Je možné pěstovat hrozny v Leningradské oblasti?

Největší mylnou představou zahrádkářů, zkušených i začátečníků, je, že hrozny vyžadují komplexní péči. Ale není tomu tak – můžete dosáhnout slušných výsledků s minimální péčí o vaše rostliny.

Nejprve bych rád začal pozadím mého seznámení s hrozny. V tu chvíli se zformovaly mé přístupy k pěstování této plodiny. Před více než deseti lety jsem výměnným obchodem obdržel tři sazenice hroznů. Pak jsem k tomu byl skeptický a abych nezabíral drahocenné místo na webu, bylo rozhodnuto rostlinné sazenice na novém neobdělávaném místě.

A představte si mé překvapení, když jsem o tři roky později při vyklízení místa pro založení budoucího domu objevil v trávě dva živé keře vinné révy a dokonce i s bobulemi. Když jsem je vyzkoušel, byl jsem překvapen, byl to pro mě nový chuťový objev: s takovými odstíny chuti jsem se ještě nesetkal. Ostatně to, co jsem mohl ochutnat dříve, když jsem si v obchodě koupil hrozny, jen matně připomínalo chuť mých hroznů, a to jsem ještě necestoval na jih, kde rostou masově.

Jak člověk, zapálený pro rostliny, začal studovat hrozny a velmi brzy zjistil, že v Leningradské oblasti již máme pěstuje se již dlouhoa dokonce to dělají i naši přátelé. Na jejich radu jsem koupil několik dalších sazenic a zasadil je do skleníku, protože moji přátelé pěstovali hrozny výhradně uvnitř. Ve skleníku bylo jen dost místa pro nové sazenice a keře, které již rostly na stanovišti, jsme nechali venku. Zpočátku bylo mnoho v technologii pěstování a v kultuře samotné nepochopitelné a obtížné, všechno zabralo spoustu času, zvláště když se ve skleníku objevila rostlina. roztoči pavouků.

Proč jsem si pro pěstování hroznů vybral otevřenou půdu?

Odrůda révy vinné Liepsna

Nové sazenice už byly zralé, takže první plody skleníky Dostal jsem to hned příští rok po jejich přistání. Překvapilo mě, že keře rostoucí ve volné půdě přinesly úrodu o nic horší než vinná réva ve skleníku. Péče o ně přitom byla minimální: stříhal jsem je jen na podzim, dokonce jsem je zapomněl na zimu přikrýt. Proto na základě pozorování hroznů v posledních letech mohu konstatovat, že na otevřeném prostranství není tato plodina postižena chorobami a škůdci, kteří se pravidelně objevují ve skleníku, a rostliny umístěné na zahradě vyžadují mnohem méně péče.

Již jsem začal vybírat všechny nové odrůdy s ohledem na skutečnost, že jsou určeny výhradně pro pěstování ve volné půdě. Ale protože je velmi obtížné najít komplexní informace o odrůdě, která mě zajímá, musel jsem použít osobní zkušenost metodou pokus-omyl třídit velmi velké množství odrůd. Většina odrůd normálně přezimovala, ale ve sbírce mi zůstaly jen ty, které dokázaly nabrat cukr i v chladném létě a z více chuťově podobných odrůd jsem vybral tu, která podle mě chutnala nejlépe.

V žádném případě nechci říct, že hrozny nemusíte pěstovat ve skleníku, ale pouze na otevřeném prostranství. Vše záleží na tom, jaké cíle si stanovíte. Pokud honíte velké, masité bobule, může takový výsledek přinést pouze skleník. A pokud chcete jako já jíst aromatické bobule s neobvyklou bohatou chutí, je snazší je pěstovat venku. Velikost plodů bude průměrná, u těch, které váží více než pět gramů, se nemusí dostat potřebné množství cukru. Chcete-li bobule nejen na konci léta, pak lze ve skleníku vysadit velmi rané odrůdy pro otevřenou půdu, které dozrávají v polovině léta, ale také vyžadují vhodnou péči ve skleníku.

Porovnejme, jaký je hlavní rozdíl mezi pěstováním venku a pěstováním ve skleníku. Na jaře se hrozny ve skleníku brzy probouzejí a každoročně podléhají mrazu. V důsledku toho se musí postříkat stimulanty a izolovat. V otevřeném terénu se réva probouzí mnohem později – koncem května – začátkem června, réva a nafouklé pupeny se nebojí zpětných mrazů. Samozřejmě, že v polovině června jsou mrazy, pak je třeba mladé výhonky zakrýt, ale to se stává velmi zřídka.

Odrůda hroznů Supaga

V létě skleník vyžaduje zalévání. Zvýšená teplota a vlhkost přispívají ke vzniku škůdců a chorob. Sviluška, třásněnka, padlí (oidium), peronospora (plíseň), různé hniloby a další – to vše se dříve nebo později stane. Na otevřeném prostranství během všech let mého pozorování hroznové rostliny ničím netrpí a postižené sazenice, které jsou vysazeny venku, se zotaví do měsíce.

Ukazuje se, že v otevřeném terénu se obejdeme bez jediného ošetření, a proto získáváme bobule šetrné k životnímu prostředí. I když je střecha skleníku na zimu odstraněna, sněhová pokrývka v ní je výrazně menší. To znamená, že země tam zamrzne silněji a hrozny vyžaduje vážný úkryt. Ve volné půdě ty odrůdy, které přezimují, vyžadují pouze lehký, suchý úkryt před zimním táním, kdy je v lednu +5°C a prší.

V důsledku toho se ukazuje, že skleník poskytuje jedinou výhodu: hrozny dozrávají o 2-3 týdny dříve a lze tam pěstovat odrůdy s velmi velkými bobulemi. Ale je tu spousta nevýhod a práce. Ve volné půdě je vše mnohem jednodušší, i když tam lze pěstovat omezenější počet odrůd.

Můj názor: má cenu vynakládat tolik úsilí, když můžete pěstovat sladké hrozny mnohem snadněji a navíc šetrně k životnímu prostředí? A v obchodě si můžete koupit velkou masitou bobule.

V mé sbírce rostou odrůdy Zilga, Muscat Nina, Supaga, F 14 75, Riddle Sharov, Thumbelina, 545, Varduva, Liepsna, Moscow Sustainable, Jubilee Gailyunesa, Palanga, Yadviga, Aglaya, Liepass Dzintars, Olita, Meda, Korinka otevřená půda Russian, Iza, Aleshenkin, Pink Pearl, Purple August, Stella, Monica, Lucille, Alpha, Beauty of the North (Olga), Shasla Gailyunesa, Tsiravas agra, Guna, Svalya, Relines pink seed fox a další odrůdy, které procházejí úvod (úvod do kultury cizích druhů rostlin). Odrůdy Arcadia, 342, Kishmish radiant a Laura rostou pouze ve skleníku.

Odrůda Zilga

Poté, co jsem na svém pozemku otestoval různé odrůdy, jsem nyní více nakloněn pěstování odrůd Baltského výběru. Zahrádkářům začínajícím s pěstováním hroznů bych nejprve doporučil zvolit tyto odrůdy: Zilga, Muškát Nina, Supaga, F 14 75 – má samičí typ květu, ale je dobře opylován jinou odrůdou. Tyto odrůdy mají velkou růstovou sílu, dobrou mrazuvzdornost a různé odstíny chuti. Jakmile vyzkoušíte jejich bobule, pochopíte, jak se liší.

Při prořezávání révy dávám přednost čtyřramenné obložení ventilátoru, kombinující techniky s a bez substituce uzlů na jednom keři.

Vzhledem k nepříznivým povětrnostním podmínkám a jejich důsledkům pro hrozny chci upozornit všechny, kteří se této plodiny zabývají, že je nutné co nejdříve na jaře odstranit obal z hroznů.

Loňské předjaří vedlo k tomu, že pod přístřeškem se hrozny probudily s předstihem a trpěly květnovými mrazíky, které se místy ukázaly jako velmi silné. Je opět předjaří, takže kryt je potřeba sundat, jakmile roztaje sníh. Pokud se hrozny přece jen probudily dříve a předpovídají mráz, postříkejte je Epin + Extrasol + Cytovit, nebo Ecofus s Epinem nebo kyselinou jantarovou a zakryjte je hustým spunbondem.

Pokud hrozny přece jen trpí, je nutné ošetření přípravky Zircon + Ecofus. I když nic neuděláte, hrozny budou stále plodit, ale je lepší jim pomoci, aby byla dobrá úroda.