Námel v lidovém léčitelství
Oblíbené jména: černé zrno, jedovaté obilí, vlčí zub.
Použité díly: sklerocium pěstované na žitě.
Název lékárny: námel – Secale cornutum.
Botanický popis. Námel, rod vačnatců. Rostlinní paraziti; způsobují onemocnění obilovin (obvykle žita) stejného jména. Vyvíjejí se ve vaječníku hostitelské rostliny. Asi 30 druhů. Nejběžnější je námel fialový. V klasech napadených obilovin se místo zrn tvoří sklerocia houby (černofialové rohy), které obsahují ergotamin a další alkaloidy. Příměs sklerocií v mouce nebo krmivu způsobuje závažné onemocnění – ergotismus („čarodějnické svíjení“, „Adamův oheň“). Námel fialový se speciálně pěstuje za účelem získávání alkaloidů používaných v lékařství. Vývojový cyklus houby, který poprvé objevil Tyulyan v roce 1863, je velmi složitý. Námelový „roh“, který na podzim padá do půdy, přezimuje a následující jaro se u něj vyvinou drobné načervenalé sporulace ve formě nohou s hlavičkami na konci. Ty obsahují četné lahvovité prohlubně – perithecia, která obsahují sporové nádoby (sáčky) s vláknitými sporami. Spory dopadají na obiloviny pomocí větru, kde okamžitě klíčí, pronikají do dutiny vaječníku a místo zrna se vyvíjí silné mycelium. Vaječník se tak mění v schránku pro houbu. Spory zde vytvořené končí ve sladké šťávě vylučované houbou – tzv. medovici. Hmyz, který medovici konzumuje, přenáší spory na jiné divoké i pěstované obiloviny. V době, kdy jsou tkáně vaječníku vyčerpány, objeví se sklerotium: hyfy houby těsně srůstají a mění se v protáhlý, černě zbarvený námelý roh vyčnívající z žitného klasu.
účinné látky. Námel obsahuje alkaloidy patřící do tří skupin. 1. Skupina ergotaminů (nerozpustné ve vodě) – ergotamin, ergotamin-ergosin, ergosinin. 2. Skupina ergotoxinů (nerozpustné ve vodě) – ergokristin, ergokristin-ergokryptin, ergokryptin, ergokornin, ergokornin. 3. Skupina ergobasinů (rozpustná ve vodě) – ergobasin, ergobasinin. Dále mastné oleje a řadu bílkovinných látek.
Léčebné působení a aplikace. Hned vás varuji: námel je velmi jedovatý a nikdy by se neměl používat k samoléčbě! Samotný námel se v medicíně nepoužívá kvůli nestabilnímu obsahu účinných látek. Standardizované přípravky a léky z účinných látek námelu se však předepisují k léčbě různých nervových poruch, stavů vzrušení a strachu, ale i migrén. Jejich účinek na dělohu je však ještě důležitější: přípravky z námelu zastavují krvácení a ovlivněním autonomního nervového systému vyvolávají kontrakci dělohy. Námelové alkaloidy způsobují silnou a prodlouženou kontrakci děložních svalů, čímž stlačují děložní cévy a pomáhají zastavit krvácení. V malých dávkách námelové alkaloidy nenarušují správné střídání kontrakcí a relaxací svalů, vysoké dávky způsobují svalové křeče a snížení amplitudy děložních kontrakcí se současným zúžením cév a zvýšením krevního tlaku. Energická kontrakci děložních svalů způsobená alkaloidy urychluje involuci dělohy po porodu.
Aplikace v lékařství. V lékařství se námel používá ve formě prášku, tekutých a hustých extraktů, nálevů a přípravků (ergotál, ergometrin, dihydroergotamin) v gynekologické praxi k léčbě atonického děložního krvácení a v poporodním období. Z pochopitelných důvodů je užívání námelových přípravků kontraindikováno během těhotenství a porodu (toxická kontrakce děložních svalů může způsobit asfyxii plodu). Námel se nepoužívá k podpoře porodu. Je nebezpečné užívat námel bezprostředně po narození dítěte, pokud je placenta stále v děložní dutině, protože svalový křeč může zabránit oddělení placenty. Vzhledem k tomu, že námelové alkaloidy silně ovlivňují různé funkce těla, úspěšně se používají v lékařské praxi, a to: dihydroergotamin a dihydroergotoxin mají spasmolytický účinek na cévy, snižují krevní tlak a používají se při hypertenzi k dilataci cév ve formě methylsulfonátových solí. Vinná sůl ergotaminu – ergotamin-tartarát (1 mg) v kombinaci s kofeinem (0,1 g) ve formě léku kofetamin se vyrábí proti bolestem hlavy (1-2 tablety na dávku). V kombinaci s barbituráty a alkaloidy belladonny se ergotoxin a ergotamin používají při hypertyreóze, neurózách, vegetativně-cévních poruchách atd. Maďarský lék belloid, široce používaný při zvýšené dráždivosti nervového systému během menopauzy, neurogenních menstruačních poruchách, hypertyreóze a dalších onemocněních (1 tableta 3-6krát denně), se také skládá z výše uvedených složek.
Použití v homeopatii. Homeopatikum Secale comutum se používá při migrénách, otřesech mozku, cukrovce, průjmech, obtížném porodu, bércových vředech a vysokém krevním tlaku. Běžná ředění: od D1 k D6Pouze lékař může určit, zda můžete Secale cornutum užívat!
Z historie závodu. V dnešní době je námel tak vzácný, že se musí pěstovat uměle infikováním žita. V minulosti však byly obiloviny touto parazitickou houbou tak silně infikovány, že docházelo k masovým otravám lidí. První spolehlivá zpráva o tom pochází z kláštera Xanten (857). V roce 922 se ve Španělsku a Francii stalo obětí masových otrav asi 40 000 lidí. Nemoc se projevovala ve dvou formách. Jedna začínala pocitem husí kůže – pacient pociťoval takové svědění, jako by mu po kůži běhaly tisíce mravenců. Poté následovala hluchota, střevní dysfunkce, bolestivé křeče kosterního svalstva a nejčastěji duševní poruchy, ale pacienti nezemřeli. Druhá forma také začínala svěděním, ale poté docházelo k nekróze prstů a postupně všech končetin. V důsledku toho pacienti nejčastěji umírali. Lékařské využití námelu bylo poprvé zaznamenáno v Lonicerově bylinníku (1582). V té době byl doporučován jako tonikum. V XNUMX. a XNUMX. století jej používaly pouze porodní asistentky. Od nich tento lék později převzali lékaři. Vědecká medicína se tohoto lektvaru chopila až na začátku XNUMX. století. Moderní lidová medicína již námel nepoužívá, a to nejen proto, že je obtížné jej získat, ale také proto, že je jedovatý, a to je spojeno s příliš velkým rizikem.
Vedlejší efekty. Námel je velmi jedovatý. Neměl by se používat k samoléčbě! Je nutné striktně dodržovat pokyny lékaře: nikdy neužívejte více, než vám bylo předepsáno! V případě akutní otravy námelem se u pacientů přibližně do hodiny objeví nevolnost, zvracení hnědých mas, bolesti břicha, žízeň, průjem, svědění, zimnice, bolesti hlavy, závratě, ztráta sluchu, zraku a hmatu. Chůze se stává nejistou, řeč je nezřetelná. Objevují se svalové záškuby, které přecházejí do celkových křečí. Močení se stává obtížným, klesá tělesná teplota, stoupá krevní tlak, zpomaluje se puls. Objevuje se delirium, nastává kómato. Pokud dojde k poklesu srdeční činnosti, může nastat smrt. První pomoc při otravě námelem by měla být poskytnuta co nejrychleji, aniž by se čekalo na příjezd lékaře. V první řadě je nutné vyvolat nebo udržovat zvracení. Kromě toho se žaludek propláchne suspenzí aktivního uhlí, 0,2% roztoku taninu nebo manganistanu draselného. Z těchto tekutin se vyrábějí klystýry. Perorálně se podávají solná projímadla, černá káva, silný čaj, paže a nohy se intenzivně třejí vodkou, kolínskou nebo jinými alkoholickými tekutinami. Tělo se přikrývá vyhřívacími podložkami nebo lahvemi s horkou vodou zabalenými v ručníku atd. Další lékařská péče je obvykle poskytována v zdravotnickém zařízení, a to: transfuze krevní plazmy, intravenózní podávání krev nahrazujících tekutin a látek podporujících srdeční a dýchací činnost. Při křečích jsou indikovány teplé koupele a inhalace amylnitritu.
Poznámka. Jak je známo, základem chemické struktury námelových alkaloidů je indolový derivát kyseliny lysergové. Syntetické deriváty této kyseliny mají velmi silný vliv na centrální nervový systém. V posledních desetiletích byl získán diethylamid kyseliny lysergové neboli LSD-25, což je jedna z nejsilnějších halucinogenních látek. Nevýznamné dávky LSD-25 způsobují u lidí duševní poruchy s výskytem velmi živých, neobvyklých sluchových a zrakových halucinací, vzrušení, úzkosti. 1 gram LSD-25 obsahuje asi 4000 dávek schopných způsobit dočasnou poruchu vyšší nervové činnosti. Pro ilustraci účinku LSD-25 lze uvést pocity Hoffmana, vědce, který poprvé obdržel a byl vystaven nevýznamné dávce během experimentu, a také popis jevů u jiných pozorovaných osob. Ztráceli smysl pro čas a prostor, objevovaly se zrakové halucinace, období deprese byla nahrazena radostí (euforií) neodůvodněnou situací, extrémní upovídaností. Obsedantní myšlenky a manická psychóza byly nahrazeny duševní depresí a touhou po sebevraždě. Během euforie lidé, kteří dostali LSD-25, pociťovali mimořádný nával duševní a fyzické síly, ačkoli ve skutečnosti byli kreativně sterilní a často nemohli ani chodit. Může se LSD-25 nebo podobná látka tvořit v obilí infikovaném námelem během skladování? Možnost takové svévolné přeměny alkaloidu námelu dosud nebyla prokázána, ačkoli historie zná několik ohnisek masových onemocnění s obrazem prudkého psychomotorického neklidu, barevných a děsivých halucinací atd., které byly způsobeny užíváním mouky z obilí infikovaného námelem (L. Ya. Sklyarevsky, 1975).
Parazitní houba z čeledi Hypocraeae, která se objevuje v klasech žita, pšenice, ječmene, ovsa a také na téměř všech vytrvalých obilných travách.
Místo zrn se tvoří sklerocia (plodnice) námelu, která mají tvar rohu. Velikost sklerocia závisí na druhu obiloviny. Největší rohy se tvoří na žitě.
Houba přezimuje ve formě plodnic (rohů), které na podzim při sklizni padají z klasu na zem. Na jaře sklerodium klíčí a vytváří načervenalé kulovité hlavičky (stroma), uvnitř kterých se tvoří spory (askospory). Zrání spor nastává v okamžiku, kdy začíná kvetení obilovin. Spory jsou unášeny větrem a dopadají na blizny kvetoucích obilovin (včetně žita).
Na blizně obilovin klíčí spory a tvoří mycelium – vláknité mycelium. Na květech napadených houbou se po jednom až dvou týdnech začnou uvolňovat kapky sladké tekutiny – medvědí rosy – která obsahuje velké množství konidiospor. Tyto konidiospory hmyz přenáší na další květy. V důsledku toho vaječník na květech atrofuje a vytvoří se sklerotium. Úplné vytvoření sklerocia – plodnice námelu – trvá 30–40 dní.
Šíření a prožívání kultury.
Naše pozorování ukázala, že námel nejvíce poškozuje ozimé žito a pýr travní. Na porostech jarní pšenice se vyskytly pouze ojedinělé exempláře.
V Baškirsku se námel objevuje ve velkém množství pouze v letech s chladnými a deštivými léty, což podporuje jeho rozvoj. Poptávka po surovinách pro výrobu námelu je obrovská, a proto se začalo s jeho pěstováním. Za tímto účelem se pěstují speciální ozimé žito. Ozimé žito se pěstuje na vysokém agronomickém pozadí (hnojiva, normální hustota trávy atd.). Vysévá se v pásech.
Na metr čtvereční by mělo být alespoň 500 stonků s klasy. Kultura houby se pěstuje na umělých živných médiích (mladinový agar, sladový agar, sterilizovaná žitná zrna) za sterilních podmínek. Pro přípravu živných médií se čistá námelová kultura přenese do baněk. O týden později se v baňkách na živném médiu objeví bílé mycelium houby. Pro infekci se mycelium vyjme z baňky, umístí na hedvábné nebo nylonové síto a rozemeje s čistou vodou. Poté se infekční tekutina přenese na tabletovou destičku s jehličkami a plstí namočenou v suspenzi spor.
Žito je infikováno na začátku klasání, kdy se u 50 % žita objeví osiny z poševního listu. V této době se provádějí vpichy do placent horní části rostlin žita, která nesou klasy. Při vpichu jehličí se infekční tekutina spolu se sporami dostane na žitné klasy a poté se vyvine plodnice námelu.
Nákup surovin a jejich skladování.
Námel se sbírá v období zrání, kdy rohy získají hnědofialové zbarvení, jsou tvrdé na dotek a snadno se odstraňují z klasu.
Sebraný námel se suší v tmavé, dobře větrané místnosti. Sušené rohy by se měly při ohýbání zlomit, vlhkost v nich by neměla překročit 11 % a v surovině by nemělo být více než 1,5–2,0 % cizích nečistot.
V Baškirsku se námel vyskytuje v malém množství. Pouze lékárny jim připravují od 14 do 400 kg rohů námelu. Sklerotia, která jsme sesbírali, měla následující hmotnost (hmotnost jednoho plodiště na vzduchu): na ozimém žitu – od 0,04 do 0,14 g, na jarní pšenici – od 0,05 do 0,08, na pšeničné travce plazivé – od 0,006 do 0,009, na kostřavě luční – 0,003 g. Suroviny jsou baleny do pytlů a skladovány podle seznamu B.
Chemické složení.
Námelové rohy obsahují alkaloidy, ergotamin, ergometrin, ergotoxin (ergokornin, ergokristin, ergokryptin). Kromě toho námelové rohy obsahují: asparagin, valin, leucin, fenylalanin a další sloučeniny obsahující dusík (tyramin, histamin atd.), organické kyseliny, pigmenty, mastný olej.
Vliv na tělo, použití v medicíně a přípravcích.
Ergotové přípravky se používají hlavně v porodnictví a gynekologii. Selektivně ovlivňují děložní svaly, čímž zvyšují jejich kontrakci. Ergotové alkaloidy způsobují vazokonstrikci a zvyšují krevní tlak. Velké dávky ergotoxinu a ergotaminu poškozují cévní endotel a mohou vést k rozvoji gangrény. Otrava námelem – ergotismus, se kterým se setkali v carském Rusku, se v některých zemích vyskytuje dodnes, například v roce 1978 byla v Africe registrována těžká epidemie ergotismu a námel postihoval ječmen.
Ergot se používá k zastavení děložního krvácení.
V současné době jsou známé následující léky: ergotamin (Ergotalum) (B), dehydrogenované námelové alkaloidy: dihydroergotoxin (Dihydroergotoxinum), dihydroergotamin (Dihydroergotoxinum) mají alfa-adrenolytický účinek, a proto rozšiřují cévy a zlepšují periferní oběh.
Ergotamin je součástí tablet “Coffetamin” a “Belloid”.
