Je možné jíst mražené maso, kterému vypršela doba použitelnosti?

Co se stane, když sníte prošlé maso a v jakých případech prošlé datum spotřeby neznamená fyzickou smrt produktu – zjistěte v materiálu UNIAN.

Při nákupu produktu vždy věnujeme pozornost obalu, na kterém je uvedena doba použitelnosti produktu. V některých obchodech se bohužel datum „utrácí“, aby prodloužily přítomnost produktu v regálu, ale i když si koupíme čerstvý produkt, stále může dát naši duši Bohu, když leží v lednici.

UNIAN vám řekne, zda je možné jíst mléčné výrobky po datu spotřeby, a podělí se o seznam potravin, které je nejlepší okamžitě vyhodit.

Jaké potraviny lze jíst po uplynutí doby použitelnosti – seznam

Odborníci uvádějí osm produktů, které se po uplynutí doby použitelnosti nestanou pro člověka nebezpečnými. Dá se jíst, ale je důležité znát některá pravidla:

• vejce – při teplotě 4 ° C v chladničce mohou kuřecí dárky „žít“ dalších 4-5 týdnů po datu expirace;
• chléb – v lednici vydrží 5-7 dní, v mrazáku 3-6 měsíců;
• těstoviny – ve velké nádobě a na chladném suchém místě lze volně skladovat rok nebo dva po datu ukončení použití;
• snídaňové cereálie – neotevřené lze skladovat 6-8 měsíců po datu expirace, neotevřené – 4-6;
• mléko – uzavřené balení si zachová vlastnosti mléka měsíc po datu spotřeby a otevřené balení si zachová vlastnosti mléka 7-10 dní;
• jogurt – neotevřený “žije” 3 týdny po datu expirace, neotevřený – 1 týden.

Odborníci na výživu říkají, že tento seznam zahrnuje med a arašídové máslo – zpravidla se tyto produkty skladují po dlouhou dobu na suchém a tmavém místě, zejména pokud jsou zavřené.

Navzdory věrnosti výše uvedeným produktům musíte být obzvláště opatrní s „mlékem“ – můžete jej skladovat a nadále používat pouze v případě, že nezíská specifický zápach nebo plíseň.

Je možné jíst klobásu s prošlou dobou použitelnosti – seznam zakázaných potravin

Potravinové možnosti, které jsme popsali výše, jsou nenáročné produkty, které lze konzumovat po uplynutí doby použitelnosti. Existuje však také zboží, které netoleruje nedbalost – pokud něco z níže uvedeného seznamu chybí, je lepší to okamžitě vyhodit do koše:

• mleté ​​maso – uchovává se v lednici maximálně 12 hodin při 4°C, poté mizí a stává se nevhodným pro potraviny;
• mleté ​​ryby – lze skladovat v chladničce po dobu dvou hodin nebo v mrazáku po dobu dvou měsíců;
• měkké sýry – obvykle se druhý den kazí, lepí se a pokrývají plakem;
• bobule – čerstvé se skladují maximálně 2 dny, pak se pokryjí tmavými skvrnami, pustí šťávu a uvolňují mykotoxiny;
• zeleninové šťávy – na rozdíl od ovocných neobsahují kyselinu, takže rychle zkysnou a mohou způsobit těžkou otravu;
• mořské plody – lze je skladovat ne déle než tři dny a je lepší jíst ihned po nákupu;
• klobásy, balyki, vařené vepřové maso – všechny druhy uzenin lze skladovat v chladničce maximálně 3-5 dní;
• kuře, maso, vnitřnosti – uchovávejte v lednici max. 3 dny při teplotě 0-4°C nebo po zakoupení ihned uvařte.

Mimochodem, pokud jde o poslední bod, odborníci na výživu radí vždy kupovat maso chlazené, ne mražené. Tímto způsobem je méně pravděpodobné, že si domů přinesete produkt, který již není čerstvý. Pokud by přece jen bylo maso zmrazené, mělo by být vařené ihned po rozmrazení.

Také by vás mohly zajímat novinky:

• Rybí konzervy: druhy, výhody, pravidla skladování a 7 znaků dobrého produktu
• Co koupit pro dlouhodobé skladování: 8 druhů konzerv, které by měly být skladem
• Jak zkontrolovat kvalitu tvarohu: 4 způsoby, jak rozlišit falešný