Kolikrát obracíte krůtí vejce v inkubátoru?
Většina farmářů zakládá vlastní podnikání chovem krůt. Pták produkuje chutné maso a vejce a má také jemné chmýří. Častěji se nepoužívají dospělí, ale mladá zvířata. S příchodem malé populace mnozí přemýšlí o pokračování chovu. Pomocí umělého způsobu líhnutí krůtích vajec je třeba umět materiál správně připravit, vložit do aparátu, nastavit režimy a sledovat vývoj embrya. Jakákoli chyba může vést ke ztrátě celé záložky, proto se podívejme na všechny složitosti inkubace krůtích vajec v inkubátoru.
Vlastnosti inkubátorů pro odběr krůt
Proces inkubace krůt je téměř podobný inkubaci jiné drůbeže, jako jsou kachny nebo kuřata. Liší se pouze ve specifikách ukazatelů. Jedná se o:
- indikátor teploty vzduchu uvnitř zařízení;
- organizace výměny vzduchu a vlhkosti;
- frekvence otáčení vaječných výrobků. Důležité je vajíčka včas a správně obracet – častěji než v jiných případech. Na tom závisí míra líhnivosti.
- chlazení a stříkání;
- inkubační doba.

Každý z těchto parametrů není univerzální, proto se řiďte doporučeními ohledně jejich velikostí. To vám umožní líhnout krůty co nejefektivněji.
Za charakteristický znak je považován i způsob chovu jedinců, jejichž krůtí vejce jsou vhodná pro další inkubaci v inkubátoru – nosnice musí být umístěny odděleně od samců. Krůty mohou být vpuštěny do posledně jmenovaného pouze v případě, že je nutné inseminovat po dobu do šesti hodin a poté je znovu oddělit.
Pokud samice snesla alespoň patnáct vajec, můžete je sbírat. Právě tento druh snůšky rozvíjí její slepičí instinkt. Hejno líhně musí zahrnovat krůty od 8 měsíců věku.
Výhody a nevýhody chovu krůt v inkubátoru

- získání velkého počtu ptáků;
- Dostupné modely zařízení podle vašich potřeb;
- nízká cena, která vám umožní zakoupit zařízení a ušetřit volný čas.
- pokud je model energeticky závislý, bez autonomního zdroje energie, pak mohou vajíčka zemřít, pokud je elektřina vypnutá;
- nutnost dezinfekce zařízení.
Příprava vajec
Ne každé vejce snesené krůtou lze inkubovat. Příprava zahrnuje určité fáze.
Výběr

Odebírejte inkubační materiál ode dne, kdy byl odstraněn z hnízda. Udělejte to dvě nebo tři hodiny po snesení, protože přehřáté nebo zmrazené vejce nebude vhodné pro inkubaci. Druhým krokem přípravy je vizuální kontrola a kalibrace vaječných výrobků.
Která kopie je vhodná:
- pravidelný tvar, připomínající kužel;
- o hmotnosti nejméně 80 gramů;
- s čistou a hladkou skořápkou, bez prasklin;
- bílá nebo béžová.
Vejce, která jsou okamžitě odmítnuta:
- malý velký;
- nepravidelný tvar;
- s modrými nebo zelenými skvrnami – známka infekce.
Všechny vzorky, které plánujete vložit do zařízení, by měly mít přibližně stejnou velikost.
Dokončete výběr procedurou ovoskopie – prosvěcování vajíček pomocí speciálního zařízení „ovoskop“. Na základě následujících znaků vám bude jasné, zda je materiál vhodný pro chov:
- existuje pouze jeden žloutek bez jasných hranic, který se nachází ve středu;
- při otáčení se pohybuje pomalu;
- vzduchová komora je umístěna na tupém konci vejce;
- celá skořápka;
- v proteinu nejsou žádné cizí inkluze, například krevní sraženiny.
Opatrování

Úspěch inkubace přímo souvisí se skladováním produktu. Zkušení farmáři tvrdí, že dlouhodobé skladování materiálu vede k nízkému procentu líhnivosti. Například pravděpodobnost, že se při použití vajec, která byla skladována pět dní, objeví mláďata, je osmdesát pět procent. Skladované 10 dní – 73 %, 20 dní – 54 %. Pokud trvanlivost dosáhne XNUMX dnů, vejce již nemají násadovou hodnotu, protože se nevylíhnou drůbeži.
Materiál skladujte v dezinfikovaném tácu – umožňuje umístit vajíčka svisle. Pokud je slepice právě položila, položte je tupým koncem nahoru. Po 4 dnech otočte o 180 stupňů tak, aby byl ostrý konec nahoře. Toto pravidlo vám pomůže vyhnout se zmatení a opakovanému odesílání stejného materiálu.
Pokud je nebudete pravidelně obracet, embrya se nebudou moci správně vyvíjet. V důsledku toho nebudou mladá zvířata životaschopná. Aby nedošlo ke ztrátě násadové hodnoty, skladujte vejce při teplotě osm až dvanáct stupňů. Vyhněte se přímému slunečnímu záření a udržujte vlhkost alespoň 80%.
Příprava inkubátoru

Pokud jste před sebou shromáždili požadovaný počet vzorků, je čas je očistit od nečistot a zahřát na pokojovou teplotu. Nezapomeňte dezinfikovat. Toto opatření ochrání ptáky před infekcí. Zvláštní nebezpečí představuje helminthiáza. V tomto případě je lepší ošetřit manganistanem draselným.
Pokud jde o mytí před inkubací, existují různé názory. Někteří chovatelé drůbeže se domnívají, že by se to nemělo dělat, aby se zabránilo snížení líhnivosti. Pokud jste zastánci čistého produktu, očistěte je brusným papírem, buďte jemní. Můžete ho vyprat i v roztoku formaldehydu – teplota by měla dosahovat dvaatřiceti stupňů. Vhodný je i slabý roztok manganu – vajíčka umístěte do síťky a ponořte je do ní, odstraňte všechny nečistoty. Neotírejte každý zvlášť, hrozí poškození ochranné vrstvy. Po těchto procedurách jej můžete bezpečně umístit do inkubátoru.
Jak inkubovat?

Vložte do stroje některým z možných způsobů: vodorovně nebo svisle. V prvním případě umístěte materiál na mřížku, pomocí značky označte horní stranu, aby nedošlo k záměně při otáčení. Při druhé možnosti umístěte ostrý konec dolů do tácu pod úhlem čtyřiceti pěti stupňů.
Mnoho zařízení je navrženo tak, že při vodorovném umístění neexistuje mechanismus pro automatické otáčení zásobníku, takže to budete muset udělat ručně. V případě vertikálního zatížení dochází k automatickému otáčení.
Nezapomeňte se vždy otočit včas. První proveďte po dvanácti hodinách inkubace snůšky. V budoucnu musí být tento proces prováděn každé 3 hodiny až do dvacátého čtvrtého dne včetně. Celkový počet tahů za den je obvykle osmkrát až dvanáctkrát.
Abyste předešli přehřátí a udrželi optimální vlhkost, nezapomeňte stříkat. Tento postup se obvykle provádí od 1. do 12. dne dvakrát denně, kdy je inkubátor odvětráván. Od 13 do 24 dnů zvyšte počet postřiků na trojnásobek a od 25 přestaňte.
Inkubační stůl
Ukazatele teploty a vlhkosti udržované v inkubátoru během inkubace krůtích vajec jsou přizpůsobeny tělesné teplotě slepice – jejich režimy jsou uvedeny v tabulce.

Vlastnosti inkubace
Existují určité podmínky pro odstoupení od smlouvy:
- Od prvního do osmého dne vejce otočte alespoň šestkrát denně.
- Dále až dva týdny – šestkrát denně. Od desátého dne zařízení větrejte a chlaďte. To se musí provádět dvakrát denně po dobu pěti až deseti minut.
- Od 15. do 25. dne budou stačit čtyři inverze. Dbejte na přiměřenou vlhkost a teplotu – vajíčka by neměla vyschnout ani se přehřát. Nezapomínejte na pravidelné větrání, protože kyslík přichází k embryím ze vzduchu, takže jeho čerstvé proudy jsou velmi důležité. Zvyšte vlhkost. Vyvětrejte inkubátor čtyřikrát po dobu patnácti minut.
- Od 25 do 27 zastavte větrání a otáčení. Snižte teplotu – to umožní krůtům zvyknout si na podmínky prostředí.
Větrání funguje během celého procesu – zařízení pro tyto účely mají speciální ventilační otvory, které jsou blokovány pohyblivými přepážkami. Frekvence otevírání inkubátoru závisí na konstrukci inkubátoru.
Fáze a načasování inkubace

Existují celkem 4 fáze inkubace:
- Od prvního do osmého dne dochází k tvorbě oběhového systému. Embryo žije ve žloutku. V tomto období hraje důležitou roli převrácení, aby se zabránilo přilepení na skořápku a jejímu odumření.
- Dále, 14. den, vývoj embrya probíhá normálně a jeho dýchací orgán, alantois, se uzavře.
- Od 15. do 25. dne plod spotřebovává kyslík.
- Poté začíná kousání.
Délka inkubačního procesu je dvacet sedm dní. Ke konci posledně jmenovaného dochází k hromadné eliminaci. Jeho délka se pohybuje od šesti do osmi hodin. Během tohoto procesu neotevírejte inkubátor, abyste viděli líhnutí – mokří ptáci se mohou podchladit. Nejprve musí zaschnout – teprve poté je vyjměte ze zařízení.
Pokud je proces zpožděn a po osmi hodinách se někteří jedinci neobjevili, proveďte dva výkopy – po první suché dávce odstraňte ty, kteří se opozdili.
Líhnutí a následná péče o krůty
Při líhnutí se musí do přístroje dostat čerstvý vzduch. Musí se ale vyloučit průvan, aby mláďata nenastydla a neuhynula.
Většina mláďat se líhne ve stejnou dobu. Obvykle je mezera mezi prvními a posledními, které se vylíhnou, jeden den nebo více. Při hromadném pippingu by teplota měla být 37 stupňů.

Prvních čtrnáct dní je považováno za nejtěžších – pro ptáky je důležité uspořádat ideální podmínky:
- Umístěte je do krabice s nahřívací podložkou. Na dno předem položte látku. Optimální teplota je 35 stupňů.
- Od šestého do desátého dne snižte na 30 °C.
- Do třicátého dne – 20 °C.
- Od desátého dne můžete ptáčky chovat ve voliéře.
S zbavováním se skořápek nespěchejte – uvařte je a nakrmte krůty. Jedinci tohoto směru potřebují vaši péči více než ostatní. Měli by zůstat v teple po dobu devíti týdnů a jíst lehce stravitelné, obohacené jídlo s dostatkem bílkovin.
První den jim dejte pouze vařená vejce. Mohou být smíchány s kukuřičnou nebo pšeničnou moukou. V týdnu věku je třeba ze stravy vyřadit vejce a dávat cibulové peří, nastrouhanou mrkev, jáhly nebo nízkotučný tvaroh.
Po dvou týdnech stáří potravu doplňujte vařenými a nadrobno nakrájenými droby. Poblíž podavačů umístěte podnosy s křídou a mušlemi. Nejprve krmte ptáky v tříhodinových intervalech a poté snižte počet krmení.
Pokud mláďata zůstanou bez chovné slepice, naučte je jíst – poklepejte prstem na krmítko s jídlem. Naučit je pít je také snadné – ponořte jim zobák do vody.
V prvních hodinách nebudou glukóza a vitamín C nadbytečné – stačí je nejprve zředit ve vodě.
Více o domácím chovu brojlerových krůt se můžete dozvědět zde.
Krůtí vejce mají vysokou míru líhnivosti. Místo každoročního nákupu krůt je proto vhodné pořídit si líheň jednorázově a mláďata si z vajec vylíhnout sami. Podívejme se, jak se krůtí vejce inkubují, jaká by měla být teplota a vlhkost v inkubátoru a jak často by se měla násadová vejce obracet.

Vlastnosti inkubace krůtích vajec
Výběr inkubátoru
Než se podíváme na to, jak se krůtí vejce inkubují doma, řekneme si pár slov o vybavení, bez kterého se neobejdete. K vylíhnutí krůt si budete muset pořídit inkubátor.
Dnes je v prodeji mnoho modelů. Nejprve určíme velikost inkubátoru. Pokud se nechystáte chovat ptactvo v průmyslovém měřítku, stačí si vystačit se středně velkým vybavením. Pokud plánujete prodávat kuřata, kupte si inkubátory s kapacitou 70-100 vajec.
Věnujte pozornost funkčnosti inkubátoru. Je žádoucí, aby byl vybaven funkcí otáčení vajec. S takovým vybavením proces nezabere mnoho času. Pokud není možné zakoupit automatický inkubátor, který je poměrně drahý, pak se rozhodněte pro poloautomatické modely. Jejich cena je mnohem nižší, ale celé zdivo se převrací stisknutím páky.
Touto otázkou se dále zabývat nebudeme. V případě dotazů se můžete poradit s odborníky v prodejně. Řekněme, že inkubátory Blitz 72 jsou obzvláště oblíbené.
Výběr a příprava vajec
Míra líhnivosti do značné míry závisí na kvalitě násadového vejce. V první řadě musí být čerstvé. Proto musíte vajíčka sbírat bezprostředně před jejich umístěním do inkubátoru (7-10 dní). Protože inkubační podmínky budou stejné, je vhodné vybrat vejce stejné velikosti. Poškozené nebo defektní vzorky (praskliny, odštěpky) okamžitě zlikvidujte. Vyhoďte také vejce nepravidelného tvaru.
Funkce skladování násadových vajec
Zda bude inkubace krůt úspěšná nebo ne, závisí do značné míry na správném skladování vajec. Je třeba si uvědomit, že čím déle je materiál skladován, tím menší je pravděpodobnost, že se kuřata vylíhnou. Takže v den 5 je pravděpodobnost, že se narodí životaschopné mládě, 84,5 % a do desátého dne tato pravděpodobnost klesne na 73,3 %. Po 25 dnech je tato pravděpodobnost 0.
Před snůškou násadová vejce ukládáme do speciálních táců, kde je lze umístit svisle. Vejce položíme tak, aby jejich tupý okraj byl nahoře. Po 4 dnech skladování vejce otočte na druhou stranu. Pokud zpočátku kladete vejce v různých směrech, snadno se zmýlíte, která jsou vzhůru nohama a která ne. A pokud se revoluce neprovede, embryo se nemusí zformovat správně. V důsledku toho, i když se objeví mládě, nebude životaschopné.
Aby násadové vejce bylo životaschopné, skladujeme ho při teplotě 12-140C. Musíte také zajistit, aby vlhkost vzduchu v místnosti byla 80%.
Dezinfekce a čištění vajec
Před umístěním do inkubátoru se vajíčka neumyjí, ale pouze očistí od nečistot. Před vložením do inkubátoru musíte odstranit všechny nečistoty, pokud existují, a dezinfikovat je. K tomu je vhodné použít manganistan draselný, glutex nebo peroxid vodíku. Vejce po zahřátí na pokojovou teplotu dezinfikujeme.
Při dezinfekci doma byste neměli koupat materiál připravený k pokládce v lázni manganistanu draselného nebo jiného antiseptika. Stačí jej ošetřit hadříkem namočeným v antiseptiku. Krůtí vejce by se také neměla vytírat. Nechte je přirozeně uschnout.
Velká i malá vejce často neprodukují životaschopná kuřata. Proto volíme středně velké exempláře.
Ovoskopie

Je třeba zkontrolovat vhodnost vajec
Zda je násadové vejce krůty oplodněno, můžete zkontrolovat pomocí speciálního zařízení zvaného ovoskop. Při prosvěcování násadového vejce je třeba dávat pozor na přítomnost různých sraženin uvnitř, které naznačují, že tyto exempláře nejsou vhodné pro inkubaci krůt.
Ideálními vzorky pro inkubaci jsou vajíčka, která mají:
- žloutek, který nemá jasné hranice, se nachází ve středu;
- vzduchová komora je umístěna na tupém konci;
- protein nemá žádné inkluze a je průhledný;
- Žloutek se při otáčení pohybuje velmi pomalu.
Pokud se během ovoskopie na skořápce vajíčka najdou mikrotrhlinky, je třeba je zlikvidovat.
Záložka v inkubátoru
Správné umístění krůtích vajec je zárukou úspěšného výsledku. Před uložením zahřejte vybrané vzorky na pokojovou teplotu. Teprve poté naložíme zdivo do zařízení. Načítání lze provádět svisle nebo vodorovně (vše závisí na konstrukčních vlastnostech zařízení). Při vertikálním zatěžování je velmi důležité, aby bylo zdivo ve správné poloze. Vejce položíme tak, aby ostrý konec byl dole, pod úhlem 450 k tácům.
Mnoho lidí má problémy již ve chvíli, kdy potřebují provést první obrátku zdiva. Abyste předešli komplikacím, označte jednu stranu vajíček fixem. Nezbývá než si zapamatovat, zda má být při další zatáčce vidět označená nebo neoznačená strana. Tento problém se ale vyskytuje pouze při horizontálním zatížení. Při práci se zařízením vybaveným funkcí automatického otáčení si nebudete muset vůbec lámat hlavu.
Obrat se provádí v určitý čas. Poprvé zdivo obracíme po 12 hodinách. Poté se interval mezi otáčkami pohybuje od 3-4 do 6 hodin. Zdivo zároveň obracíme. Nemůžete dělat revoluci během dne každé 2 hodiny, abyste neprováděli proceduru v noci. To negativně ovlivní míru líhnivosti.
Zdivo pravidelně stříkáme. To nejen pomůže udržet požadovanou úroveň vlhkosti uvnitř inkubátoru, ale také zabrání přehřívání zdiva. Během prvních 12 dnů by měl být postřik prováděn dvakrát denně. Následujících 12 dní zdivo stříkáme 3x denně. V posledních 3 dnech zákrok neprovádíme.
Zajímavostí je, že při kladení ve směru sever-jih se krůty snaží narodit o něco dříve, než se očekávalo. Když je snůška umístěna ve směru východ-západ, kuřata se líhnou nejdříve v termínu porodu.
Inkubace doma

Inkubátor musí být udržován při teplotě a vlhkosti.
Inkubace krůtích vajec doma se příliš neliší od inkubace slepičích vajec nebo líhnutí jiných ptáků. Je nutné udržovat určitý teplotní režim a udržovat požadovanou úroveň vlhkosti. Inkubační doba krůtích vajec je 28 dní. Odchylky od tohoto období 1-2 dnů jsou povoleny. Během této doby několikrát změníme teplotu a vlhkost v inkubátoru. Vejce v každém období také obracíme.
- První etapa trvá 8 dní. Během tohoto období by teplota vzduchu měla být minimálně 37,50C a ne více než 380C. Vlhkost se může pohybovat od 60 do 65 %. V tomto období vejce obracíme 6x denně, v pravidelných intervalech. Pokud vajíčka neotočíte, existuje možnost, že se embryo přichytí ke skořápce. Během prvního období se tvoří oběhový systém embrya, ale embryo je stále ve žloutku. Není tedy vidět přes prosvětlení.
- Druhá etapa trvá od 8. do 14. dne. Během této doby se teplota nemění. Ale vlhkost vzduchu klesá na 45-50%. Zdivo obracíme, stejně jako během první periody, 6x denně. Na konci tohoto období je již patrný jasný obrys embrya. Také v této fázi můžete vyhodit vajíčka, která neprodukují životaschopné embryo. Smrt embrya je indikována nepřítomností krve v oběhovém systému a krevním prstencem, který vypadá jako tmavá skvrna.
- Třetí období trvá od 15. do 25. dne. V této fázi se ujistěte, že teplota vzduchu je 37,50C. Vlhkost zvýšíme na 65 %. Během této doby vejce chladíme 10-15 minut. Vejce 4x denně obracejte. Když je snůška naskenována na konci tohoto období, můžete vidět, že embryo obsadilo celý prostor mezi skořápkou. Krůta by se měla hýbat. Nedostatek aktivity naznačuje zmrazení plodu.
- Poslední menstruace trvá 3 dny. Během této doby vejce nechladíme ani neotáčíme. Dbáme pouze na to, aby se neměnila teplota a vlhkost vzduchu.
Po první fázi inkubace opět provádíme ovoskopii. Vyřazujeme vzorky, u kterých není vidět oběhový systém embrya.
Aby nedošlo k záměně, měli byste si doma napsat inkubační režim pro krůtí vejce ve formě tabulky. Tuto kartu zavěsíme poblíž inkubátoru.
Vlastnosti inkubace krůt
Inkubační tabulka pro krůtí vejce doma se poněkud liší od inkubačních tabulek pro ostatní ptáky. Po celou dobu inkubace se teplotní režim prakticky nemění. To značně zjednodušuje proces.
Za zmínku také stojí, že při líhnutí jiných ptáků je třeba vejce obracet mnohem méně často. U krůt se převrat v první etapě provádí minimálně 6x denně. Někteří zkušení drůbežáři doporučují obracet vejce až 12krát denně.
To jsou snad všechny rysy inkubace krůtích vajec. Jediné, co ještě stojí za zmínku, je snad výběr exemplářů pro umístění do inkubátoru. Vejce z hnízda odebíráme poté, co krůta snese asi 15 vajec. Vybíráme pouze ty exempláře, které mají dobrou váhu v rámci standardu plemene. Takže například krůty severokavkazského bronzového plemene snášejí vejce o hmotnosti 100 g. Právě tyto vzorky vybíráme pro inkubaci. Exempláře, které váží méně, vyřazujeme.
Nejčastější chyby
Začínající chovatelé drůbeže velmi často nedodržují teplotní režim a mylně se domnívají, že drobné odchylky od norem nepoškodí nevylíhnuté krůty. Přehřívání zdiva, stejně jako přechlazení, je přísně zakázáno. Přehřátí zdiva vede k úhynu ptačích embryí. A i když se krůty narodí, budou mít deformace. Když se spojka přehřeje, začnou se mláďata líhnout o něco dříve, než se očekávalo. Proces zpravidla probíhá nerovnoměrně. Při podchlazení spojky se rodí slabí potomci. Kuřata mají slabé nohy a mohou se objevit otoky. Takoví krůtí drůbež často umírají v raném věku.
Nedodržení norem vlhkosti vzduchu má také vážné následky. Pokud je vlhkost vzduchu uvnitř inkubátoru příliš nízká, hmotnost násadových vajec mírně klesá. Skořápka se navíc stává tvrdou. Je velmi obtížné klovat do ztvrdlé skořápky měkkým zobákem. Mláďata se navíc rodí předčasně, což může negativně ovlivnit jejich zdraví.
Při vysoké vzdušné vlhkosti se krůty rodí později, než se očekávalo. Některá mláďata se při porodu udusí plodovou vodou.
Pokud není zdivo včas otočeno, embryo se přilepí na skořápku, což vede k jeho smrti. Proto musíte otočit spojkou tolikrát, kolikrát je uvedeno v inkubační tabulce.