Kdy dozrávají meruňky?
Doba zrání meruněk závisí na odrůdě a také na regionu. Ve středních zeměpisných šířkách začínají nejranější plody meruněk dozrávat koncem června – začátkem července. Většina nejběžnějších druhů dozrává v červenci (po celý měsíc). Některé druhy mohou dozrát v srpnu.
Meruňky patří mezi oblíbené ovocné stromy zahradníků. Pěstování meruněk nevyžaduje velké úsilí, stromy rostou rychle a jsou nenáročné (jen nesnesou velmi tuhé zimy a pozdní jarní mrazíky).
Meruňky jsou chutné a bohaté na vitamíny a mikroelementy. Vyrábějí se z nich kompoty, zavařeniny, želé a také se suší.
autor otázky zvolil tuto odpověď jako nejlepší
komentovat
přidat do oblíbených odkaz děkuji
Před 9 lety
Letos poprvé za poslední tři roky nebyly v období meruňkových květů mrazy, a proto by se v mém Dněpropetrovsku mělo dočkat úrody těchto jedinečných a výjimečně zdravých plodů, na jejichž chuť už naše děti trochu zapomněly.
První z nich jsou nejranější odrůdy meruněk (Alyosha, Záporožec, Melitopolsky ranniy atd.), které začínají dozrávat již 20. června.
Odrůdy v polovině sezóny (ananas, Krasnoshchyok, Poleskiy krupnoplodny) – v polovině července – plus minus týden.
A konečně pozdní odrůdy (Iskra, Kyiv Konservny, Podarok) – druhá polovina srpna.
Existuje však ještě jedna vzácná a exkluzivní superpozdní odrůda meruněk – Oktyabrsky, jejíž samotný název vypovídá o době jejího zrání.
komentovat
přidat do oblíbených odkaz děkuji
SkyWalker [506 tis.]
Před 9 lety
Meruňky rostou v zemích jako Ukrajina, Abcházie, Ázerbájdžán a další. V Ruské federaci lze meruňky nalézt na území Krasnodar, Rostovské a Volgogradské oblasti a také na Krymu.
V závislosti na zeměpisné poloze dozrávají meruňky v různé době. Pokud ve středomořských zemích toto období připadá na březen, pak na jihu Ruska je to červen.
Všechny odrůdy meruněk lze rozdělit do čtyř skupin. Zde jsou doby zrání ovoce:
Zrání plodů je také ovlivněno faktory, jako je půda, hnojiva, stáří a zdravotní stav stromu, klima a povětrnostní podmínky.
komentovat
přidat do oblíbených odkaz děkuji
Nikol ai Sosiu ra [156K]
Před 9 lety
Zde v centrálních oblastech Kyjevské oblasti na Ukrajině doba zrání meruněk obvykle připadá na červenec. Vše samozřejmě závisí na druhu meruňky. Koneckonců, existují rané odrůdy (Iyunsky ranniy, Melitopolsky ranniy, Chervnevy) a existují i pozdní (Ogonyok, Kompotny, Kyiv konservny atd.).
komentovat
přidat do oblíbených odkaz děkuji
Zolot ynka [565K]
Před 7 lety
Klasickou dobou dozrávání meruněk je červenec. Dřívější odrůdy mohou dozrávat od posledních deseti červnových dnů a ty pozdější plynule přecházejí do srpna. To platí pro celý jih Ruska – pro Krasnodarský kraj, pro Krym.
Meruňky, které jdou do prodeje začátkem června, nemají chuťově nic společného se skutečnými meruňkami: byly přivezeny odněkud ze zahraničí a byly sklízeny zelené. Nemají žádnou chuť, žádné aroma, žádný užitek.
Nejlepší čas pro meruňky je červenec. Mimochodem, v Moskvě se v červenci každoročně koná meruňkový festival, kde můžete nejen vyzkoušet různé odrůdy, ale také koupit meruňky za rozumné ceny pro domácí konzervování.
komentovat
přidat do oblíbených odkaz děkuji
Leopo ice2 [58.5K]
Před 9 lety
Meruňky dozrávají všude jinak. Vše závisí na odrůdě a klimatických podmínkách. Například na Středním východě už odešli, protože v březnu začínají zpívat. Ale například, když si vezmeme jih Ruska, měly by dozrát tento měsíc – červen. Pokud vezmeme oblast centrální černozemě, pak přibližně polovina července je začátkem zrání. Obecně je to všude jiné.
komentovat
přidat do oblíbených odkaz děkuji
Serge y666K [518K]
Před 5 lety
Meruňky rostou v různých zemích světa, včetně Ruska.
Meruňky jsou nepříliš šťavnaté sametové ovoce, obvykle se z nich vyrábí cukrovinka, případně meruňkový džem.
Mnoho lidí považuje Čínu za místo narození meruněk, protože to bylo zřejmě tam, kde byly poprvé pěstovány.
Název meruňka se ale překládá jako arménská švestka, takže si někteří lidé stále myslí, že to byla Arménie, kdo vyprodukoval tyto nádherné plody.
Dnes meruňky dobře rostou v Arménii, Abcházii, Rusku, Ukrajině, Ázerbájdžánu a mnoha dalších zemích světa.
Existují různé odrůdy meruněk, některé dozrávají velmi brzy a některé velmi pozdě.
První termíny zrání meruněk jsou konec června – začátek července, v tomto období začínají dozrávat nejranější odrůdy, odrůdy střední zralosti začínají dozrávat do poloviny července a do konce července.
A nejnovější odrůdy mohou do konce srpna dozrát naprosto v pohodě.
Takže načasování pro každou odrůdu a každé klima je v podstatě jiné, během léta a dokonce i na podzim.
Ovocný strom meruněk obecný (Prunus armeniaca) je součástí rodu švestek, který patří do čeledi růžovitých. Dodnes vědci nezjistili, odkud tato rostlina pochází. Někteří z nich tedy věří, že meruňka pochází z Arménie, zatímco zbytek vědců je přesvědčen, že pochází z oblasti Tien Shan v Číně. Takový strom byl do Evropy přivezen z Arménie. Existuje verze, že se meruňka dostala do Řecka díky A. Makedonské a odtud byla převezena do Itálie. Dokumentární důkazy o této verzi však neexistují. V 17. století se tento ovocný strom ze západní Evropy dostal na území Ruska. Na Kavkaz a Ukrajinu se přitom tato rostlina dostala z Blízkého a Středního východu. O tom, že tato rostlina perského původu svědčí fakt, že se jí v té době na Ukrajině říkalo „zherdel“. V Rusku se takovému stromu také někdy říkalo „zherdel“, říkalo se mu také „smrž“ a „žlutá švestka“.
Vlastnosti meruňky
Meruňka je ovocný strom, který je opadavý, jeho výška se pohybuje od 5 do 8 metrů. Barva kůry je hnědošedá, na starých kmenech praská. Mladé lesklé hnědočervené stonky jsou lysé. Střídavě uspořádané čepele listů mají řapíky a vejčitě okrouhlý tvar, jsou nahoře tažené a mají jemně pilovitý okraj (někdy dvouzubý). Listy jsou dlouhé až 9 cm. Průměr jednotlivých přisedlých květů je od 2,5 do 3 centimetrů, jsou bílé s růžovými pruhy a jsou umístěny na velmi krátkých stopkách. Kvetení začíná v březnu nebo dubnu před objevením listových čepelí. Takový ovocný strom během kvetení vypadá velmi působivě, jako hruška, třešeň, jabloň nebo třešeň. Plodem je oranžově žlutá šťavnatá elipsovitá, kulatá nebo obvejčitá, šťavnatá jednopeckovinová, s podélně uloženou rýhou na povrchu. Silnostěnná kost je hladká nebo drsná a nachází se uvnitř plodu.
Takový strom může žít asi 100 let. Po 3 letech meruňky začíná plodit, její trvání je 30-40 let. Kořenový systém stromu proniká hluboko do půdy, díky čemuž je rostlina odolná vůči suchu. Většina odrůd se nebojí snížení teploty na minus 25 stupňů. Nejmrazuvzdornější odrůdy snesou mrazy maximálně minus 30 stupňů. Takový ovocný strom je příbuzný slivoně, jasanu, kdoulovici, divoké růži, hrušni, broskvi, ostřice, aronie, mišpuli a jabloni.
Vlastnosti meruňky. Výsadba a péče o meruňky
Výsadba meruněk v otevřeném terénu
Kdy zasadit
Meruňky je nutné zasadit do otevřené půdy v severních zeměpisných šířkách na začátku jarního období, nebo spíše v druhé polovině dubna, přičemž musíte mít čas, než se poupata otevřou. V jižních zeměpisných šířkách se doporučuje zasadit takovou rostlinu na podzim v prvních dnech října, přičemž je třeba poznamenat, že před nástupem zimního období by se sazenice měly zakořenit. Ve středních zeměpisných šířkách se meruňka vysazuje do otevřené půdy jak na jaře, tak na podzim. Meruňka je velmi teplá a světlomilná rostlina, proto se pro její výsadbu doporučuje zvolit slunečnou oblast na kopci, která má spolehlivou ochranu před silnými poryvy větru, zatímco studený vzduch musí nutně odtékat do nižších míst. Takovou rostlinu nelze pěstovat na kyselé půdě, proto ji bude nutné před výsadbou vápnit. Tento strom nejlépe roste v lehké hlíně.
Přistání na jar
Pro výsadbu musí být jáma připravena předem a to by mělo být provedeno na podzim, bez ohledu na to, kdy přesně se chystáte meruňku zasadit. Přibližná velikost jámy je 0,8×0,8×0,8 metru, ale velikost kořenového systému vysazené rostliny ovlivňuje její konečnou velikost. Nejprve je třeba určit střed vykopané jámy a zarazit do ní kolík, který by měl stoupat 50 centimetrů nad povrchem místa. Poté se na dně jámy vytvoří drenážní vrstva a k tomu se používá drcený kámen. Zemina vytažená z jámy při její přípravě musí být kombinována s humusem nebo rašelinou v poměru 2: 1 a musí se do ní také nalít 2 kilogramy dřevěného popela a půl kilogramu superfosfátu. Výsledná zemní směs se musí důkladně promíchat a nalít do jámy tak, aby se nad povrchem půdy vytvořil kopec. Přistávací jáma se pak nechá usadit.
Zkušení zahradníci doporučují k výsadbě použít jednoleté sazenice meruněk. Poměrně rychle totiž zakořeňují a jejich koruna se dobře tvaruje. Pokud si chcete koupit dobrou odrůdovou sadbu, měli byste jít do školky nebo specializovaného obchodu, který má na to dobrou pověst, jinak je vysoká pravděpodobnost, že koupíte divokou. Pokud je sazenice kultivar, pak jeho roční větve budou tlusté a bez trnů, zatímco na základně roubu by měl být páteř. Pečlivě zkontrolujte kořenový systém rostliny. Pokud má sazenice suché nebo zmrzlé kořeny, je lepší ji nekupovat, protože s největší pravděpodobností nebude schopna zakořenit.
S nástupem jarního období by se do připravené jámy měla vykopat jáma, jejíž velikost by se měla rovnat velikosti kořenového systému sazenice. Prohlédněte si kořeny rostliny a vyřízněte poraněné, nahnilé nebo zaschlé, zbylé je potřeba trochu zkrátit. Kořenový systém musí být na nějakou dobu ponořen do jílové kaše s přídavkem divizny, poté je umístěn do výsadbové jámy. Sazenice by měly být umístěny tak, aby kořenový krček vystupoval 50-60 mm nad povrch stanoviště. Jáma by měla být naplněna půdní směsí, která musí být dobře zhutněna. Vysazenou rostlinu je třeba dobře zalévat, takže pod jeden keř se nalije 20–30 litrů vody. Po úplném vstřebání vody do půdy by měl být kořenový krček rostliny na úrovni povrchu stanoviště. Teprve poté bude třeba rostlinu přivázat k předem nainstalovanému kolíku.
Podzimní přistání
Výsadba meruněk v otevřené půdě na podzim by měla být úplně stejná jako na jaře. Jámu musíte připravit 14-20 dní před výsadbou. V tomto případě musí být hliněný řečník velmi silný, protože musí zůstat na povrchu kořenů sazenice a tloušťka takové vrstvy by měla být rovna 0,3 cm. Při výsadbě několika sazenic je třeba poznamenat že dospělý strom potřebuje plochu alespoň 5 metrů čtverečních.
