát, menší hrnec na kopr a cibuli);
• Univerzální základní nátěr;
• odvodnění;
• Hnojiva (například dřevěný popel);
• Potravinový film.

Jak pěstovat bylinky na parapetu

1. Připravte si semínka (sázejí se různě podle druhu zeleně), přečtěte si návod, případně semínka namočte. Například, aby se urychlilo klíčení semen kopru v zemi, měly by být nejprve uchovávány v teplé vodě po dobu 1-2 dnů (na mokrém ubrousku). Semena petržele je ještě lepší klíčit (to bude trvat asi 2-3 dny). Předpokládá se, že pro výsadbu salátu, bazalky, koriandru a špenátu, cibule, rukoly není nutné namáčet semena, avšak provádění těchto postupů výrazně zvyšuje pravděpodobnost úspěšného výsledku.
2. Uvolněte slunné místo nebo se postarejte o zdroj dalšího světla (existují speciální lampy pro rostliny). Připravte si půdu a místo, kam semena zasadíte.
3. Na dno hrnce nebo nádoby (měly by být s otvory) nalijte drenáž 2-3 centimetry – je potřeba, aby voda v půdě nestagnovala a půda nezkysla.
4. Nahoru nasypte zeminu (nenaplňujte plný květináč zeminy, nechte 2-3 cm k okraji) a přidejte do ní hnojivo podle pokynů. Lehce navlhčete půdu.
5. Semena zasejte do půdy. Semena petržele, kopru, hlávkového salátu, bazalky, rukoly lze vysévat rovnoměrně po povrchu půdy, náhodně rozptýlené v těsné blízkosti. Nebo můžete vysévat do velmi mělkých (do 1 cm) drážek (čar). Semena špenátu a koriandru se však nejlépe vysévají do samostatných otvorů (1-1,5 cm hlubokých), ve vzdálenosti od sebe alespoň 5 cm.. Semena mangoldu – do hloubky 3-4 cm.
6. Lehce posypte zeminou a znovu navlhčete. Ale nezaplavujte – je lepší navlhčit půdu rozprašovačem, aby se semena nesmyla. Použijte k tomu teplou vodu.
7. Zakryjte hrnec plastovou fólií, abyste vytvořili skleníkový efekt. Dejte na teplé místo, bez průvanu. Každý den film otevřete, aby půda nezačala hnít.
8. Jakmile rostliny vyklíčí, odstraňte film a poskytněte rostlině správné množství světla.

Jak pečovat o zeleň na parapetu

Je nutné pravidelně zavlažovat, vyvarovat se vysychání a přemokření půdy (stačí mírná vlhkost). Frekvence zavlažování bude záviset na struktuře půdy a na typu zeleně. Například bazalka miluje vlhkost a měla by se zalévat každý den. K zalévání použijte rozprašovač s usazenou vodou.

Když zelení dostatečně vyraší, můžete plodinu seříznout – udělejte to opatrně. Pokaždé, když budete stříhat (trhat) greeny, nezapomeňte udělat trochu vrchního oblékání, aby rostlina měla sílu vyrůst novou zelenou hmotu.

Domácí greeny můžete krmit jakýmikoli minerálními hnojivy s vysokým obsahem dusíku, protože je to on, kdo je zodpovědný za sadu zelené hmoty rostlinou. V tomto případě musí být vrchní oblékání nutně prováděno pouze v tekuté formě.