Jak správně připravit semínka fazolí pro výsadbu?

Fazole jsou stálým „obyvatelem“ zahrad a zeleninových zahrad. Kdykoli ho používají hospodyňky: dělají saláty na zimu, dají si to s jinou zeleninou, připravují polévky, smaží, dusí, přidávají do běžných svačin a pečeně. Proto se začínající zahradníci velmi často ptají: „Jak pěstovat fazole? Koneckonců, zaujímá jednu z prvních pozic v seznamu potravin nezbytných pro náš život.

Musíte pěstovat fazole. Je to velmi užitečné a jen chutné. Navíc jej lze použít ke kombinaci sklizně se zahradní dekorací. Existují popínavé odrůdy, které vypadají krásně na plotech, trelážích a jiných podpěrách. Vypěstujete si tak bohatou úrodu a rozzáříte vzhled zahrady. V tomto krátkém zahradnickém návodu se dozvíte, jak fazole pěstovat, jak o ně pečovat a jak je sklízet. Informace o druzích a odrůdách vám pomohou správně si vybrat a zasadit přesně to, co potřebujete.

• Výběr nejlepších odrůd pro pěstování
• Příprava půdy pro výsadbu
• Pěstování fazolí
• Péče o fazole z výsadby
• Choroby a škůdci: kontrola a prevence
• Sklizeň

Výběr nejlepších odrůd pro pěstování

Před výsadbou fazolí musíte zjistit, co to je a jak je obvyklé klasifikovat. Zjistěte, proč to potřebujete, pro sklizeň nebo pro čerstvou spotřebu, pro zdobení zahrady nebo pro sklizeň bohaté úrody. Podle účelu již můžete určit odrůdu a druh fazolí. Existuje několik druhů rostlin:

• Loupané – tento druh fazolí se používá ke sklizni velké a bohaté sklizně. Vyznačuje se přítomností pergamenové vrstvy na křídle. Sklizeň se sklízí před prvním mrazem.
• Chřest (cukr) – tento druh fazolí se konzumuje nezralý, neobsahuje list s pergamenovou vrstvou, čepele jsou velmi jemné a šťavnaté.
• Polocukr – lusky tohoto druhu fazolí jsou velmi hutné a chutné. Neobsahují okenice s pergamenovou vrstvou.

Luštěné druhy fazolí lze zpravidla nalézt v zahradách a zeleninových zahradách Ruska. Pěstují se za účelem sklizně na zimu. Mnozí chovají i druhy chřestu, ale podle samotných zahradníků mezi loupanými a druhy chřestu není velký rozdíl v chuti. Existuje další klasifikace – podle tvaru samotné rostliny:

• Sprejové fazole
• Kudrnatý

Pokud vaše plány zahrnují pouze sklizeň dobré sklizně v krátké době, upřednostněte keřový typ fazolí. Chcete-li spojit krásu luskovinové révy a pozdní sběr lopatek, vysaďte si popínavý druh rostliny. Délka révy bude dosahovat přibližně 5 m délky. Při výběru popínavé odrůdy věnujte pozornost barvě květů během vegetace. Bush fazole jsou považovány za mrazuvzdornější, nenáročné, lopatky dozrávají mnohem rychleji ve srovnání s loachem.

Nejoblíbenější a široce používané odrůdy, hybridy jsou následující:

• “Amalthea” – odrůda určená pro sklizeň bohaté sklizně. Skvělé pro zavařování a přípravu zimních salátů. Je vhodný i pro čerstvou spotřebu. Odolný vůči chorobám a škůdcům. Předčasné zrání.
• „Allure“ je keřový typ fazole, chřest.
• “Shchedraya” je jednou z nejoblíbenějších odrůd mezi zahradníky. Můžete vypěstovat bohatou úrodu, protože odrůda je loupaným typem fazolí.
• „Vlaštovka“ – odrůda je ceněna pro zvláštní chuť semen – jsou mírně sladká. Rostlina je keřovitá, nenáročná a odolná vůči chorobám.
• „Zlatý nektar“ je raně dozrávající odrůda fazolí, popínavých, chřestových. Z této odrůdy můžete získat bohatou úrodu.
• “Karamel” – sladká a šťavnatá semena. Patří do cukrového typu rostliny.
• „Inga“ je loupaný druh fazole, keřový fazol, brzy dozrávající, vysoce výnosný.
• „Laura“ je chřestový druh rostliny, keřovitý, raně zrající, žluté čepele, jemná fazolová chuť. Pěstováno pro konzervaci a kulinářské použití.
• „Rosinka 9803262“ – slouží ke konzervaci. Odrůda se pěstuje pro sklizeň v průmyslovém měřítku.
• „Oran“ je raná odrůda, která patří k peelingovému typu. Zahradníci oceňují jeho chuť – jemnou a originální.

Právě tyto odrůdy se velmi často vysazují do zahrad. Při rozhodování vždy zvažte účel rostliny a přemýšlejte, proč ji budete pěstovat. Při výběru tedy nebudou žádné problémy, zahradník sklidí přesně takovou úrodu, jakou si naplánoval. Po rozhodnutí o odrůdě můžete začít připravovat půdu a semena.

Příprava půdy pro výsadbu

Pro úspěšné pěstování fazolí byste se měli o půdu postarat předem. Na podzim se provádí hluboká orba lokality. Je velmi důležité vzít v úvahu jeden bod – předchozí plodiny pěstované na místě by neměly být luštěniny. Nejlepší možností by byla půda, kde rostly brambory, dýně, rajčata a další zeleninové plodiny. Na takovém pozemku se fazole budou cítit pohodlně a poskytnou bohatou sklizeň. Hnojiva se aplikují pod orbou. Většinou jde o dobře vyzrálý humus, kompost.

Zahradníci doporučují aplikovat superfosfátová a potašová hnojiva.

Na jaře musí být pozemek připravený na podzim několikrát bráněn. Hloubka brány dosáhne 8 cm. Proces se provádí 3krát před výsevem semen. Tento postup, stejně jako hluboká podzimní orba, umožňuje dosáhnout schopnosti nodulových bakterií vázat dusík. Zoraná půda lépe absorbuje vlhkost a propouští vzduch. Plevel je odstraněn automaticky.

Na jaře, v období pěstování, se přidává dusičnan amonný. Poměr je 10 g na m². Pokud je půda velmi těžká a hustá, pak se místo kultivace provádí další hluboká orba. V důsledku toho by měla být půda lehká a vzdušná. Je třeba vzít v úvahu také jeden bod – fazole nemají rády kyselé půdy.

Pro pěstování fazolí je vhodná běžná zahradní zemina smíchaná s humusem. Pokud je kyselost půdy velmi vysoká, přidejte trochu vápna. V průměru bude poměr složky na metr čtvereční 300g. Čím těžší je země, tím více vápna je třeba aplikovat. Po přípravě půdy můžete začít s výsadbou přípravou semen předem.

Pěstování fazolí

Před výsadbou fazolí na otevřeném terénu byste měli připravit semena. Mnoho zahradníků doporučuje namočit fazole do horké vody a nechat je několik hodin odležet. To vám umožní dosáhnout dřívějších výhonků. Pokud semena nejsou zakoupena, musí být také dezinfikována. Namočte fazole na několik hodin do roztoku manganistanu draselného. Poté je opláchněte a osušte. Existuje další možnost přípravy osiva. Fazole se umístí do mokrých sáčků a počkají, až klíčky oloupou. Zasadit ji můžete již ve chvíli, kdy povrch semínek popraská.

Mnoho lidí rádo pěstuje sazenice fazolí:

• Semena se vysévají do plastových kelímků měsíc před výsadbou do země.
• Substrát pro sazenice tvoří běžná zahradní zemina smíchaná s dobře prohnilým humusem.
• Můžete přidat trochu písku.
• Hloubka výsadby fazole je 4-5 cm.

Fazole se vysazují v květnu, začátkem června, v závislosti na počasí. Půda by měla být zahřátá, teplota bude 10 ° -15 °. Semena se prohloubí o 4-5 cm.Vzdálenost mezi keři obyčejných, nekudrnatých, fazolí je 15 cm. Mezera mezi záhony bude přibližně 25-35 cm. Pokud se jedná o kudrnatý a velký keř, pak mezera mezi keři bude 50 cm.Při výsadbě zvažte hustotu půdy. Čím je těžší, tím blíže k povrchu bude fazole. Výsadba semen se nejlépe provádí ráno nebo večer, nejlépe za oblačného počasí.

Při výsadbě by měla být půda vlhká, ale ne rozmočená.

Musí se zalévat před zasazením fazolí, nikoli po něm. Pokud se výsadba provádí brzy na jaře, musí být půda pokryta filmem, aby se zahřála. Po zasazení semen se záhony také zakryjí kvůli klíčení.

Péče o fazole z výsadby

Jakmile se objeví fazolové klíčky, musíte se o ně začít starat:

• Je velmi důležité včas uvolnit půdu kolem rostliny. Ke kořenovému systému musí být vždy přiváděn vzduch. Pokud se vytvoří kůra a půda ztěžkne, okamžitě ji uvolněte.
• Fazole by měly být zalévány mírně – jednou nebo dvakrát týdně. Rostlinu nemůžete nalít, jinak zemře.
• Jak rostete, sledujte zkažené výhonky, odstraňte je.
• Nezapomeňte odplevelit záhony od plevele.
• Ve fazoli zarostlé plevelem se objeví slimák. Okamžitě zničí rostlinu. Proto je důležité udržovat postele a uličky čisté.
• Během vegetačního období se do půdy přidává dusičnan amonný, poměr je 10 g na m?. Opatrní byste měli být se zálivkou ve chvíli, kdy se fazole sypou. Je potřeba ji omezit nebo úplně odstranit. Období zrání je velmi jemné, rostlina může rychle onemocnět a být napadena škůdci v důsledku podmáčení půdy.
• Pokud se pěstuje popínavý druh fazole, nezapomeňte liány rostliny svázat. Pokud tak neučiníte, budou fazole ležet v hustém koberci na zemi a nebudou produkovat úrodu. Bude vadnout a hnít.
• Uvolňování půdy je zastaveno, když jsou fazole zcela uzavřeny. To se obvykle děje již na konci zrání semen fazolí. Všechna tato jednoduchá pravidla péče vám umožní vypěstovat dobrou a bohatou úrodu fazolí.

Choroby a škůdci: kontrola a prevence

Při správné péči a výsadbě je riziko chorob a škůdců velmi nízké. Je však nutné sledovat růst a vývoj rostliny. Fazole mají docela dost nepřátel.

Některé z nejběžnějších a často se vyskytujících škůdců jsou:

• Zavíječ fazolový je malá ploštice, jejíž larvy infikují lopatky a mladá semena. Když se objeví škůdce, musí být rostlina ošetřena insekticidy. Preventivně je nutné pozemek před výsadbou hluboce zorat a včas sklidit.
• Mšice melounová – objeví se, když je plocha zarostlá plevelem. Vysává všechny šťávy z luštěnin, rostliny velmi rychle hynou. Ošetřeno karbofosem. Preventivně je nutné záhony s fazolemi včas odplevelit. K rostlině můžete zasadit česnek, měsíčky, mátu nebo bazalku. V tomto případě můžete zapomenout na mšice a další škůdce.

Choroby fazolí se často objevují při přelití rostliny nebo vyschnutí půdy. Nejčastější a zhoubné onemocnění se nazývá bílá hniloba. Je snadné určit – listy jsou pokryty bělavým květem, mezi stonky se tvoří bílé mycelium. Další fazolovou metlou je mozaika. Pozná se podle vzhledu skvrn na listech, vytvoří se mozaikový vzor.

Nejnebezpečnější na těchto nemocech je, že je nelze odstranit.

Rostlina je zničena. Proto je velmi důležité dodržovat pravidla střídání plodin a péče. Jako preventivní opatření provádějte moření semen, hluboké zpracování půdy, hubení plevele a vyhýbejte se výsadbě fazolí v blízkosti mrkve, petržele, okurek a salátu. Dodržování pravidel péče a výsadby eliminuje výskyt škůdců a chorob.

Sklizeň

Podle druhu fazolí začnou sklízet. Fazole chřestu se sklízejí nezralé. Lopatka by měla být zelená a něžná. Skořápkové druhy se sklízejí, když jsou lopatky plně zralé – tvrdý a zažloutlý lusk. Odběr musí být proveden ráno. Proč? Je to proto, že ranní rosa smáčí tuhou čepel bobu. Při sklizni se již náhodně neotevře, nebudete muset sbírat fazole na zemi. Stonky se vytahují ze země a dávají se na hromady k sušení. Poté se lusky třídí od zelených.

Fazole můžete loupat ručně, nebo můžete tento proces urychlit. Položte špachtle přes pytlovinu nebo jinou látku a přikryjte ji dalším kusem pytloviny. Shora, ne natvrdo, naklepejte fazole tyčí. Takže lusk se sám od fazolí vzdálí. Zbývá pouze sbírat semena na tkanině. Fazole pro budoucí výsev skladujte v chladu, aby se při nízkých teplotách zničily všechny dostupné mikroby a bakterie na nich. Osvědčený mnoha zahrádkáři.

Správná péče, výsadba, hnojení a včasná sklizeň jsou hlavními podmínkami pro šlechtění této rostliny. Při jejich pozorování zahradník vypěstuje dobrou a bohatou úrodu lahodných fazolí.

Více informací najdete ve videu.

Ne všichni letní obyvatelé pěstují fazole, a to je marné, protože je to jeden z nejlepších zdrojů rostlinných bílkovin. Kromě toho je kultura extrémně nenáročná a velmi dekorativní. Dejte jí místo na zahradě – nebudete litovat

Fazole jsou teplomilná plodina. Aby mohla produkovat dobrou sklizeň v otevřeném terénu ve středním pásmu, je důležité vybrat rané a středně zralé odrůdy – mají čas dozrát před prvními podzimními mrazy. A můžete je vysévat přímo do záhonů. Pozdější jsou vhodnější do jižních oblastí a v severnějších oblastech je třeba je pěstovat přes sazenice.

Ve středním pásmu, pokud je jaro teplé, lze semena vysévat přímo na záhony v polovině května. Pokud je chladno a dlouho – koncem května – začátkem června (4).

Semena fazolí pro sazenice se vysévají 30 dní před přesunem na zahradu. Podle regionů jsou přibližná data následující:

• v jižních oblastech – 15.–20. března;
• ve středním pásmu – 15. – 25. dubna;
• na Uralu a Sibiři – 1. – 10. května.

Jak připravit semena k setí

Semena fazolí jsou velmi velká a klíčí bez problémů. Můžete je vysévat nasucho, nebo předem namočit na den v teplé vodě, případně naklíčit.

– Nejvhodnější je klíčit fazole ve vlhkém hadříku. Ale protože jeho semena absorbují hodně vlhkosti a vzduch v bytech je suchý, nemusíte sledovat a tkanina vyschne a nabobtnaná semena zemřou bez vlhkosti. Proto je lepší zabalit látku do igelitového sáčku, radí agronomka-chovatelka Světlana Michajlova.

Fazole se líhnou velmi rychle – kořeny se objevují již 3. – 5. den.

Semena musíte okamžitě zasít do samostatných šálků, protože sazenice fazolí opravdu nemají rádi přesazování.

Zemina pro pěstování sazenic fazolí je vhodná pro běžnou univerzální zeminu, kterou lze zakoupit v každém zahradnictví.

Tipy pro péči o sazenice fazolí

Pro úspěšný růst a vývoj fazolí jsou potřeba tři složky: teplo, dostatek světla a vláhy.

“A tady je velmi důležité udržovat rovnováhu,” říká Světlana Michajlová. – Optimální teplota pro sazenice fazolí je 20 – 25 °C. Pokud je nižší, rostliny začnou zaostávat ve vývoji a úroda nakonec dozraje později. Pokud je nedostatek světla, velmi se protáhnou, budou uvolněné a hýčkané. Při nedostatku vláhy sazenice velmi rychle vadnou. Ani fazole by se však neměly přelévat – nemají rády přebytečnou vodu.

Sazenice fazolí není třeba krmit – v příznivých podmínkách již rostou jako blázen a dusík (tím jsou rostliny krmeny na začátku růstu) vyvolá ještě intenzivnější vývoj výhonků. Výsadba silně zarostlých sazenic na zahradních záhonech je pochybným potěšením, kromě toho se dlouhé výhonky snadno zlomí.

Sazenice fazolí se vysazují na záhony, když pomine hrozba mínusových teplot. Ve středním pásmu je to obvykle konec května.

Příznivé dny pro výsadbu sazenic doma nebo ve skleníku

Vzhledem k tomu, že optimální stáří sazenic fazolí je 1 měsíc a na zahradu je lze sázet od poloviny dubna do začátku června (v závislosti na regionu), výsev semen může začít již v březnu.

Příznivé dny pro výsadbu sazenic doma nebo ve skleníku: výsev semen pro sazenice – 15. – 16,18., 24. – 31., 3. března, 10., 16. – 19., 20. – 23., 29., 10. dubna, 19. – 21., 27., 9. května, 10. – 10. června, výsadba sazenic do skleníku 19 – 21., 27., 9. května, 10. – XNUMX. června.

Příznivé dny pro výsadbu sazenic v otevřeném terénu

V jižních oblastech lze sazenice fazolí vysadit na zahradě již v polovině dubna. V oblastech s chladným klimatem – v květnu – začátkem června.

Příznivé dny pro výsadbu sazenic v otevřeném terénu: 21., 27. května, 9. – 10. června.

Oblíbené otázky a odpovědi

Mluvili jsme o pěstování fazolí s agronomka-chovatelka Světlana Michajlova.

Jak vybrat odrůdu fazolí?

Pro střední Rusko a regiony s krátkým létem je lepší zvolit rané a střední odrůdy fazolí. Pozdní dozrávají za 100–135 dní a nemusí mít čas na sklizeň, zvláště pokud se vysévají přímo do otevřené půdy. Obecně se podívejte do Státního registru šlechtitelských úspěchů – tam je uvedeno, pro které oblasti je odrůda doporučena.

Jak dlouho zůstávají semena fazolí životaschopná?

Semena fazolí si udrží dobrou klíčivost po dobu 5–6 let, poté klesá. Vyklíčit však mohou i velmi stará semena – je známo, že vědci zaseli semena stará 700 let. A vyklíčily!

Mohu zasít vlastní semena fazolí?

Ano, můžete – odrůdy fazolí se neopylují, takže semena si zachovávají všechny vlastnosti mateřské rostliny.

zdroje

1. Pantielev Y.Kh. Zelinářské ABC // M.: Kolos, 1992 – 383 s.
2. Skupina autorů ed. Polyanskoy A.M. a Chulkova E.I. Rady pro zahradníky // Minsk, Urozhay, 1970 – 208 s.
3. Fisenko A.N., Serpukhovitina K.A., Stolyarov A.I. Zahrada. Adresář // Rostov-on-Don, Rostov University Publishing House, 1994 – 416 s.
4. Shuin K.A., Zakraevskaya N.K., Ippolitova N.Ya. Zeleninová zahrada od jara do podzimu // Minsk, Urajai, 1990 – 256 s.