Kolik váží plod rostliny Wolfia globulus?

Wolffia je kulovitá, plodí tak malé plody (šířka od 0,4 do 0,8 mm), že se jich na jeden lidský prst vejde více než 1 kusů.

Jeden takový plod váží asi 70 mikrogramů. Za zmínku také stojí, že Wolfia globulus vyniká také tím, že má ze všech kvetoucích rostlin nejmenší květy na světě. Jeho přirozeným prostředím je tropická a subtropická Asie, ale rostlina byla zavlečena do Severní a Jižní Ameriky. Wolfia globulus roste v blízkosti břehů jezer, řek, rybníků, ale i příkopů, kde se velmi rychle šíří po celé nádrži. Bude také zajímavé poznamenat, že tato rostlina nevyžaduje kořeny, aby stonky nebo listy přežily.

Tato rostlina kvete mezi červnem a zářím.

Plody Wolffia globulus se pěstují v jihovýchodní Asii, protože jsou bohaté na bílkoviny. Toto ovoce je považováno za vydatný zdroj potravy, protože Wolffia se velmi rychle rozmnožuje. Tato mikrorostlina je také považována za skvělý zdroj energie. Pokud by bylo použito jako biopalivo, bylo by uhlíkově neutrální, protože odstraňuje oxid uhličitý z atmosféry.

Kromě toho lze tuto rostlinu použít k filtrování vody, vyrovnávání hladiny fosforu a dusíku.

Další výhodou Wolffie je její schopnost snižovat hladiny kadmia a arsenu v životním prostředí.

Wolfia je nejmenší z kvetoucích. Dohnali jste „ovoce“, autore.

rozšířit vlákno
Před 6 lety

A kde je to ovoce? Patří mezi jednoděložné, čtené, na stejném místě jako obilniny.

Další výhodou Wolffie je její schopnost snižovat hladiny kadmia a arsenu v životním prostředí.

Nějak opravdu nechci jíst plody této rostliny. Někde dává toto kadmium a arsen

rozšířit vlákno
Před 6 lety
Jako by vyrval mšice z keře
Před 6 lety

rozšířit vlákno
Podobné příspěvky

Toto je stránka z časopisu “Luchik”. Měsíčník o 80 stranách pro děti školního věku a jejich rodiče.

Proč je mrkev ovoce? O jednom kulinářsko-botanickém zmatku

Mityin otec je agronom a botanik. Nejen jeden z těch vtipů, ale skutečný, Ph.D. A Mityina matka je kuchařka, navíc prvotřídní. Ani si nedokážete představit, jak skvěle vaří!

Jednoho dne si Mitya stáhl z internetu zvukovou pohádku „Cheburashka“. Mitya vzpomíná na píseň veselého prodavače z obchodu s potravinami:

Lidé sem spěchají,
Létá to spolu
Protože tady leží
Všichni lidé potřebují:
Zelenina, ovoce, další produkty,
Dýně a rutabaga, dovezené brusinky!

Od té doby, co to všechno začalo. Mitya se zeptal své matky:

– Mami, co je zelenina a co ovoce?

Maminka bez váhání odpověděla:

– Ovoce, synu, jsou sladké plody rostlin. Jablka, hrušky, melouny, melouny. A zelenina jsou také plody rostlin, jen neslazené. Okurky, rajčata, zelí.

Tady táta odtrhl hlavu od tlusté knihy „Život rostlin“ a rozhořčeně zamrkal brýlemi:

– Proč našemu chlapci lžete? Melouny a melouny nejsou vůbec ovoce, ale melouny, tedy zelenina! Víte, jak sladká je zelenina? Stejná mrkev? Cukrová řepa obecně obsahuje až 20 % cukru! Nebo řekněme sladké brambory – jamy – které rostou v tropických zemích. Je to ovoce?

A tohle je cukrová řepa. (Ano, ano, vůbec to nevypadá jako „obyčejná“ řepa!)

Mitya překvapeně poslouchal tátu. Jsou na světě sladké brambory? Páni! Ale máma a táta kategoricky nesouhlasili:

– Co? Jsou melouny a vodní melouny zelenina? Takže když udělám svůj slavný ovocný dezert s plátky melounu a piniovými oříšky, není to ovocný dezert, ale zeleninový dezert? Jaký nesmysl! Z ovoce se dá udělat džem nebo sladký kompot – ale kdo dělá kompot z rajčat nebo mrkve?

– Ha-ha-ha, speciální i pro mě! – řekl táta. – Není tam rebarborový kompot? Stále se to stává. A rebarbora je zelenina, přesněji řečeno řapíky zeleninových plodin! A vaše piniové oříšky vůbec nejsou ořechy, ale semena! A zelenina se od ovoce liší tím, že se ze zeleniny připravují různé saláty. Jsou smažené nebo vařené. A ovoce se jí syrové – jako pomeranče a banány!

Máma dokonce sepjala ruce:

– Jen se podívej, jak je chytrý! Ano, pokud chcete vědět, v jižních zemích se banány smaží, pečou a dokonce se z nich dělá mouka! A o salátech – pamatujte, na Nový rok jsem udělal arabský salát z pomerančů, cibule a oliv! Už se z vašich pomerančů stala zelenina?

Pak se Mitya zeptal:

– Mami, tati, jsou olivy zelenina nebo ovoce?

– Samozřejmě, ovoce! – odpověděla máma.

– Ale jsou velmi, velmi neslazené. – Mitya si zmateně povzdechl.

Olivy dozrávají a. proměnit v olivy!

– Olivy, to jsou olivy, existují v mnoha různých odrůdách! – řekl otec autoritativně. – A jsou prostě velmi sladké! Ještě sladší než meloun, ačkoli melouny jsou zelenina, nebo spíše bobule, ve smyslu bobulovité!

Tady se máma úplně chytla za hlavu:

– Oblbujete dítě?! Jsou to olivy – bobule, jako jahody, třešně nebo švestky, ale meloun nemůže být bobule!

– Plody třešní a švestek nejsou bobule, ale peckovice! – Táta dokonce vstal z pohovky a odložil knihu.

– Ty sám jsi kostnatec! Ovoce je v podstatě všechno, co roste a co se dá jíst: cibule, brambory a tuřín! “ řekla máma vědomě.

– Nemluvte o něčem, čemu nerozumíte ani gram! Bramborové plody jsou bobule! A brambory jsou kořenové hlízy, tedy upravené kořeny! – tady táta dokonce zvýšil hlas.

– Dokázali jsme to! Jsem to já, kdo o bramborách neví ani gram?! – Máma vykulila oči. – Kdo ti včera uvařil smažené brambory s houbami, co?! Pořád jsi dělal to samé s okurkami, ale za ušima se ti ozývalo skřípání! Bramborové ovoce – bobule?! Možná se vaše okurky již staly bobulemi?!

– Plodem okurky je dýně! – řekl táta jasně, jako na zkoušce.

– Matka otec! – řekla náhle Mitya. – Jen se nehádejte, prosím. A obecně, z nějakého důvodu máte veškerou zeleninu a ovoce pomíchané. Je to jako v pohádce:

Koťata mňoukala: „Už nás nebaví mňoukat!
Chceme chrochtat jako prasátka!“

Pak se táta s mámou začali smát. A pak všichni společně otevřeli „Luchik“ a začali na to přijít. A toto jsme zjistili.

Ukazuje se, že slovo „ovoce“ v ruském jazyce po velmi dlouhou dobu neexistovalo. Starobylé, původně ruské (a obecně slovanské) slovo je „zelenina“ nebo „zelenina“. Přesně s tím se ve starých knihách neustále setkáváme. Například v roce 1106 (XII. století) starověký ruský cestovatel Daniil Poutník ve své knize „Život“ zanechal následující popis Svaté země (tj. Palestiny):

. Ve skutečnosti je tato země požehnána od Boha všemi dobrými věcmi, pšenicí, vínem, olejem a každou zeleninou, hojnou [velmi].

. Existuje mnoho zeleninových stromů: olivy a žito, fíky, jabloně, třešně, hrozny a všechny druhy zeleniny.

Poznámka: Daniel označuje „zeleninu“ jako jablka, hrozny, třešně a rohovník, které obecně patří do rodiny luštěnin, jako fazole nebo hrách. A ve staroruském překladu Lukášova evangelia (kniha 6, verš 44) čteme:

. Každá zelenina se pozná po ovoci.

To znamená, že slovo „zelenina“ původně neznamenalo jen „jedlé ovoce“, ale také „rostlina obecně“. Lingvisté se domnívají, že v praslovanštině, předchůdci ruštiny, češtiny, polštiny, bulharštiny a dalších jazyků, existovalo sloveso „voksti“, příbuzné německému „wachsen“, tedy „růst“. Proto je v češtině slovo „ovoce“, které vůbec neznamená „zelenina“, ale „ovoce“. A „zelenina“ je česky „zelenina“!

Slovo „ovoce“ je také staré ruské (a obyčejné slovanské). Vztahuje se k takovým slovům jako „buď plodný“, „kmen“, „synovec“, „plný“, „doplnit“, „plodný“. „Ovoce“ doslova znamená „dítě“, „mládě“, „přírůstek v rodině“.

Ale kde a kdy se slovo „ovoce, ovoce“ objevilo v ruštině? Ukazuje se, že to k nám přišlo ne tak dávno – v době Petra Velikého. Car Petr, jak asi víte, byl velkým milovníkem všeho „v zámoří“, a proto ochotně zřídil (a nařídil zřídit všem svým dvořanům) skleníky pro exotické rostliny – citrony, ananasy, pomeranče. V holandštině bude „pomeranč“ „oranje“ („oranje“), proto slovo „skleník“, tedy „skleník pro pomeranče“, přišlo do ruštiny. A tak, abychom odlišili podivné zámořské ovoce – „nanas“, „mandarinky“ a „plzně“ – od obvyklých „vesnických“ a „nedvorních“ ruských třešní, jablek a hrušek, latinské slovo „fructus“, nebo jen “ovoce”. V latině je „fructus“ jednoduše „ovoce“. Stejný verš z Lukášova evangelia (6:44) zní takto v latině:

. unaquaeque enim arbor de fructu suo cognoscitur.

To znamená, že „každý strom („altán“) se pozná po ovoci („ovoci“). Samozřejmě za doby Petra I. a později byly různé tropické exotiky jako ananas a pomeranče dostupné jen velmi bohatým lidem. Slovo „ovoce“ (a lidé často říkali „ovoce“) začalo na nějakou dobu znamenat něco prestižního, vzácného a drahého, „ovoce z pánského stolu“, „zelenina pro pána a dámu“. Postupně však obyčejní lidé – nejprve jako vtip, a pak docela „s významem“ – začali nazývat docela dostupné a obyčejné hrušky, jablka a švestky „ovoce“. Na začátku 20. století se slovo „ovoce“ stalo docela ruským, „rusifikovaným“. Pamatujete si knihu Valentina Kataeva „Farma ve stepi“? Ta chamtivá a vulgární madame Storozhenko?

. Osobně pracuji s ovocem teprve pět let a předtím jsem se věnoval výhradně rybám, ale můžete se zeptat každého a každý vám řekne, že madame Storozhenko ovoci něco rozumí. Je to třešeň? To nejsou třešně, ale vši. Můžete mi věřit!

Vezměte prosím na vědomí, že madame Storozhenko klidně nazývá třešně, tedy bobule, „ovoce!

Jaký je tedy rozdíl mezi zeleninou a ovocem? Ani dnes nelze na tuto otázku vždy jednoznačně odpovědět – jak nám ukazuje vášnivá hádka mezi tátou a mámou na začátku našeho příběhu. Proč dochází k domácím sporům? Kdyby se vše omezovalo jen na ně. V roce 1893 byla ve Spojených státech amerických položena otázka „je rajče zelenina nebo ovoce? bylo rozhodnuto neméně u Nejvyššího soudu! Případ Knicks v. Headen sledovala celá země – v těch letech byla většina americké ekonomiky stále zemědělská. A nic menšího než cenová hladina rajčat nezávisela na tom, jak rozhodl soudce Horace Gray!

Faktem je, že z hlediska botaniky je rajče plodem rostliny Solanum Lycopersicum, bobule, tedy plod! A v roce 1883 podepsal prezident Arthur zákon, podle kterého dovážená zelenina (na rozdíl od ovoce) podléhala poměrně značné dani. Společnost “Nix & Co.”, která převážela rajčata z Floridy, Virginie a Baham do New Yorku, měla přijít o velké peníze – a podala žalobu na přístavní úřady! “Rajčata nejsou zelenina, ale ovoce, takže by neměla podléhat daním!” – přečetla se žaloba. Po dlouhém a složitém procesu však soudce Gray nakonec rozhodl, že „ovoce by se nemělo rozlišovat podle toho, jak se o nich píše ve vědeckých slovnících nebo jak jsou botanicky uspořádány, ale podle toho, jak se tyto plody používají“. A zákonem – připomínáme, že v USA má soudní rozhodnutí (precedent) sílu zákona! – bylo jednou provždy stanoveno, že „rajčata jsou zelenina“. Takže společnosti, které převážely rajčata z jednoho státu do druhého, toto rozhodnutí stálo mnoho milionů dolarů ztrát – ztráty však kompenzovaly zvýšením cen, takže na rozhodnutí soudce nakonec doplatili obyčejní Američané.

“Co-oh-oh?!” Rozhodnout u soudu „co je to rajče“? Jaká nehorázná hloupost! Smích! – říkáš. Hm. Připadá vám to vtipné, že? Pak je tu ještě něco vtipnějšího: podle zákona Evropské unie přijatého v roce 2001 je mrkev. ovoce! Faktem je, že podle dříve přijatých zákonů (evropských norem) mohl být džem milovaný dětmi i dospělými vyroben pouze z ovoce – a výrobci mrkvového džemu se ocitli „přes palubu“! Výroba mrkvové marmelády se stala nelegální! A to jsou miliony eur, obrovský byznys, tisíce pracovních míst! Výrobci se obrátili na soud – a po dlouhém procesu byl v důsledku toho přijat zákon, podle kterého byla mrkev „slavnostně pokřtěna“ ze zeleniny na ovoce.

Konečně. V čem má Mityin otec pravdu, je, že bramborové plody jsou ve skutečnosti bobule! A jedovatý! Kdysi dávno, když úřady násilně nařídily rolníkům všude sázet brambory, rolníci často nevěděli, co je to za zámořskou rostlinu a jak ji jíst. Místo toho, aby vyhrabali kořenové hlízy („brambory“) ze země, začali sbírat a jíst bobule brambor – a tyto bobule obsahují spoustu toxické látky, solaninu.

Otrava solaninem není příjemná věc, dostanete bolesti hlavy, horečku, průjem, křeče a můžete i zemřít. A bramborové vršky se dávaly k jídlu hospodářským zvířatům – a to je opět přísně zakázáno, protože solanin je jedovatý i pro zvířata! Zvířata začala umírat. Mnoho rolníků se rozhodlo, že „blázniví barokové a úředníci-smírčíci se rozhodli dát všechny sedláky pod kořen vápna zámořským lektvarem“ a začaly nepokoje a nepokoje (říkalo se jim „bramborové nepokoje“).

Povstání muselo být potlačeno s pomocí vojsk. V důsledku toho bylo zastaveno nucené sázení brambor, rolníci začali dostávat prémie za setí brambor a (co je nejdůležitější) začali je učit a vysvětlovat, jak správně používat tuto nádhernou rostlinu. Brambory se tak staly „druhým chlebem“.

Víte, jak se brambory připravovaly a připravují v domovině této rostliny, v Jižní Americe? Ukazuje se, že Jihoameričané mají toto:

Ale nejzajímavější je, JAK to dělají! Pokud nevíte, nikdy neuhodnete! Číst:

Jak se brambory připravují v jejich domovině, v Jižní Americe?
V populárně naučných článcích a knihách se často píše, že brambory do Evropy přivezl Kolumbus. To není pravda; Kolumbus o bramborách nic nevěděl. (Přečtěte si více)

• Zde si můžete prohlédnout časopisy
• Přihlaste se k odběru s doručením do vaší poštovní schránky – na webu Ruské pošty
• Koupit – na Wldberries
• Stáhněte si několik vydání zdarma – zde