Jaké potraviny je nejlepší nejíst k snídani – Hi-Tech Mail

Na internetu se objevil seznam potravin, které se nedoporučuje jíst ihned po spánku. Prostudujte si seznam a zjistěte, které potraviny by měly být ze snídaně vyloučeny.

Zveřejněno Hi-Tech Mail

Konzumace vyvážené snídaně koreluje s lepší celkovou stravou a pomáhá vám získat živiny, které vaše tělo potřebuje k řešení psychických a fyzických problémů. Je však důležité zvážit, které potraviny jsou dobré pro začátek dne a které ne. Seznam vhodných potravin poskytl časopis Health.

Jaká jídla byste neměli jíst k snídani?

sladká cereálie

Často jsou propagovány jako rychlá, pohodlná a chutná snídaně, ale vysoký obsah cukru a nedostatek živin z tohoto pokrmu dělají nezdravou volbu.

zpracované maso

Mnoho lidí si k snídani přidává slaninu, šunku a klobásy. Jedí je samotné nebo v sendvičích a jiných pokrmech. Výzkum však ukazuje, že zpracované maso může být nezdravým způsobem, jak si ráno dodat energii, protože má vysoký obsah nasycených tuků, cholesterolu a sodíku. Konzumace velkého množství červeného a zpracovaného masa může zvýšit riziko cukrovky 2. typu, srdečních chorob a některých druhů rakoviny.

Pečení

Croissanty, muffiny, koblihy a housky patří mezi nejnezdravější snídaně. Obvykle se vyrábějí z rafinované mouky, přidává se do nich cukr a škodlivé tuky, což z nich dělá chutné jídlo, ale kalorické a velmi sladké. Má nízkou nutriční hodnotu.

Ochucená instantní ovesná kaše

Tradiční ovesné vločky jsou plné vlákniny a rostlinných bílkovin. Tyto živiny podporují zdravý střevní mikrobiom a snižují cholesterol, takže se déle cítíte sytí. Ochucené instantní ovesné vločky bohužel neposkytují stejné zdravotní výhody. Jsou plné cukru a umělých přísad, které mohou po jejich konzumaci způsobit prudký nárůst hladiny cukru v krvi.

Smažené bramboráky

Toto jídlo má vysoký obsah nezdravých tuků, kalorií a sodíku. Brambory jsou přirozeným zdrojem draslíku a dalších živin, ale jejich smažení na oleji může snížit jejich nutriční hodnotu.

Palačinky

Tradiční palačinky z rafinované mouky podávané s máslem a sladkými sirupy mohou být nezdravou volbou k snídani. Pokud jsou palačinky vaším oblíbeným ranním jídlem, zvažte jejich přípravu z celozrnné pšenice. Celozrnná mouka obsahuje o něco více vlákniny než bílá mouka, což podporuje zdraví střev a pomáhá vám déle se cítit sytí mezi jídly.

Káva s ochucenou smetanou

Kávové příchutě často obsahují přidaný cukr, který může způsobit prudký nárůst hladiny glukózy v krvi. Navíc ochucené smetany mohou obsahovat příliš mnoho nezdravého tuku.

Mražené vafle

I když se jedná o pohodlnou snídani, nedostatek nutriční hodnoty může zastínit snadnou přípravu tohoto pokrmu. Mražené vafle se obvykle vyrábějí z rafinované bílé mouky a často jim chybí vláknina, vitamíny a minerály. Přidání sirupu a másla zvyšuje obsah cukru a celkový obsah kalorií.

Bílý toast a sendviče

Bílý toast má nízký obsah bílkovin a zdravých tuků, takže brzy znovu začnete mít hlad. Snídaňové sendviče mají často vysoký obsah nasycených tuků, rafinovaného cukru a soli. Často také obsahují zpracované maso a polevy s vysokým obsahem sacharidů.

Bagely s krémovým sýrem

Stejně jako bílý chléb se i bagely obvykle vyrábějí z rafinované mouky s nízkým obsahem vlákniny. Po jejich konzumaci může dojít k prudkému nárůstu hladiny cukru v krvi, po kterém krátce následuje energetický propad. Bagely a smetanový sýr také neobsahují vitamíny a minerály, které tělo potřebuje.

Mražené snídaňové burritos

Tento typ snídaně obvykle obsahuje hodně sodíku a nezdravých tuků. Častá konzumace burritos zvyšuje pravděpodobnost vzniku kardiovaskulárních onemocnění a hypertenze (vysokého krevního tlaku).

Snídaňové bary

Obvykle mají vysoký obsah nezdravých tuků, cukru nebo umělých sladidel a často velmi nízký obsah bílkovin a vlákniny.

Slazené ovocné šťávy

Nejlepší je je nahradit čerstvým ovocem, abyste získali potřebné vitamíny a minerály bez přidaného cukru.

Ochucené jogurty

Tato oblíbená snídaňová varianta obsahuje více přidaného cukru a méně bílkovin než běžný řecký jogurt. Nejlepší je držet se druhého jmenovaného.

Co je nejlepší k snídani?

První jídlo stabilizuje hladinu glukózy v krvi a obnovuje energii spotřebovanou během noci, protože i když spíte, vaše tělo pokračuje v práci. Zároveň poskytuje pocit sytosti, který vám umožňuje soustředit se na každodenní činnosti, aniž byste museli myslet na jídlo. Snídaně navíc zlepšuje pozornost a koncentraci.

Aby byla snídaně zdravá a plnila všechny uvedené funkce, je nutné do ní zahrnout následující skupiny potravin:

• Bílkoviny (vejce, tvaroh, tofu, luštěniny, ryby, drůbež, maso);
• Sacharidy (dlouho vařená kaše, těstoviny z tvrdé pšenice, celozrnný chléb, zelenina, ovoce);
• Tuky (máslo, vaječný žloutek, avokádo).

Například si můžete dát celozrnný toast s avokádem a řeckým jogurtem nebo tvaroh s čerstvým ovocem a bobulemi. Míchaná vejce se zeleninou a cereáliemi budou také skvělou volbou pro zasycení těla ráno.

Vědci již dříve vysvětlili, zda je prospěšné pít kávu ráno.