Jaké obilniny rostou v Leningradské oblasti?

V Leningradské oblasti je v roce 2021 asi 44,9 tisíc hektarů ozimých a jarních plodin, z toho 9,3 tisíc hektarů je oseto ozimými plodinami a 35,6 tisíc hektarů je oseto jarními plodinami.

Se zkušenostmi s pěstováním ozimých a jarních obilnin jsme se mohli seznámit v JSC “PZ “Rapti” okresu Luga v Leningradské oblasti. Pěstují zde nejen obilí na krmivo pro své chovné krávy, ale zabývají se i semenářstvím obilnin.

Generální ředitel JSC “PZ “Rapti” hovořil o pěstování obilí Andrej Viktorovič Sanets: „Celková plocha orné půdy na naší farmě je 2920 hektarů. Loni na podzim bylo zaseto 550 hektarů ozimé pšenice dvěma odrůdami ruského výběru – „Scepter“ a „Galina“. Jsme semenářská farma, nakupujeme semena z množitelských školek, doma je pak zasejeme a množíme. Máme licenci k pěstování těchto odrůd nejen pro použití jako krmná složka pro zvířata, ale i pro kvalitní osivo jak pro vlastní potřebu, tak pro farmy v našem regionu a sousedních regionech. Průměrný výnos v roce 2020 pro všechna zrna na farmě byl 52,8 c/ha, sklizeno bylo 7655 tun obilí. V letošním roce očekáváme výnos ozimé pšenice kolem 60 c/ha.“

Když mluvíme o práci s ozimými plodinami, hlavní agronom farmy Ivan Ivanovič Lebeděv poznamenal, že při pěstování ozimých plodin existuje riziko spojené se zimními povětrnostními podmínkami (vlhnutí, plísně atd.). Letos na jaře po tání sněhu byl stav ozimů v kraji uspokojivý, řídkost polí se pohybovala v průměru kolem 7-9 %. V „Rapti“ byl výsledek lepší – podle Ruského zemědělského centra nebylo probírka větší než 5 %.

„Dřívější dozrávání ozimých plodin nám umožňuje zahájit sklizeň dříve a odlehčit tak sklizni jarního obilí. Pšenice ozimá je také produktivnější než pšenice jarní. Stav ozimých plodin sledují a porosty zkoumají specialisté z pobočky Luga Ruského zemědělského centra – přijíždějí po celou vegetační sezónu jak na běžné kontroly, tak v případě potřeby. Provádějí kontroly plodin na choroby a škůdce a dávají doporučení,“ říká Ivan Lebedev.

Setí jarního obilí letos začalo v kraji kvůli pozdnímu jaru asi o deset dní později než obvykle. Na farmě Rapti, která se nachází v nejjižnějším regionu regionu, začal setí jarní pšenice 15. dubna.

Celkem bylo pro kampaň jarního setí v Leningradské oblasti připraveno 13,8 tisíc tun jarních semen obilí (108 % úrovně roku 2020), které prošly povinnou fytoexpertízou. Před setím byla semena ošetřena.

Podle místopředsedy vlády Leningradské oblasti – předsedy Výboru pro zemědělský a rybářský komplex Oleg Michajlovič Malaščenko, před zahájením jarních polních prací bylo zemědělským výrobcům vyplaceno 1,7 miliardy rublů z regionálního a federálního rozpočtu, z toho 56,3 milionu rublů. ke stimulaci produkce obilí. Tato podpora umožnila plně poskytnout regionu semena a hnojiva.

V „Rapti“ bylo letos oseto jarní obilí na ploše 900 hektarů. Z jarní pšenice se používá odrůda Trizo (u ní začíná osevní kampaň) a jarní pšenice odrůdy Daria, ječmen (odrůdy Yaromir, Moskovsky 86, Gonar) a trochu ovsa Borrus.

Před výsevem se semena ošetří a přidají se biologické stimulátory růstu. Při přípravě půdy pro plodiny se s přihlédnutím k materiálům agrochemického průzkumu aplikují minerální a organická hnojiva v množství 40-50 t/ha. Shnilý hnůj je dopravován na pole, rozmetán a zapravován do půdy před orbou. Secí stroje vyjíždějí po diskování na pole. „Děláme všechno možné i nemožné, abychom získali dobrou úrodu,“ je si jistý Ivan Lebedev.

Andrey Sanets k rekultivačním pracím na farmě uvedl: „V posledních letech jsme na ploše cca 400 hektarů provedli rekultivační práce – velké opravy a rekonstrukce. Velmi nás v tom povzbuzuje Agro-průmyslový výbor Leningradské oblasti – za poslední tři roky jsme na podporu těchto aktivit obdrželi asi 30 milionů rublů. Je to pro nás velmi významná pomoc.”

„Na zajištění zvířat v regionu je ročně potřeba asi 1,5 milionu tun obilí. V roce 2020 naši zemědělci vyprodukovali 160 tisíc tun obilí. Máme kam růst, což děláme – ročně přidáme 4-5 tisíc hektarů obilí. K tomu má region půdu i finanční zdroje,“ řekl Oleg Malashchenko.

Zemědělství Leningradské oblasti — analytický článek připravený specialisty Odborného analytického centra pro agrobyznys „AB-Centrum“. Materiály článku obsahují následující údaje o zemědělství kraje: celkové objemy zemědělské produkce v hodnotovém vyjádření, velikost osevních ploch a hrubé výnosy hlavních plodin, stavy hospodářských zvířat, produkce hlavních druhů hospodářských zvířat produktů, místo a podíl Leningradské oblasti na produkci zemědělských produktů pohledem v Rusku.

Situaci v zemědělství v jiných regionech Ruské federace, Ruska jako celku, stejně jako trendy na klíčových trzích s potravinami, lze zjistit kliknutím na odkaz – Zemědělství.

Zemědělství v Leningradské oblasti v roce 2015 ve skutečných cenách poskytlo objem výroby v hodnotě 99,0 miliard rublů. Podle tohoto ukazatele je Leningradská oblast na 17. místě mezi regiony Ruské federace. Podíl regionu na celkovém objemu zemědělských produktů vyrobených v Rusku v roce 2015 činil 2,0 %.

Zemědělská produkce na obyvatele v Leningradské oblasti činila 55,7 tisíc rublů. (jedná se o 16. místo mezi regiony Ruské federace). Připomeňme, že v Rusku v roce 2015 bylo toto číslo v průměru na úrovni 34,4 tisíc rublů.

Specializace zemědělství v Leningradské oblasti

Ve struktuře zemědělství Leningradské oblasti v roce 2015 dominoval živočišný průmysl, jehož podíl na celkových nákladech na zemědělské produkty v Ruské federaci činil 69,5 %. Podíl rostlinné výroby činil 30,5 %.

Leningradská oblast obsadila na konci roku 2015 1. místo mezi ruskými regiony v produkci vajec, 3. místo v produkci drůbežího masa. Kraj se dostal do 20 největších producentů mléka (18. místo).

Leningradská oblast má dobře rozvinutý skleníkový průmysl. Kraj zaujímá 9. místo v průmyslovém pěstování (v zemědělských organizacích a rolnických farmářích) zeleniny ve volné a chráněné půdě.

Chov hospodářských zvířat v Leningradské oblasti

Odvětví hospodářských zvířat hraje důležitou roli v zemědělství Leningradské oblasti. V roce 2015 podle předběžných údajů Rosstatu činila hodnota produktů živočišné výroby v regionu 68,8 miliardy rublů. Podíl Leningradské oblasti na celkové hodnotě všech produktů živočišné výroby vyrobených v Ruské federaci činil 2,9 %. Podle tohoto ukazatele se region umístil na 8. místě v žebříčku regionů Ruské federace.

V roce 2015 je struktura produkce masa podle druhu v Leningradské oblasti následující. Celková produkce masa všech druhů v živé hmotnosti dosáhla 371,3 tis. tun (272,9 tis. tun v porážkové hmotnosti). Z tohoto objemu ve struktuře výroby masa v porážkové hmotnosti tvořilo drůbež 82,0 %, vepřové 11,9 %, hovězí maso 6,0 %, jehněčí a kozí maso a ostatní druhy masa méně než 0,2 %. Pojďme se na to blíže podívat.

Chov drůbeže v Leningradské oblasti

Výroba drůbežího masa v Leningradské oblasti rostoucí. V roce 2015 to bylo 299,9 tis. tun v živé hmotnosti (223,7 tis. tun v porážkové hmotnosti). Důležité! Dále je uvedeno srovnání objemů výroby různých druhů masa v porážkové hmotnosti. Do roku 2014 se toto číslo zvýšilo o 0,7 %, do roku 2013 – o 5,0 %, do roku 2010 – o 72,8 %. Podíl kraje na celkovém objemu produkce drůbežího masa v republice v roce 2015 činil 5,0 % (3. místo v žebříčku krajů produkujících tento druh masa).

Z hlediska produkce vajec všech druhů drůbeže se v roce 2015 Leningradská oblast umístila na předním místě (1. místo) mezi ruskými regiony s objemem výroby 3 060,9 mil. kusů (7,2 % z celkové produkce v Ruské federaci). Do roku 2014 se produkce vajec v tomto regionu snížila o 1,7%, do roku 2013 – o 3,5%, ale ve srovnání s rokem 2010 se zvýšila o 15,4%.

Chov prasat v Leningradské oblasti

Počet prasat ve všech kategoriích farem v Leningradské oblasti na konci roku 2015 činil 195,3 tisíc kusů (0,9 % z celkového stáda prasat v Ruské federaci). V posledních několika letech je velikost stáda prasat v regionu stabilní a vykazuje mírný růst. Do roku 2014 se hospodářská zvířata zvýšila o 2,7 %, do roku 2013 – o 2,4 %, do roku 2010 – o 7,2 %.

Výroba vepřového masa v Leningradské oblasti roste dynamičtěji. V roce 2015 to bylo ve všech kategoriích chovů 41,7 tis. tun v živé hmotnosti (32,4 tis. tun v porážkové hmotnosti). Za poslední rok (do roku 2014) se objemy zvýšily o 5,9 %, za 2 roky – o 24,4 %, za 5 let – o 53,2 %. Leningradská oblast je v produkci vepřového masa na 33. místě mezi regiony Ruské federace s podílem na celkové produkci vepřového masa 1,0 %.

Chov skotu Leningradské oblasti

Celkový stav skotu v Leningradské oblasti ke konci roku 2015 činil 179,8 tisíc kusů (0,9 % z celkového počtu skotu v Rusku, 39. místo mezi regiony Ruské federace). Včetně stavů krav činil 77,7 tisíc kusů (to je rovněž 0,9 %, 39. místo). Oproti roku 2014 se stavy skotu zvýšily o 1,3 %, za 2 roky – o 1,5 %, za 5 let – o 1,7 %.

V produkci hovězího masa v roce 2015 se Leningradská oblast umístila na 37. místě mezi regiony Ruské federace s podílem na celoruské produkci 1,0 %. Ve fyzickém vyjádření byla produkce hovězího masa 28,7 tis. tun v živé hmotnosti (16,3 tis. tun v porážkové hmotnosti). Do roku 2014 se produkce hovězího masa zvýšila o 0,7%, do roku 2010 – o 6,5%.

Výroba mléka v Leningradské oblasti v roce 2015 dosáhl 588,7 tis. tun (1,9 % z celkových objemů v Ruské federaci), podle tohoto ukazatele se region umístil na 18. místě v žebříčku regionů produkujících mléko. Mlékárenský průmysl v tomto regionu jako celku vykazuje pozitivní dynamiku. Meziročně (do roku 2014) se objem produkce mléka zvýšil o 3,7 %, za 2 roky o 5,7 %, za 5 let o 7,5 %.

Chov ovcí a koz v Leningradské oblasti

Celkový počet ovcí a koz v regionu na konci roku 2015 dosáhl 26,3 tisíc kusů (0,1 % z celkového počtu ovcí a koz v Rusku). Leningradská oblast se podle tohoto ukazatele umístila na 62. místě v žebříčku regionů. Za poslední rok (do roku 2014) se počet ovcí a koz zvýšil o 5,2 %, za 2 roky – o 11,8 %, za 5 let – o 27,7 %.

Produkce jehněčího a kozího masa v Leningradské oblasti v roce 2015 činila 0,6 tis. tun v živé hmotnosti (0,2 tis. tun v porážkové hmotnosti). Podíl kraje na celkovém objemu produkce v zemi byl 0,1 % (67. místo v žebříčku krajů produkujících jehněčí a kozí maso).

Pěstování rostlin Leningradské oblasti

Z hlediska objemu výroby v hodnotovém vyjádření se Leningradská oblast umístila na 30. místě mezi ruskými regiony. V roce 2015 toto číslo činilo 30,2 miliardy rublů. (1,1 % celkových nákladů na vyprodukované rostlinné produkty v Ruské federaci).

Obdělávané oblasti v Leningradské oblasti

Struktura osetých ploch Leningradské oblasti v roce 2015. Celková osevní plocha v Leningradské oblasti v roce 2015 činila 229,9 tisíc hektarů (to je 0,3 % všech osetých ploch v Rusku). Kraj byl co do výměry na 57. místě.

Ve struktuře osevních ploch Leningradské oblasti zaujímaly největší podíl pícniny (71,0 % všech ploch v kraji), ozimý a jarní ječmen (10,0 %), ozimá a jarní pšenice (3,8 %), oves ( 3,1 %), průmyslově pěstované brambory (2,5 %), ozimé a jarní tritikale (1,3 %) a průmyslově pěstovaná polní zelenina (1,3 %). Plocha ozimé a jarní řepky, luštěnin a ozimého a jarního žita činila méně než 1,0 %. Ostatní oblasti tvořily 6,8 %.

Výroba rostlinných produktů v Leningradské oblasti

Produkce zeleniny v Leningradské oblasti. Hrubá sklizeň průmyslově pěstované volné a chráněné mleté ​​zeleniny v Leningradské oblasti v roce 2015 činila 163,6 tis. tun (3,1 % z celkového objemu v Ruské federaci). Z tohoto objemu bylo 137,2 tis. tun z polní zeleniny (3,0 %) a 26,4 tis. tun z chráněné mleté ​​zeleniny (3,5 %). Obecně v kraji dochází k poklesu produkce polní zeleniny (meziročně o 4,8 %, za 2 roky o 1,3 %, za 3 roky o 11,6 %) a nárůstu produkce skleníkových zeleniny (meziročně o 18,3 %, za 2 roky o 16,9 %, za 3 roky o 57,6 %). Leningradská oblast obsadila 9. místo v produkci otevřené a chráněné mleté ​​zeleniny mezi regiony Ruské federace.

Výroba tritikale v Leningradské oblasti. V roce 2015 dosáhly sklizně zimního a jarního tritikale v Leningradské oblasti 11,7 tisíc tun (2,1 % z celkového objemu v Ruské federaci) – to je 15. místo mezi ruskými regiony. V porovnání s rokem 2014 vzrostla produkce této obilniny v kraji o 22,2 %, za 2 roky – o 73,3 %, za 5 let – 2,3krát. Velikost osevní plochy se v roce 2015 pohybovala na úrovni 2,9 tisíce hektarů (1,1 % všech ploch tritikale v Ruské federaci) – to je 22. místo v regionálním žebříčku.

Produkce brambor v Leningradské oblasti. V průmyslovém sektoru pěstování brambor (údaje o zemědělských organizacích a rolnických farmách) činila v roce 2015 hrubá sklizeň brambor v Leningradské oblasti 133,4 tisíc tun (1,8 % všech sklizní v Ruské federaci) – to je 19. pořadí regionů . Velikost osevní plochy se pohybovala na úrovni 5,8 tisíce hektarů (1,6 % všech ploch v Ruské federaci). Z hlediska velikosti osevních ploch brambor se Leningradská oblast umístila na 20. místě mezi regiony Ruské federace.

Produkce ječmene v Leningradské oblasti. Sklizeň ozimého a jarního ječmene v roce 2015 činila 83,6 tis. tun (0,5 % všech sklizní ječmene v Ruské federaci). Ve sklizni ječmene je kraj na 39. místě a v rozloze této plodiny na 44. místě.

Produkce řepkového semene v Leningradské oblasti. V roce 2015 zde sklizeň semen ozimé a jarní řepky činila 0,7 tis. tun (0,1 % z celkové sklizně v Ruské federaci podle tohoto ukazatele obsadila Leningradská oblast 48. místo mezi regiony Ruské federace). Velikost oseté plochy ozimé a jarní řepky činila 0,4 tisíce hektarů (méně než 0,1 % celkové plochy v Ruské federaci) – to je 50. místo v žebříčku regionů.

Produkce ovsa v Leningradské oblasti. V roce 2015 činila hrubá sklizeň ovsa v Leningradské oblasti 19,4 tisíc tun (0,4 % z celkového objemu v Ruské federaci). Podle tohoto ukazatele se kraj umístil na 50. místě. Z hlediska velikosti osevních ploch ovsa – 54. místo (0,2 % všech ploch v Ruské federaci).

Produkce obilných luštěnin v Leningradské oblasti. Sklizeň luštěnin v tomto regionu v roce 2015 činila 0,6 tisíce tun (méně než 0,1 % všech sklizní v Ruské federaci) – to je 56. místo mezi regiony Ruska. Včetně sklizně hrachu obsadil kraj 63. místo. Z hlediska velikosti plochy luštěnin na zrno se Leningradská oblast umístila na 60. místě (necelých 0,1 %).

Produkce pšenice v Leningradské oblasti. Hrubá sklizeň ozimé a jarní pšenice v Leningradské oblasti v roce 2015 dosáhla 30,5 tisíce tun (to je méně než 0,1 % z celkového objemu v Ruské federaci). Region obsadil 61. místo z hlediska sklizně pšenice v Ruské federaci a 65. místo z hlediska velikosti oseté plochy této obilné plodiny (méně než 0,1 % z celkové plochy oseté pšenicí v Ruské federaci).

Produkce žita v Leningradské oblasti. V roce 2015 činila sklizeň ozimého a jarního žita v Leningradské oblasti 0,02 tisíc tun (méně než 0,1 %) – to je 61. místo mezi regiony Ruské federace. Kraj se také řadí na 61. místo co do výměry.