Venkovská kuchyně

Jak užívat goji bobule na hubnutí?

Již dlouhou dobu se lidstvo snaží najít jakousi „kouzelnou pilulku“, jejíž spolknutím lze bez námahy získat zdraví, štěstí a ideální postavu. Jedním z nejnovějších „objevů“ obchodníků jsou plody goji. Podle reklamy tyto drobné plody spalují tuky a mohou ulevit od mnoha patologií včetně rakoviny. Vědci uznávají, že goji mají jedinečné složení, které zlepšuje celkový stav těla, ale vědecké potvrzení jejich zázračných vlastností nebylo nalezeno.

Co jsou bobule goji

Obliba plodů goji v Evropě začala rychle růst zhruba před deseti lety. Vědecký název těchto plodů je wolfberry (čeleď Solanaceae). Patří do skupiny vlčích plodů – to je souhrnný název pro řadu rostlin s červenými nebo černými bobulemi, které mají jedovaté vlastnosti různého stupně intenzity.

Kromě wolfberry jsou zástupci skupiny:

  • belladonna (belladonna);
  • řešetlák;
  • ptačí zob;
  • daphne;
  • havraní oko;
  • sněženka;
  • pravý zimolez (ne ten obvyklý – modrý).

Vlkodlaky zahrnují některé další byliny a keře s nepoživatelnými plody. Goji je jedna z mála rostlin mezi svými „příbuznými“, která nemá toxické ani dráždivé vlastnosti.

„Čínský dřišťál“ roste na poměrně širokém území: od jihovýchodních oblastí Evropy po jihozápadní Asii. Průmyslová výroba existuje pouze v Číně. Rostlina se používá v lidovém léčitelství v Nebeské říši asi dva tisíce let, možná i déle. Někteří badatelé spojují používání bobulí s vládou prvního čínského císaře Shen Nunga, který žil v roce 2800 př. n. l., byl bylinkář a rozvíjel zemědělství.

Lidový název pro vlčí bob je spojen s jednou z legend. Podle ní rodina rolníka jedla „zázračné ovoce“, když bojoval za svobodu Číny. Díky této dietě nejen přežili, ale také zlepšili svůj zdravotní stav. Ten rolník se jmenoval Gou Zi Qi a bobule byly pojmenovány po něm. Běžné slovo „goji“ je snadno vyslovitelná rusko-anglická verze čínského jména.

Tento příběh není potvrzen, ale pro obyvatele Střední říše se keř stal skutečnou kultovní rostlinou.

Jaké jsou výhody plodů goji?

Plody Goji se připisují skutečně zázračné vlastnosti, říká se jim „ovoce dlouhověkosti“, „bobule štěstí“, „přírodní viagra“ a další nadšená přídomky.

Plody lidskému organismu skutečně prospívají. Je to dáno jejich unikátním chemickým složením.

  • aminokyseliny (asi 18 odrůd);
  • sodík;
  • vitamíny skupiny B, C, E;
  • železo;
  • antioxidanty;
  • draslík;
  • polysacharidy;
  • magnesium;
  • karoten;
  • fenol;
  • zinek;
  • glykosidy;
  • karoten;
  • adaptogeny;
  • betaine;
  • fytosteroly a další látky.

Uvedené sloučeniny mají pozitivní vliv na fungování vnitřních orgánů a systémů. Při pravidelné konzumaci bobule pomáhají:

  • posílit imunitní systém;
  • zlepšit zrak;
  • stabilizovat hladinu cukru v krvi;
  • zvýšit odolnost vůči stresu;
  • normalizovat cerebrální oběh;
  • očistit játra;
  • zabránit trombóze;
  • překonat nespavost;
  • aktivovat metabolické procesy.

Takový účinek jistě zlepšuje celkové zdraví. Zrychlený metabolismus zajišťuje včasnou regeneraci tkání, což vytváří omlazující účinek.

Přitom mnohé z léčivých vlastností goji marketéři značně zveličují. Laboratorní studie tedy vyvracejí tvrzení, že tyto bobule obsahují nejvyšší množství vitamínu C – je stejné jako v běžných citrusových plodech a jahodách, nižší než u některých jiných druhů ovoce (například australská švestka kakadu).

Co se týče antioxidantů, stejné množství má červené jablko a 13 porcí odvaru z dřišťálu čínského.

Goji a onkologie: jsou bobule účinné proti rakovině?

Reklamy některých výrobců tvrdí, že šťáva z vlčího bobu může bojovat proti rakovině. Tato prohlášení jsou velmi pochybná. Neexistují žádné laboratorní studie potvrzující účinnost goji v boji proti patologicky změněným buňkám. Jediný vědecky doložený důkaz protirakovinných účinků bobulí je abstrakt popisující jednu čínskou klinickou studii. V jiných částech světa byly provedeny předběžné testy na zvířatech. Neodhalili prevenci rakoviny, v některých případech bylo zaznamenáno snížení rizika patologie.

Odborníci uznávají, že vysoký obsah antioxidantů v ovoci může potlačit růst rakovinných buněk. Ale je tu i druhá strana mince: pokud je pacient indikován k užívání léků potlačujících imunitní systém, pravidelné užívání „čínského dřišťálu“ sníží jejich účinek, což povede ke zhoršení stavu.

Pozor: onkologičtí pacienti mohou jíst goji pouze po konzultaci s lékařem!

Někdy se plody doporučují jako regenerační prostředek po ozařování nebo chemoterapii.

Goji na hubnutí

Většina lidí si kupuje doplňky stravy na bázi plodů goji, aby zhubnuli. Ovoce vám opravdu pomůže zhubnout, ale žádný zázrak se zde nekoná.

  1. Díky velkému množství vlákniny podporuje rychlé zasycení a snižuje chuť k jídlu. Malá svačina z těchto bobulí vás ochrání před nočním přejídáním;
  2. normalizuje metabolismus, dodává tkáním potřebné látky. Stimulací trávení urychluje proces vstřebávání potravy a odstraňování odpadu a toxinů;
  3. pomáhá zvládat stres, poruchy spánku, zvyšuje vitalitu.

Takové vlivy mají příznivý vliv na postavu, ale pouze v případě, že člověk zaujme integrovaný přístup k normalizaci hmotnosti. Bez fyzického cvičení, správné výživy a vzdání se špatných návyků nebudete schopni zhubnout. Tibetské bobule jsou pouze pomůckou, nikoli kouzelnou hůlkou.

Plody se berou různými způsoby, ale neměli byste je zneužívat. Jako každá léčivá látka, i goji v přebytku může způsobit vážné poškození těla.

Jak správně používat goji

V Číně se bobule jedí samotné nebo se přidávají do pokrmů. V Rusku se sušené ovoce obvykle žvýká jako bonbóny, aby se snížila hmotnost. Jsou nasládlá, s příjemnou neobvyklou dochutí. Je dobré pít čaj z goji.

Nápoj si můžete připravit následovně:

  1. Vložte lžíci bobulí do termosky.
  2. Zalijte půl litrem vroucí vody.
  3. Trvejte na 30 minutách.

Je vhodné vypít půl sklenice nálevu ráno a večer. Pro zvýraznění chuti můžete přidat trochu nastrouhaného kořene zázvoru.

Pozor: maximální denní dávka „čínského dřišťálu“ pro dospělého je jedna polévková lžíce.

Kromě čaje s ovocem si můžete připravit saláty, přidat je do cereálií, polévek nebo dezertů. Zde je několik možností zdravého jídla a pití.

Tinktura z bobulí goji

Chcete-li připravit alkoholovou tinkturu, musíte si vzít 50 g bobulí, nalít 0,5 litru vodky. Nádobu pevně uzavřete a umístěte na tmavé místo.

Po 10 dnech je nápoj připraven. Měl by se užívat dvakrát denně, 10 mg, mírně zředěný vodou. Tinktura by měla být skladována v chladničce.

Pokrmy s plody goji

V čínské kuchyni se ovoce přidává do mnoha jídel. Jejich chuť se hodí k široké škále jídel.

Svůj jídelníček můžete zpestřit jednoduchými recepty:

  1. 100 g kuřecích jater (nebo telecího) nakrájejte na malé kousky, přidejte lžíci bobulí, vařte 40 minut. Poté do hrnce přidejte čerstvé bylinky a na mírném ohni vařte dalších 10 minut;
  2. kuřecí řízek (500-700 g) nakrájený na porce. Nakrájejte pár cibulí a jednu mrkev, dejte na pánev a dobře opečte. Vařte, přidejte dvě sklenice vývaru, 25 g goji, po 15 minutách přidejte dalších 25 g bobulí. Udržujte na mírném ohni až do vaření (téměř veškerá tekutina by se měla vyvařit);
  3. Smíchejte 10 plodů s několika lžícemi rýže (neleštěné), přidejte vodu a uvařte kaši. Pokud chcete, můžete dochutit cukrem a solí.

Milovníci sladkého si mohou dopřát tento dezert: zjemněte smetanovou zmrzlinu, přidejte do ní goji a fíky, směs rozšlehejte v mixéru a vychlaďte. Před podáváním ozdobíme oříšky.

Obvyklé jídlo s takovými bobulemi získá originální, jedinečnou chuť. Poprvé byste měli začít s malým množstvím ovoce, abyste se ujistili, že nebudou žádné vedlejší účinky.

Kontraindikace a vedlejší účinky

Plody goji, jak již bylo zmíněno výše, jsou prospěšné. K tomu se však musíte ujistit, že neexistuje žádná individuální nesnášenlivost k produktu. “Čínský dřišťál” zřídka způsobuje alergie, ale lidé náchylní k reakcím na žluté nebo červené ovoce, zeleninu a bobule by toto ovoce jíst neměli.

Negativní dopad může mít i nadměrné požívání goji. Předávkování vyvolává:

  • bolesti hlavy;
  • nevolnost;
  • nespavost;
  • vyrážka;
  • slabost;
  • zvracení;
  • poruchy trávení.

Varování: syrové ovoce může způsobit ospalost, halucinace a horečku. Mohou se jíst pouze v sušené formě.

Musíte úplně opustit léčbu goji:

  1. těhotné a kojící ženy;
  2. děti do tří let věku;
  3. při vysoké tělesné teplotě;
  4. pacienti s gastrointestinálními poruchami doprovázenými průjmem nebo plynatostí.

Bobule se nekombinují s léky z určitých farmaceutických skupin (například prášky na spaní, léky na ředění krve). Mohou buď zvýšit nebo snížit svůj terapeutický účinek. Bez předchozí konzultace s lékařem by pacienti s diabetes mellitus, patologiemi kardiovaskulárního systému a hypertenzí neměli začít užívat tibetské ovoce.

Plody Goji obsahují spoustu látek prospěšných pro lidský organismus. Při správném použití bude nepochybně poskytovat výhody, ale není to zázračný lék na všechny problémy, které z něj obchodníci dělají. Například nebudete schopni zhubnout bez cvičení a změn životního stylu tím, že budete jíst goji bobule. Neexistuje také žádný vědecký důkaz o jejich cílených terapeutických vlastnostech proti jakýmkoli nemocem. Lidé se závažnými patologiemi by neměli odmítat konzervativní léčbu, spoléhat se na metody tradiční medicíny. Samoléčba je v tomto případě nebezpečná pro lidský život!

služby

  • Očkování
  • Klinické vyšetření
  • Fluorografie
  • Polyklinické
  • Pohotovostní místnosti
  • onkologie
  • Kde udělat test na HIV
  • Kancelář zdravého dítěte

Tato stránka neposkytuje žádná prohlášení ani záruky, výslovné ani předpokládané, týkající se úplnosti, přesnosti, platnosti nebo vhodnosti obsahu tohoto blogu pro jakýkoli konkrétní účel. Ohledně jakýchkoli lékařských a zdravotních diagnóz a léčebných postupů se prosím poraďte se svým lékařem. Informace na tomto blogu by neměly být považovány za náhradu konzultace s lékařem.

  • 03.06.2020/3/XNUMX komentáře: XNUMX

Goji bobule prospívají tělu

  • Vitamín C
  • Vlákno
  • Žláza
  • Vitamín A
  • Zinek
  • Antioxidanty

Tyto bobule obsahují všech osm esenciálních aminokyselin. A jedna 30 gramová porce poskytuje téměř 10 % vaší denní potřeby bílkovin. Toto množství bílkovin pro ovoce, které je obvykle bohaté pouze na sacharidy a pektiny, je několikanásobně vyšší než standardní norma. Díky vyššímu obsahu komplexních sacharidů stoupá hladina krevního cukru pomaleji, což výrazně snižuje riziko vzniku cukrovky v budoucnu.

Jak užívat východní superpotravinu

Většina supermarketů prodává sušené bobule goji v balení a na váhu. Někdy lze bobule najít i čerstvé. Můžete jíst kustovnici jako svačinu nebo ji smíchat s cereáliemi nebo jogurtem pro zdravou snídani. Můžete je také přidat do vašich rozmixovaných ořechů a sušeného ovoce jako náplň a zdravou svačinku nebo je použít jako náhradu sladkostí.

Goji je řemeslná rostlina a její plody se docela hodí jako koření do masitých pokrmů. Zvláště pokud se vám podařilo najít čerstvé zralé bobule, které jsou plné sladkokyselé šťávy. Vyberte si libové vepřové nebo krůtí maso na pečení, abyste tak vydatným pokrmům dodali pikantní sladkost. Mají také velmi vysoký obsah vitamínu C, který pomůže vašemu tělu absorbovat železo z masitých pokrmů.

Stačí sníst jednu nebo dvě porce ovoce denně, což odpovídá přibližně 30-60 gramům bobulí. Goji si určitě kupujte z renomovaných míst, i když jsou dost drahé. Levnější nebo obskurní dovážené značky mohou obsahovat siřičitany. Siřičitany poměrně často vyvolávají u lidí citlivých na ně alergické reakce.

goji bobule na hubnutí

Plody goji nasytí tělo energií i po konzumaci malé porce. Mají bohatou, sladkou chuť spolu s vysokým obsahem vlákniny, což vám pomáhá udržovat zdravou výživu. Superpotravina dokonale nahradí několik druhů ovoce snědeného během dne, je skladná na nošení s sebou. Plody můžete využít pro rychlé hubnutí díky bohatému obsahu minerálních látek.

Čínská dereza je především lehká a zdravá svačina, která nahrazuje obvyklé rozinky nebo sušené meruňky. Tato nízkokalorická varianta má velmi malou nutriční hodnotu, takže nepřiberete. Navíc mají nízký obsah cukru, díky čemuž jsou zdravější než mnohé sušené ovoce. 30 gramová porce sušených bobulí má asi 100 kalorií.

Alternativní příjem plodů goji

Goji bobule v doplňcích

Má unikátní složení, které zahrnuje 21 minerálů (zinek, vápník, selen, fosfor, měď, železo atd.) a 18 aminokyselin (8 z nich si lidské tělo nevytváří), antioxidanty. Pozitivně ovlivňuje všechny tělesné funkce.

Aktivuje metabolismus, podporuje spalování tuků, odstraňuje toxiny, posiluje vlasy, zabraňuje stárnutí pokožky, obsahuje kyselinu chlorogenovou, která pomáhá játrům zpracovávat mastné kyseliny a má tu vlastnost, že štěpí tuky ve střevech, brání vstřebávání do krve.

Plody Goji mají celou řadu výhod, včetně posílení imunitního systému, podpory zrakové ostrosti a také příznivě ovlivňují vzhled pokožky.

Podporuje odbourávání a odstraňování již nahromaděného tuku, zabraňuje vstřebávání přebytečných tuků vstupujících do těla s jídlem, umožňuje zcela vyčistit tělo od toxinů, zlepšuje imunitu a pomáhá účinně zhubnout.

Má unikátní složení, obsahující optimální poměr rozpustné a nerozpustné přírodní rostlinné vlákniny, semínek a bobulí, které si zachovávají všechny přirozené vlastnosti, dále pro člověka nejdůležitější látky: draslík, hořčík, fosfor, chrom, železo, mangan, jód, fluor, zinek, kobalt a vitamíny A, E, B1, B2, B6, K.

Škodlivost plodů goji

Vysoký obsah vlákniny v ovoci může ztěžovat trávení, pokud nejste zvyklí jíst hodně vlákniny. Nejlepším řešením je proto postupně zvyšovat příjem superpotravin, abyste se vyhnuli zažívacím potížím.

Vzhledem k tomu, že plody goji mají účinky na snížení hladiny cukru v krvi, je důležité dávat pozor na jiné léky, které užíváte, zvláště pokud mají stejný účinek. To vám pomůže vyhnout se epizodám hypoglykémie.

Je také známo, že kustovnice čínská interaguje zvláštním způsobem s ředidlem krve Coumadin (warfarin). Jejich reakce vede ke zvýšenému krvácení a je toxická pro jaterní buňky. Každý, kdo má alergii na červené bobule a ovoce, by se měl o užívání tohoto doplňku nebo jakýchkoli produktů obsahujících jeho složky poradit se svým lékařem.

Jsou goji bobule dřišťál?

Goji keř roste pouze v Číně. Mohou být také pěstovány v Rusku, protože rostlina nevyžaduje speciální pěstitelské dovednosti. Vzhledem k tomu, že klima těchto zemí je odlišné, nutriční hodnota bobulí může mít také řadu významných rozdílů.

Dřišťál je známé koření používané při vaření. Konzumuje se jako syrové bobule nebo sušený doplněk. Dřišťál roste všude, lze jej nalézt v Rusku, na Kavkaze, v Kazachstánu a v jakékoli oblasti s mírným klimatem.

Nutriční vlastnosti dřišťálu a kustovnice čínské jsou nápadně odlišné. Kromě toho jsou bobule vzhledově docela odlišné. Obě tyto rostliny rostou na trnitých keřích, liší se však tvarem a barvou. Dřišťál má kulaté plody tmavě vínové barvy s kyselou chutí. Goji jsou mnohem jasnější, jsou mrkvově červené a mají šarlatový odstín. Dereza má bohatší chuť s výraznou sladkostí a mírnou kyselostí.

Dřišťál je bohatý na sacharidy a obsahuje různé druhy alkaloidů a tříslovin. Jeho plody mají dobrý protikřečový a protizánětlivý účinek. Pravidelný příjem dřišťálu pomáhá očistit tělo od přebytečné žluči a působí jako projímadlo. Srovnávat tyto dva produkty je jako diskutovat o tom, zda je goji podobné vlčímu bobulu. Samozřejmě ne, protože první jsou užitečné, ale druhé jsou jedovaté a mohou tělu způsobit značné škody.

Jak vařit bobule goji

Vlastnosti suchých plodů goji se lépe odhalí po spaření. Pro přípravu ovocného a bylinkového čaje nechte plody 5-10 minut louhovat v horké vodě a vychutnejte si příjemnou chuť a vůni. Užívání superpotraviny jako nápoje přináší tělu téměř stejné výhody jako v syrové formě. Jediné, co vám chybí, je vláknina. Čerstvé plody kustovnice lze nakládat pro dlouhodobé skladování. Přidejte mražené, nakládané nebo sušené plody goji do ovocných smoothies nebo použijte jako slaný doplněk sladkých jídel.

Bobule dokážou dodat sofistikovanou chuť téměř každému pokrmu, takže se nebojte experimentovat. Jediné, co byste rozhodně neměli dělat, je zalévat goji alkoholem, většina prospěšných vlastností semínek pod vlivem etylalkoholu prostě zmizí. Zralá goji je velmi šťavnatá a chutná bobule, ze které se dá udělat výborná marmeláda nebo marmeláda.

Denní příjem superpotravin

Jedna 3 polévková lžíce sušených plodů goji obsahuje 13 gramů sacharidů. Obsahuje něco málo přes 2 gramy vlákniny a téměř 8 gramů přírodních cukrů a také neuvěřitelných 2,4 gramů bílkovin. Kromě toho nám keř goji dal plody bohaté na sodík a obsahující pouze 0,1 g tuku na 59 kalorií.

Bobule si můžete vzít, pokud potřebujete extra dávky vitamínu C. Pouhých 17 gramů sušeného ovoce poskytuje něco málo přes 8 miligramů kyseliny askorbové, což je asi 11 % doporučeného množství pro dospělé ženy a 9 % pro muže. Pro blahodárný účinek na organismus je velmi důležitý původ plodů. Ostatně čím prosperující region, kde rostou, tím lepší chemické složení má superpotravina.

Konzumace plodů goji je dobrá při chudokrevnosti, protože nejen dobře chutnají, ale obsahují také železo, vitamíny skupiny B, měď, mangan, hořčík a selen. Jejich oranžovo-červená barva je způsobena přítomností karotenoidů, včetně zeaxantinu. Mimochodem, karotenoidy by se měly konzumovat pro zlepšení pigmentace kůže.

Mohou děti jíst goji bobule?

Dětský organismus je velmi citlivý na novinky ve stravě, proto by se s jakoukoli potravinou mělo miminkům zavádět postupně. Nejlepším řešením by bylo nejprve zkusit dát svému dítěti čaj z kustovnice čínské. Není těžké přijít na to, jak vyrobit čaj z plodů goji, stačí je spařit vroucí vodou v termosce a nechat půl hodiny. Tato tinktura je velmi nápomocná při nachlazení, protože obsahuje velké množství vitamínu C a selenu. Sušené plody se dají konzumovat i například přidáním do dětských kaší. Než jej začnete používat, nezapomeňte zkontrolovat, zda vaše dítě nemá nějaké potravinové alergie. Konzumace plodů kustovnice čínské při kojení nemá žádné kontraindikace. Naopak může zlepšit nutriční složení mateřského mléka.

Výhody pro imunitu

Studie prokázaly, že během těhotenství prospěšné látky z goji pomáhají zmírňovat bolesti zad, snižují pravděpodobnost toxikózy a zabraňují anémii. Příznivé vlastnosti kustovnice pro tělo nelze podceňovat, její minerální složení umožňuje posílit tělo a tonizovat ho.

Goji bobule obsahují vzácné antioxidanty. A jsou známé svými imunostimulačními vlastnostmi, schopností bojovat proti škodlivým volným radikálům a snižovat zánět. Díky těmto vlastnostem mohou být plody rostliny prospěšné pro zdraví žen i mužů.

Sušené ovoce obsahuje velké množství vitamínů A a C, stejně jako ostatní bobule, včetně borůvek a malin. Vitamíny A a C jsou životně důležité pro posílení imunitního systému a prevenci velké skupiny nemocí. Studie z roku 2016 na potkanech naznačuje, že bobule goji mohou snížit depresi a úzkost. Jsou účinné při očních onemocněních a používají se také ke zvýšení potence.

Použití při gastritidě

Existují studie, které prokázaly účinnost antioxidačních komplexů z plodů goji proti rakovině. Bobule rostou na keřích a příliš se nepodobají stromu, ačkoli vlčí bob nelze nazvat trávou. Dietní vláknina z bobulí zlepšuje činnost gastrointestinálního traktu a stimuluje trávicí procesy.

Klady a zápory konzumace plodů goji lze popisovat dlouho, ale je jasné, že jejich pozitivní vlastnosti jednoznačně převažují nad možným negativním vlivem. Mohou pomoci kontrolovat uvolňování cukru do krve. Studie z roku 2015 ukazuje, že plody goji vyrovnávají hladinu inzulínu a glukózy v krvi.

Ve stejné studii byly plody goji spojeny se zvýšenými hladinami HDL u lidí s diabetem 2. typu. HDL je známý jako dobrý cholesterol a podílí se na metabolických procesech těla.

Hodnota pro tělo během hepatitidy

Goji bobule se aktivně používají k léčbě onemocnění jater v tradiční čínské medicíně. Studie na zvířatech naznačují, že bobule goji mohou pomoci zlepšit zdraví jater a zabránit progresi alkoholického tukového onemocnění. Vitamín A z plodů goji je mimořádně prospěšný pro játra. Snižuje pravděpodobnost rozvoje cirhózy a hepatitidy.

Některé studie ukázaly, že plod goji může inhibovat růst rakovinných nádorů. Ájurvéda tedy již dlouho zná přírodní prostředky, které omezují rozvoj rakoviny.

Je možné jíst s hypertenzí

Hypertenze je nekontrolované, trvalé zvýšení krevního tlaku. Plody kustovnice čínské pomáhají udržovat normální krevní tlak. Jejich účinek na organismus lze označit jako regenerační a tonizující. Sodík ze složení ovoce pomáhá udržovat osmotický tlak krevní plazmy a rovnováhu tekutin v tělesných tkáních. Tím ušetříte tělo před prudkým nárůstem tlaku.

V lékařství se ke kontrole krevního tlaku hojně používají přírodní prostředky s diuretickým nebo tonizujícím účinkem. Takové složky lze užívat i během kojení, aniž by to riskovalo vás nebo dítě. Je lepší jíst bobule po jídle, protože při konzumaci na lačný žaludek mohou dráždit žaludeční sliznici.

Vyplatí se používat při pankreatitidě?

Polysacharidy jsou hlavní složkou plodů goji. Jedná se o významný zdroj vlákniny, která zlepšuje trávicí procesy a zajišťuje stabilní činnost trávicího traktu. Nežádoucí účinky goji mohou zahrnovat alergické reakce na některé z jejích složek, takže byste měli být opatrní, když ji zkoušíte poprvé.

Před konzumací je třeba ovoce důkladně omýt a pod tekoucí vodou. Ani sušené bobule nemohou být výjimkou z pravidla. Pokud je tedy nespaříte vroucí vodou, doporučujeme superpotravinu před konzumací propláchnout.

Kromě zvýšení hladiny HDL obsahují bobule goji vysoké množství rozpustné vlákniny, která snižuje hladinu cholesterolu. Snížení špatného cholesterolu (LDL) a triglyceridů prostřednictvím ovoce je přirozený a účinný způsob, jak udržet zdravou hladinu cholesterolu a zdravé srdce.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button