Kdy připravit řízky hrušek na jarní roubování?

Pro začátečníky je často obtížné najít střih pro řezání. Občas mi pošlou na roubování velké rozvětvené větve s mnohaletým dřevem, ze kterého někdy není co vzít. Co je tedy potřeba na očkování ubrat?
Řez se nazývá roční výhon, tedy růst tohoto roku. Jedná se o výhonek, bez větví, s hladkou, lesklou kůrou (zpravidla). Optimální délka je 30-50 cm a průměr „s tužkou“, tedy 5-10 mm. Takové řízky lze snadno najít na mladých stromech, ale na dospělých a ještě více starých jabloní, švestek, hrušek s přítomností řízků mohou nastat velké problémy, protože nemají téměř žádný roční růst, ale hojnost úrodného dřeva. Na takových stromech můžete hledat vrcholy (mocné výhonky ze spících pupenů) a v extrémních případech se pokusit řezat dvouleté výhonky na roubování. Šance na úspěšné očkování se v tomto případě snižuje.
Řežeme-li řízky z běžně rostoucího, plodonosného stromu, pak je potřeba v prvé řadě vzít ty výhony, které se stejně budou muset vyříznout při jarním řezu – konkurenty, výhony jdoucí dovnitř koruny atd. Snažte se nezničit stromu, neodřezávejte ty větve, které budou v budoucnu kosterní větve, centrální vodič atd.

Fotografie větví s řízky vhodnými pro roubování

Větve postrádající jednoroční růst vhodné k roubování

Funkce pro různé plodiny (třešně atd.)

Požadavky na řízky různých plodin se v zásadě příliš neliší. U některých plemen mohou být řízky mírně vybočené (například příliš tenké) nebo krátké. Ale třešňové řízky mají důležitou vlastnost. Na krátkých řízcích (méně než 30 cm dlouhých) jsou především květní poupata a pouze jeden vrcholový – růstový pupen. Pokud se takový řízek rozdělí a naroubuje, tak z toho nic dobrého nevzejde. Květní poupata nevyraší a bez klíčků pouze vyblednou. Proto se pro roubování třešní berou delší výhony, nejlépe od 40 cm a déle, pak mají především vegetativní pupeny.

Řezná doba pro řízky

Pro jarní a ještě více pro zimní roubování se řízky obvykle řežou na začátku zimy. Ideálně po prvních mírných mrazících v oblasti -10 stupňů. V centrálních oblastech je to obvykle prosinec, polovina měsíce nebo ke konci. To je způsobeno několika důvody. Za prvé, v této době jsou řízky plně vyzrálé, listy opadají a všechny živiny z odměrné listové desky se dostaly do řízku. Za druhé, po mírném mrazu řízky ztvrdly a lépe se skladují. Existuje také názor, že mráz zabíjí některá mykoplazmata, což je velmi cenné. Dřívější termíny jsou nežádoucí, protože řízky nařezané v říjnu až listopadu je obtížnější uložit před očkováním. I když jsou s uskladněním takových řízků pozitivní zkušenosti, přesto je lepší nespěchat. Pozdní termíny řezu řízků na roubování jsou přijatelné, ale pokud nebyly silné mrazy, jinak hrozí, že řízek bude trochu omrzlý. To nemusí nijak ovlivnit růst stromů, ale míra přežití takových řízků bude buď špatná, nebo nezakoření vůbec. Poškození mrazem je většinou dobře patrné na řezu, a pokud má dřevo odstíny hnědých tónů, pak je malá šance na úspěch. Stává se, že jsou poškozeny pouze pupeny vroubků a dřevo není poškozeno. Proto v případě potřeby můžete zkontrolovat ledviny, selektivně nakrájet několik kusů na různé řízky.

Fotografie úseků ročního růstu jabloně se zamrzáním různého stupně.

Ukládání řízků

Existuje několik způsobů skladování řízků. Nejoptimálnější je podle mě uložení odřezků do sněhu. Po vytvoření sněhové pokrývky se řízky svážou do svazku a položí se do sněhu, čímž se nad nimi vytvoří malý závěj. Tuto závěj můžete také přikrýt nějakým tepelně izolačním materiálem, jako jsou piliny, nebo krycí materiál, aby sníh déle netál. Přirozeně si vybírají místa, kde leží sníh nejdéle – na severní straně budov. Odřezky doporučuji zabalit do nějakého prodyšného materiálu, jako jsou pytle na odpadky nebo sklolaminát. To ochrání před myšmi a za druhé bude pohodlnější odstranit spoustu řízků ze závěje.
Můžete jej také skladovat v lednici, což děláte až do nástupu stabilní sněhové pokrývky. Řízky je třeba pevně zabalit do fólie, aby nevyschly, a umístit je ke vzdálenější stěně chladničky. Ale v této podobě mohou ležet měsíc nebo dva. K dlouhodobému uchování řízků v lednici mi byl kdysi doporučen následující způsob: Řízky volně zabalte do fólie, poté navlhčenou utěrkou a znovu vrstvou fólie. Moje řízky hroznů tedy úspěšně ležely v běžné lednici až do března. Existují informace o úspěšném skladování ovocných řízků pod drnem a autor této metody řízky řeže brzy, začátkem listopadu (protože později nenavštěvuje lokalitu) a ukládá je pod drn. Vrstva 3-5 cm drnu se odřízne a pod ní se umístí balíček svázaných odřezků. Následně je tato oblast přirozeně pokryta sněhem. Řízky se také skladují ve sklepě. Teplota a vlhkost jsou zde obvykle optimální pro skladování, balení je třeba volit individuálně. Nebo jednoduše posypte částečně nebo úplně pískem, pilinami nebo jiným materiálem.

Odesílání řízků

Přenos řízků se obvykle provádí v zimním období a nezpůsobuje žádné potíže. Svazek řízků se sváže a obalí velmi pevně a co nejpevněji strečovou fólií. Poté jsou vloženy do běžného filmového poštovního balíku. Konce řízků můžete pro připojištění proti vysychání ošetřit zahradní smolou nebo voskem, případně je izolovat jinak, ale jak praxe ukázala, většinou to není potřeba. Řízky úspěšně vydrží 1-2 týdny odeslání. Blíže k jaru ale mohou cestou začít rašit hrušky a některé pecky, proto je vhodné všechny zásilky dokončit do konce února. Naklíčené řízky zpravidla nezakořeňují.

Načasování očkování a dodržování očkování

Pokud se provádí tzv. “Zimní očkování” u stolu, pak začíná většinou v listopadu-prosinci (začínají třešněmi, třešněmi) a do března. S touto technologií je nutné stratifikovat vakcinaci – udržovat je v teple po dobu 10-15 dnů, aby složky srostly dohromady, a v časných pozdních termínech takové plodiny, jako jsou například třešně, začnou v teple velmi rychle klíčit a v listopadu až prosinci jsou ve stavu hlubokého spánku a úspěšně procházejí touto fází. V zásadě lze stolní vakcinaci provést ještě před výsadbou, v dubnu, zejména jabloně. To znamená, že řízky vysazujeme na podnože vykopané na podzim a po 1-2 dnech je ihned vysazujeme na pole. Takové metody mají nuance a v tomto článku se jich nebudeme dotýkat. Samotný řízek při zimní vakcinaci se obvykle voskuje (na 1-2 sekundy se máčí v roztaveném parafínu nebo směsi parafínu a zahradní smoly 1:1), zabrání se tak vysychání řízku, dokud nesroste.
Roubování do koruny je možné obecně stejně ve velmi časném termínu, kdy pomine hrozba silných mrazů. Podle mého pozorování rouby v koruně, které nezačaly srůstat, natož růst, úspěšně snášely -10 a i nižší teploty, ale když již začal růst, jsou takové poklesy teplot již velmi nežádoucí. S roubováním začínám od začátku dubna, kdy sníh intenzivně taje. Končím v polovině měsíce. Zpočátku se roubují třešně a jiné peckoviny, poté jádroviny. Je možné doporučit dodatečnou ochranu řízků před vysycháním pomocí různých materiálů, např. papírových sáčků. Očkování je možné před létem i v polovině léta, hlavní je, aby naroubovaná lodyha byla v klidu, bez narašených oček. Přirozeně je velmi obtížné udržovat řízky v takovém termínu a nedává to žádný praktický smysl. Obvykle jsou všechna očkování dokončena do začátku května. Při pozdním roubování nastávají problémy následujícího druhu – horké počasí rychle vysušuje roubovaný stonek, kterému se nedostává výživy z zásoby. Pro fúzi je potřeba alespoň minimální, čas, za nejideálnějších podmínek je to 7-10 dní.

Vlastnosti očkování různých kultur

Obecně platí, že při roubování všech kultur dochází ke stejným procesům. Roubovač dosáhne maximální shody kambiální vrstvy (tenká vrstva buněk mezi kůrou a dřevem) na podnoži a výmladku, těsně je spojí páskou Místo roubování musí být vzduchotěsné. Utěsněný je i tupý konec rukojeti (var nebo voskování celé rukojeti). Ale různé kultury jsou roubovány různými způsoby. Nejjednodušší způsob, jak pěstovat společně, je očkování proti jádru, zejména hrušek. Peckoviny mají o něco nižší míru přežití, třešně jsou rozmarnější než švestky a třešňové švestky. Plodiny, jako je šeřík, se roubují ještě obtížněji. Líska a například bříza (k získání např. smáčecích standardních formulářů) jsou údělem profesionálů. U komplexních kultur je nutné pečlivě volit načasování očkování, metody. Obecně hledejte přístup.

Na závěr chci poradit začínajícím roubařům, aby začali s jednoduššími plodinami, například roubováním hrušní a jabloní. První pozitivní výsledky dodají sebevědomí a zvýší zájem o tuto vzrušující aktivitu.