Jaké odrůdy jabloní je třeba vysadit, abyste získali sklizeň jablek v létě?

Polovina října je ideální čas pro výsadbu ovocných stromů. A nejoblíbenější plodinou na našich zahradách je jabloň. Mluvíme o těch nejlepších odrůdách jablek, které uspokojí i ty nejnáročnější zahrádkáře.

V současné době je na světě více než 7,5 tisíce odrůd jablek (1). V našich školkách a zahradnictvích je sortiment samozřejmě mnohem menší, ale zato docela rozmanitý. Zároveň ne všechny odrůdy mohou potěšit – letní obyvatelé často čekají několik let na první sklizeň a pak jsou zklamáni. Jak si tedy vybrat to nejlepší?

Top 11 hodnocení podle KP

Ideální jabloň by měla mít 3 důležité vlastnosti: vynikající chuť, dobrou zimní odolnost a odolnost vůči houbovým chorobám, zejména strupovitosti – nejčastěji kazí úrodu. Existuje jen málo odrůd s úplným souborem takových vlastností. Ale oni jsou.

Degustátoři, kteří hodnotí chuť odrůd, jí dali 4,5 z 5 bodů. Jeho jablka jsou neuvěřitelně šťavnatá, sladkokyselá, voňavá. Váží asi 120 g (průměrné jablko bývá asi 130 g).

Zpívají v posledních dnech léta.

Výnos Orlovim je slušný – až 100 kg na strom (u většiny odrůd se výnos pohybuje mezi 30 – 70 kg). Plod – od 3 – 4 let po výsadbě. Jablka se skladují do konce září.

Zimní odolnost je vynikající: stromy bez problémů přežívají zimy s teplotou -35 °C. Netrpí strupovitostí – tato vlastnost je vlastní genům (2).

V roce 1999 byl zařazen do Státního registru chovatelských úspěchů (3). Doporučeno pro střední region.

Sergian

Její chuťové hodnocení je 4,7 bodu. Jablka do 230 g. Šťavnatá, sladkokyselá, s jemnou vůní.

Výnos je dobrý. Sergiana dává první ovoce po dobu 5 let a tato odrůda nemá periodicitu plodů, to znamená, že jablka dozrávají každý rok. Dozrávají v srpnu. A další zajímavost: letní jablka se většinou neskladují a ta leží bez problémů až do listopadu.

Zimní odolnost v této odrůdě je to, co potřebujete. Stejně jako odolnost vůči všudypřítomné strupovitosti (2).

Vydáno v roce 1962. Doporučeno pro střední region.

Báječné

Odrůda získala své jméno ne náhodou – jsou to nejchutnější letní jablka. Degustátoři mu přidělují skóre 4,9 bodu. Jsou šťavnaté, sladké a kyselé.

Průměrná hmotnost plodů je 140 – 160 g, ale při dobré péči mohou být i 200 g. Úroda dozrává v srpnu. Z jednoho stromu lze sklidit asi 57 kg jablek. A to je hodně, vzhledem k tomu, že odrůda je velmi nízká – stromy nepřesahují 2 m. Začíná plodit velmi brzy, již 3 roky po výsadbě.

Zimní odolnost u Chudného je vysoká – stromy bez problémů snesou až -41,6 ° С (2). Strupovitost prakticky neonemocní.

Odrůda byla zařazena do Státního rejstříku šlechtitelských úspěchů v roce 2001 (3). Doporučeno pro Ural a východní Sibiř.

Podzimní odrůdy

Tyto odrůdy dozrávají v září. Většinou se ale sklízejí nezralé – dosáhnou do 2 týdnů po odstranění. Skladují se déle než léto – do začátku ledna. A zpravidla se z nich získává nejchutnější jablečná šťáva.

Baltika

Degustátoři dávají této odrůdě 4,5 bodu. Dužnina ovoce je šťavnatá, sladkokyselá. Plody o hmotnosti 140 g. Dozrávají v první polovině září. Dobře leží až do listopadu.

Výnos v Baltu je úžasný – až 150 kg na strom. To je rekord mezi podzimními odrůdami! První jablka se na stromě objevují ve věku 5 let.

Odrůda dobře zimuje ve středním pruhu. Strup je slabě postižen (2).

Ve Státním registru chovatelských úspěchů od roku 2002 (3). Doporučeno pro region Severozápad.

Dcera Antonovka

Antonovka byla v Rusku vždy slavná – to jsou nejvoňavější jablka! Do té doby měla tato odrůda svého nástupce – Dceru Antonovky, jejíž aroma je mnohem silnější. Degustátoři si ji okamžitě zamilovali a ohodnotili chuť na 4,8 bodu. Jeho dužina je neuvěřitelně šťavnatá, velmi křehká, sladká a kyselá. Kůra ovoce je velmi tenká – je dobré, když jíte jablka, ale musíte si uvědomit, že musíte sklizeň sklízet opatrně, abyste nepoškodili slupku, jinak nebudou uložena. Plody jsou poměrně velké, váží až 180 g.

Dozrávají začátkem září. Uchovávejte do poloviny října.

Produktivita – asi 100 kg na strom. Dcera Antonovky začíná přinášet ovoce v 6-7 letech (2).

Dobře zimuje ve středním pruhu. Neonemocní strupovitostí. Co je ještě hezké – jablka jsou velmi pevně spojena s větvemi, prakticky neexistuje žádná mršina. Slupka plodů je ale velmi jemná, proto je třeba je otrhávat opatrně.

Není zahrnut ve státním rejstříku. Doporučuje se pěstovat ve stejných oblastech jako Antonovka obyčejná, to znamená ve střední a severozápadní části.

Rock

Ta patří mezi podzimní odrůdy k nejlahodnějším (její úroveň dosahuje pouze Dcera Antonovky), degustátoři jí směle dávají 4,8 bodu (3). Dužnina jablek je jemná, sladkokyselá, s mírnou vůní. Plody jsou velmi velké – váží až 290 g! Dozrává koncem září. Skladováno 3 měsíce.

Pravda, výnos Skály není příliš vysoký, pouze 40 kg na strom. Ale jak se říká, méně je lépe. Plod začíná v 5-6 letech.

Zimní odolnost odrůdy je prostě fantastická. -40 °С mráz Nic do skály! The Rock je také geneticky odolný vůči strupovitosti(2).

Ve státním registru chovatelských úspěchů od roku 2001. Doporučeno pro střední region.

Předpoklad

Chuť této odrůdy se odhaduje na 4,6 bodu. Dužnina ovoce je jemná, šťavnatá, sladkokyselé chuti, s mírnou vůní. Hmotnost – do 200 g.

Sklizeň dozrává v září. Plody leží až do listopadu.

Výnos je také malý, do 40 kg. První jablka se objevují v 5. roce.

Zimní odolnost – až -40 ° С. Odrůda je geneticky odolná proti strupovitosti(2).

Ve státním rejstříku od roku 2004. Doporučeno pro oblast Central Black Earth (3).

Zimní odrůdy

Tyto odrůdy dozrávají nejdéle – sklízí se většinou v říjnu. A také nezralé – plné zralosti dosahují během skladování, 2-3 týdny po sklizni. Leží až 6 měsíců.

Běloruské sladké

Za chuť mu degustátoři udělili skóre 4,6 bodu. Dužnina jablek je velmi sladká, jemná, s mírnou vůní. Plody o hmotnosti do 200 g. Zralé v říjnu, ve sklepě uskladněné do února.

Produktivita – 30 – 35 kg na strom, ale u zimních odrůd je to normální – neliší se v plodnosti. První sklizeň lze ochutnat již 5. rokem.

A odrůda má vynikající zimní odolnost – snadno odolá mrazům -35 ° C. Odolnost strupovitosti je na genetické úrovni(2).

Ve státním rejstříku od roku 2004. Doporučeno pro pěstování v oblasti Central Black Earth (3).

Brjansk

Tato odrůda má velmi vysoké chuťové hodnocení – 4,8 bodů. A plody jsou velmi velké – až 300 g. Jsou to největší jablka mezi zimními. Dozrávají v říjnu. Do února leží ve sklepě.

Produktivita je dobrá – 40 – 50 kg na strom. Plod začíná brzy – po dobu 3 – 4 let.

Zimní odolnost na nejvyšší úrovni. Odrůda je geneticky odolná proti strupovitosti(2).

Odrůda byla zapsána do státního rejstříku v roce 2001. Doporučeno pro střední region (3).

Vesyalina

Chuť těchto jablek je 4,8 bodu. Jsou šťavnaté, sladkokyselé, s mírnou vůní. Plody váží 150 g, ale některé mají až 300 g.

Dozrává pozdě, koncem října. Nechat do února.

Výnos není špatný – 45 kg na strom. Plodí ve 4-5 letech.

Zimní odolnost je vysoká. Odolnost proti strupovitosti je zprostředkována několika geny(2).

Ve státním rejstříku od roku 2001. Doporučeno pro střední region (3).

Rtiščevův prvorozený

Jedná se o nejlahodnější jablka ze všech zimních odrůd – jediná odrůda, které degustátoři udělili 5 bodů! Jejich chuť je nakyslá, vůně je výrazná.

Průměrná hmotnost plodů je 160-200 g, ale na klonálních podnožích dorůstají až 500 g – to je také rekord! Jablka dozrávají v říjnu. Skladováno do dubna – května – zde také nemá obdoby!

A výnos je vynikající pro zimní odrůdy – 60 kg na strom. A začíná plodit brzy – na 3 – 4 roky. A přináší ovoce každý rok – Prvorozený Rtiščev nemá žádnou periodicitu.

Výborná je i zimovzdornost odrůdy – za celou historii jejího pěstování (a byla zaregistrována v roce 1995) nikdy nikde nezamrzl jediný strom. A nikdy to nemělo strup (2). Obecně se jedná o referenční zimní odrůdu!

Doporučeno pro oblast Dolního Volhy (3).

Oblíbené otázky a odpovědi

Mluvili jsme o odrůdách jablek s agronomka-chovatelka Světlana Michajlova.

Co je degustační hodnocení?

Chuť ovoce včetně jablek je hodnocena degustátory a následně klasifikována. Každý – jeho vlastní, v důsledku toho odvodí průměr.

Podle tohoto kritéria jsou všechny odrůdy rozděleny do 5 skupin:

nejedlé – až 3 body;
průměrný – 3 – 3,7 bodu;
dobrý – 3,8 – 4,3 bodů;
velmi dobrý – 4,4 – 4,7 bodů;
výborný – 4,8 – 5,0 bodů.

Která jablka jsou považována za velká a která za malá?

I zde existuje klasifikace:

velmi malé – do 25 g;
malý – 26 – 51 g;
podprůměrné – 51 – 75 g;
střední – 76 – 100 g;
nadprůměrná – 101 – 125 g;
velké – 126 – 175 g;
velmi velké – více než 175 g.

Mohou se uvolněné odrůdy pěstovat v jiných regionech?

Ne vždy. Například jabloň Jonathan se doporučuje pro severní Kavkaz, protože má špatnou zimní odolnost – na severu mrzne. Pokud je zimní odolnost vysoká, můžete zkusit zasadit v jiném regionu, ale musíte být připraveni na překvapení. Například jabloň Malt Bagaevsky dobře plodí v oblasti Povolží, ale je velmi postižena strupovitostí v oblasti Moskvy. Raději se řiďte radou.

zdroje

Jabloň byla vždy považována za nejoblíbenější semennou plodinu v amatérské zahradě. Po vzniku moderních odrůd sladkoplodých a velkoplodých hrušek jí však začalo mnoho zahradníků dávat přednost.

A důležitou roli zde hraje skutečnost, že hruška každý rok bohatě plodí a dává velmi vysoké výnosy. A jabloň zpravidla potěší zahradníka ovocem v nejlepším případě za rok nebo dokonce za dva.

Proč jabloně nenesou ovoce každý rok (to znamená, že trpí periodickým plodem)? A je možné je donutit, aby každé léto produkovali úrodu?

Odborníci tvrdí, že je to možné! K tomu je ale potřeba eliminovat několik faktorů ovlivňujících tento proces. Proto si dnes povíme, jak se o jabloně správně starat, aby pravidelně plodily.

Kromě toho nezapomeňte, že hlavní činnosti pro péči o jabloně se vyskytují od května do začátku července.

VLASTNOSTI PÉČE O JABLONY V KVĚTNU – ČERVNU PRO ZÍSKÁNÍ ROČNÍ sklizně

Konec jara – začátek léta je důležitým obdobím v životě jabloně. Právě v této době intenzivně rostou ovocné stromy, dochází k bohatému kvetení a tvorbě vaječníků. A na konci června – začátkem července jsou položeny ovocné pupeny příštího roku.

Příčiny nepravidelného plodu. Může jich být několik. Například poškození větví a kůry jabloně v zimě.

Důvodem může být nepravidelná zálivka, nedostatečné krmení jabloně nebo nesprávný výběr hnojiv, nesprávný řez (když vyříznete větve s nejvíce plodnými plody nebo je výrazně zkrátíte, stimulujete růst mladých výhonků, které vám nepřinesou úrodu tento rok).

Frekvence plodů může být způsobena nedostatkem opylujícího hmyzu během deštivého, chladného léta.

Ale hlavním důvodem nepravidelnosti plodů je přetížení stromu plody, které dozrávají letos v létě. Strom na to vynakládá veškerou energii a živiny. A už jich není tolik, aby nasadily poupata pro sklizeň v příštím roce.

Proto je potřeba vaječníky uměle normalizovat (odříznout).

Pokud se neprovede preventivní ošetření jabloní proti škůdcům, a to především proti blanokřídlému, pak může poškodit až 95 % všech květních pupenů, tedy zabít celou současnou úrodu.

Existuje další důvod: u některých odrůd, zejména starých, může být frekvence plodů určena na genetické úrovni. Kvetou, ale pak shazují vaječníky.

Mimochodem, všechny odrůdy jabloní, které jsme pro vás připravili, tuto nevýhodu nemají!

JAK DOSÁHNOUT PRAVIDELNÉHO PLODUJÍCÍCH JABLOKŮ

Na jaře by měly být jabloně zcela v pořádku: ošetřeny, krmeny a dobře napojeny.

Ošetření poškození po zimě. Nejčastějším poškozením jabloní po zimě jsou polámané větve – velké i malé.

Pokud na podzim zapomenete vybělit kmeny a spodní vidlice kosterních větví, mohou se na nich vytvořit mrazové díry. Z různých důvodů může dojít k technickému poškození kůry.

Kůru mohou žvýkat myši nebo zajíci. Myši nejčastěji ohlodávají kůru na kořenovém krčku jabloně. Zajíci ale ohlodávají mladé výhonky a štěkají na kmeni.

Nejprve začněte ošetřovat všechna poškození kůry jabloní, protože vedou k narušení výživy samotného stromu. Nebezpečné je zejména poškození kořenového krčku. Výživné šťávy syntetizované v listech se totiž přesouvají vnitřními pletivy kůry do kořenového systému. Bez nich kořeny prostě odumřou.

Nejdůležitější vnitřní vrstva kůry, kambium, je zodpovědná za tvorbu nových buněk. Dokud je naživu, strom žije. A neměl by být nahý.

Proto musí být všechny rány naléhavě ošetřeny malinovým roztokem manganistanu draselného a pokryty zahradním lakem. Drobné ranky lze jednoduše dobře zapudrovat dřevěným popelem.

Sanitární prořezávání. Pokud se opozdíte s jarními pracemi, proveďte sanitární prořezávání jabloní začátkem května. Strom zbavte starých, zmrzlých, zlomených, zahušťujících (rostoucích uvnitř koruny) a svisle rostoucích výhonů.

Dobře větraná koruna usnadní kladení poupat v příštím roce, abyste získali pravidelnou sklizeň.

Vrchní obvaz jabloně. Květnové a červnové krmení patří k hlavním v sezóně. V tomto období jabloně skutečně potřebují: dusík, fosfor, draslík a více než 30 mikroelementů.

V květnu, v období květu, aplikujte pod jabloně hotový minerální komplex pro jarní krmení ovocných stromů a keřů. Přečtěte si dávkování na obalu.

V červnu, když se tvoří vaječníky, dejte jabloním následující hnojivo: přidejte 1 litrové sklenice dřevěného popela a 10 polévkové lžíce. lžíce draselného hořčíku a superfosfátu.

Aplikační množství: 1 kbelík na vzrostlý strom po zalití čistou vodou.

zalévání. V květnu a červnu je pro jabloně velmi důležitá zálivka. Všechny tkáně stromu musí být dobře nasyceny vlhkostí, jinak se nebude moci normálně vyvíjet a dobře nést ovoce.

Pamatujte, že dospělou jabloň musíte zalévat ne často (2krát měsíčně), ale velmi štědře (na jeden strom – 60 litrů na zalévání), abyste namočili celou kořenovou vrstvu.

Musíte zalévat v kruhu kolem kmene podél projekce koruny. Zde se nacházejí všechny sací kořeny.

V květnu a červnu musíte provést 2 takové zavlažování: během období květu a během tvorby vaječníků.

Рыхление почвы a мульчирование. Po každé zálivce půdu v ​​kruzích kmene stromů dobře nakypřete, aby se ke kořenům dostal kyslík, a poté půdu mulčujte slámou ve vrstvě 7–8 cm, aby se v zemi dobře udržela vlhkost.

Mulčovací vrstva také zabrání růstu plevele.

Výdělek na příděl. Přidělování ovoce je jednou z nejdůležitějších operací pro získání roční sklizně jablek.

Jabloně zpravidla rodí více plodů, než je strom schopen uživit a dovést do standardních odrůdových velikostí. To je důvod, proč v červnu dochází k přirozenému procesu, který odborníci nazývají „červený ovocný podzim“.

Jabloň se samovolně zbavuje přebytečných plodů. Navíc je zajímavé, že ona sama vykládá zatížené vaječníky nebo slabé větve.

Ale to nestačí. V plodném roce strom nemůže shodit všechno přebytečné ovoce. A tady musí zahradník přijít na pomoc jabloni. A právě taková pomoc bude klíčem k pravidelné každoroční sklizni!

Nelítostně odstraňte veškeré ovoce, které je malé, zkroucené nebo přetěžující větve. Orientačně odeberte ze stromu asi čtvrtinu malých jablek.

Nelitujte letos ztracenou úrodu. Vaší odměnou bude úroda příštího roku!

Ošetření proti škůdcům a chorobám. Abyste letos nepřišli o úrodu květu jabloňového, ošetřete po květnových pupenech všechny jabloně proti němu (od země po korunu) 1% směsí Bordeaux nebo 5% roztokem síranu železnatého. .

TIPY A DOPORUČENÍ

Správné prořezávání pomůže snížit frekvenci plodů. Při řezu odříznete část ovocných větví, čímž snížíte letošní úrodu.

Samotný řez strom omlazuje a podporuje růst nových výhonků. Letos nebudou plodit, ale na příští rok ponesou poupata.

Pokud tedy zaznamenáte slábnoucí růst větví, proveďte silný řez brzy na jaře, abyste získali silný růst. Pamatujte, že na slabých porostech se poupata prakticky netvoří.

Hnojení dusíkatými hnojivy v červnu po odkvětu poskytuje dobrou výživu především ovocným větvím, podporuje jejich růst a posiluje je.

Čím větší úroda, tím více výživy jabloň potřebuje, aby strom i po přídělové sklizni podepřela a aby na příští rok nasadila co nejvíce poupat.

NEJLEPŠÍ ODRŮDY JABLOKŮ

Podrobně jsme vám řekli, jak se starat o jabloně v květnu až červnu, abyste se vyhnuli pravidelnému plodu a každý rok získali vysoké výnosy ovoce.

Na závěr vám představujeme nejlepší odrůdy jabloní z naší kolekce.

Naše kolekce

Mazuninovi trpaslíci (krátce): Bratr báječného, ​​všední.

Přečtěte si více o těchto odrůdách v našem elektronickém nebo papírovém katalogu „JARO 2023“.

A můžete si je u nás nyní koupit!

Pamatujte, že sazenice jabloní s uzavřeným kořenovým systémem (ZKS0) můžete vysadit kdykoliv: od konce dubna do konce září.

Skvěle se na vašem webu uchytí v jakémkoli letním měsíci a budou lépe připraveny na zimu!

Přečtěte si také naše publikované články: