Jaké houby je nyní podle nového zákona zakázáno sbírat?

Sbírání hub je zábavná a oblíbená činnost v lese. Houby je však nutné sbírat opatrně a dodržovaně, abychom nepoškodili životní prostředí a nenarušili rovnováhu v lese.

Pravidla sběru hub

• Nesbírejte houby, které jsou příliš malé nebo mají nejasné vlastnosti.
• Nesbírejte houby v kontaminovaných oblastech nebo v blízkosti silnic.
• Ke sběru hub nepoužívejte ostré předměty, jako jsou nože, aby nedošlo k poškození mycelia a poškození životního prostředí.
• Sbírejte pouze ty houby, o kterých jste si jisti, že je znáte.
• Houby sbírejte do košíků nebo jiných větraných nádob, abyste zabránili jejich zkažení nebo přehřátí.
• Po nasbírání hub je prohlédněte a vyhoďte vše, co vypadá podezřele nebo jeví známky zkažení.
• Nikdy nesbírejte více hub, než potřebujete, některé nechte pro jiné lidi a pro zvířata, která žijí v lese.
• Nikdy nepřekračujte houby, abyste nepoškodili jejich mycelium.
• K uchovávání hub nepoužívejte plastové sáčky, rychle se zkazí. Místo toho použijte košíky nebo kbelíky a houby skladujte doma v lednici.

Vaření hub před konzumací je velmi důležitý krok. Houby je nutné před konzumací důkladně omýt a uvařit, aby nedošlo k případné otravě.

Jaké houby nelze sbírat?

Existuje mnoho druhů hub, které jsou jedlé a bezpečné k jídlu. Existuje však také mnoho druhů hub, které mohou být jedovaté nebo smrtelné.

Je přísně zakázáno sbírat tyto houby:

• Bílá houba se zelenou plísní
• Galeje
• Potápka zelená
• Zeleník oblázkový
• muchovník červený
• Lišky (v některých oblastech Ruska mohou být jedovaté)
• Panther houby
• Muchomůrky zelené
• Russule
• Divoké žampiony
• Červená čepice

Před sběrem hub se doporučuje prostudovat jejich vlastnosti a charakteristické rysy. Vyplatí se také ujistit se, že jste na bezpečném místě pro houbaření a že neporušujete žádné lesnické zákony nebo předpisy ve vaší oblasti. Pokud si nejste jisti, že jste nasbírali bezpečnou houbu, je lepší neriskovat a nejíst ji.

Nejoblíbenější houby v Rusku

Sbírání hub je v Rusku velmi oblíbené, protože jde o dlouholetou tradici spojenou s bohatstvím lesů a divoké zvěře. Existuje mnoho druhů hub, které jsou v Rusku považovány za nejoblíbenější a nejrozšířenější.

Některé z nejoblíbenějších hub, které se sklízejí v Rusku, zahrnují:

• Bílá houba je jednou z nejcennějších hub v Rusku. Snadno se pozná podle velké velikosti, bílé dužniny a slupky, která se může při zrání odlupovat.
• Lišky – šafránové kloboučky – jsou velmi aromatickou a chutnou houbou s oranžově žlutou dužninou. Mohou být divoké nebo pěstované v zahradách.
• Maslyata je v Rusku poměrně běžná houba s hustou dužinou a olivovou nebo nažloutlou barvou.
• Hřiby jsou poměrně velké houby s hustou dužinou, které obvykle rostou v lesích, kde rostou břízy. Jejich dužina má světle krémovou barvu a jemnou chuť.
• Veslaři jsou jedním z nejběžnějších druhů hub v Rusku. Mají tenký, dlouhý stonek a kapkovitý klobouk. Dužnina těchto hub je obvykle bílá nebo světle krémová.
• Mechová houba je houba, která má plochý klobouk a dužnatý stonek. Dužnina této houby má příjemnou vůni a chuť.

To jsou jen některé z nejoblíbenějších hub v Rusku, jejich počet je poměrně velký a závisí na regionu.

Zodpovědnost za houbaření v Rusku

V Rusku je sběr hub regulován legislativou, která stanoví pravidla a postupy pro využívání lesních zdrojů. Občané mají podle zákona právo sbírat lesní zdroje pro osobní spotřebu, nikoli však pro průmyslové využití.

Sběr hub v přírodních rezervacích a jiných chráněných územích je zakázán a v oblastech, kde je sběr povolen, je třeba dodržovat určitá pravidla. Například je zakázáno používat nástroje, které mohou poškodit kořeny a jiné části rostlin, jako jsou motyky nebo lopaty. Rovněž je zakázáno sbírat houby umístěné v sanitární zóně prořezávání, jakož i houby, které již zkazily.

Porušení pravidel pro sběr hub může mít za následek správní nebo trestní odpovědnost v závislosti na závažnosti porušení.

Trest za nelegální sběr hub v Rusku

Nelegální sběr hub v Rusku může mít za následek správní nebo trestní sankce v závislosti na závažnosti porušení.

Za porušení pravidel pro sběr lesních zdrojů, včetně hub, jsou poskytovány pokuty, jejichž výše se může pohybovat od 500 do 5 000 rublů. Za opakované porušení může být pokuta zvýšena.

Pokud je sběr hub prováděn v přírodních rezervacích nebo jiných chráněných územích, je to kvalifikováno jako trestný čin a může mít za následek trestní odpovědnost. V souladu s článkem 260.1 trestního zákoníku Ruské federace se nezákonný sběr rostlinných předmětů v přírodních rezervacích nebo jiných chráněných oblastech, včetně hub, trestá pokutou až 200 tisíc rublů nebo odnětím svobody až na 2 roky.

V Rusku vstoupil v platnost nový článek trestního zákoníku Ruské federace zaměřený na boj proti ničení hub uvedených v Červené knize. Redakce „Pro City“ shromáždila fotografie hub, které jsou nyní zakázány. K sestavení materiálu byly použity fotografie hub ze stránek wikigrib.ru a mycoweb.ru.

Připomeňme, že v Rusku začal 12. října fungovat článek Trestního zákoníku Ruské federace, zaměřený na ochranu hub. Byl zaveden, aby se zabránilo ničení a poškození druhů hub a rostlin v Červené knize. Nejpřísnějším trestem podle tohoto článku je odnětí svobody od 6 do 9 let s pokutou 1,5 milionu až 3 miliony rublů.

Redakce shromáždila fotografie hub, které jsou na seznamu zakázaného sběru. K vyhledávání fotografií sloužily webové stránky věnované sběru a třídění hub. Pokud budete následovat odkazy, můžete si přečíst jejich popis podrobněji.

Seznam a fotografie hub, které nelze sbírat nebo zničit:

• Hřib pestrý (Leccinum variicolor).

• Hřib polobílý (Boletus impolitus).

• Modřina nebo modrý gyroporus (Gyroporus cyanescens).

• Houba kaštanová (Gyroporus castaneus).

• Russula nazelenalá (Russula virescens).

• Russula heterophylla (Russula heterophylla).

• Russula zlatá (Russula aurea).

• Zlatožlutá lila prsa (Lactarius repraesentaneus).

• Falešné prase (Leucopaxillus lepistoides).

• Pavouk fialový (Cortinarius violaceus).

• Pavouk šupinatý (Cortinarius pholideus).

• Polypore ovčí (Albatrellus ovinus).

• Houba větvená nebo deštníková, případně beran obecný (Polyporus umbellatus).

• Sparassis kadeřavá nebo houbová kapusta (Sparassis crispa).

• Ježek korálový (Hericium coralloides).

• Sarcosoma globosum.

• Želatinová nebo kluzká lyotia (Leotia viscosa).

• Dub obecný nebo olivově hnědý (Suillellus luridus).

• Dub kropenatý (Neoboletus erythropus).

• Hřib zakořeňující (Coloboletus radicans).

• Zastrčený řečník (Infundibulicybe geotropa).

• Dřevo mléčná rostlina (Lactarius lignyotus).

K materiálu také přidáváme informace od vedoucího výzkumníka ze státní přírodní rezervace Bolshaya Kokshaga.

Gennadij Bogdanov na své stránce VKontakte píše, že po vydání „Zákona o houbách z roku 2023“ nemohl zůstat stranou.

“[. ] V současné době začalo mnoho skupin na různých webových stránkách zveřejňovat zprávy, že za sběr hub červené knihy jim budou hrozit vysoké pokuty a dokonce i vězení, téměř až 7 let. Prostý lid, který si moc neuvědomuje, jaké houby se berou pod ochranu a proč, je nespokojený. Někteří v diskuzi píší, že jim berou poslední koníček a dary přírody zdarma.“

Specialista podotýká, že na seznamu zakázaných hub nejsou hříbky (hřiby), hřib, hřib, lišky, mléčné hřiby, hřiby a další houbaři milované druhy.

“[. ] Dokonce i biologové při pohledu na tento seznam mohou říci, že většina z nich nebyla nikdy spatřena, tím méně snědena. Jediné, co slyším, je beran hřib, korálová ostružina a slova steh, pláštěnka, pavučina.“

“[. ] Někteří milovníci přírody, kteří viděli houby z tohoto seznamu, je sbírali a fotili se s nimi a pak je vyhodili, protože už nebyly potřeba. Často jsem viděl řezané a házené houby Gyropora blue, ostružinový korál. [. ] Teď to nemůžete udělat, budou pokuty. Pokud je druh z ruské červené knihy, pak jsou pokuty opravdu velké, což děsí komunity, a pokud je druh z regionální červené knihy, bude pokuta o něco nižší, ale budete muset zaplatit za každé ovoce tělo oškubané. Zde nebudou platit klauzule, které jsme neznali, stejně jako pro lovce, kteří zastřelili chráněný druh ptáka nebo savce.“

“[. ] Zpřísnění zákona pro „getery“ druhů z Červené knihy zavazuje obyvatelstvo k pozornosti a zavazuje ekologické organizace, aby se zapojily do práce na jejich řádné ochraně. [. ] Milovníci klidného lovu buďte opatrní při sběru hub. Pokud houbu neznáte, nesbírejte ji, chcete-li to zjistit, vyfoťte ji a identifikujte ji na speciálních stránkách. Není potřeba sbírat houby s vědomím předem, že jsou přerostlé nebo červivé. Často se stává, že začínající houbaři sbírají vše za sebou a na parkovišti pak pod vedením odborníků třídí, co si vzít s sebou a co vyhodit. Více výhod pro lidi nepřináší houby, ale komunikace s přírodou. Po procházce lesem je lepší odpočívat doma, než strávit noc zpracováváním „darů“ přírody. Všude musí být míra!“ – shrnul specialista.

„Pro City“ dříve informovalo, že v Čeboksarech byla objevena houba podobná korálům a obyvatel Čeboksary našel vzácnou houbu.