Malý černý brouk: škodlivost a kontrolní opatření
Malý černý brouk je malý tmavě zbarvený brouk, který žije převážně v interiérech. Entomologové se domnívají, že tento druh je svým životním stylem podobný malému moučnému broukovi. Jeho úroveň škodlivosti je však výrazně nižší. Přesto může způsobovat určité nepříjemnosti v potravinářském průmyslu a doma, zejména při hromadném rozmnožování.
Morfologie
V dospělém stádiu (imago) se délka těla brouka pohybuje od 4,5 do 5,5 mm. Zbarvení zahrnuje různé odstíny: od tmavě hnědé až po sytě černou. Břicho a nohy jsou obvykle světlejší. Tykadla se skládají z článků, z nichž poslední 4-5 se směrem nahoru postupně ztlušťují, ale netvoří zřetelný kyj. Na vnitřním okraji oka je malý ostrý kýl.
Tečkování (malé tečky na povrchu) na hlavě vypadá jako skvrny o velikosti oční fazety, které jsou často spojeny v podélných řetězcích. Podobné varianty lze vidět na pronotu. Prostory mezi tečkami postrádají retikulární mikroplastiku. Neproříznutá část očí je široká jednu nebo dvě fazety. Přední rohy části pronotu znatelně vystupují. Samcům chybí štěteček na přední stehenní kosti.
Specifickým znakem jedince je přítomnost ostrého zápachu, který vydávají rozdrcení brouci. Připomíná kyselinu karbolovou (kreosol). Tento zápach se může přenášet na produkty napadené broukem, což je činí nevhodnými ke konzumaci.
Malý černý brouk je vzhledem podobný malému moučnému broukovi, ale je větší a tmavší barvy.
Larva jedince je zvenčí téměř nerozeznatelná od embrya malého moučného brouka, ale po dokončení vývoje dosahuje větší délky – až 12 mm. Barva larvy je světle hnědá.
Vývoj a biologie
Malý černý brouk preferuje teplé podmínky a prakticky nesnáší chlad, což z něj dělá obyvatele převážně vytápěných místností.
Zvláštnosti reprodukce se skládají z řady charakteristických aspektů.
- Vejce se kladou nejen na potraviny, ale také na těžko dostupná místa – praskliny ve stěnách a podlahách.
- Optimální teplota pro vývoj: +25…+28 °C.
- Vlhkost podkladu (produktu nebo prostředí): cca 15 %.
Celý vývojový cyklus jedné generace trvá za příznivých podmínek 45–60 dní. Dolní teplotní práh je 13–14 °C, horní mírně nad 30 °C. Dospělý brouk se může dožít až 3 let. Během této doby samice naklade až 1000 vajíček.
Zajímavost o moučném červu (Tribolium confusum): Tento škůdce, známý také jako moučný červ, má jedinečnou schopnost adaptace. Dokáže změnit své stravovací preference v závislosti na dostupných zdrojích. Například když je jeho obvyklých zdrojů potravy, jako je mouka nebo obilí, nedostatek, může moučný červ přejít na jiné zdroje, včetně rostlinných zbytků a dokonce i některých druhů hub. Tato flexibilita ve stravě mu umožňuje přežít a šířit se v různých prostředích, což z něj činí vážnou hrozbu pro uskladněné potraviny.
Níže je uveden seznam produktů a metod, které mohou být účinné při kontrole malého černého brouka:
- pyrethroidy
- Organofosforové sloučeniny
- neonikotinoidy
- Inhibitory syntézy chitinu
- Mikrobiální insekticidy
Zeměpisné rozložení
Malý černý brouk se vyskytuje téměř všude, ale je obzvláště rozšířený v jižních oblastech Ruska, kde je teplejší klima.
Škodlivost
Tento druh často obývá prostory mlýnů na mouku, obilovin a krmiv, kde žije v moučném prachu, dílnách a skladech hotových výrobků. V masách surovin a hotových výrobků se však vyskytuje méně často než malý moučný brouk.
Biotopy představují obytné prostory, byty, obchody s potravinářskými výrobky. Malý černý brouk preferuje obiloviny, potravinářské koncentráty, hrášek, nové koření, lepidlo, lepené kufry, škrobené prádlo. Zároveň je známo, že brouk může poškozovat pletené a nylonové výrobky.
Kontaminované produkty získávají nepříjemný zápach připomínající kyselinu karbolovou a stávají se nevhodnými ke konzumaci.
Kontrolní opatření
Je uveden seznam metod pro boj s tímto škůdcem.
Preventivní opatření zahrnují:
- pravidelné sledování prostor a zařízení z hlediska zamoření hmyzem a roztoči;
- provádění lokální mokré dezinsekce zamořených oblastí.
Vyhlazovací opatření spočívají v ničení jedinců v produktech a surovinách.
Jsou prezentovány fyzikální a mechanické metody:
- ochlazování produktů na teploty smrtelné pro hmyz;
- čištění zpracovaných produktů od kontaminantů a škůdců.
Chemické metody
Fumigace produktů přípravky na bázi fosfátu (vodíku):
- pod syntetickou fólií;
- ve specializované fumigační komoře.
Ve skladech a výrobních zařízeních se dílny a prostory udržují v čistotě. Aby se zabránilo usazování škůdců, opravují se poškozené části stěn a podlah. Mezi chemické metody patří:
- dezinsekce plynu (zplyňování);
- mokrá dezinsekce (ošetření prostor insekticidními roztoky);
- aerosolová dezinsekce (postřik chemikáliemi);
- kombinované použití uvedených metod.
Závěr
Malý černý brouk není tak škodlivý jako jeho „bratr“ – malý moučný brouk. V případě hromadného rozmnožování však může jedinec způsobit značné nepříjemnosti. Aby se zabránilo jeho výskytu, je důležité pravidelně provádět preventivní opatření a používat účinné metody kontroly.
