Jaký je rozdíl mezi organickými hnojivy a minerálními hnojivy?

Která hnojiva jsou lepší: organická nebo minerální? Je pravda, že ty první jsou přírodní a ty druhé jsou „chemie“? Čím se skutečně liší? Jaký je nejlepší způsob aplikace těchto a dalších hnojiv? V tomto článku GROW STUFF odpovídá na všechny tyto otázky.

Nikdo a nic nenamítá, že je nutné rostliny „doplňovat“ vybranými chemickými prvky. Ale o čem hnojivo účinnější: minerální nebo organické – mezi pěstiteli rostlin se neustále diskutuje. Které jsou tedy lepší? Musíme na to přijít.

Jaký je rozdíl mezi minerálními a organickými hnojivy?
Proč si musíte vybrat?

Neosvícení pěstitelé rostlin často odsuzují všechna minerální hnojiva jako „chemikálie“, zatímco organická hnojiva uctivě nazývají „přírodní“. Pokud však vezmeme v úvahu biochemické procesy, ke kterým dochází při hnojení, ukáže se toto radikální rozdělení jako neudržitelné. Protože jak tyto, tak další přísady jsou navrženy tak, aby zajistily, že rostliny dostanou chemické sloučeniny, které potřebují, v asimilovatelné formě. A nebude možné rostlinu krmit žádným jiným způsobem – nebude moci konzumovat nerozdělené částice humusu, kostní moučky a další organické hmoty. Jinými slovy, rostlina vždy skončí pomocí „chemie“. Prostě v minerálních doplňcích je komplex chemických látek již připraven ke vstřebání kořeny, ale v organických musí projít cestou rozkladu bakteriemi obsaženými v samotné organické hmotě a v. půda . Neshody mezi pěstiteli jsou tedy přípustné pouze v tom, zda rostliny neustále „bodovat“ minerálními sloučeninami – nebo vytvořit samostatně fungující živné půdní prostředí. Zde je však třeba vzít v úvahu, že ve druhé možnosti je jeden důležitý bod – přítomnost samotné půdy, která nejenže neutrálně propouští vodu, ale obsahuje různé sloučeniny a kulturu mikroorganismů, které přeměňují všechny sloučeniny na stravitelné. To znamená, že organická hnojiva jsou určena pro pěstování výhradně v zemi: buď venku – v zahradním záhonu, nebo uvnitř – uvnitř květináče popř. pěstební vak . To však neznamená, že je nelze nahradit minerálními: mnoho milovníků půdního zahradnictví stále úspěšně používá pouze „chemii“ – prostě používají zcela jiný mechanismus účinku. Ale pro ty, kteří pěstují plodiny v hydroponické systémy , neexistuje téměř žádná alternativa – pro hydroponii se zpravidla vyrábějí pouze minerální sloučeniny, které se rozpouštějí v kapalině a obcházejí fázi rozkladu pomocí půdních bakterií. I když pro spravedlnost je třeba zmínit, že organické přísady pro hydroponii již byly také vynalezeny a v případě potřeby je lze zakoupit. Trik je ale v tom, že ve skutečnosti jsou někde uprostřed mezi organickými látkami a minerály: přestože organické prvky pro ně sloužily jako výchozí materiály, proces rozkladu na látky asimilované rostlinami v nich již proběhl, tj. jsou jakýmsi „postorganickým“

Výhody a potíže při aplikaci organických hnojiv

Milovníci „přirozenosti“ opěvují organiku tak často, že je někdy těžké odlišit pravdivá fakta od subjektivních dojmů jednotlivých zahradníků. Běžným mýtem je například to, že organická hnojiva produkují chutnější a aromatičtější plodiny, zatímco „chemikálie“ dávají nepříjemnou pachuť. Ve skutečnosti je možné zkazit úrodu hnojivy pouze tehdy, pokud jsou aplikována nesprávně a bez překrmování se rostliny v obou případech vyvíjejí tak, jak jim to diktuje genetika a faktory. света , zalévání a teplota , ne krmení. Skutečná výhoda organických látek je jiná – tato hnojiva tvoří živné médium v ​​půdě po dlouhou dobu. To znamená, že země se stává prostředím, které rostliny na dlouhou dobu vyživuje a přeměňuje odumírající organickou hmotu na pro ně nezbytnou anorganickou hmotu. V takové půdě můžete plodiny znovu zasadit a opravdu se nemusíte bát, že by flóra mohla zůstat „hladová“ kvůli nedostatku hnojiv – vše potřebné se objeví a absorbuje z půdy hnojené organickou hmotou a mikroorganismy rovnoměrně distribuují živiny. Také se nebojte předávkování – u organických látek je to téměř nemožné. Proto je tato varianta vhodnější pro venkovní pěstování rostlin. Organická hnojiva však mají také nevýhody (přesněji technologické vlastnosti, které je důležité vzít v úvahu) – jsou spojeny se skutečností, že přírodní hnojiva nemohou být okamžitě absorbovány kořeny. A pokud rostlina trpí nějakým nedostatkem, pak ji přidaná organická hmota nemusí okamžitě obnovit nebo nemusí mít vůbec čas se vstřebat, zvláště pokud plodina velmi utrpěla. Proto se organická hnojiva aplikují předem, ještě před výsadbou flóry, aby organická hmota zahnívala. Kromě toho organické přísady přitahují rostlinné škůdce, protože tato směs pro ně také poskytuje pohodlné prostředí. Proto je při používání takových hnojiv nutné sledovat výskyt hmyzu, klíšťat a podobných parazitů. Také je téměř nemožné dosáhnout rekordního růstu a produktivity pomocí organické hmoty, ale pokud je správně aplikována, rostliny budou zdravé a normální pro své genetické parametry.

Pohodlí a rizika při aplikaci minerálních hnojiv

Upřímně řečeno, je pohodlnější zapojit se do pěstování rostlin pomocí „chemie“ – stačí postupovat podle pokynů a vybrat nejúplnější minerální komplexy. Minerální hnojiva si proto zamilují začátečníci i zkušení pěstitelé, kteří nechtějí zbytečné komplikace. Výhody této volby jsou zřejmé: + živiny se v kořenech objevují rychle, takže můžete zachránit rostliny v co nejkratším čase a kompenzovat stávající nedostatek; + je snadné aplikovat tato hnojiva – rozpouštějí se v obyčejné vodě a aplikují se zaléváním; + většina minerálních hnojiv je levnější než organické sloučeniny; + pokud takové sloučeniny aplikujete systematicky, je snazší sledovat, čím se plodina živí; + s minerálními hnojivy můžete získat hojnější sklizeň a aktivnější růst flóry; + s nimi nejsou žádné nepříjemné pachy; + mohou být použity v hydroponických systémech. Existují však také potíže. – Existuje vyšší riziko předávkování omylem – například když pěstitel špatně spočítá množství hnojiva na objem půdy nebo objem vody nebo neví v jakém субстрат vyrábí tyto přísady. Z tohoto důvodu existuje nebezpečí „spálení“ kořenového systému nebo „otravy“ rostliny přebytkem jakéhokoli prvku (někdy tím dokonce trpí kvalita sklizně). – Látky z minerálních hnojiv mají tendenci se hromadit v půdě v nepředvídatelných množstvích – s největší pravděpodobností taková půda pochází z hrnec nelze znovu použít a venku bude muset tato část půdy „odpočívat“ (ačkoli půda hnojená organickou hmotou někdy potřebuje „odpočinek“). Jinými slovy, minerální hnojiva jsou v praxi optimální pro pěstování rostlin v interiéru v substrátu, kdy nemá smysl kultivovat půdu v ​​každém květináči.

Je možné oba druhy hnojiv kombinovat?

Obecně je to realistické, ale stojí za to pochopit, proč je takové rozhodnutí učiněno. V případě takové volby je pěstitel povinen věnovat maximální pozornost dávkování a kontrole stavu rostlin. Například někdy jsou minerální hnojiva zcela oprávněně a účinně aplikována jako lék s rychlým účinkem, pokud rostlina z nějakého důvodu nepřijala dostatek konkrétního mikro- nebo makroprvku z organické hmoty.