JAK ZÍSKAT VYSOKOU ÚRODNĚ BRAMBOR Co potřebují vědět malí producenti a zemědělci | – Hlavní farmářský portál – vše o podnikání v zemědělství. Farmářské fórum.

Jak sklidit vysokou úrodu brambor a dobře vydělat? Pěstování této plodiny na soukromé a velké farmě má své vlastní charakteristiky, jejichž znalostem se nelze vyhnout. Správná volba odrůdy a včasná ochrana před škůdci a chorobami vám umožní dosáhnout požadovaného výsledku.

VOLBA TŘÍDY
Získání vysokých výnosů brambor do značné míry závisí na správně vybrané odrůdě. Staré známé odrůdy (jako je Sineglazka) jsou samozřejmě velmi chutné, ale jsou nestabilní vůči téměř všem druhům chorob brambor.

Podle délky vegetačního období se odrůdy brambor dělí do skupin: rané (připravené ke sklizni 50–60 dní po výsadbě); středně rané (60–80 dní); střední sezóna (80–100 dní); středně pozdní (110–120 dní); pozdě (více než 120 dní). V hlízách raných odrůd je obsah škrobu 12–14 %, v pozdních odrůdách až 24 %. Pozdní odrůdy mají vyšší výnosy.

Ze zcela nových odrůd, téměř právě převedených do Státního registru, lze jmenovat tyto odrůdy: Nadezhda – nepřekonatelná chuť, vysoce kvalitní hlízy; Red Dawn – odolnost proti virům, vysoká prodejnost, kvalitní hlízy.

I velmi dobrá odrůda by se neměla pěstovat déle než 8 nebo 10 let. Měl by být nahrazen novým, s lepšími vlastnostmi a produktivitou, „přizpůsobeným“ podmínkám pěstitelské oblasti.

Kvalita sadebního materiálu je velmi důležitá, pak se můžete spolehnout na požadovaný výsledek během několika let. Proto jej nakupujte pouze od důvěryhodných společností na doporučení přátel. Pokud jste v tomto podnikání noví, nakupujte trochu na různých místech a příště si budete jistější při nákupu, vyberete si odrůdu a prodejce, který se vám líbí.

ZÁKLADNÍ POŽADAVKY KULTURY
Teplota a světlo
Optimální teplota pro brambory je 16ºС. Tuberizace probíhá nejintenzivněji při nočních teplotách 22ºС. S nedostatkem světla (hustá výsadba) klesá výnos. Pro lepší prosvětlení je vhodné umístit řady ve směru sever-jih.

Vlta
V období od výsadby do vzejití sazenic je potřeba vody uspokojena jejím udržováním v hlízách výsadby. Následně se potřeba rostliny na vláhu zvyšuje a maxima dosahuje v době kvetení a začátku tuberizace. V tomto období by měla být půda vždy ve středně vlhkém stavu.

Půda a výživa
Pro brambory se za nejlepší považují lehké a střední hlíny a písčité hlíny; obdělávané a dobře vyhnojené sodno-podzolové, šedé lesní půdy, odvodněné rašeliniště.

Až donedávna se věřilo, že brambory snadno snášejí zvýšenou kyselost půdy. Nyní se však zjistilo, že brambory rostoucí v kyselých půdách jsou více poškozovány chorobami a škůdci.
Brambory potřebují hodně živin. Největší potřebu jich rostliny pociťují v období tuberizace.

RADY PRO DROBNÉ VÝROBCE A LETNÍ OBYVATELE
Doporučení předchůdci

Brambory je nejlepší sázet po okurkách, ředkvičkách, ředkvičkách, fazolích, zeleném hrášku a zeleném hnojení. Nemělo by se dávat po rajčatech nebo lilku.

Příprava půdy
Půda pro brambory na příští rok se začíná připravovat koncem letošního léta. Při kopání se aplikují hnojiva: 10 g/m² močoviny nebo 13 g/m² dusičnanu amonného, ​​15 g/m² dvojitě granulovaného superfosfátu, 10–13 g/m² 30–40% draselné soli. Koncem podzimu nebo brzy na jaře se tvoří hřbety vysoké 25–30 cm.

Předpěstování hlíz
Před výsadbou by měly být bramborové hlízy ošetřeny. K tomu se rozpustí 10 g kyseliny borité v 20 litrech vody. Hlízy v sítích nebo košících se na několik sekund ponoří do roztoku a poté se suší.

Způsoby výsadby
Chcete-li rychle rozmnožit cennou odrůdu, můžete použít metody bezdušové výsadby.
Svýma očima. Nožem vyřízněte oči s kousky dužiny a zasaďte je do truhlíků nebo skleníků (očky nahoru). Výsadby jsou posypány 1–2 cm zeminy a neustále navlhčeny. Klíčky, které dosáhly 2–3 cm, posypeme dalším 1 cm zeminy.

Sazenice. Hlízy se rozloží v jedné vrstvě do krabice, posypou pilinami a navlhčí vodou. Když klíčky dosáhnou výšky 5–7 cm, odlomí se spolu s kořeny pro zasazení do země a hlízy se znovu naklíčí. To se provádí 3-4krát. Naposledy se sázejí naklíčené hlízy společně s klíčky. Je lepší zasadit za oblačného počasí podle následujícího schématu: vzdálenost v řadě je 5–10 cm, mezi řadami – 40–50 cm.

Schéma přistání
Na záhonech se doporučuje řádková výsadba: vzdálenost mezi řadami je 110 cm, v řadě 30 cm se do záhonu vytvoří rýha široká 35 cm a hloubka 15–16 cm dno brázdy v množství 2 kg na běžný metr.

péče
Před vzejitím sazenic se v období růstu rostlin alespoň 2krát zvednou; Při hrozbě mrazu se sazenice zcela uzemní (to znamená, že rostliny zasypou zeminou) a po 2–5 dnech, kdy nebezpečí pomine, se jejich horní část zbaví půdy hráběmi. .

DOPORUČENÍ PRO VELKÉ ZEMĚDĚLCE
Umístěte do střídání plodin
Nejlepším předchůdcem brambor jsou ozimé plodiny (žito, pšenice), pěstované na volném prostranství nebo ladem.

Pěstování půdy
Na podzim, po sklizni předplodiny, se strniště loupe kotoučovými pluhy do hloubky 6–10 cm, aby se vytvořily příznivé podmínky pro klíčení semen a oddenků plevelů. Po 2 týdnech – hluboká podzimní orba 25–27 cm Pokud je hloubka orné vrstvy menší, pak je třeba orbu provádět pluhy s podrýváky, aby se vytvořila hluboká kyprá vrstva.

Na jaře je bránění zorané půdy prováděno pomocí ozubených bran ve 2 stopách v jednotce s pásovým traktorem. Na půdách středního mechanického složení se pak provádí hluboká orba bez pluhu a na lehkých půdách kultivace. Den před nebo v den výsadby seřízněte hřebeny kultivátorem.

Aplikace hnojiv
Organická hnojiva by měla být aplikována pod předchozí plodinu (oziminy) na poli ležícím ladem (pokud se hnojí přímo pod bramborami, vede to k zanášení polí plevelem a na jaře k silnému zhutnění půdy a zničení její struktury ). Pro sodno-podzolové půdy průměrného mechanického složení by se dávka hnoje měla pohybovat v rozmezí 80–100 t/ha. Do úhoru se také přidávají vápenná hnojiva (od 2 do 10 t/ha dolomitové mouky), v závislosti na kyselosti půdy.

Přistání
Hlízy se začínají sázet, když se půda zahřeje na 7ºС v hloubce 8 cm Nejlepší kvalitu výsadby zajišťuje sací stroj KSM-10, který pracuje v poměrně měkkém režimu, nepoškozuje hlízy a umožňuje. méně opomenutí. Při pěstování brambor pro komerční účely je sazba stanovena na 4–45 tisíc jednotek, u sadbových brambor až 50 tisíc jednotek. na 70 hektar. Na hlinitých půdách se vysazují do hloubky 1–6 cm, na hlinitopísčitých půdách – 8–8 cm.

Ochrana proti plevelům
Při zanesení polí obilnými plevely (pšenice plazivá apod.) použijte herbicid dalapon, 85% r.p. v dávce 10–20 kg/ha. Používá se na podzim po sklizni předchozí plodiny. K ničení plevelů v období od výsadby do vzejití lze použít následující herbicidy: metazin, 50 % pp. – v dávce 4–6 kg/ha prometrin, 50 % d.p. – 3–4 kg/ha nebo zenkor, 70 % d.p. – 1,4–2,1 kg/ha. K jejich aplikaci se používají ramenové postřikovače OPSH-15. Spotřeba pracovní kapaliny je 300–400 l/ha. Herbicid zenkor lze použít i na sadbu brambor v dávce 0,7 kg/ha.

péče
7–10 dní po výsadbě se provádí preemergentní zavlažování podél řádků branami s pletivem BSO-4, které se opakuje po 18–20 dnech (u sazenic). Zároveň se zcela zničí sazenice plevelů, zničí se kůra a zlepší se vodní a vzduchový režim půdy. V průběhu vegetace se provádějí 2 meziřádkové ošetření – jedno odplevelovacími pracovními tělesy, druhé hillery.

Sklizeň
Přibližně 10 dní před sklizní se sečou nadzemní výhony (vrcholky) (pomáhá to snížit poškození hlíz při rytí a skladování).

Čištění je vhodné provádět za suchého počasí. K vykopávání hlíz můžete použít jakýkoli dvouřadý bagr, ale je lepší dát přednost VKV-2, který pracuje v měkčím režimu a způsobuje menší poranění hlíz.

Hlízy se sklízejí ručně. Hlízy vybrané z půdy se shromažďují a suší na slunci a na konci dne jsou vyvezeny z pole (to znamená, že by se po sklizni neměly hned balit do pytlů).

JAK SPRÁVNĚ SKLADOVAT BRAMBORY
Brambory skladujte v chladných, suchých a dobře větraných prostorách (v soukromých domech – ve sklepech a sklepech). Při skladování jde především o to, aby hlízy nevyklíčily nebo zahnívaly.

Brambory se obzvláště špatně kazí na jaře. I při ideální organizaci skladování hlízy hubnou, ničí se jim vitamíny, zhoršuje se jejich vzhled a nutriční hodnota. Ale na jaře se všechny tyto procesy mnohonásobně zrychlí.

Skladování brambor ve skladech na farmě lze rozdělit do 4 etap.
Fáze 1. Brambory se skladují a uchovávají 2 týdny při teplotě 15 °C. Tato fáze je nezbytná pro hojení hlíz a částečné odstranění vlhkosti z nich.
Fáze 2. Pokračuje až do začátku zimy, teplota v této době je 3ºС. V této fázi skladování se všechny procesy v hlízách zpomalují, zdá se, že „hibernují“.
Fáze 3. Vydrží celou zimu, skladovací teplota 3ºС. V této době jsou brambory „spící“. Pokud jsou první 5 fáze provedeny správně, můžete si být jisti, že hlízy bezpečně přežijí až do jara.
Fáze 4. Shoduje se se začátkem jara. V této době jsou hlízy připraveny na klíčení. Skladovací teplota se zvýší o 3ºС.

OCHRANA Z HESLO A CHOROBY
Choroby a škůdci brambor snižují jeho výnos a kvalitu hlíz. Hlavními houbovými chorobami této plodiny jsou raná hniloba a plíseň, bílá noha a verticiliové vadnutí. Mezi nejčastější bakteriální onemocnění patří tzv. mezi virovými hnilobami se často vyskytuje mozaiková skvrnitost, vrásčitá mozaika a hlízy ve tvaru vřetena; Nepříznivé klimatické podmínky a špatné zemědělské postupy vedou k rozvoji neinfekčních chorob, jako jsou duté hlízy, rezavá skvrnitost a tmavnutí dužniny. Z hmyzu jsou nejškodlivější listonohy, mandelinky bramborové a páchníky. Mezi nebezpečné parazity patří také různé druhy háďátek.

Colorado chrobák
Jedním ze způsobů hubení škůdců na soukromých farmách je pěstování odolných odrůd brambor. Následující odrůdy jsou mandelíkem bramborovým méně postiženy: Granát, Crystal, Lasunok, Ogonyok, Loshitsky, Temp.

Chemická kontrola zůstává nejúčinnější metodou hubení brouků. Rostliny se obvykle ošetřují, když je ve výsadbách více než 15 mladších larev instaru na rostlinu. Pro první ošetření je lepší použít systémové insekticidy, například „Commander“, „Iskra Zolotaya“ – poskytují ochranu po dobu 1 dnů (spotřeba těchto léků je 20 ml na 1 litrů vody k ošetření 5 čtverečních metrů výsadby).

Mandelinka bramborová je pro mnoho letních obyvatel „nepřítel číslo jedna“. Bohužel předpovědi na letošní rok nejsou příliš optimistické: loňská zima byla nezvykle teplá, což broukovi umožnilo přečkat zimu prakticky bez ztrát. Tento škůdce může postihovat především sazenice raných odrůd brambor.
Wireworm

Žije v zemi a poškozuje stolony, kořeny, základy stonků a zejména hlízy. Larvy procházejí hlízou a vytvářejí průchody, což často vede k jejímu hnilobě. Při rytí půdy lze larvy snadno spatřit (jsou pestře zbarvené), sbírají se a ničí. Larvy drátovců se hromadí v hromadách hnoje (můžete postavit nějaké „pasti“). V boji s drátovci pomáhá časné podzimní rytí půdy. Hluboké uvolnění na jaře a v létě pomáhá zničit larvy. Účinné je vápnění kyselých půd.

Nematode
Je to téměř mikroskopický organismus z třídy škrkavek (jeho velikost je menší než 1 mm). Parazituje na kořenech a hlízách brambor. Intenzivně vysává šťávu z rostlinných buněk, vyčerpává je a napadá je toxiny. Vajíčka a larvy háďátek si mohou zachovat svou životaschopnost až 10 let. Škůdce se šíří především poškozenými hlízami a kontaminovanou půdou.
Postižené rostliny zaostávají v růstu, listy žloutnou a svrašťují se, hlízy se tvoří malé nebo se netvoří vůbec, kořeny se vyvíjejí špatně. Když se brambory pěstují v jedné oblasti po dlouhou dobu, tento škůdce se hromadí v půdě a způsobuje rozsáhlé škody na plodině. Účinným opatřením v boji proti háďátku bramborovému je okamžité odstranění poškozených rostlin.

Pozdní pach
Nejčastější houbová choroba brambor. Ovlivňuje listy, stonky a hlízy. Houba se dostává do hlíz v období sklizně, kdy přicházejí do styku s postiženými částmi rostlin a půdou. Na povrchu hlízy se tvoří hnědošedé vmáčklé skvrny; Choroba se šíří za vlhkého, mírně teplého počasí.

Aby se zabránilo rozvoji choroby, po sklizni jsou všechny zasažené rostlinné zbytky odstraněny a zničeny z místa. Během vegetačního období, kdy se objeví první příznaky onemocnění, se rostliny postříkají 90% roztokem oxychloridu měďnatého v množství 40 g na 10 litrů vody. Odrůdy brambor Temp, Gatchinsky, Olev atd. jsou odolné vůči plísni pozdní.

Risektoniáza
Toto onemocnění postihuje kořeny, hlízy a základ stonků, což způsobuje postupné usychání rostlin. Na povrchu nemocných hlíz se objevují tmavé bradavice, malé a někdy i depresivní mokvající skvrny.
K prevenci onemocnění se hlízy naklíčí na světle, jako hnojivo se používá pouze shnilý hnůj, aplikují se zvýšené dávky draselných hnojiv a dodržuje se střídání plodin.

Běžné strupy
Postihuje hlízy brambor – objevují se na nich bradavice a vředy, někdy zcela pokrývají povrch. Strupovitost se šíří kontaminovanou půdou a hlízami. Nemoc se zesiluje nadměrným vápněním půdy. Odrůdy odolné proti strupovitosti – Olev, Detskoselsky, Ora, Berlichingen atd.

Suchá hniloba
Choroba se vyvíjí při skladování na mechanicky poškozených hlízách. Jeho rozvoj podporují zvýšené dávky dusíkatých hnojiv.

mokrá hniloba
Během skladování se také vyvíjí. Postižené hlízy se postupně mění na slizovou hmotu tmavě hnědé barvy s nepříjemným zápachem. Onemocnění postupuje prudkými výkyvy teplot, zvýšenou vlhkostí vzduchu, podchlazením nebo zmrznutím hlíz a mechanickým poškozením. K prevenci onemocnění je nutné rychle a pečlivě sklízet hlízy a udržovat optimální podmínky skladování.

makrosporióza
Ovlivňuje listy, stonky a hlízy brambor. Listy jsou pokryty suchými, soustřednými hnědými skvrnami. Na hlízách se nemoc projevuje v podobě černých, mírně promáčknutých skvrn různých tvarů. Pro prevenci během vegetačního období se rostliny stříkají chlorofosem (40–60 g na 10 litrů vody).

rakovina brambor
Toto onemocnění postihuje hlízy, kořenové krčky, stonky a listy. Na nadzemních orgánech se tvoří výrůstky. Patogen může přežívat v půdě až 30 let a šíří se infikovanými hlízami a půdou. Odolné odrůdy jsou Priekulsky early, Falensky, Vesna, Detskoselsky, Gatchinsky, Sulev, Olev, Shpekula atd.

Funkční onemocnění
Vznikají při nedostatku některých prvků minerální výživy. Zhoršují růst a vývoj rostlin, snižují výnos a kvalitu hlíz. Nejčastěji se fyziologická onemocnění objevují v důsledku nesprávného skladování brambor, nadměrné vlhkosti půdy a extrémních teplotních podmínek.

Nedostatek dusíku tedy vede k tvorbě slabých rostlin s tenkými a zkrácenými stonky a malými listy. K odstranění nedostatku se brambory 2-3krát krmí dusíkatými hnojivy. Zvláště účinná je kejda, dusičnan amonný a močovina. Aplikují se na počátku vývoje rostliny s odstupem 2–3 týdnů.

Přebytek dusíku vede k růstu hlíz. Rostliny „vykrmují“ a tvoří přebytečnou vegetativní hmotu tmavě zelené barvy. V důsledku toho se výrazně sníží výnos a chuť brambor. Nejčastěji k přebytku dusíku dochází při aplikaci příliš velkých dávek hnoje.

Brambory patří mezi hlavní strategické zásoby potravin na zimu. Významné množství se pěstuje na pozemcích pro domácnosti a letní zahrady. Výnos brambor z 1 hektaru se v Rusku pohybuje od 15 do 230 centů na hektar, což nejsou vysoká čísla. Existují metody, které umožňují sklidit 1 až 50 centů na hektar.

Ovlivňující faktory

Výnos brambor závisí na několika hlavních faktorech.

1. Doba výsadby. Nedoporučuje se sázet brambory příliš brzy. Pokud hrozí opakované mrazy, měla by se výsadba zeleniny odložit na pozdější dobu. Jinak mohou hlízy uhynout.
2. Výběr odrůdy. Při výsadbě brambor na vašem pozemku je důležité zvážit vlastnosti vybrané odrůdy. Doporučuje se vysazovat rané a rychle zrající brambory co nejdříve. Dobře se rozvíjejí i v nevyhřáté půdě. S výsadbou pozdních odrůd byste se však neměli spěchat. Pokud takové brambory vysadíte příliš brzy, negativně to ovlivní množství a kvalitu úrody. Doporučuje se vybrat odrůdu brambor na základě charakteristik místního klimatu.
3. Kvalita sadbovacího materiálu. Výběr sadbových brambor také hraje obrovskou roli. Měly by být nepoškozené a poměrně velké. Nedoporučuje se sázet poškozené, zvadlé nebo zelené brambory.
4. Výběr místa. Doporučuje se sázet brambory na slunném místě. Keře ve stínu stromů rostou špatně a vykopané hlízy jsou velmi malé. Povrch bramborových záhonů by měl být rovný.
5. Charakteristika půdy. Brambory rostou nejlépe na lehkých, vzdušných půdách. Černozemě a hlinité půdy jsou pro tuto plodinu ideální. Pro normální vývoj hlíz se doporučuje pravidelně kypřit půdu v blízkosti keřů.
6. Půdní vlhkost. Pro normální růst a vývoj brambory potřebují pravidelnou zálivku. Rostliny obvykle mají dostatek vlhkosti, která se do půdy dostává s deštěm. Pokud je však léto suché, je nutné brambory zalévat dodatečně. Zvláštní pozornost je třeba tomuto postupu věnovat během tvorby hlíz. Pro zálivku rostlin se doporučuje používat dobře usazenou dešťovou vodu.

Pokud uděláte vše správně, můžete dosáhnout vynikajících výsledků bez velkého úsilí.

Průměrné ukazatele

Pro Rusko se za normu považuje výnos přibližně 150-200 c/ha. Jedná se však o extrémně průměrné údaje. V závislosti na odrůdě, klimatických podmínkách v regionu a složení půdy se ukazatele mohou značně lišit.

Hovoříme o průmyslovém pěstování s nevyhnutelnými ztrátami a sníženou pracností provozů z ekonomických důvodů. Kolik brambor můžete sklidit z běžného zahradního pozemku? Zahradníci, kteří nešetří námahou, někdy dosáhnou sklizně na svých akrech, která v přepočtu na hektar dosahuje 600–650 c/ha.

Od 1 metrů čtverečních

Průměrný výnos brambor je 150-200 kg na sto metrů čtverečních. Obecně je to velmi podmíněné číslo. Může se rok od roku měnit. Zpravidla jeden kbelík brambor vydá asi 5 kbelíků úrody. Pěstováním rostlin ve skleníku lze zvýšit množství sklizených plodů.

Ale i průměrný výnos je už docela dost. Koneckonců, z jednoho malého pozemku můžete nasbírat několik pytlů velkých brambor. To je pro průměrnou rodinu docela dost.

Od 1 ha

Jeden hektar půdy obvykle vynáší 50 až 150 centů brambor. Toto číslo se však může změnit. Pokud se o rostliny řádně staráte a pravidelně je hnojíte, lze výnos ovoce zvýšit až na 20 tun na hektar.

To je zajímavé: Jaká hnojiva jsou nejlepší pro brambory v roce 2022

V jiných zemích

Průměrný výnos brambor podle země je přibližně:

• v USA a na Novém Zélandu – 490 c/ha;
• v Německu a Dánsku – 440 c/ha;
• v Holandsku – 420 c/ha;
• v Austrálii – 400-404 c/ha.

Lídři v postsovětském prostoru:

• Uzbekistán – 225 c/ha;
• Lotyšsko – 213 c/ha;
• Arménie – 211 c/ha;
• Turkmenistán – 206 c/ha.

Jsou však země, kde je výnos mnohem nižší než v Rusku. Například mezi postsovětskými zeměmi je Moldavsko jednou z nich – v průměru se jim daří vypěstovat pouze 104 c/ha.

V zemích mimo SNS jsou „neúspěšnými studenty“ v pěstování brambor:

• Čína – 170 c/ha;
• Kanada – 126 c/ha;
• Tanzanie – 81 c/ha;
• Bolívie – 60 c/ha;
• Nigérie – 38 c/ha.

Nízký výnos však neznamená nízkou produkci. Například, ačkoli Čína je z hlediska počtu brambor na hektar horší než Rusko, s jistotou drží asi 25 % světové produkce této plodiny.

Rekordní čísla

Absolutní rekord ve výnosu brambor při velkopěstování v Evropě byl zaznamenán v roce 2011 v Belgii. Zde toto číslo bylo 501 c/ha. Světový rekord byl zaznamenán v roce 2010 na Novém Zélandu: tam se několika farmám podařilo dosáhnout výnosu 880 c/ha. Od roku 2019 tento rekord ještě nebyl překonán.

Vysoce výnosné odrůdy brambor

Nejlepší odrůdy brambor 21. století z hlediska výnosu jsou „Radonezhsky“ a „Ryabinushka“. Hlízy byly testovány státní odrůdovou zkouškou. V praxi obě odrůdy splnily očekávání ohledně odolnosti vůči chorobám. Výnos odrůd až 4,8 tuny na hektar! Výsledkem je trojnásobek tržního výnosu různých průmyslových odrůd.

Středně raná „Rowanushka“ se začíná sbírat již 80-90 dní po výsadbě. Hlízy jsou oválné s malými očky. Kůra je hladká, červená. Obsah škrobu nepřesahuje 18 %. Až 97 % sklizně je prodejných. Při dlouhodobém skladování se neztratí více než 5-7 % z celkového objemu sklizně.

Raná odrůda “Radoněžský” – vysoce výnosná odrůda s vysokým prodejním vzhledem až 94%. Hmotnost hlízy dosahuje 140 g. Počet hlíz v keři je 10-15 ks. Kdy sázet rané brambory odrůdy Radoněžský? Odrůda se vyznačuje intenzivní ranou sklizní, takže je vhodná pro rané a dokonce i zimní pěstování.

Ale při výsadbě v teplém únoru nebo brzy na jaře se zvyšuje riziko sníženého výnosu. Existuje však možnost sbírat 2 sklizně ročně z jednoho pozemku. Vyznačuje se vynikající trvanlivostí. Hlízy jsou krémově oválné s narůžovělými skvrnami. Očka jsou malá červená.

Výsadba brambor na 1 ha

Tradičním způsobem pěstování brambor je sázení hlíz do řádků. Šířka řádků je 70-90 cm, vzdálenost rostlin v řádku je 25-45 cm.

Například na sto metrech čtverečních (pozemek o rozměrech 10 × 10 m) se vzdáleností mezi řadami 70 cm je přibližně 14 řad (vzhledem k tomu, že vnější řady na pozemku jsou umístěny odsazeny od hranice) . Pokud je vzdálenost mezi rostlinami 40 cm, můžete zasadit 25 hlíz v řadě. Na výsadbu 1 hektaru je tedy potřeba 350 brambor. Při hmotnosti semenných hlíz 70-80 g bude celková hmotnost sadebního materiálu 27-28 kg.

V praxi se samozřejmě hlízy s vysokou přesností kalibrují pouze ve specializovaných prodejnách. Pokud je tedy sadební materiál odebrán z vlastní sklizně, je nutné počítat s chybou (a také s možným poškozením semen ve skladu) a ponechat semen přibližně 28–29 kg na sto metrů čtverečních.

To je zajímavé: Odrůda brambor Uladar: popis, vlastnosti, chuť

Při označení stejného schématu plantáže bude velikost hektaru 142 brázd, každá s 250 keři. To bude vyžadovat 35500 2,84 semenných hlíz o celkové hmotnosti asi 2,8 tuny (v praxi 2,9-XNUMX tuny).

Faktory ovlivňující výnos brambor

Aby se vytvořily pohodlné podmínky pro brambory, je nutné zohlednit řadu faktorů, včetně vlastností půdy, a dodržovat střídání plodin. Pěstujte zelené hnojení, rostliny, které navíc obohacují půdu dusíkem.

Otáčení oříznutí

Sklizeň bude vysoká, pokud se bude dodržovat střídání plodin.

Plodiny na zelené hnojení, které jsou dobrými předchůdci brambor, jsou:

• ozimé plodiny: ječmen, žito, pšenice;
• hrách a jiné luštěniny;
• hořčice;
• lupina.

Dobrá sklizeň brambor závisí na:

1. Ze správného výběru odrůdy mateřské hlízy.
2. Odrůda musí odpovídat klimatickým podmínkám regionu.
3. Z kvality hlíz určených k výsadbě. Doporučuje se vybírat brambory o velikosti 5 cm a více, s dobrými klíčky.
4. Je důležité připravit hlízy k výsadbě: naklíčení, dezinfekce.
5. Od správné přípravy, uspořádání záhonů. Optimální varianta umístění bramborové brázdy od severu k jihu.
6. Pěstební metody.
7. Je nutné vzít v úvahu kvalitativní vlastnosti půdy.
8. Vrchní obvaz s organickými a minerálními hnojivy.
9. Výnos závisí na zálivce. Optimální režim je vybrán pro konkrétní klimatické pásmo.
10. Z komplexní péče.
11. Z účinnosti ochrany proti škůdcům a chorobám.

Před výsadbou se brambory dezinfikují.

Zdravý výsadbový materiál

Důležitým bodem je příprava hlíz k výsadbě. Dva týdny před výsadbou se brambory třídí a čistí od naklíčených výhonků.

Důležité! Vyberte zdravé hlízy (od 5 cm). Brambory dezinfikujte, abyste zabránili chorobám a chránili je před škůdci.

Používají se následující složení:

• česnek mletý v mlýnku na maso (1 kg na 10 l), namočený (na 2-3 hodiny) nebo postřikovaný.
• síran měďnatý a kyselina boritá v poměru: 5 g síranu měďnatého, 15 g kyseliny na 10 l;
• superfosfát (60 g), močovina (40 g); síran měďnatý (5 g), manganistan draselný (1 g), kyselina boritá (10 g). Rozpusťte v 10 litrech vody.
• Síran draselný (30 g), močovina (40 g), kyselina boritá (15 g), síran měďnatý (1 g), mangan (0,5 g) se rozpustí v 10 litrech vody.

Namočte na několik hodin nebo postříkejte matečné hlízy. Určete technologii pěstování brambor, abyste řádně připravili půdu a záhony.

Výběr produkčních odrůd

Všechny odrůdy brambor se dělí na rané (dosahují zralosti až za 60 dní). Brambory jsou určeny k jídlu a nejsou dlouho skladovatelné. Středně zralé (vegetační období až 100 dní) a pozdní (až 140 dní) odrůdy jsou vhodné k zimnímu skladování.

Odrůdy s výnosem 350 až 500 a více centů na 1 hektar jsou považovány za produktivní. Mezi tyto odrůdy patří: Idaho, Udacha, Bellarosa, Ryabinushka, Temp, Radonezhsky.

Upozornění. Mezi vysoce výnosné odrůdy zahraničního výběru patří: Impola, Condor, Latona, Red Scarlet, Ukama. Mají velké hlízy, odolné vůči chorobám, zejména háďátku bramborovému.

Složení půdy

Pro pěstování jakékoli zemědělské plodiny je třeba zvolit nejvhodnější složení půdy. Důležité! Kypřivá, dobře pohnojená půdní struktura je nejlepší půdou pro vývoj brambor. Zajistí volný přístup kyslíku ke kořenovému systému a podpoří růst hlíz.

Brambory dobře rostou na písčitých, hlinitých rašelinných půdách, černozemech. Pro pěstování jsou vhodné mírně kyselé půdy s pH 5,5.

Správná výsadba a péče

Semena musí být do jamek umístěna klíčky nahoru. Pro boj proti škůdcům je vhodné k hlízám přidat špetku popela nebo cibulových slupek. Nahoře by se měl vytvořit asi 10 cm vysoký val. Na 100 m2 by se nemělo vysazovat více než 600 brambor. Je důležité sledovat optimální teplotu!

Poté, co se objeví klíčky, je třeba kopec zvětšit, a tak opakovat podle růstu keře. Další péče je plení a zalévání. Zalévání je nutné třikrát:

• poprvé – při prvních výhoncích;
• druhý – před květem;
• třetí je po.

Již není potřeba zalévat – jedná se o ekonomický způsob pěstování, nejméně nákladný. Proti mandelince bramborové je lepší ošetřit vršky před květem.

Včasná sklizeň: začátek srpna – pro osivový materiál, konec srpna – pro potravinářské účely. Důležité: nejprve odstraňte vrcholy, po 10 dnech – sklizeň. Díky této technice mají hlízy silnou slupku a vynikající konzervaci.

To je zajímavé: Popis odrůdy chrpa brambor: vlastnosti, chuť, výnos

Speciální techniky

Existují techniky, které zvyšují výnos na 400-500 centů na 1 hektar.

Mittliderova metoda

Brambory se pěstují v úzkých záhonech, až 9 m dlouhých a 0 m širokých, s roztečí řádků až 45 metr. Americký agronom se domnívá, že keře se v takových záhonech lépe rozvíjejí a tvoří se velké hlízy. Technologie je vhodná pro rovinatý terén nebo s drobnými nerovnostmi. V druhém případě je racionální uspořádat stacionární záhony s okraji vysokými až 1-35 cm.

Výsadba Mittliderovou metodou:

1. Záhony jsou uspořádány od severu k jihu. Značení se provádí pomocí kolíků a lana.
2. Připravte půdu. Vyznačte okraje záhonu. Vyznačte střed záhonu. Vytvořte mělkou drážku pro přidávání minerálních hnojiv.
3. Vykopávají půdu v záhonu, aby smíchali hnojiva s půdou.
4. Půda na záhonu se srovnává hráběmi. Po okrajích se vytvoří okraje vysoké až 10 cm, které udrží vlhkost.
5. Označte si jamky. Brambory se sázejí klíčky nahoru, ve 2 řadách s odstupem 30 cm mezi jamkami, podle šachovnicového vzoru. Posypte zeminou, opatrně urovnejte hráběmi.

Od záhonu ustupte 1 m a vytvořte další. Doporučuje se pravidelné vlhčení půdy v záhonech, prostor mezi řádky se pleje a sešlapává.

Upozornění! Mittliderova metoda používá převážně minerální hnojiva. Složení hnojiv se volí v závislosti na typu půdy.

Technologie Gülich

Zajímavá technika. Jako semenný materiál se používají velké hlízy.

Pořadí sázení brambor:

1. Plocha je vyznačena na čtverce 1 m x 1 m. Označím střed.
2. Uprostřed vytvořte prohlubeň s boky. Naplňte ji humusem, přezrálým hnojem smíchaným s půdou a vytvořte malý val.
3. Je v něm zasazen velký brambor, klíčí dolů.
4. Když se objeví mladé výhonky, posypou se uprostřed hlínou. Stonky keře rostou do stran jako paprsky. Posypané hlínou navíc vyhánějí pažní kořeny.
5. Operace se s růstem rostliny několikrát opakuje. V důsledku toho z paždí listů vyrůstají nové kořeny a tvoří se hlízy.
6. Během vegetačního období se brambory hnojí, zalévají a půda se uvolňuje. Vzniká silný keř o několika úrovních.

Závěr

Podnikatelská myšlenka pěstování brambor přináší zisk i v těch nejhorších letech, pokud se používají speciální technologie. Brambory jsou vždy oblíbeným potravinářským produktem a jsou neustále žádané.

A výnos 50 tun na hektar stojí za zvážení z pohledu podnikatelských nápadů. Koneckonců je to jeden z nejúčinnějších způsobů, jak dosáhnout maximálního zisku z minimálního pozemku. Tedy co nejefektivněji využít osevní plochu.