Makrela v alobalu na grilu: světlé recepty pro zábavnou společnost a nezapomenutelnou chuť v přírodě
Vaření na otevřeném ohni je klíčem k vynikající chuti. Makrela pečená v alobalu na grilu je šťavnatá, tučná a voní po kouři. Fólie zachovává aroma koření a zanechává rybí maso měkké, bohaté na šťávu. Toto jídlo se připravuje rychle bez ztráty prospěšných vlastností produktů.
recept na marinádu
Zde je win-win recept na rybí marinádu. Tato náplň vystačí na dvě makrely. Nakládané ryby lze smažit nebo péct.
Viz také:
Viz také:
- Nalijte sklenici vody do malého hrnce.
- Zapálit. Do vody přidejte sůl a cukr. Necháme přejít varem.
- Po minutě nalijte do pánve rostlinný olej. Počkejte, až se vaří
- Přidejte koření a jablečný ocet. Přikryjte pokličkou. Přiveďte k varu. Vypněte oheň.
Názor odborníka:
Grilování makrely v alobalu je skvělý způsob, jak si venku připravit chutné a šťavnaté jídlo. Zkušení kuchaři a mistři grilování doporučují použít čerstvou makrelu, posypat ji kořením a solí, zabalit do alobalu a položit na rozehřátý gril. Tato metoda vaření umožňuje zachovat šťavnatost ryby a dodat jí jedinečnou vůni. Alobal navíc chrání rybu před přímým kontaktem s ohněm, což pomáhá předcházet jejímu vysychání. Tato metoda vaření makrely v alobalu je oblíbená mezi milovníky přírody a lahodného jídla.
S hořčicí a zakysanou smetanou
- Makrela
čerstvé nebo mražené 2 ks; - zakysaná smetana 0,5 lžíce;
- Hotová hořčice 1 lžička;
- Sůl 0,5 lžičky;
- Zelení (petržel, kopr, koriandr) 1 svazek;
- Čerstvě mletý černý pepř podle chuti.
- Rozmrazte makrelu. Odřízněte hlavu a ocas. Vykuchejte to. Umyjte jatečně upravená těla vodou. Odstraňte černou fólii uvnitř. Rybu necháme vcelku, nekrájíme na kousky.
- Smícháme zakysanou smetanu s hořčicí. Můžete použít pastovou hořčici nebo obilnou dijonskou hořčici. Sůl a pepř.
- Umyjte zelí. Osušte ručníkem. Jemně nakrájíme.
- Připravte listy fólie dlouhé 45-50 cm Počet listů se rovná počtu ryb.
- Korpus makrely hustě potřeme omáčkou. Umístěte na fólii. Opatrně naplňte makrelu nasekanými bylinkami.
- Každou rybu zabalte do samostatné fólie. Konce fólie srolujte jako tubu zubní pasty.
- “Abyste zabránili smažení ryb na alobalu, vymažte plech rostlinným olejem.”
- Makrely připravené k pečení dejte na plech a dejte na chladné místo. Můžete dát do lednice. Ryba by se měla v omáčce máčet alespoň půl hodiny.
- Rozdělejte oheň v grilu. Počkejte, až se vytvoří uhlíky s červeným plamenem. Aby se ryby smažily rovnoměrně, neměl by být modrý oheň.
- Umístěte makrelu v alobalu na gril. Pečte na uhlí a každých 5-7 minut otočte gril. Po 20 min. ryba je hotová.
Škoda, že fotka nepřenáší vůni.
K/B/F/U: 1917/ 164,1/ 138/ 46
Doba přípravy na pečení: 15 min. + 30 min. impregnace ryb.
Recept na grilovanou makrelu s fotografiemi krok za krokem — 1000.menu Pictures
Grilovaná makrela Tefal – Velmi chutná ryba za pouhých 11 minut!
V tomto videu vám ukážeme, jak připravit lahodnou rybu na grilu. Ryba je zdrojem mnoha prospěšných látek.
Zobrazení: 26107
Youtube — @Jednoduchá kuchyně pro vás
RKN: zahraniční vlastník zdroje porušuje zákony Ruské federace
Otázky a odpovědi
Jaké druhy ryb lze grilovat na elektrickém grilu?
- mořský pstruh;
- losos;
- tuňák;
- mořský okoun;
- mořský okoun;
- delfíni;
- Makrela
- sledě.
Jak správně jíst makrely?
Měkký a tučný filet z makrely je skvělý na výrobu řízků a závitků. Rybu lze péct celou, grilovat, smažit na pánvi a marinovat. Někteří milovníci makrely ji vaří v cibulových slupkách a dokonce ji doma udí.
Jak odstranit kosti z makrely?
Vezměte si filetovací nůž. Položte filet kostmi nahoru, nůž zasuňte pod žebra. Druhou rukou rybu přitlačte shora a zespodu nůž přitlačte ke kostem – tímto způsobem zachytíte minimum masa. Plynulým pohybem odřízněte kosti i s tmavým filmem.
Kolik kalorií je v grilované makrele?
Nutriční hodnota a chemické složení grilované makrely.
| Živina | Číslo | % normy ve 100 kcal |
|---|---|---|
| Kalorická hodnota | 188.9 kCal | 5.9% |
| Proteiny | 19.1 g | 13.3% |
| Tuky | 12.2 g | 11.5% |
| Sacharidy | 0.1 g |
Co se nedá vařit na elektrickém grilu?
⇒ Co by se nemělo vařit na elektrickém grilu? Nedoporučuje se smažit neoloupané krevety, listy hlávkového salátu – při takovém zpracování získají hořkost, stejně jako předem zpracované nebo na konzervanty bohaté výrobky (klobásy, kuřecí maso jiného než domácího původu).
Makrela na elektrickém grilu – recept s fotografiemi. Autorka receptu s fotografií
Pikantní grilovaná makrela, podrobný recept na 2692 kcal, foto,
Grilovaná makrela s tymiánem – lahodný recept s fotografiemi a ilustracemi krok za krokem
Video
Grilovaná makrela. Gril Tefal. Elektrický gril.
před 3 lety. Zobrazení: 57192
Příprava makrely na grilu Tefal GC706
před 2 lety. Zobrazení: 39153
Youtube — @Goncharenko Živě
Levné a CHUTNÉ! Makrela s pyré!
před 5 lety. Zobrazení: 1187612
Grilovaná makrela od TEFALu je velmi chutná.
před 2 lety. Zobrazení: 17068
Youtube — @Natalia Puzyrina
RKN: zahraniční vlastník zdroje porušuje zákony Ruské federace
Makrela na grilu. Recept s fotorámečky
Jak připravit grilovanou makrelu: recept | Nový kanál, jak to vypadá
Související vyhledávání
- teplota makrely na elektrickém grilu
- makrela na elektrickém grilu v alobalu
- marináda na grilované makrely
- grilovaná makrela celá
- grilované kousky makrely
- grilovaná makrela, jak dlouho smažit
- grilovaná makrela v troubě
- grilovaná makrela v sójové omáčce
Publikováno v kategorii Nové položky
Mustafa Alijev
Ahoj! Jmenuji se Mustafa Aliyev a jsem vášnivým fanouškem vaření. Od dětství miluji vaření a experimentování s různými pokrmy. Tyto stránky jsem založil, abych se s vámi podělil o své oblíbené recepty a kulinářské objevy.
Mým cílem je pomoci vám vytvořit lahodná a jednoduchá jídla, která ohromí vaše blízké. Zvláštní důraz kladu na zdravé stravování a používání čerstvých surovin. Doufám, že vás mé recepty inspirují k kulinářským kouskům! Dobrou chuť!
