Malinový Kolokolchik: popis odrůdy, vlastnosti a pěstování, doba zrání a vlastnosti, recenze

Odrůda maliny Kolokolchik se zrodila v sovětských dobách ve Vědecko-výzkumném ústavu sibiřského zahradnictví M. A. Lisavenka, který se nachází v Altajském kraji. Slibná odrůda byla původně izolována ze sazenic hybridních potomků získaných ze semen volně opylované odrůdy Karnaval. Autory slibného nového produktu byla skupina zaměstnanců vědecké instituce, kterou tvořili V. A. Sokolova, T. S. Kantor a I. P. Kalinina. V roce 1982 předložili hybridní formu ke státním zkouškám odrůd, které byly o 9 let později úspěšně dokončeny, v důsledku čehož získal Kolokolchik status odrůdy a jeho jméno bylo zapsáno do Státního registru šlechtitelských úspěchů Ruské federace. Byla povolena k průmyslovému pěstování ve Středovolžském, Západosibiřském a Východosibiřském regionu, ale amatérští zahradníci ji rozšířili i v evropské části naší země, kde si našla mnoho obdivovatelů. Přesto je odrůda stále nejoblíbenější ve své malé domovině – v Altajském kraji a Altajské republice.

Výhody, pro které si majitelé našeho hrdinu cení, jsou jeho úžasná nenáročnost, založená na vysoké míře odolnosti proti mrazu a suchu, odolnosti vůči mnoha chorobám a škůdcům malin. Zároveň gastronomické a estetické vlastnosti plodů zůstávají na vysoké úrovni a výnos dokonce převyšuje mnoho odrůd srovnatelné kvality. Náročnost pěstování a sklizně zvonku je usnadněna velmi nízkým počtem trnů na výhonech, velkou velikostí bobulí a jejich snadným oddělením od květináče. Použití sklizené úrody je univerzální.

Agrobiologická charakteristika

Růstová síla keřů je průměrná, díky čemuž výhonky dosahují výšky 1,5-2 metry. Rozměry rostlin jsou střední díky nepříliš silnému rozprostření stonků, což otevírá možnost relativně husté výsadby. Mladé výhonky rostou rovně, elastické a pružné, nazelenalé barvy s fialovými oblastmi z antokyanové pigmentace na sluncem zalité straně. Na povrchu stonků je voskový povlak a také znatelné pubertální oplodí, jehož intenzita se snižuje od báze k vrcholu. Trny jsou velmi vzácné, nacházejí se na tmavě fialové bázi. Do druhého roku se barva výhonků maliníku stává šedou, vzhled je genikulární, pubertální oplodí u báze je zachováno, ale ostruhy zcela chybí, což umožňuje bezpečně uvázat stonky, sklidit a odstranit plodící vegetativní orgány. Mimochodem, uvázání výhonků k mříži je nutné jak v prvním, tak ve druhém roce jejich života, protože jinak hrozí, že mladé stonky budou poškozeny silným větrem a plodící stonky mohou spadnout na zem pod tíhou úrody. Odrůda má složené listy, spojující tři nebo pět jednoduchých listových čepelí se středně dlouhými řapíky. Ty dorůstají střední nebo velké velikosti, oválného tvaru a na konci jsou špičaté. Barva listů je obvykle světle zelená, textura je vrásčitá, profil je mírně zkroucený. Po okrajích listu je mnoho malých trojúhelníkových zubů. Plodící větve se tvoří ve značném množství, mají několik řádů větvení a nesou až patnáct nebo více vaječníků. Povrch postranních výhonků je pokryt lehkým voskovým povlakem. Jsou poměrně silné, a proto dobře odolávají tíze dozrávající úrody. Kořenové výhonky zvonku se tvoří v poměrně velkém množství a abyste zabránili šíření malin po celém pozemku a také abyste udrželi čistotu řádků, budete muset vynaložit velké úsilí na vyhubení výhonků. Velké množství z nich odebírá rostlinám sílu a živiny, v důsledku čehož produktivita prudce klesá. Zachování části výhonků je opodstatněné pouze v případě, že je nutné získat sadební materiál pro rozmnožování.

Podle typu plodění patří náš hrdina k tradičním odrůdám, které tvoří úrodu na dvouletých výhonech. Doba kvetení závisí na klimatických podmínkách pěstební oblasti a může připadat na květen nebo začátek června. V této době keře získávají velmi krásný dekorativní vzhled díky četným velkým květům. Jejich kališní lístky jsou dlouhé a pýřité a tyčinky se nacházejí pod pestíky. Plody dozrávají v polovině rané fáze sklizně, ale obvykle se prodlužují až na celý měsíc od konce června do začátku srpna. V tomto ohledu může frekvence sběrů dosáhnout 5-7krát, což není pro zemědělce příliš pohodlné, ale umožňuje amatérským zahradníkům dlouhodobě si užívat čerstvých malin. Hrubý výnos za sezónu u keřů, o které je správně pečováno, může dosáhnout vysokých hodnot 2-3 kilogramů nebo více a na velkých plochách se sbírá až 110-125 centů malin na hektar průmyslové výsadby. Vzhledem k přizpůsobivosti odrůdy drsným podmínkám Sibiře lze takovou produktivitu považovat za vynikající pro tato místa.

Zrající bobule jsou poměrně velké, dosahují výšky 16-18 mm a průměru 17-19 mm. Jsou kulatého nebo široce kuželovitého tvaru s tupou špičkou, jasně červené barvy a váží v průměru 3-4 gramy. Povrch má mírný lesk a mírné pýření, což nekazí atraktivitu vzhledu. Peckoviny zvonku jsou středně slepené, a proto se bez mechanického působení nerozpadají na kousky. Bobule se snadno oddělují od úlomků, ale samy se prakticky nedrolí. Dužina plodu je šťavnatá a křehká při žvýkání, sladkokyselé chuti a má znatelnou „malinovou“ vůni. Obsah sušiny v bobulích je v průměru 11-13 %. Výtěžnost šťávy dosahuje 80 %, semena a husté části dužniny nepřesahují 18-19 % hmotnostních. Obsah cukru ve šťávě je poměrně dobrý – 6-8 g / 100 ml. Neexistují žádné údaje o titrační kyselosti, ale soudě dle harmonie chuti bobulí můžeme usoudit, že tento parametr je střední. Vitamín C, který do značné míry určuje přínosy malin pro tělo, je v plodech našeho hrdiny přítomen v množství 40-45 mg%. Chuť bobulí během degustace se odhaduje na 3,8-4,2 bodu v závislosti na pěstebních podmínkách. Zvláštní vliv na gastronomické vlastnosti odrůdy má množství slunečního záření dopadajícího na rostliny. Keře umístěné ve stínu nebo pěstované v oblastech s častou oblačností přirozeně produkují úrodu horší kvality než ty, které jsou dostatečně osvětlené.

Existují různé způsoby, jak využít nasbírané maliny. Zaprvé, díky své křehkosti a příjemné chuti jsou docela vhodné pro čerstvou spotřebu. Mnoho zemědělců je pěstuje pro komerční účely a poznamenává, že odrůda Kolokolchik je oblíbená u kupujících na trhu a nezůstává v regálech. Přepravitelnost bobulí se odhaduje na průměrnou, ale pokud jsou pečlivě sbírány v malých nádobách, obvykle nevznikají problémy s dodáním na trh. Bohatá vůně a barva plodů přispívají k jejich úspěšnému využití v domácím konzervování, při výrobě vynikajících kompotů, džemů, marmelád, cukrovinek atd. Díky vysokému obsahu kyseliny askorbové má jejich konzumace v zimě preventivní a terapeutický účinek, zejména při nachlazení. Bobule této maliny navíc dobře snášejí mrazení a při rozmrazování neztrácejí mnoho šťávy a zachovávají si svůj tvar.

Z ekonomického hlediska se odrůda projevuje téměř výhradně pozitivně, například vysokou mrazuvzdorností a zároveň odolností vůči suchu. To svědčí o její schopnosti přizpůsobit se různým klimatickým podmínkám a roste jak na horkém jihu, tak na drsném severu. Hlavní houbové choroby a škůdci pro ni také nejsou prakticky nebezpeční a v epifytotických letech může být k ochraně proti nim zapotřebí pouze jednorázové preventivní ošetření.

Zaměřovat se na velmi staré odrůdy bobulovin, stejně jako na zcela nové, není zcela správné. Je lepší věnovat pozornost odrůdám, které již byly ověřeny životem, ale ještě nejsou zastaralé. A jednou z takových možností je maliník Kolokolchik.

Historie odrůd

Rostlina byla vytvořena ve Výzkumném ústavu jahod a zeleniny M. A. Lisavenka. Práce na projektu provedly šlechtitelky Sokolova, Kantor a Kalinina. Metodou selekce bylo volné opylení odrůdy Carnival. Zvonek byl vyšlechtěn v roce 1982. Tento druh maliny byl ceněn nejen v Rusku, ale i v zahraničí.

Popis odrůdy

Keř zvonku se vyznačuje střední rozložitostí. Výška maliníku je 1,5-2 m. Výhonky se vyznačují rovným růstem a pružností. Jsou patrné charakteristické fialové skvrny. Listy jsou světle zelené, střední a velké velikosti, s velmi malým počtem trnů.

Podmínky zrání

Situace je v tomto případě tato:

• počet sbírek za sezónu – od 5 do 7;
• období středního a raného vývoje;
• Předpokládané období plodnosti je od 8. července do 3. srpna (počasí ho však může posunout).

Rostoucí regiony

Zvonek lze pěstovat v:

• oblast středního Povolží;
• západní Sibiř;
• jiné oblasti s dlouhými a chladnými zimami.

Produktivita

Při pěstování takových malin na velkých plantážích může sklizeň dosáhnout 12700 1 kg na 2 ha. Jeden keř vynese 8–XNUMX kg bobulí ročně. Přesné množství závisí na pěstebních podmínkách a správnosti agrotechniky.

Bobule a jejich chuť

Zvonek plodí sytě červené plody. Vyznačují se kuželovitým tvarem. Hmotnost jedné bobule se pohybuje od 2,9 do 4,7 g. Šťavnatá dužina má příjemnou, originální sladkokyselou chuť. Zaznamenávají také výrazné silné aroma.

Maliny díky své nenáročnosti žijí téměř na každém zahradním pozemku. Ale abyste získali chutné bobule, musíte nejprve zasadit zdravou a silnou sazenici. Ve školkách, obchodech a soukromých prodejcích najdete obrovskou škálu sazenic, ale jak zjistit jejich kvalitu a mít jistotu hojnosti plodů již při nákupu?

Zvláštnosti pěstování

Plodění lze očekávat ve druhém roce po výsadbě. Je zaručena vynikající odolnost vůči nepříznivým povětrnostním podmínkám. Rostlina je také schopna odolat agresivním škůdcům a infekcím. Plísňové infekce a fialová skvrnitost jsou bohužel pravděpodobné, i když nevýznamné. Malinový kolokolchik může trpět sviluškami.

Odrůda je samooplodná a vystačíte si s jedním keřem.

Výběr místa a příprava půdy

Odrůda vyžaduje pevné osvětlení, dobrou ochranu před průvanem. Je nepřijatelné vybírat oblasti s vysokou polohou podzemní vody. Je také přísně zakázáno pěstovat takové maliny v nížinách, kde se hromadí hodně tající nebo dešťové vody. Malinové keře nelze pěstovat v blízkosti plotů, kůln a jiných budov. V půdě by neměl být plevel, ale je nutné přidávat hnojiva.

• Maliny by se měly vysazovat buď začátkem dubna, nebo v první polovině října (aby před mrazy zbývalo ještě dost času);
• jámy nebo zákopy jsou připraveny předem, jejich hloubka je 0,4 m, šířka je stejná;
• výsadba se provádí v řádcích, pásovou metodou;
• Je užitečné orientovat řádky podél osy východ-západ.

Bohatá a kvalitní sklizeň v budoucnu závisí na správné technologii výsadby malinového keře. Je nutné vybrat správný výsadbový materiál, určit místo a připravit místo.

Malinový podvazek je obtížný a pečlivý úkol. Chcete-li to provést, musíte strávit čas a uplatnit představivost. Ale výhody tohoto procesu jsou obrovské. Díky podvazku plody dozrávají intenzivněji a pravidelněji. Keře jsou mnohem méně deformované, větve se nelámou. Po podvazku jsou bobule lépe zachovány a největším úspěchem je v tomto případě pohodlí při sklizni.

Řezání

Listy by se měly odřezávat, když příliš zhustnou. To lze provést nejběžnějšími zahradnickými nůžkami. Stonky se odřezávají po skončení plodnosti. Musíte ustoupit od země o 6-8 cm. Jednoleté výhonky nejsou potřeba ve velkém množství – stačí 4-6 kusů na keř.

Proces prořezávání malin je nezbytným a velmi potřebným krokem v péči o váš zahradní pozemek a klíčem ke sklizni velkých, šťavnatých bobulí. Bez prořezávání ztrácejí výhonky malin svou sílu a přestávají plodit. Je velmi snadné vyhnout se zahuštění maliníku: stačí pouze prořezávání – v jarních, letních a podzimních měsících.

Napájení a krmení

Přelévání není pro maliny Kolokolchik o nic méně nebezpečné než jejich vysychání. Během sezóny se obvykle provádí 5-7 zálivek. Půda by měla být vlhká do hloubky 0,2-0,4 m. Spotřeba vody na 1 m² výsadby malin je 30-40 litrů. Další doporučení:

• v prvním roce není nutné žádné další krmení;
• na jaře přidejte shnilý hnůj – od 5 do 6 kg na 1 mXNUMX;
• v létě se na 1 m2 přidává 0,04-0,05 kg močoviny, 0,2-0,25 kg superfosfátu, 0,06-0,07 kg síranu draselného;
• Podzimní hnojení je nutností.

Jednou z podmínek správné péče o maliny je správná zálivka. Pravidla pro zalévání malin jsou stejná pro všechny odrůdy a odrůdy této zahradní rostliny. Zvlhčení by mělo být provedeno, pokud půda vyschla o 5 cm nebo více.

Jednou z nejdůležitějších podmínek pro pěstování velkých a sladkých malin je včasná aplikace hnojiv. Pro každou fázi vývoje malinového keře jsou vyžadovány různé vrchní obvazy. Hnojiva, která se používají na začátku vegetačního období rostliny, nejsou vhodná během kvetení a dozrávání bobulí.

Příprava malin na zimu je další fází péče o bobule. Pokud začnete maliny na zimu připravovat včas, pak příští rok získáte bohatou úrodu chutných a sladkých bobulí. Činnosti pro přípravu na zimu zahrnují prořezávání, hnojení, hubení škůdců, zalévání a úkryt.

Bohužel ani maliny, stejně jako jiné rostliny, nejsou ušetřeny různých chorob a škůdců. S takovými potížemi se můžete vypořádat pouze vyzbrojeni znalostmi a nezbytnými prostředky. Pro pomoc rostlině je velmi důležité umět včas rozpoznat onemocnění a zahájit včasnou léčbu.

Reprodukce

Tato odrůda by se měla množit primárně vegetativně. Množení semeny je opodstatněné pouze pro šlechtitelské práce. V běžné zahradnické praxi se keře nejčastěji stříhají nebo dělí. Pro práci jsou vhodné všechny možné druhy řízků, ale nejlépe se ukazuje kořenová verze.

Délka kořenů připravených k výsadbě na podzim by měla být 5-10 cm. Jejich tloušťka je od 0,5 do 1,5 cm. Připravený sadební materiál se celou zimu uchovává zakopaný v písku v chladné místnosti. Aby se s výsadbou do otevřeného terénu neriskovalo zbytečně, doporučuje se předběžné klíčení ve sklenících. Vysazením zavedených exemplářů na trvalé místo se můžete pojistit proti problémům.

Existuje mnoho způsobů, jak množit maliny. Maliny lze množit kořenovými potomky, lignifikovanými řízky a kořenovými řízky. Bez ohledu na způsob rozmnožování bobulí je třeba dodržovat řadu požadavků, aby bylo zajištěno získání vysoce kvalitního sadebního materiálu.