Jak správně sbírat jahody na poli? Online magazín Domov a život

Zralé jahody se v zimě a na jaře dostávají do Ruska ve velkém množství. Od května, kdy u nás začíná sezóna jahod, je v prodeji více tuzemských bobulí. Skleníkové farmy pěstují jahody bez pesticidů po celý rok, a to i v severních oblastech. Dostupnost skleníkových a dovážených produktů umožňuje kupujícím nezáviset na tom, jak dlouho trvá jahodová sezóna.

Kdy se jahody objevují na pultech?

Dnes se jahody dají koupit v kteroukoli roční dobu – v teplých zemích rostou po celý rok. Mimo sezónu obchody nejčastěji nabízejí bobule z Izraele, Egypta, Íránu a Ázerbájdžánu. Jedná se o průmyslové odrůdy, které nemají příliš výraznou vůni, ale zároveň mají vysoký výnos [1] Odborníci hovořili o hlavních mylných představách při nákupu jahod. URL: https://www.mk.ru/. Od února do května je v Turecku sezóna jahod.

Vrcholem sezóny jahod v Uzbekistánu je květen až červen. V jižních oblastech bobule dozrávají již v dubnu a na severu – začátkem května [2] Jahody v Uzbekistánu: historie, výhody, odrůdy a vlastnosti pěstování. 2022. URL: https://www.agro.uz/. V dubnu, pokud nebyla dlouhá zima, začíná v Abcházii sezóna jahod [3] Mood berry: jahodová mimosezóna v Abcházii. URL: https://sputnik-abkhazia.ru/.

Ne všechny jahody v regálech jsou však chutné. Pokud zemědělec použil chemikálie a porušil agrotechnická pravidla, pak:

• jahody mají travnatou chuť;
• nemá vůni;
• bobule se stává vodnatá.

Od začátku jahodové sezóny musí prodejci jahody pro jistotu kontrolovat. V prodejnách to hlídají oddělení kvality, vždy mají certifikáty. To se nedá říci o obchodníkech na spontánních trzích: od dubna prodávají dovezené bobule neznámého původu a vydávají je za Krymské nebo Dagestánské. Takové jahody však mohou obsahovat přebytečné hnojivo používané ke zvýšení výnosu.

Kdy v Rusku začíná jahodová sezóna?

Podle ministerstva zemědělství se u nás v roce 2022 vypěstovalo více než jeden a půl milionu tun ovoce a bobulovin [4].V Rusku dosáhla sklizeň ovoce a bobulí v roce 2022 rekordních 1,5 milionu tun. 2023. URL: https://tass.ru/. Většina bobulí se pěstuje v Krasnodarském kraji a na Krymu. Jahodová sezóna v jižních oblastech Ruska začíná v květnu. Zemědělci ze středního Ruska, Povolží a Uralu přebírají štafetu v červnu. Pěstováním bobulovin se zabývají i velké soukromé farmy na severním Kavkaze [5] Letošní sklizeň jahod převýší loňskou. 2022. URL: https://rg.ru/. Hypermarkety aktivně nakupují produkty od ruských farmářů až do července, kdy končí sezóna jahod.

Nejvýnosnější a nejoblíbenější odrůda se nazývá Marmolada jahody. Na jejím základě byla vytvořena odrůda „Our Moscow Region“ se sladkokyselými velkými a aromatickými bobulemi.

Jahodová sezóna v Moskvě přichází v červnu. Prodejny hlavního města jsou plné sklizně ze školek poblíž Moskvy, které pěstují evropské odrůdy Clary, Murano a Primi. Tato odrůda se vyznačuje třešňovou barvou a muškátovou chutí bobulí, které zvyšují hmotnost až na 120 g.

Francouzská odrůda „Wild berry“ „Mara de Bois“ připomíná vůní, chutí a vzhledem medové jahody. V období sklizně jahod se objevují drobné sladkokyselé bobule odrůdy „Negritenok.“ [6] Farmáři pojmenovali odrůdu jahod, která je dodávána do Kremlu. URL: https://www.mk.ru/.

Na astrachaňských farmách připadá období zrání „Alby“ a plodné „Asie“ na konec dubna – začátek května. Tyto lahodné jahody konkurují dováženým i přesto, že jsou pěstovány bez dusičnanů [7] Astrachánští farmáři zvýší nabídku jahod. 2022. URL: https://iz.ru/.

Dovážené bobule obsahují dusičnany a malí domácí producenti jsou často přistiženi při užívání antibiotik. Abyste zůstali zdraví během sezóny sběru jahod, vybírejte bobule pečlivě.

• 1 Odborníci hovořili o hlavních mylných představách při nákupu jahod. URL: https://www.mk.ru/social/2022/06/04/eksperty-rasskazali-o-glavnykh-zabluzhdeniyakh-pri-pokupke-klubniki.html
• 2 Jahody v Uzbekistánu: historie, výhody, odrůdy a vlastnosti pěstování. 2022. URL: https://www.agro.uz/ru/11-0147/
• 3 Bobule nálady: mimo sezónu jahody v Abcházii. URL: https://sputnik-abkhazia.ru/20230519/kulturnaya-estafeta-noch-v-muzee-proshla-v-sukhume-1045901315.html
• 4 V Rusku dosáhla sklizeň ovoce a bobulovin v roce 2022 rekordních 1,5 milionu tun. 2023. URL: https://tass.ru/ekonomika/17153717
• 5 Letošní úroda jahod předčí loňskou. 2022. URL: https://rg.ru/2022/05/30/urozhaj-klubniki-v-etom-godu-prevysit-proshlogodnij.html
• 6 Farmáři pojmenovali odrůdu jahod, která je dodávána do Kremlu. URL: https://www.mk.ru/social/2022/06/14/fermery-nazvali-sort-klubniki-kotoryy-postavlyayut-v-kreml.html
• 7 astrachaňských farmářů zvýší zásoby jahod. 2022. URL: https://iz.ru/1308781/2022-03-22/postavki-klubniki-uvelichat-astrakhanskie-fermery

Zahradníci radí sbírat jahody ráno nebo večer, „před horkem“, ale za suchého počasí. Bobule je lepší třídit ihned, během sběru, aby se znovu nenarušily nebo nedrtily. Obvykle jahody Dělí se do tří skupin: velké bobule, malé bobule a bobule s drobnými vadami, ale vhodné ke zpracování.

Kdy můžete sbírat jahody?

Jahody se sklízejí právě zralá – když je zcela červená (nezůstaly žádné zelené konce), ale dobře drží tvar a nezměkla. Měla by se sbírat se stopkou dlouhou alespoň 1 centimetr. Tato bobule se velmi snadno poškodí.

Jak sbírat jahody na prodej?

pro prodej bobule jsou lepší shromažďovat ihned do plastových misek o objemu 0,5-1 kg. Pokud potřebujete bobule s dobrou přepravitelností, věnujte pozornost následujícím raným odrůdám: Alba, Kleri, Honey.

Kolik kg jahod lze natrhat za 1 hodinu?

Kolik budou potřeba pracovníci

Podle statistik 1 osoba pro pracovní den může sestavit z plantáže od 40 do 80 kg jahod.

Jak často by se měly jahody sklízet?

Až přijde sezóna jahod, shromažďovat Je třeba to dělat pravidelně: obden, a pokud je mnoho záhonů nebo je horké počasí – denně. Sklizeň byste neměli nechávat bez dozoru, protože tato úžasná bobule plodí jen velmi krátkou dobu.

Jak často byste měli sbírat jahody?

Co tedy potřebujeme vědět? sběr jahodZralé bobule neměl by obsahovat zelené inkluze a neměl by být měkký. Sběr bobule by mělo být pravidelné, nejlépe obden. V horkém a suchém počasí, když bobule zraje rychle – každý den.

Jak dlouhá je sezóna jahod?

Na to je také důležité pamatovat sezóna jahod pokračuje ne déle než čtyři týdny a obvykle začíná začátkem června. Květen jahody pěstované ve sklenících za použití chemikálií.

Jaký je příjem z pěstování jahod?

na rostoucí Holandskou metodou (v pytlích) můžete z jednoho metru čtverečního získat až 30 kg zahradních jahod. Při prodeji bobulí v létě můžete za průměrnou cenu 70 rublů za kilogram vydělat z jednoho metru čtverečního více než 2 tisíce rublů.

Kolik vyprodukuje jeden jahodový keř?

Jeden keř produkuje 50-60 plodů o hmotnosti asi 25 gramů. Moskovskaya Yubileynaya (lidově se tato jahoda také nazývá Mášenka) je jednou z nejoblíbenějších domácích odrůd. Křoví silný, odolný vůči chorobám a rozmarům počasí. Bobule jsou velké – první dosahují 120 gramů.

Kde můžu prodávat jahody?

1. supermarkety;
2. prodejci na trhu;
3. konzervárny;
4. továrny na cukrovinky;
5. stravovací zařízení;
6. jídelny vzdělávacích institucí.

Kolik stojí jahody ve Finsku?

Cena za svépomocnou montáž jahody ve Finsku bude 6 eur za kilogram a nebude se brát v úvahu kolik Přesunete se na pole. Cena. jahody Pokud si to koupíte jen od nich, je to 5 eur za litr (v litru je asi 500-600 gramů) jahody), to znamená, že 1 kilogram stojí asi 9-10 eur.

Jak se dostat na sběr jahod ve Finsku?

Abych šel do sběr bobulí ve Finsku je vyžadováno finské vízum (požadavek je relevantní pro občany zemí, které nejsou členy Evropské unie). Minimální povolení se vydává na dobu 3 měsíců. Tuto dobu lze nazvat optimální, protože sezóna sbírání začíná v červenci a končí v polovině září.

Jak sklízíte jahody?

Je nutné zastřihnout pouze samotnou listovou čepel a nechat stonky vyčnívat. Tímto způsobem se nikdy nedotknete bodu růstu a keře brzy začnou produkovat mladé zelené listy. Mnoho zahradníků kombinuje prořezávání jahody s kypřením a přikopáváním keřů. Mimochodem, všechny úponky na jahodových keřích je také třeba odstranit.