Nourisher Leaf: O větvení rajčat

Nejprve rostliny tvoří monopodiální výhon, tady začíná růst rajče. Na takovém výhonku se v závislosti na genotypu, osvětlení, teplotě vzduchu a dalších faktorech vytvoří 8-12 listů a končí květenstvím. Další růst pokračuje díky sympodiálním výhonkům.

Sympodický výhon se skládá v průměru ze 3 listů a je zakončen květenstvím. Počet vytvořených sympodiálních výhonků v plodině závisí na genotypu, vegetačním období, slunečním záření a dalších podmínkách.

Již jsme zkoumali vzorec změn délky internodií v sympodiálním výhonku. V tomto článku budeme pokračovat ve studiu.

Výnos závisí na fotosyntéze a jeho hlavním orgánem je list rostliny. Neurčité hybridy rajčat mají v sympodiálním výhonu průměrně 3 listy (počet listů mezi květenstvími).

Délka listu je odrůdová charakteristika. Ale klimatické podmínky mají významný vliv na růst listů. Listy, které se vyvíjejí za dobrých světelných podmínek, jsou menší velikosti, ale silnější a tmavší barvy. Teplota má také významný vliv na růst listů, protože reguluje aktivitu enzymů. Optimální teploty pro růst jsou vyšší než pro fotosyntézu. Při zvýšení teploty nad 25-26 °C není dostatek asimilátů pro růst, což zpomaluje růstové procesy a listy se zkracují. Obdobná situace je při nedostatku vody. Za těchto podmínek listové čepele vyvinou xeromorfní strukturu a zmenšují se. Při vysoké vlhkosti vzduchu ve skleníku klesá transpirace rostlin. V tomto případě se rostlina snaží zvětšit transpirační povrch, to znamená, že se list prodlouží. Při nízké vlhkosti vzduchu se zvyšuje intenzita transpirace a zmenšují se listy – tím se rostlina chrání.

Délka listu je velmi důležitým znakem, má významný vliv na hustotu výsadby ve skleníku a také na počet dalších vytvořených výhonů.

V průběhu let se délka listu mírně mění a závisí nejen na přílivu slunečního záření a zátěži plodů na rostlině, ale také na stáří rostlin a technologii jejich pěstování. Čím méně se mění délka listu během ontogeneze, tím je hybrid vhodnější pro pěstování v dlouhé rotaci.

U monopodiálního výhonu se před prvním květenstvím délka listu zvětšuje a dosahuje maximální hodnoty. List maximální délky u rostlin neurčitých hybridů je předposledním listem monopodiálního výhonu, jeho délka je 40-42 cm a může dosahovat 50 cm Poslední list v monopodiálním výhonu, který je kvůli růstu pokračovacího výhonu nesen vzhůru nad květenstvím, je vždy o něco kratší.

Podobná situace je u listů v sympodiálních výhonech. První 2 listy v každém sympodiálním výhonu jsou delší než třetí, jejich délka je 38-41 cm a závisí na zatížení plodů, stáří rostliny a dalších růstových faktorech. Velké rozdíly mezi délkou prvního a druhého listu v sympodiálním výhonu jsme u různých hybridů rajčat nenašli. Třetí list je však vždy kratší než první dva o 2-3 cm Je to způsobeno růstem pokračovacího výhonu (růst dalšího sympodiálního výhonu), který je položen v paždí tohoto listu. Největší vliv na růstové procesy třetího listu v sympodiálním výhonu má však vyvíjející se květenství. Při dozrávání plodů soutěží o asimiláty s mladými listy, intenzita růstu listů se snižuje a jejich velikost se zmenšuje. Pro dozrávající plody v květenství je pro jejich přitahovací schopnost snazší strhnout (směrem k sobě) asimiláty z třetího listu, než je zvedat z druhého a prvního listu.

Plody rostlin rajčat a okurek dozrávají různě. V květenství rajčat se tedy plody vyplňují téměř výhradně díky produktům fotosyntézy nahromaděným listy stejného sympodiálního výhonku. 3 listy sympodiálního výhonku tedy „krmí“ plody svého vlastního květenství. Sousední sympodiální výhonky se zdráhají sdílet produkty fotosyntézy mezi sebou. Ale v rostlině okurek jsou naopak produkty fotosyntézy ze všech listů na rostlině přerozděleny a směrovány do nižších, dozrávajících plodů v pořadí priority: zdola nahoru.

Pokud mluvíme o tom, který ze tří listů nejvíce přispívá k růstu plodů v květenství, pak je to nepochybně třetí list sympodiálního výhonku. Je vždy umístěn pod úhlem 180° ke květenství. A pro prosvětlení (zlepšení osvětlení) květenství se v mladém věku odstraní první list v dalším sympodiálním výhonu (jeho délka by neměla přesáhnout 5 cm), který může zastínit květenství v předchozím sympodiálním výhonu (obr. 1).

Rýže. 1. Vyjmutí prvního listu

Nové listy se tvoří každé 2 dny v létě a každé 2,5 dne v zimě. Na rostlině rajčete se za týden vytvoří průměrně jeden sympodiální výhon, tedy 3 listy a květenství. Intenzita tvorby listů se zvyšuje s rostoucím světlem a teplotou.

S rostoucí délkou listu se zvyšuje jeho asimilační schopnost. Po dosažení poloviny své konečné velikosti se list stává dárcem asimilátů pro jiné rostlinné orgány. List maximálně fotosyntetizuje, dokud nedosáhne maximální velikosti a přestane růst. Se zastavením růstu se aktivita chloroplastů snižuje a stárnutí se zrychluje. Intenzita fotosyntézy takového listu může poměrně výrazně klesnout, přičemž intenzita dýchání zůstává stejná. Proto při pěstování ve skleníku každý týden odstraňujeme spodní staré listy. Pokud se tedy za týden vytvoří 3 listy, odstraníme přesně stejný počet listů. Na rostlině by přitom mělo být vždy alespoň 15-16 pracovních listů (počítá se s listy delšími než 10 cm), které jsou schopny zajistit optimální fotosyntézu. V horkém počasí, abyste zajistili transpiraci, nechte až 18-20 listů.

Ve stárnoucím listu se snižuje obsah chlorofylu, list žloutne, snižuje se intenzita fotosyntézy a dýchání. Současně se zvyšuje syntéza ethylenu. Právě plyn „stáří“ způsobuje tvorbu oddělovací vrstvy na listech a plodech.

Velké množství ethylenu, hromadící se v uzavřeném skleníku, způsobuje zrychlené dozrávání plodů rajčat, stárnutí celé rostliny a její výnos klesá.

Zahuštění rostlin rajčat v řadě závisí na délce listu. Předpokládá se, že při délce listu 45 cm by vzdálenost mezi rostlinami v řadě měla být také 45 cm Z našeho pohledu se listy sousedních rostlin mohou navzájem překrývat o 25-30%, což negativně neovlivňuje jejich osvětlení. To je způsobeno skutečností, že listy rajčat nejsou nikdy umístěny přísně vodorovně, zdá se, že klesají. V této poloze listová čepel lépe zachycuje paprsky světla dopadající na list pod různými úhly. Ze stejného důvodu rostliny lépe zachycují a vnímají rozptýlené světlo, takže i při délce listu 45 cm může být vzdálenost rostlin v řadě 30-33 cm.

Růžovoplodé rajče F1 Kyoto

Dalším faktorem, který ovlivňuje délku listů, je ovocná zátěž rostlin. Při dobrém zatížení ovoce se listy zkracují.

Příliš krátké listy jsou však příliš generativní plodinou. To se stává častěji v létě. Zároveň je zde velké riziko dopadu velkého množství přímého slunečního záření na plody. To způsobuje zhrubnutí slupky, zmenšení plodů, zhoršení barvy a zvýšení rizika popraskání, zvláště u rajčat s růžovými plody. Navíc je to nedostatečná plocha listové čepele – jak pro fotosyntézu, tak pro transpiraci. Rostliny s krátkými listy hůře snášejí teplo. Pro rychlé zvětšení plochy a počtu listů v takto extrémních podmínkách můžete uvolnit boční výhonky a zaštípnout je zpět na 1 list.

V chráněné půdě se mnoho času stráví odstraňováním postranních výhonků nebo nevlastních synů z rajčete. V paždí listů monopodiálního výhonu se začínají tvořit nevlastní synové poměrně brzy, odspodu nahoru.

Když se však vytvoří první květenství, objeví se nová vlna postranních výhonků, jdoucích shora dolů. Často tyto vlny nestihnou zachytit celou hlavní osu monopodiálního výhonu a jeho střed zůstává zcela bez postranních výhonků, nebo jsou špatně vyvinuté. Spodní výhony jsou stupňovitě mladší a vyznačují se pozdním dozráváním, to znamená, že před prvním květenstvím je na nich kladeno větší množství listů a jejich vývoj je pomalejší než u horních postranních výhonů, které jsou starší. Nedoporučuje se je nechávat jako pokračovací výhonky. Jako takový výhon můžete nechat boční – v paždí předposledního listu pod květenstvím. Vyznačuje se poměrně silným růstem, ale před květenstvím tvoří 4-5 listů, to znamená, že není rané zrání. Tvorbu a růst postranních výhonů na monopodiálním výhonku podporují nízké teploty vzduchu v období sadby.

Jak jsme již řekli, rostlina rajčete pokračuje v růstu díky určitému počtu sympodiálních výhonků, které se skládají ze 3 listů a květenství. V paždí těchto listů se tvoří i postranní výhony, které jsou však v růstu a vývoji velmi nerovnoměrné.

Nejmohutnější postranní výhon se tvoří v paždí druhého listu umístěného pod květenstvím (obr. 1,2). Tento výhon začíná růst rychleji než ostatní a před vytvořením květenství tvoří minimální počet listů – pouze 3, zřídka 4.

Tento výhonek tedy také dozrává nejdříve. Je ideální pro tvorbu dalších výhonů za účelem zahuštění fytocenózy v létě. Z tohoto výhonku můžete vytvořit druhý stonek, když není dostatek sazenic na celou plochu skleníku.

Rýže. 2. Nejmohutnější postranní výhon se tvoří v paždí druhého listu.

Postranní výhon vytvořený v paždí prvního listu sympodiálního výhonu je poněkud slabší (obr. 1,2). Ta, stejně jako ta předchozí, vždy začne růst a než se vytvoří květenství, vytvoří se na ní 4-5 listů i více.

Vzhledem k tomu, že tento výhon neroste dostatečně silně a nevyznačuje se ranou zralostí, nedoporučuje se jej ponechávat jako pokračovací výhon. A nakonec výhon, který se tvoří v paždí třetího listu sympodiálního výhonu. Toto je nejslabší nevlastní syn v natáčení. Vyznačuje se velmi slabým růstem (obr. 1), tvoří se na něm více než 5 listů ještě před vytvořením květenství, tedy pozdě dozrává. Nutno říci, že ne vždy tento výhon začne růst (obr. 2). Při dobrém ovocném zatížení a silném generativním směru růstu a vývoje rostliny takový nevlastní syn neroste. Faktem je, že se tvoří ze spícího pupenu. Postranní pupen v paždí třetího listu začíná včas růst a dává vzniknout sympodiálnímu výhonku dalšího řádu. A v paždí listu zůstává spící pupen, který v závislosti na stavu rostlin, zatížení plodů a podmínkách pěstování může, ale nemusí začít růst.

Není náhodou, že jsme se zabývali otázkami růstu a větvení rostlin rajčat, protože znalost morfobiologických vlastností neurčitých hybridů rajčat má pozitivní vliv na technologii pěstování:

včasné odstranění listů ve spodní části stonku, stejně jako listů, které stíní kvetoucí květenství; tvorba postranních výhonů, které se tvoří v paždí druhého listu v každém sympodiálním výhonku, s cílem zhutnit fytocenózu ve skleníku.

Valentin Grigorievich Korol, doktor zemědělských věd n.

Foto: Valentin Korol, Elena Al-Shimari

Čím více odrůd rajčat pěstujete, tím více si všimnete, že ne všechna rajčata jsou stejná. Když se pozorně podíváte na jejich listy, najdete mnoho variací. Nejčastěji se však rajčata dělí na rostliny s „rajčatovými“ nebo „bramborovými“ listy. Ale to není vše. V tomto článku budu hovořit o neobvyklých odrůdách rajčat s originálně zbarvenými listy nebo s neobvykle tvarovanými listy.

Rajčata s neobvykle zbarvenými listy

Rajče “irské pestré”

Popis odrůdy: Jedná se o panašované rajče s panašovanými listy, které pochází z Irska. Rostliny jsou vysoké a rozložité, odrůda je neurčitá. Listy jsou pestré barvy se vzory od sytě tmavě zelené po světle zelenou téměř bílou a krémovou. Plody jsou krásné jasně červené, kulovitého tvaru, váží 50-100 g Nezralé plody mají v horní části drobné slabé proužky, které při plné zralosti plodů prakticky zmizí a zcela zčervenají. Mají bohatou rajčatovou chuť. Doba zrání odrůdy je 95 dní.

Moje dojmy z odrůdy: Tohle je opravdu to nejkrásnější rajče, které jsem vypěstoval. Jeho pestrost se objevuje již ve fázi sazenice a vypadá velmi jasně. Zároveň má velmi krásné, silně vyřezávané listové čepele. Pestrost této odrůdy se projevuje nejen na olistění a nezralých plodech, celá její lodyha a řapíky jsou navíc pokryty podélnými panašovanými pruhy, což vypadá opravdu fantasticky. Navíc se nejedná o hybrid, ale o odrůdu.

Tato odrůda je nejen krásná. Má velmi vysoký výnos a v minulé sezóně se dokonce ukázalo jako jedno z nejproduktivnějších rajčat. U zralých plodů pruhy vlastně úplně zmizely a stala se z nich obyčejná jasně červená, jednobarevná rajčata. Tvar rajčat je velmi jednotný, kulatý a pravidelný.

Naštěstí tato odrůda nedopadla tak, jak to u neobvyklé zeleniny bývá: vypadá krásně, ale chuť je velmi průměrná. Irish Variegated rajče produkuje skutečně lahodné ovoce s hlubokou a sladkou rajčatovou chutí.

Keře jsou neurčité na výšku, ale stále nejsou příliš vysoké, protože rostou jiné odrůdy této skupiny. Zformoval jsem je do jedné nebo dvou stonků.

Tuto odrůdu vřele doporučuji všem, kteří chtějí pěstovat nejen chutná, ale i krásná rajčata.

Rajče “Gandolf Pestrobarevné rajče”

Popis odrůdy: Relativně nová odrůda, vyšlechtěná šlechtitelem Deanem Slaterem (USA). Ve skutečnosti je to jedna z variant rajčat „Gnomes“, která se vyznačují dobrým olistěním a nepříliš vysokým růstem.

Jeho plody ve tvaru srdce se pohybují od 80 do 120 gramů. Žlutá a oranžová slupka je pokryta červeným ruměncem, který k plné zralosti nabývá na intenzitě a někdy může zbarvit plody zcela do červena. Uvnitř má dvoubarevnou šťavnatou dužninu se spoustou „rosolu“ a semen. Ovoce má jemnou a sladkou chuť.

Keře vysoké 60 -1,20 m s mnoha květy. Listy bramborového typu s drobnými panašovanými znaky, nejnápadnější v raném růstu. Doba zrání odrůdy: 90-100 dní.

Moje dojmy z odrůdy: Na rozdíl od „Irish Variegated“ je pestrost na listech této odrůdy velmi slabě vyjádřena. Většina jeho listů je prostě zelená a vyniká pouze svým bramborovým tvarem. Stříbrné nebo krémové znaky se nacházejí pouze na jednotlivých listech. Jako všichni ‘Gnómové’ tvoří ‘Gendolf Pestrobarevný’ poměrně nízké, ale velmi husté keře, hustě pokryté olistěním.

Nasazuje spoustu plodů, ale jsou docela malé, 40-60 gramů, a všechny mají hubičky. Jejich barva je velmi krásná, jasně červená s oranžovými pruhy. Chuť je obyčejná rajčatová, středně sladká, příjemná. Výnos byl velmi vysoký, plody se sbíraly ve velkých hroznech.

Čerokézský tygr Černý trpasličí rajče

Popis odrůdy: plody velikosti od 80 do 150 gramů, zaoblené. Podle druhu dužiny se řadí mezi rajčata na biftek. Malé plody se vyznačují mírným žebrováním na vrcholu, zatímco větší plody jsou rovnoměrně zaoblené.

Má světle fialovou kůži s tenkými růžovými a žlutými pruhy. Má velmi hustou a tvrdou načervenalou dužinu, lehce fialové barvy. Zároveň má bohatou, smutnou chuť se zvláštním kouřovým dozvukem.
Rostlina je keřovitá, nepřesahující jeden metr, s rozhodným až polourčitým růstem. Listy jsou světle zelené, nažloutlé. Plody jsou po sběru dobře konzervované.

Moje dojmy z odrůdy: Velmi dekorativní zakrslá odrůda, kterou jsem pěstoval v nádobách na terase. Pěstování tohoto neobvyklého rajčete pro mě začalo jako kuriozita. Jde o to, že když přišel čas sázet rajčata, zapomněl jsem, že jedna z odrůd bude žlutolistá. Proto, když jsem viděl sazenice se světle žlutými děložními lístky, předpokládal jsem, že se jedná o hladovění nebo dokonce o virové onemocnění, ale sazenice se nevyvíjely hůře než ty zelené.

Výsledkem bylo, že rostliny vyrostly do nízkých hustých keřů s vrásčitým nažloutlým olistěním. Samozřejmě z neznalosti by taková rajčata mohla být zaměněna za rostliny trpící hladověním dusíkem, ale mně se taková neobvyklá rajčata moc líbila.

Plody samotné měly neméně dekorativní vzhled. Byly zploštělé, světle červené barvy se světle oranžovými a žlutými pruhy. Jejich chuť byla velmi zajímavá, sladká s nezvyklou dochutí, dužina byla hutná a obilná. Produktivita se ukázala jako velmi vysoká.

Rajče s neobvykle tvarovanými listy

Rajče “Stříbrný smrk” nebo “Modrý smrk”

Popis odrůdy: Určete kompaktní rostliny se zajímavými, jemnými, krajkovými listy. Někteří zahrádkáři uvádějí, že může růst vyšší, ale obecně nevyžaduje oporu. Vzhledem k hmotnosti plodů však keři velmi prospívá podvazek.

Plody jsou červené barvy, zploštělého tvaru, váží 100–300 gramů, mají masitou strukturu a mají vyváženou chuť. Je to raná odrůda, kterou lze sklízet za 73 dní.

Jedná se o ruskou odrůdu, vyšlechtěnou relativně nedávno sibiřskými šlechtiteli, kteří vytvořili odrůdu, která se může dobře vyvíjet a produkovat dobrou sklizeň i v nepříznivých podmínkách

Díky kompaktní velikosti je také vhodný pro pěstování v malých nádobách a závěsných koších.

Moje dojmy z rozmanitosti: Tuto odrůdu rajčat jsem pěstoval na okrasné zahradě spolu s paprikami a okrasným zelím. Z dálky bylo opravdu velmi těžké poznat rajče, zvláště v mladém věku, kdy ještě nebyly žádné plody. Keř jsem nesvázal ani neštípnul a volně se šířily po zemi. Tato zeleň samozřejmě nevyvolávala žádné asociace se smrky a keře mi připomínaly spíše mrkev nebo nějakou květinu.

Úroda z několika keřů byla prostě obrovská. Všechny plody jsou hladké, kulatého tvaru, jasně červené barvy. Chci také poznamenat, že tato odrůda s největší pravděpodobností není náchylná k tvorbě „zelených ramen“. U stopky nebyly žádné žluté nebo zelené skvrny, takže rajčata vypadala velmi krásně, „jako na obrázku“.
Chuťově mě ale nepotěšili. Moje rajčata Blue Spruce chutnala nevýrazně a neměla žádnou výraznou kyselost, sladkost ani sůl. Proto se z nich sklidila celá úroda, dužnina plodů se naštěstí ukázala jako velmi šťavnatá.

Další nevýhodou odrůdy, kterou mohu poznamenat: špatná odolnost vůči chorobám. Zejména mé křoví doslova hořelo před očima z Alternarie uprostřed léta. Během velmi krátké doby ztratily všechny své neobvyklé listy a musel jsem je urychleně odstranit z místa a shromáždit celou sklizeň, která naštěstí měla čas dozrát. Rajčata jiných odrůd, která rostla vedle Modrého smrku, přitom neonemocněla a rostla dobře až do prvního mrazu.