Návod k pěstování borůvek | Školka Černovykh

Rozumná otázka zní: „Kolik rostlin potřebuje jedna rodina? Celkově průměrný keř borůvek produkuje 2,5 kg nebo více bobulí. Většina keřů bude produkovat větší výnosy, pokud se o ně správně pečuje.

Borůvky, které zaujímají zvláštní místo v srdcích milovníků bobulovin po celém světě, jsou však více než jen keřovité letní bobule. Borůvkové keře kvetou na jaře krásnými zvonkovitými květy, v létě vytvářejí šťavnaté a aromatické bobule, na podzim zářivou barvu listů a v zimě zářivou barvu kmene. Borůvkové keře se dodávají v různých tvarech a velikostech, od zakrslých odrůd, které dosahují pouhých 60 cm na výšku a jsou ideální do květináčů na vaší terase, až po velké, vysoké odrůdy, které jsou skvělé pro živé ploty.

Díky obrovské rozmanitosti keřů borůvek si na bobulích pochutnáte téměř v každém koutě země. Existují odrůdy borůvek, které produkují plodiny v rané, střední a pozdní sezóně. Pěstováním více odrůd borůvek najednou si tedy můžete prodloužit sklizňovou sezónu od časného jara do pozdního podzimu. V některých oblastech můžete sbírat bobule několik měsíců!

Existují 2 hlavní kategorie borůvek – Northern Highbush a Southern Highbush. Severní highbush borůvky jsou mrazuvzdorné a rostou tiše v chladných zimách. Jižní highbush vyžaduje mírnější zimy. Je známo, že všechny květy borůvek mají samčí i samičí vegetativní orgány. Přesto severní Highbush borůvky samosprašné, zatímco jižní borůvky ne.

Vaše místní zahradní centrum vám může pomoci vybrat odrůdy borůvek, kterým se bude dařit v klimatu vašeho regionu, včetně odrůd, které budou vyhovovat vašemu vkusu a preferencím při úpravě krajiny. Borůvky nabízejí nekonečné možnosti míchání a sladění. Při nákupu konkrétních odrůd si volíte jak texturu bobule, velikost a chuť, tak dobu zrání bobule. Existují odrůdy borůvek, které se aktivně používají při pečení, zmrazení nebo bobule, které by se měly jíst čerstvé. Existují také bobule, které na podzim oslňují svou barvou a neobvyklými růstovými návyky.

VÝBĚR MÍSTA PRO VÝSADBU

Borůvkové keře preferují otevřená, slunná místa s dobře odvodněnou, kultivovanou půdou. Dobře rostou také v oblastech, kde dostávají alespoň 6 hodin slunce denně. V horkém podnebí může být nutné zajistit keřům částečný stín. Snažte se také vyhnout výsadbě keřů borůvek u zdí v oblastech s horkým klimatem, protože stěny mají schopnost absorbovat a zadržovat teplo.

Protože keře borůvek mají poměrně mělké kořeny, pokuste se je zasadit do oblastí, kde nebudou muset soupeřit o vodu a živiny se stromy, keři a houštinami, které mají velké, silné kořenové systémy. Měli byste také zvolit místo s přístupným zavlažovacím systémem, protože kořeny musí být vlhké po celou dobu růstu.

Zde je stručný ABC nejdůležitějších složek při pěstování borůvkových keřů:

Borůvky milují kyselou půdu. Půda s pH pod 7.0 je považována za kyselou půdu, zatímco půda s pH nad 7.0 je považována za alkalickou.

Obecně platí, že ve vlhkém podnebí bývá půda kyselá, zatímco v suchých oblastech bývá zásaditá.

Některé rostliny preferují k růstu poměrně kyselé půdy, jiným se daří v alkalických půdách. Kyselost půdy zvláště ovlivňuje dostupnost živin v půdě a je rozhodujícím faktorem růstu a zdraví rostlin. Půda by měla být připravena tak, aby vyhovovala specifickým požadavkům každé rostliny.

Vzhledem k tomu, že keře borůvek mají rádi kyselou půdu (většinou v rozmezí 4,5-5,5), je velmi důležité určit pH vaší půdy, abyste mohli úspěšně pěstovat borůvky. Mnoho zahradnických center může otestovat váš vzorek půdy nebo si můžete zakoupit levnou a snadno použitelnou sadu pro testování kyselosti půdy na vašem dvoře.

Existují ale také specifické markery pro určení úspěšnosti pěstování borůvek v půdě na vaší zahradě. Pokud můžete snadno pěstovat azalky nebo rododendrony, pak se borůvky budou v těchto podmínkách cítit skvěle. Ve většině regionů je však nejlepší zasadit keře borůvek do vyvýšených záhonů nebo velkých nádob, které pomohou kontrolovat kyselost půdy. Požádejte pracovníka zahradního centra, aby vám v případě potřeby doporučil okyselovač půdy.

Bezpečným způsobem, jak pěstovat borůvky téměř ve všech půdách, je přidat do středu květináče rašelinový mech. Rašelinový mech připravený k použití, prodávaný v zahradnických centrech, je rozložený, odumřelé částice rašeliníku, které se těží hluboko v bažinách. Je bohatý na organický materiál a dokáže uchovat 20násobek své vlastní hmotnosti ve vlhkosti. To je důvod, proč lze mulč z rašeliny použít v suchých oblastech k udržení vlhkosti. Je také kyselý a lze jej použít ke snížení kyselosti půdy.

VYVÝŠENÉ OČKA JSOU SKVĚLÝM ŘEŠENÍM PRO PĚSTOVÁNÍ BORŮVEK KDEKOLIV, I KDYŽ NEJSOU ŽÁDNÉ PODMÍNKY VHODNÉ PRO SPRÁVNÉ PĚSTOVÁNÍ.

Před přímou výsadbou do země obdělejte plochu o průměru přibližně 60 cm a hloubce 30 cm. Odstraňte 1/3 až ½ zeminy, přidejte množství předem navlhčené rašeliny odpovídající množství odstraněné zeminy a důkladně promíchejte. Pro vyvýšené záhony smíchejte stejné díly rašeliny a kyselého kompostu nebo směsi rostlin. Milovníci kyselé půdy, borůvkové keře, preferují kávovou sedlinu, čajové sáčky nebo epsomskou sůl vmíchanou přímo do půdy. Kyselost půdy lze také zlepšit zaléváním rostliny krouživými pohyby roztokem 1 lžíce bílého octa na litr vody.

V oblastech s alkalickými nebo těžkými jílovitými půdami lze borůvky pěstovat v nádobách. Čím větší nádoba, tím lépe. Minimální velikost je 5litrový květináč. Pro rostliny, které budou pěstovány v nádobách, si kupte zeminu pro rostliny, které preferují kyselou půdu, nebo si ji připravte sami z 50 % rašeliny, 40 % mulče ze stromové kůry a 10 % písku.

Jakmile je váš pupen řádně ošetřen, je čas na sázení! Vykopejte jámu větší, než je nutné. Vyjměte rostlinu z květináče a lehce setřeste vrchní vrstvu zeminy z kořenového balu. Keř zvedněte mírně nad skutečnou linii půdy a zasypte, čímž zpevníte půdu kolem kořenového balu. Borůvkové keře rozmístěte 60 cm od sebe, pokud chcete hustý živý plot, nebo je rozmístěte více, pokud chcete, aby každý keř stál samostatně.

V mnoha regionech lze keře vysazovat do země kdykoli během roku, ačkoli podzim a jaro jsou pro tuto akci obvykle ideálním obdobím.

Borůvkové keře produkují bohatou úrodu, ale mnoho odrůd vyžaduje k opylování včely. Včely sbírají pyl a přirozeně ho přenášejí na další květy, když létá z květu na květ.

Všechny borůvky mají na stejném květu samčí i samičí vegetativní orgány, některé odrůdy jsou samosprašné, zatímco jiné ne. Aby nakonec přinesly plody, musí být opylovány jinými odrůdami.

VÝSADBA VÍCE ODRŮD BORŮVEK BUDE MÍT PŘÍZNIVÝ VLIV NA VAŠI ÚRODU.

Nejlepším způsobem, jak pěstovat zdravější a produktivnější keře borůvek, bez ohledu na odrůdu, je zasadit různé odrůdy do 30 metrů od sebe, aby včely mohly přelétávat a opylovat květy. Křížové opylení výrazně zvyšuje výnosy, stejně jako větší plody, lepší chuť a lepší zrání.

MULČOVÁNÍ A HNOJENÍ

Mulčování je snadný způsob, jak dlouhodobě ušetřit čas a úsilí. Přidáním 5 až 10 cm mulče nad kořeny můžete uchovat vlhkost, zabránit růstu plevele, izolovat kořeny před nízkými teplotami a dodat půdě životodárný organický materiál. Jako mulč použijte stromovou kůru, stejně jako kyselý kompost, piliny nebo posekanou trávu. Mulčování by se mělo opakovat každý rok. Ujistěte se, že jako mulč nepoužíváte cedrovou nebo sekvojovou kůru ani piliny. Pokud používáte posekanou trávu, smíchejte ji s stromovou kůrou, šiškami nebo slámou.

Před hnojením počkejte, až rostlina vyroste a zvykne si na nové místo. Poté hnojte dvakrát ročně – jednou brzy na jaře a znovu koncem jara.

Borůvky mají rády kyselá hnojiva, jako jsou azalky a rododendrony, v granulované nebo tekuté formě. Používejte pouze podle pokynů na obalu a pokryjte oblast nad kořeny do hloubky zhruba o velikosti velkého talíře.

Vyhněte se kravskému a slepičímu hnoji, protože může rostlině poškodit.

Kávová sedlina je levné hnojivo, které si můžete vyrobit doma. Je bohatá na dusík, draslík a hořčík. Navíc pomáhá okyselit půdu a zabraňuje vadnutí rostlin. Považujte často vyhazovanou kávovou sedlinu za skvělé hnojivo pro vaše borůvky.

Protože borůvky mají jemný vláknitý kořenový systém, potřebují stálou vlhkost od doby, kdy rozkvetou, až do změny barvy listů na podzim a prvních mrazů. Rostliny můžete zalévat ručně, kapkovou závlahou, závlahou shora dolů nebo speciálními zavlažovacími systémy. Množství vody potřebné k závlaze se liší v závislosti na klimatu ve vaší oblasti. Obecným pravidlem pro zálivku ve většině oblastí je, že rostlinu v otevřené půdě nebo na vyvýšených záhonech je třeba v létě zalévat 2 až 3krát týdně. Rostlinu v květináčích nebo nádobách je třeba zalévat každý den.

Zde je snad jediná obtíž při pěstování borůvek: bez ohledu na to, jak bolestivé to může být, měli byste se zbavit většiny kvetoucích větví, které se objevily v prvním roce. To umožní rostlině pevněji zakořenit a být dostatečně energická, aby v následujících letech produkovala dostatek energie k plodění.

Většina sazenic borůvek prodávaných v litrových květináčích je jednoletá. Zakoupením starších rostlin, řekněme v květináčích o objemu 2 až 5 litrů, se můžete tomuto procesu prořezávání vyhnout a užívat si bobulí v prvním roce po výsadbě.

CHCETE ZNÁT JEDNODUCHÝ TIP, JAK V LÉTĚ ZVÝŠIT VÝNOS BORŮVEK? PROŘEZTE JEDNOU KAŽDOU ZIMU!

Po prvním roce je každoroční zimní prořezávání snadnou a nezbytnou investicí do produktivnější plodiny. Prořezávání starších, méně plodících větví podpoří růst nových, mladších větví, které budou plodit bujněji. Prořezávání také zabrání nežádoucím účinkům příliš velkého množství bobulí, když jsou příliš malé, i když jich je mnoho, a pomalému růstu rostliny.

1. Po prvním roce, po opadnutí listů, postupujte podle kroků na obrázku.
2. Odstraňte nízké porosty kolem báze. Pokud nerostou, měly by být odstraněny.
3. Odstraňte odumřelé větve a slabé, větvičky. Nechte větve, které jsou jasně zbarvené a dlouhé alespoň 3 cm. Odstraňte také všechny skvrnité větve.
4. Pokud v důsledku prvních dvou kroků nebyla odstraněna třetina nebo polovina větví, prořeďte plodící odnože a malé větve, dokud nedosáhnete požadované rovnováhy.

Ruční prořezávače lze použít k odstranění jednoletých větví. Pokud je rostlina dvouletá nebo tříletá, lze k odstranění silnějších větví použít pilu.

Hmyz nepředstavuje pro borůvky žádný velký problém a většině chorob lze předcházet pečlivým prořezáváním. Pravděpodobně největším škůdcem pro rostlinu není vůbec hmyz – jsou to ptáci, kteří s velkou vytrvalostí napadají naše zahrady. Ptáci a veverky milují borůvky a dokáží rychle sežrat obrovské množství nechráněné úrody. Možná budete chtít jednoduše zasadit několik keřů jen kvůli nim. Pokud se necítíte tak štědří, možná budete chtít investovat do pokročilého síťového krytu, který odradí hladové ptáky a veverky od konzumace vaší úrody. Pro radu v tomto ohledu se obraťte na místní zahradní centrum.

OCHRANA PŘED CHLADEM

Přestože jsou borůvky mrazuvzdornější než jiné plodící rostliny, jsou stále náchylné k poškození mrazem, zejména na jaře, kdy se očekává rašení nových výhonků. Abyste rostlinu ochránili před poškozením mrazem v zimě a brzy na jaře, přikryjte borůvky odpoledne shora dolů v dny, kdy se očekávají mrazy. Toto přikrytí pomáhá udržet teplotu pod borůvkami o několik stupňů vyšší, než je v dané době teplota vzduchu. Po odeznění mrazů přikrytí odstraňte. V oblastech s extrémním chladem je dobrou metodou rostlinu v zimě silně zamulčovat.

Je také moudré rostliny více zalévat v obdobích, kdy se očekává chladné počasí. Zvýšená zálivka umožňuje půdě absorbovat více tepla během dne a uvolňovat ho rostlině, která ji tak chrání před chladem.

Pokud žijete v oblasti, kde teploty klesají až na -12 stupňů Celsia, měli byste se postarat o ochranu svých rostlin během zimy. U květináčů je nejlepší je přemístit do garáže nebo je zamulčovat, aby se chránily kořeny. U rostlin vysazených v zemi nebo na vyvýšených záhonech pomůže další mulč z listí kolem základny ochránit kořeny před chladným počasím.

BORŮVKY V NÁDOBACH

Pěstování borůvek v nádobách je atraktivní způsob, i když máte na zahradě dostatek volného místa. Borůvky v květináčích lze umístit na verandy, trávníky jako ozdobu. Pěstování borůvek v nádobách usnadňuje prodej rostliny. V květináčích je snazší regulovat kyselost půdy, což borůvky tolik milují.

Zakrslé borůvky jsou nejlepší dlouhodobou volbou pro květináče. Vyberte si pro rostlinu květináč s dobrou drenáží a o velikosti alespoň 20–24 cm. Polovina dřevěného sudu je pro vaši rostlinu skvělou nádobou. Před přidáním kyselé zeminy a rostliny umístěte květináč na určené místo, protože nádoba bude po naplnění velmi těžká a obtížně se s ní bude manipulovat.

Pokud plánujete přezimovat borůvky v nádobách, přemístěte je blíže k domu nebo je umístěte do chráněné části garáže, abyste je ochránili před studeným větrem. (Poznámka: Některé nádoby mají kolečka, která usnadňují přemisťování rostlin.) Rostliny můžete také zamulčovat slámou nebo nádoby zabalit do pytloviny pro větší izolaci.

Pokud vaše rostlina v květináči přerostla, můžete ji během vegetačního klidu přesadit do větší nádoby nebo přímo do zahrady.

Vezměte prosím na vědomí, že pokyny v předchozí části o rostlinách v květináčích a nádobách platí i pro rostliny v zahradách a venku.

SNADNÁ SEZÓNNÍ PÉČE

Hnojení brzy na jaře

Pozdní jaro – znovu pohnojit

Léto je sklizeň

Borůvky jsou přírodním darem. Kromě vlákniny obsahují řadu antioxidantů, jako je vitamín C a vitamín E. Antioxidanty chrání tělo před některými chronickými onemocněními spojenými se stárnutím. Borůvky jsou známé tím, že zlepšují paměť, snižují cholesterol, zlepšují zrak, zabraňují molekulární degeneraci a chrání před některými typy rakoviny. To vše a navíc obsahuje pouze 40 kalorií na šálek!