Káva“ z pampelišek. Mýtus, který jsem si ověřil sám na sobě — Kirill Mamatov
Ahoj, tady Coffee Soul! Je zřejmé, že autor tohoto blogu, tedy já, kávu docela miluje. Jednoho dne mi bylo nabídnuto pít „kávu“ z kořene pampelišky.
Nevím, kdo, kdy a proč rozhodl, že nápoj vyrobený z kořenů pampelišky připomíná kávu, ale jsou lidé, kteří pijí čekanku, pálené žaludy nebo pšenici a tvrdí „máme kávový nápoj“. Proto jsem se rozhodl, že vám povím o jednom neobvyklejším – pampeliškovém „kávu“.
Mimochodem, neexistuje žádný důkaz, že je tento nápoj zdravý. Takže v žádném případě neberte tento příběh jako návod k akci nebo jako doporučení k léčbě od Malakhova.
Jak jsem se s touto “kávou” seznámil
Během studentských let jsem se zajímal o cestovní ruch. Co mě zajímalo Moje první vysokoškolské vzdělání bylo v cestovním ruchu!
Obecně jsem chodil na túry do lesa, do tajgy a jezdil na kajaku podél řek. Navíc jsem žil v oblasti Altaj. A můj byznys s kávou už začal vzkvétat.
V té době jsem se aktivně zajímal o téma „přežití“: jak postavit úkryt z listí, klacků a běžící veverky, jak tuto veverku chytit, co můžete jíst.
Přirozeně jsem narazil na recept na pampeliškovou kávu.
Podle odbornice na divoké rostliny naší země Natalie Zamyatiny a její knihy „Robinson’s Kitchen“. Pampeliška je nejlepší náhradou kávy. Hned je vidět, že jde o zkušeného, ostříleného milovníka kávy, který nikdy nepil nic lepšího než Moskovského instantní kávu. Nejlepší náhrada, ano, jistě.
Bylo by natažené tvrdit, že pampeliška je divoká čekanka. S mnohem větší jistotou mohu říci, že celý proces byl peklo.
Jsem mladý a energický! Rozhodl jsem se, že to zkusím uvařit na vesnici. Prošel jsem celým tím pekelným procesem.
Nebudete tomu věřit, chutná stejně jako instantní káva. Dokonce i trochu sladké. Po vypití šálku jsem si uvědomil, že cítím skutečné alkoholické opojení. Rozdíl je v tom, že na této úrovni opilosti nemůžete vstát ze židle, ale tady máte koordinaci k žonglování se sekerami. No, pomyslel jsem si, super, našel jsem způsob, jak se opít. Ale ukázalo se, že žádné volné pampelišky nejsou.
Prošlo mi to. Cítil jsem se mnohem lépe, než jsem se kdy v životě cítil, myslel jsem, že svou duši vyložím v tomto dřevěném pouličním domě!
Jak připravit kávu
Suroviny se sbírají v květnu nebo září. Zřejmě je to doba, kdy jsou k tomu k dispozici ty nejlepší látky. Kořeny sbíráme, a tak se chystáme na jejich vykopání.
Kořeny je samozřejmě třeba umýt a oloupat. Kořeny by měly být také jemně nakrájeny na malé kousky. Některé však neřežou.
Nakrájené kousky by se měly smažit na suché pánvi. Míchejte a počkejte, až vlhkost zmizí, objeví se příjemná vůně a kořeny získají tmavou barvu.
Vezmeme naše smažené kořeny a umeleme je. A pak to připravíme jako běžnou kávu: alternativní, turka.
Chuť matně připomíná čekanku. Ale opravdu mi to připomíná kávu. Vzhledem k tomu, kolik času jsem strávil v tom dřevěném domě, myslím, že je bezpečné říci, že tato „káva“ je povzbuzující.
Vítejte v mém světě vzrušujících experimentů. Nepijte pampeliškovou “kávu”, je lepší si koupit opravdu dobrou kávu, nejlépe ode mě!
Kirill Mamatov
Vedoucí oddělení ve společnosti JSC “RIR”
odběratel
Další publikace autora
Budoucnost spočívá v službách s jedním tlačítkem
Dnes jsem mluvil se starým přítelem a kolegou. Pro kontext: vyvíjí produkty založené na umělé inteligenci. Jaké „postřehy“ byly opět zdůrazněny: Můžete vytvořit naprosto jakýkoli produkt, i takový, který řeší problém – ale teď už to není záruka úspěchu na trhu… ~Pokud lidé nevědí, že můžete vyřešit jejich problémy, nepřijdou za vámi, i když jste třikrát řešitelem všech problémů. Problém s návštěvností je stále výraznější. Leady jsou dražší a jejich kvalita klesá. ~Pár reklamních platforem opustilo Ruskou federaci, zbytek je přehřátý na maximum a zdá se, že na pomoc přišla telegramová reklama… Ale ani tady není všechno hladké, co se týče ceny za lead, ale je tu i #tenchat. Kombinace těchto faktorů negativně ovlivňuje kvalitu prodeje. ~Pro manažery je obtížnější pracovat, protože konkurence mezi produkty na trhu je šílená. Konverze klesají kvůli méně kvalitní návštěvnosti, se kterou není chuť pracovat. Jak pracovat a konkurovat dál? Mám k této věci několik hypotéz. Přesněji řečeno, nejedná se o hypotézy, ale o praxi, kterou většina lidí podceňuje. Teď předložím jednu tezi, abych příspěvek nenatahoval. Soustředění na přilákání návštěvnosti k zákaznické základně (ne odběratelům na sociálních sítích), konkrétně do CRM. Vysoce kvalitní obsahový marketing, v 90 % případů se jedná o video obsah. Implementace analytiky prodejních trychtýřů v CRM pro super-cílené nabídky. Staňte se přítelem-značkou pro své klienty, pořádejte malé akce. Pokud máte zájem, abych tuto myšlenku a strategii odhalil podrobněji, napište mi do komentářů jako bratři.
Umělá inteligence hlídá ztráty obchodního oddělení
Pravděpodobně poznáváte tento obrázek: CRM systém je zahlcený „mrtvými“ obchody, manažeři se mezi hovory vyhýbají a obchodní manažer tráví hodiny mikromanagementem místo strategií. Zní to povědomě? „Zavedli jsme CRM – proč nefunguje?“ Systémy jako Bitrix24, amoCRM nebo Salesforce se mění v digitální hřbitovy: 70 % dat je nestrukturovaných; manažeři přeskakují fáze trychtýře; když se změní zaměstnanec, klienti „padají“ do černé díry zapomnění. Výsledkem je ztráta až 30 % potenciálních příjmů – a to vše jsou ztráty v rámci obchodního oddělení. Představte si: vaše obchodní oddělení je potrubí, ze kterého protéká voda. Každá díra je zapomenutý klient, prošlá fáze trychtýře nebo nezpracovaná námitka. Čím více manažerů, tím více děr. AI SalesOps Assistant – Váš virtuální drill seržant Vzali jsme CRM a naučili ho myslet. CRM-AI-manager není jen nástroj, ale „mozek“ vašeho obchodního oddělení. Analyzuje každý obchod, nastavuje chytrá připomenutí, generuje skripty a dokonce píše dopisy klientům. A konečně si budete moci dát kávu, aniž byste přemýšleli: „Nezapomněl si Petya zavolat do Romashka LLC?“ Nyní AI asistent sleduje ztráty v prodeji Jak to funguje: 3 pilíře, na kterých spočívá kouzlo AI prioritizace: Kteří klienti přinesou peníze zítra a kdo za rok? Systém vyhodnocuje každý obchod podle kritérií BANT (rozpočet, potřeba, autorita, termíny), částky a aktivity. Výsledkem je Final_Score, které říká: „Zavolejte hned!“ nebo „Odložte na později“. Autopilot pro rutinu: Kolik hovorů, dopisů a schůzek je potřeba k uzavření obchodu? Příklad z případu: Klient: „Drahý“. CRMdrive okamžitě nabízí 3 možnosti odpovědi, šablonu dopisu a dokonce i datum dalšího hovoru. Zachraňte tonoucí: Jak vrátit „mrtvé“ obchody? Systém analyzuje historii komunikace a vyzve: „Klient 14 dní mlčí. Připomeňte mu speciální nabídku přes WhatsApp.“ To je vzrušení, že? Chcete se zúčastnit video prezentace? Můžete se přihlásit na webových stránkách uvedených v mém profilu!
