Jaké plodiny jsou klasifikovány jako obiloviny?

Jak může farmář pěstovat plodiny a vydělávat peníze na obilí?

Obilniny jsou pro Ukrajinu jednou z hlavních plodin. Každým rokem se jim přiděluje stále více ploch oborů. Navzdory tomu nejsou problémy s odbytem obilí, protože se používá všude; v potravinářském průmyslu, chovu dobytka a exportu. Mírné ukrajinské klima a úrodná půda vytvářejí vynikající podmínky pro pěstování obilnin. Správný výběr odrůd, včasné dokončení všech fází práce a dodržování zemědělské technologie mají pozitivní vliv na produktivitu. A dostupnost profesionálního vybavení pro setí, zpracování a sklizeň obilí, zařízení na čištění obilí umožňuje zemědělcům dokončit všechny fáze práce včas a úspěšně rozvíjet své podnikání.

Jaké plodiny jsou obiloviny?

Mezi obilniny patří obiloviny, luštěniny a pohanka. Obiloviny jsou pšenice, ječmen, kukuřice, žito, oves, proso, řepka, rýže. Mezi luštěniny patří fazole, sója, cizrna, hrách a pohanka patří k pohance.

Co ovlivňuje cenu obilí

Ceny obilí závisí na kombinaci ukazatelů, jako je vzhled, vůně, obsah lepku, přítomnost cizích příměsí a klíčků a sklovitost. Tyto parametry ovlivňují rozsah použití zemědělských produktů. Pro přípravu mouky a chleba se používá pouze obilí třídy A. Skupina B je vhodná pro výrobu těstovin a obilovin a C se používá jako krmivo pro hospodářská zvířata.

Základní pravidla pro pěstování obilí, abyste získali dobrou sklizeň

Obiloviny reagují na dostatečnou vlhkost půdy a mírné teploty. Ne všechny regiony Ukrajiny mají stejně příznivé podmínky. Zemědělci jsou proto nuceni pečlivě vybírat vhodný typ a odrůdu rostlin. Moderní hybridy se vyznačují zvýšenou odolností vůči nepříznivým klimatickým podmínkám a běžným chorobám, což umožňuje vysoké výnosy. Mezi další faktory, které ovlivňují výkon farmáře, patří:

dodržování pravidel střídání plodin;
včasné setí;
používání vysoce kvalitních agrochemikálií;
dodržování zemědělské technologie a doporučený počet ošetření;
včasná sklizeň.

Aby úsilí o pěstování plodiny nebylo marné, je také nutné vytvořit podmínky pro její skladování před prodejem.

Co je to střídání plodin a proč je to nutné?

Výsev obilných plodin musí být prováděn s ohledem na předchůdce – rostliny, které byly dříve pěstovány v této oblasti. Nedoporučuje se pěstovat rok co rok to samé – to vede k vyčerpání půdy a přemnožení škůdců v ní, kteří parazitují na pěstované plodině. Schéma střídání plodin je vyvinuto na základě vědeckého přístupu s ohledem na potřeby rostlin. Při pěstování jsou schopny nejen spotřebovávat živiny ze své půdy, ale také do ní uvolňovat mikroelementy. Příští rok je lze využít k pěstování dalších rostlin. Například pro ozimou pšenici jsou vynikajícími prekurzory výpary, které podporují akumulaci vlhkosti v půdě. Lze je vysazovat i po luštěninách a kukuřici jako zelené krmivo. Jarní pšenice se vysévá po úhoru, řádkových plodinách, luskovinách nebo ozimých plodinách.

Vlastnosti setí obilí

Technologie setí obilných plodin zahrnuje předběžnou aplikaci hnojiv na pole, zpracování půdy, přípravu osiva a přímý setí. Každá fáze je důležitá. Obděláváním půdy se prohřívá a uvolňuje, hnojení dodává mladým sazenicím základní živiny potřebné pro normální vývoj. Předseťová příprava semen zahrnuje jejich ošetření proti běžným chorobám. K setí se používá specializované zařízení, které dokáže zrno rovnoměrně zasadit do požadované hloubky. Kdy se obilí vysévá, je určeno povětrnostními podmínkami. Odborníci zohledňují minimální teplotu půdy potřebnou pro klíčení semen a při setí ozimů se zaměřují i na vlhkost půdy. Pokud delší dobu nenesly srážky, termíny setí budou muset být posunuty. Na jaře lze nejdříve vysévat pšenici, ječmen a oves. U nich stačí zahřátí vrchní vrstvy na +4–+5°C. Pohanku se doporučuje vysévat o něco později, když se půda ohřeje na +6-+7°C. Kukuřice, proso a sója klíčí normálně pouze při +10–+11°C. Zimní plodiny se vysévají 2 měsíce před nástupem chladného počasí. Konkrétní datum výsadby proto závisí na regionu a předpovědi počasí. Pokud například zasadíte pšenici s předstihem, rostliny přerostou a sníží se jejich odolnost vůči nízkým teplotám. Při pozdním výsevu se rostliny nestihnou dostatečně vyvinout a vymrznou.

Podmínky pěstování obilí a výnos

Množství a kvalita sklizně do značné míry závisí na počasí. Podmínky pro pěstování obilnin jsou především teplotní podmínky a množství srážek. Čím více se tyto ukazatele odchylují od optimálních, tím větší je hrozba nedostatku obilí. Výnos a podmínky pro pěstování rostlin jsou určeny odrůdovými vlastnostmi.

Sklizeň a skladování úrody je poslední fází sezóny

Sběr obilí je jedním z nejnákladnějších a nejodpovědnějších procesů. Období sklizně je omezeno na 10 dnů od začátku jeho úplného zrání. Zpoždění procesu může způsobit, že nebude přijat. Například v důsledku zpoždění sklizně o pouhých 10–12 dní mohou plodiny obilí částečně opadnout. V důsledku toho může ztráta farmáře činit až 25 % zrna. Obilniny jsou skladovány ve speciálních místnostech, kde nejsou žádné cizí pachy, jsou udržovány optimální úrovně teploty a vlhkosti a je tam větrání. Procesu předchází čištění, třídění, sušení zrna a někdy i chlazení. Optimální vlhkost před uskladněním pro dlouhodobé skladování je 13 % u pšenice a 12 % u ječmene, ovsa a žita.

Obilí je nejdůležitější zemědělský produkt a cenná surovina pro různá průmyslová odvětví. Slouží jako surovina pro výrobu chleba, těstovin, obilovin, mouky, lihu, škrobu a melasy. Semena obilovin jsou důležitou krmnou plodinou, která se používá ke krmení hospodářských zvířat a drůbeže.

Obiloviny patří do tří botanických čeledí: obiloviny, pohanka a luštěniny.

Semena obilovin z čeledi obilnin

Obiloviny jako pšenice, žito, oves, ječmen, rýže, kukuřice, proso a čirok patří do čeledi obilnin.

Existují dvě formy obilovin – jarní a zimní. Zimní rostliny se vysévají na začátku podzimu, vyklíčí před nástupem zimního chladu, na jaře se probudí a pokračují ve svém vývojovém cyklu. Ozimé plodiny dozrávají dříve než jarní plodiny a poskytují větší výnosy. Jarní plodiny se vysévají na jaře, v létě procházejí celým vývojovým cyklem a na podzim přinášejí úrodu. Zimní plodiny jsou odolné vůči chladu a jsou vhodné pro pěstování v oblastech s vysokou sněhovou pokrývkou.

Plodiny jako pšenice, žito, ječmen a tritikale (kříženec pšenice a žita) mají zimní a jarní formy. Zbývající obiloviny jsou jarní.

Obilniny spojují podobnosti ve struktuře kořene, stonku, listů, květů a zrn. Vláknitý kořen obilovin zasahuje hluboko do země, díky čemuž jsou tyto plodiny poměrně odolné vůči suchu. Kořenový systém pšenice, ječmene, žita a ovsa je mělký, nachází se v hloubce až 30 cm, proto jsou tyto obilniny citlivé na sucho.

Stonek obilovin je sláma. U ječmene, žita, ovsa a měkké pšenice je sláma uvnitř prázdná, při silných poryvech větru rostliny polehávají, což vede k velkým ztrátám na úrodě. Stonek pšenice tvrdé a dalších obilovin je vyplněn tkání parenchymu.

Listy obilnin jsou kopinaté, s paralelní žilnatinou. Listy jsou hlavním fotosyntetickým orgánem, takže jejich počet a velikost mají velký vliv na výnos.

Květy pšenice, žita a ječmene se shromažďují v květenství zvaném klas. Klas obsahuje 30-60 semen zrn.

Paniculate obilniny (oves, rýže, proso, čirok) mají latové květenství, jehož klásky jsou umístěny na podlouhlých větvících stopkách. Počet zrn v latině se v závislosti na rostlině pohybuje od 50 do 100.

Přední obilní plodina, její podíl na ruském trhu s obilím je 44 % (podle údajů z roku 2012). Patří do rodu bylinných jednoletých rostlin z čeledi trav. Rostlina přichází v jarních a zimních formách pěstování. Chléb, těstoviny a cukrovinky se vyrábějí z mouky extrahované z pšeničných zrn. Semena obilovin se používají jako suroviny při výrobě vodky a piva. Pšenice se také používá jako krmná plodina.

Jednoletá a dvouletá rostlina z čeledi trávovitých. Jedna z předních obilnin. Vysévá se jarní a ozimé žito. Z žitné mouky se peče chléb, získává se škrob, žito se používá při výrobě lihu.

Jednoletá bylinná rostlina. Oves se vyznačuje nenáročností na půdu a klima a odolností vůči lehkým mrazům, proto se tato rostlina úspěšně pěstuje v severních oblastech Ruska. Celozrnná semena ovsa jsou nepostradatelnou potravou pro koně, skot, ptactvo, je to důležitá obilná pícnina mezi ostatními obilninami. Je vysoce výživný, bohatý na bílkoviny a sacharidy.

Bylinná plodina rodu obilovin. Ječné zrno se používá v potravinářském průmyslu při výrobě kroupy a ječných krup a piva. Ječmen je důležitou krmnou plodinou pro hospodářská zvířata, ceněnou pro svůj vysoký obsah bílkovin a škrobu. 70 % ječmene se využívá ke krmným účelům.

Jednoletá bylina z čeledi trávovitých. Semena prosa jsou mezi ostatními obilninami odolná vůči suchu a horku. Ze zrn prosa se vyrábí zrna prosa a mouka. Obilí, sláma a plevy se používají ke krmení hospodářských zvířat.

Z hlediska tržeb je kukuřice druhou největší obilnou plodinou na světě (po pšenici). Jedná se o jednoletou bylinu z čeledi Poaceae. Kukuřice je dvoudomá rostlina, jejíž samičí květy se sbírají v klasech a samčí v latách. Klasy jsou umístěny v paždí listů, 3-5 na jednom stonku, na vrcholu stonku vyrůstají samčí květy. Klas se skládá z jádra, na kterém jsou zrna uspořádána v řadách. Semena kukuřice tvoří asi 60 % hmotnosti klasu.

Kukuřice má široké využití v potravinářském průmyslu a farmacii. Tato rostlina je bohatá na sacharidy a vitamíny. Z kukuřičných surovin se vyrábí celá řada potravinářských výrobků.

Důležitá obilnina a obilnina. Rýže patří mezi jednoleté a víceleté rostliny z čeledi obilnin. Tato obilná plodina je velmi náročná na podmínky pěstování, je velmi vlhkomilná a neodolá chladnému počasí. V Rusku se pěstuje v Krasnodarském kraji. Rýžová zrna se používají k výrobě obilovin a škrobu, rýžové suroviny se používají při výrobě alkoholu a oleje.

V posledních letech stoupá zájem o špaldu, starověkou pšenici. Špalda se vyznačuje diploidním počtem chromozomů, což je znakem genetické čistoty rostliny. Špalda se vyznačuje nenáročností, předčasným zráním, vysokou odolností vůči škůdcům, houbovým chorobám a absencí nutnosti používání hnojiv a pesticidů. Špalda se rozšířila v potravinářském průmyslu.

Špalda má křehký klas a hladké zrno. Jeho nevýhodou je, že při výmlatu nedochází k vymlácení semen obilné úrody z fólií, takže je obtížné špaldu rozemlít na mouku.

Rod jednoletých a víceletých bylin z čeledi obilnin, jarní plodina. Čirok se vyznačuje nenáročností na podmínky prostředí, vysokou odolností vůči suchu a tepelnou odolností.

Z hlediska nutričních vlastností a nutriční hodnoty čirok konkuruje ječmenu, kukuřici a prosu. Semena čiroku obilného mají oproti kukuřici více bílkovin a méně tuku a vysoké procento obsahu škrobu přispívá k lepší stravitelnosti krmiva. Čirok je bohatý na vitamíny a třísloviny. Čirok je důležitou pícninou, semena a zelenou hmotu čiroku zvířata s potěšením konzumují, ze zelené hmoty rostliny se vyrábí kvalitní siláž a senáž.

Zrnový čirok se používá jako surovina pro výrobu škrobu a škrobových výrobků. Technologie pro pěstování čiroku nevyžaduje nové specifické stroje a zařízení.

Společnost Russian Field nabízí semena různých obilných plodin.

Jiná semena

Semena na siláž

LLC “Russkoe Pole” se zabývá velkoobchodním prodejem silážních semen. Na našich stránkách si můžete zakoupit semena na siláž ze sklizní 2012 a 2013. Sortiment zahrnuje odrůdy hybridů, které jsou odolné.

Semena súdánské trávy

Súdánská tráva, čirok súdánský nebo súdánský (Sorghumsudanense) je cenná jednoletá pícnina z čeledi trav (poagrass), odrůda čiroku.

Semena obilné trávy

Obiloviny hrají důležitou roli ve výživě hospodářských zvířat. Tyto trávy se pěstují na seno, senáž, siláž a zelené krmivo. Pícniny rostou na přirozených senáčích a pastvinách.

Kontaktní informace

8 (8362) 41-50-80
415080@mail.ru
Yoshkar-Ola, ulice Lomonosov, 2G
Zásady ochrany osobních údajů