Jaký druh chleba jíst při gastritidě s vysokou kyselostí?

Léčebná dieta č. 2 se předepisuje pacientům s různými formami gastritidy, ale lze ji předepsat i při žaludečních vředech a jiných onemocněních trávicího traktu. Obvykle se tato dieta používá po exacerbaci onemocnění.

Indikace pro předepsání terapeutické diety číslo dvě jsou

– chronická gastritida se sekreční insuficiencí s mírnou exacerbací a ve stádiu zotavení po exacerbaci;

– akutní gastritida, enteritida, kolitida v období rekonvalescence, dieta se používá jako přechod na vyváženou stravu;

– chronická enteritida a kolitida po a bez exacerbace a bez doprovodných onemocnění jater, žlučových cest, slinivky nebo gastritidy se zachovanou nebo zvýšenou sekrecí.

Dieta je také indikována v období rekonvalescence po akutních infekcích a operacích.

Léčba onemocnění trávicího traktu pomocí výživy začíná po zmírnění exacerbace onemocnění. V prvních třech až pěti dnech se doporučuje konzumovat ovoce, zejména jablka, hrušky, hroznové víno, broskve a melouny. Ovoce by mělo být šťavnaté a čerstvé. Můžete a měli byste pít čerstvě vymačkané ovocné šťávy.
Po pár dnech je povoleno zařadit do jídelníčku kaše, kašovité polévky a nízkotučný tvaroh.

Terapeutická dieta číslo 2 zahrnuje konzumaci velkého množství tekutin, přibližně 8-10 sklenic vody denně. Při jídle byste ale neměli pít, protože tekutina ředí trávicí šťávy a zpomaluje trávicí proces.

Během terapeutické diety jsou zakázány tabák a alkohol. V extrémních případech, kdy pacient není schopen přestat kouřit, lze kouřit až po jídle. Zakázány jsou také masité pokrmy, pepř a jiná koření, silný čaj a káva, sladkosti a sušenky, koláče a perlivá voda. Tuky, sádlo, vepřové, hovězí a jehněčí maso jsou přísně zakázány.
Ze stravy jsou přísně vyloučeny:

čerstvý chléb a moučné výrobky z másla a listového těsta;
mléčné polévky, hrachová polévka, fazolová polévka, jáhlová polévka, okroška;
tučné druhy masa (vepřové a jehněčí) a drůbež, kachna, husa, uzená masa, konzervy (kromě dietních);
mastné a pálivé omáčky, hořčice, pepř, křen;
tučné ryby, solené a uzené ryby, rybí konzervy;
vejce natvrdo;
luštěniny, proso, kroupy, ječmen, kukuřičná krupice;
syrová nestrouhaná zelenina, nakládaná a solená zelenina, cibule, ředkvičky, ředkvičky, sladká paprika;
hrubé odrůdy ovoce a bobulí v syrové formě, bobule s hrubými zrny (maliny, červený rybíz) nebo hrubou slupkou (angrešt), datle, fíky;
sladkosti, čokoláda a smetanové výrobky, zmrzlina;
alkohol, hroznová šťáva, kvas.

Seznam povolených produktů:
Pšeničný chléb by měl být vyroben z prémiové mouky, 1. a 2. třídy, včerejšího pečení nebo sušený. Můžete také jíst slané sladké nebo masové pečivo a sušenky.
Polévky se vaří ve slabém, nízkotučném masovém a rybím vývaru a v odvarech ze zeleniny a hub. Zelenina musí být nakrájena najemno nebo na kaši, povoleny jsou brambory, cereálie, nudle, nudle a masové kuličky.
Povoleny jsou pouze druhy masa bez šlach a veškerá kůže musí být odříznuta. Maso lze vařit, péct a smažit, obalování je zakázáno, lze jej však potřít vejcem. Povoleny jsou řízky z hovězího, telecího, králíků, kuřat, krůt, mladého libového jehněčího a vepřového masa, stejně jako vařený jazyk a mléčné klobásy. Telecí, králičí, kuřata a krůty lze vařit na kousky.
Nízkotučné druhy a odrůdy ryb se vaří, pečou, dusí nebo smaží. Hlavní věc je žádné chlebování.
Mléčné výrobky jsou povoleny, můžete bezpečně pít kefír, jogurt a jiné fermentované mléčné nápoje, jíst čerstvý tvaroh v jakékoli formě, sýr je povolen ve strouhané formě nebo na plátky. Zakysanou smetanu lze použít v porcích až 15 g na jídlo. Mléko a smetana se přidávají do pokrmů nebo nápojů.
Vejce se vaří naměkko, v páře, nejsou převařená míchaná vejce a míchaná vejce jsou povolena.
Kaše se připravují s vodou nebo s přídavkem mléka.
Ze zeleniny jsou povoleny brambory, cuketa, dýně, mrkev, řepa, květák, je-li tolerováno, je povoleno bílé zelí a hrášek. Zelenina se vaří, dusí nebo peče. Můžete také použít zralá rajčata a jemně nakrájenou zeleninu.
Ovoce a pyré, kompoty, želé, želé, pěny, pečená jablka. Pokud jsou tolerovány, můžete užívat mandarinky, pomeranče, meloun a hrozny bez slupky, 100–200 g denně.
Sladkosti: můžete mít krémový karamel, karamel, marmeládu, pastilku, marshmallows, cukr, med, džemy, zavařeniny.
Omáčky: zakysaná smetana a bílá s citronem. Při přípravě omáček můžete použít vanilin, skořici, trochu bobkového listu, kopru, petrželky a celeru.
Můžete pít čaj s citronem, kávu a kakao s vodou a mlékem, zeleninové, ovocné a bobulovité šťávy, mírně zředěné vodou. Povolené jsou odvary ze šípků a otrub.

Důležité! Specifická dieta pro pacienta by měla být sestavena pod přímým dohledem lékaře.

Verze pro zrakově postižené: Zapnuto Vypnuto Obrázky: Zapnuto Vypnuto Velikost písma: A A A Barevné schéma: A A

Rozpočtové zdravotnické zařízení regionu Vologda „Nikolská centrální okresní nemocnice“

• Zprávy
• Rezervujte si schůzku online
• Personál nemocnice
• Přijímání lékařů
• Výzva od občanů
• Způsob
• Struktura
• Plánovaná hospitalizace
• Pacienti
• High-tech lékařská péče
• Hlava
• Seznam placených služeb
• Licence
• Preventivní práce
• reklama
• Jobs
• výročí vzniku Ústřední okresní nemocnice
• reference
• Historie lékařské organizace
• Státní zakázky
• Zásady týkající se zpracování a ochrany osobních údajů
• Informace pro pojištěnce o nákladech na lékařskou péči v rámci programu povinného zdravotního pojištění
• Zvláštní posouzení pracovních podmínek
• Protikorupční
• Nezávislé hodnocení kvality služeb poskytovaných zdravotnickými organizacemi
• Klinické vyšetření
• Otevírací doba zdravotní školy
• akcie
• Státní zadání
• DOKUMENTY INSTITUCE
• Poskytování bezplatné právní pomoci
• Instrukce
• Informace pro pacienty
• Recenze o práci instituce
• HR politika
• Články
• Mapa stránek
• Cílený trénink
• Dětská linka pomoci
• VK
• Zpráva o činnosti organizace
• Opatření sociální podpory

podávání

Přejděte na webovou stránku

Objednávka z 11. ledna 2024	16.01.2024
26. červen je Světovým dnem zneužívání drog	27.06.2023
Nebezpečí energetických nápojů pro teenagery. Dnes můžete často slyšet o „báječných“ nápojích, které vám dodají pocit lehkosti, veselosti a návalu síly. Řeč je o energetických nápojích. Energetické nápoje neboli „energetické nápoje“ jsou nealkoholické nebo nízkoalkoholické směsi. Více >>
Poznámka	13.04.2023
Klinické vyšetření Klinické vyšetření nezletilých je upraveno nařízeními Ministerstva zdravotnictví Ruské federace. Preventivní prohlídky dětí do 2 let se provádějí v úterý a ve středu od 8.00 do 12.00 hodin v ordinačních hodinách místních dětských lékařů. Preventivní prohlídky dětí nad dva roky a do 18 let se provádějí podle. Více >>
DUŠEVNÍ NEMOCI V DŮSLEDKU ALKOHOLISMU.	11.10.2022
Nadměrná konzumace alkoholu má škodlivý vliv nejen na fyzické, ale i psychické zdraví člověka. Vědci identifikovali několik duševních poruch, které mohou být způsobeny alkoholem: delirium, delirium, deprese, psychóza, halucinóza a epilepsie. Alkohol je zahrnut v seznamu. Více >>
HYPODYNAMIE	07.10.2021
Od roku 1991 se každoročně na přelomu září a října slaví Světový den chůze. Chůze je účinný a dostupný způsob, jak zabránit fyzické nečinnosti. Co je fyzická nečinnost? Fyzická inaktivita je patologický stav, který se rozvíjí s výrazným omezením fyzické aktivity. Více >>
AKTIVNÍ DLOUHOVĚKOST.	07.10.2021
První říjen je Mezinárodním dnem seniorů, který se slaví od roku 1991. Hlavním konceptem je aktivní dlouhověkost. Lidé, kteří žili dlouhý a šťastný život, mají svá tajemství. Někteří lidé si dají ráno studenou sprchu a snídají ovesné vločky. Jiní radí více se hýbat a. Více >>
11. září je SVĚTOVÝ DEN STŘÍZLIVOSTI!	10.09.2021
Jak poznat závislost na alkoholu. Alkoholismus je onemocnění charakterizované především bolestivou touhou po alkoholu, jehož užívání vede k závažným psychickým a fyzickým poruchám narušujícím mezilidské a sociální vztahy. (Egorov A.Yu. Brzký start. Více >>
Dávejte pozor!	27.01.2021
EPIDICKÁ SITUACE TUBERKULÓZY V OKRESU NIKOLSKÝ K 01.01.2021.

Vyhledávání na webu

Adresa zdravotnického zařízení:

161440 Vologdská oblast, Nikolsk st. Volodarsky, 10. tel. 8(81754) 2-12-41, e-mail: off-ncrb@mail.ru. Oficiální skupina na VK

Registrační telefonní číslo:

Registrace 8 (81754) 2-13-97 domluvte si schůzku, zavolejte lékaře

může 2024
Pondělí	Út.	Oddat	Čt.	Pá.	So.	Slunce
1	2	3	4	5
6	7	8	9	10	11	12
13	14	15	16	17	18	19
20	21	22	23	24	25	26
27	28	29	30	31

Přihlaste se k očkování proti COVID19 prostřednictvím webu Státních služeb