Ovík lesní, Oxalis – popis, druh, fotografie, péče, přesazování, pěstování, choroby

Rod Oxalis zahrnuje asi 850 druhů bylinných jednoletých a víceletých keřovitých rostlin, některé druhy jsou cibulovité nebo hlíznaté. Pěstují se převážně bylinné trvalky. Vyznačují se trojčetnými nebo čtyřčetnými listy s výraznou chutí. Rostlina dostala své jméno právě podle chuti listů, které lze použít jako potravinu, a to přidáváním do salátů.

Jméno: Kislitsa (Oxalis) Rodina: kyselý Vlastimírné pásmo severní polokoule, Amerika a Jižní Afrika

ODRŮDY

Nejběžnějším typem je oxalis obecný (Oxalis acetosella), oddenková vytrvalá rostlina, vysoká maximálně 10 cm; listy s dlouhým řapíkem jsou podobné listům jetele (na silném slunci a v noci se skládají). Květy jsou drobné bílé; doba kvetení je na jaře, poměrně dlouhá.

Bylo vyvinuto mnoho odrůd a zahradních forem s různými barvami květů, například ‘Pink’ s růžovými květy a fialovou žilnatinou.

Oxalis visící (O. cernua) je velmi dekorativní vytrvalá cibulovitá rostlina s lesklými listy a žlutými zvonkovitými květy.

Oxalis aureus (O. chrysantha) je vytrvalý druh s trojčetnými světle zelenými listy a zlatožlutými trychtýřovitými květy.

Kislitsa devět listnatých (O. enneaphylla) je bylinný trvalý druh s charakteristickými sivastými listy složenými z četných lístků a bílých trychtýřovitých květů.

Kislitsa je chudá (O. inops) je cibulovitá vytrvalá rostlina, často rostoucí jako plevel. Tvoří skutečné koberce trojčetných světle zelených listů. Květy jsou trychtýřovité, jasně růžové.

Dřevěná oxalis (O. laciniata) je oddenkový trvalý druh s modrastě zelenými listy, které se skládají z 9–12 lístků na tenkých řapících a vyrůstají přímo z kořenových hlíz. Má trychtýřovité vonné květy: šeříkové a sytě modré.

Oxalis čtyřlistý (O. tetraphylla) neboli šťovík Deppeiův (O. deppei) je cibulovitá vytrvalá rostlina se 4 lístky na tenkém dlouhém řapíku, světle zelené barvy s charakteristickou fialovou skvrnou uprostřed a karmínově červenými květy shromážděnými v okolících.

GROWING

Šťovík lesní, převážně trvalé druhy, se pěstuje ve skalkách a také jako hrnkové rostliny – ve velkých nádobách. Používají se do kobercových záhonů, obrub; jako ampelózní rostlina pro terénní úpravy místností, do zimních zahrad. Vysazuje se v březnu (v oblastech s mírným podnebím) nebo v září do jakékoli půdy, nejlépe odvodněné, lehké a bohaté na organickou hmotu.

OSVĚTLENÍ A VÝBĚR MÍSTA

Vyhovují mu jak otevřená slunná místa, tak i polostín.

TEPLOTA

Trvalé druhy jsou většinou nenáročné, s výjimkou šťovíku zlatavého, který vyžaduje místo chráněné před chladem a větrem. Mezi cibulovitými druhy se nacházejí ty, které lze pěstovat venku pouze v mírném podnebí. Některé druhy jsou velmi chladnoodolné.

VODA A HNOJIVO

Během vegetačního období je nutná pravidelná, ale ne nadměrná zálivka. V zimě stačí udržovat půdu mírně vlhkou.

PÉČE O VZHLED

Některé druhy, jako například šťovík chudák, se mění v plevel, takže je třeba jejich vývoj omezit.

PŘEKLAD

Druhy pěstované v květináčích se přesazují do nových nádob přibližně každé 2 roky.

POTŘEBY

Nejběžnější metodou je dělení keře, které se provádí na jaře, rozdělené části rostliny se vysazují do země. Množí se také cibulemi a řízky.

CHOROBY A PASTA

Většina rostlin rodu Oxalis jsou sekundárními hostiteli (stejný škůdce má během jednoho životního cyklu dva různé „hostitele“ a Oxalis slouží jako druhý z nich) rzi kukuřičné, proto se nedoporučuje pěstovat ji vedle této plodiny.

Tato rostlina se v odborné literatuře lidově nazývá „zajíc zelí“ a „jetel kukačka“ a „oxalis“. Jeho běžnější název – šťovík – je dán pro skutečně kyselou chuť listů, bohatou na vitamín C a organické kyseliny.

Přihlaste se k odběru našich kanálů
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Jemné měkké listy oxalis mají ještě jednu zajímavou vlastnost – skládají se a opadávají mechanickým drážděním (seismonastia), se změnou dne a noci (nyktinastia) a za jasného světla (fotonastie).

Ukazuje se však, že oxalis není pouze stín tolerantní a vlhkomilná drobná bylina s nevýraznými bílými květy, kterou lze hojně nalézt (někdy se souvislou pokrývkou) v jehličnatých lesích středních zeměpisných šířek. Tento botanický rod zahrnuje mnoho druhů, které se liší jak vzhledem a svými vlastnostmi, tak i aplikacemi od vaření a lékařství až po krajinářské úpravy zahrad a domácí květinářství.

Nevěděl? Seznamte se – takové jiné kyselo.

Oxalis obyčejný

Jedná se o stejné „zajícové zelí“, kterých jsou plné naše lesy – miniaturní rostlina bez stonku s velmi nápadnými širokými trojlaločnými listy. Oxalis patří k tzv. zimním zeleným rostlinám – těm, které jsou schopny přezimovat, aniž by shodily listy, ale nechaly je zelené. Na rozdíl od stálezelených je životnost každého listu kratší než rok.

15 zimních zelených pro vaši zahradu
Chcete, aby vás vaše zahrada těšila zelení i v zimě a předjaří? Pozor na zimní zeleň!

Oxalis kvete v květnu až červnu drobnými pětičetnými květy, bílými s růžovofialovými žilkami a žlutou skvrnou na bázi. Zajímavé je, že na podmínky temné a vlhké tajgy, kde je opylení hmyzem obtížné, se oxalis dokonale přizpůsobil – v extrémních případech spolu s obyčejnými květinami nasazuje další zvláštní druh květin, uzavřených, které jsou schopny samosprašování.

Semena šťavelanu obecného jsou po dozrání vyhazována z krabice na velkou vzdálenost, a proto ji někteří zahrádkáři považují za škodlivou plevelnou rostlinu schopnou samovysévání získat zpět území od ušlechtilých plodin. A ne vždy se mýlí, ta samá oxalis je přímá (u nás se prakticky nevyskytuje) – těžko vyhubitelný plevel na kukuřičných polích USA a Kanady.

Opatrně! Okrasné rostliny, které se mohou rychle stát plevelem

Ne všechny okrasné plodiny jsou pro vaši zahradu stejně bezpečné. Jak rozpoznat a zastavit agresorskou rostlinu?

Ostatní letní obyvatelé rádi vysévají tuto okouzlující drobku na své vlastní pozemky, nejčastěji pod stromy, aby tam vytvořili skutečný kout v přírodním (lesním) eko stylu, který je dnes tak módní.

Oxalis (podle názvu) preferuje kyselé, dobře provlhčené a humózní půdy ve stinném koutě zahrady. Množí se semeny a dělením keře. Rychle roste a vytváří hustý zelený koberec, hojně pokrytý bílými záblesky květů.

Mnozí znají příjemnou nakyslou chuť jejích listů, díky přítomnosti několika organických kyselin (hlavně šťavelové) a vitamínů C, A, R. Ale pozor – pokud se v množství několika listů jedná o delikatesu a může být používá se při vaření (polévky, saláty, náplně do omelety, vitamínové nápoje), dodává pokrmům zvláštní chuť a zvyšuje chuť k jídlu, pak ve velkých dávkách je to jed, zejména pro ledviny!

Šťovík obecný se v lidovém léčitelství používá také jako součást odvarů a nálevů, které mají močové a choleretické, protizánětlivé, antihelmintické, hojení ran a také jako protijed při otravě arsenem nebo rtutí. K tomuto účelu se kyselá tráva poseká (v žádném případě se nevytahuje!) několik centimetrů nad úrovní země a suší se ve stínu.

Jaké léčivé byliny a rostliny se sbírají v květnu (41 fotografií a popisů)
Udržujte si tabulku léčivých bylin a dalších rostlin, které lze sklízet právě teď.

Oxalis čtyřlistý (Osalis Deppe)

Ale tato rostlina, na rozdíl od svého skromnějšího lesního „příbuzného“, je již mnohem populárnější jak mezi zahradníky, tak mezi zahradníky. A to vše díky jasně červenofialovým květům, které potěší oko od začátku léta do začátku podzimu, a tvaru listů, neobvyklému pro většinu zástupců rodu – čtyřlaločné, připomínající „šťastný jetel“. Navíc tyto listy nejsou jen zelené, ale s velkou tmavou značkou na bázi, která může mít různé tvary, velikosti a barvy (načervenalá, fialovohnědá, tmavě fialová).

Tato rostlina má mnoho zahradních forem a odrůd, z nichž se nejčastěji pěstuje Železný kříž (železný kříž).

Na rozdíl od oxalis tolerantních vůči stínu preferuje čtyřlistá dobře osvětlená místa a velmi mírně kyselou nebo neutrální směs lehkých zemin (například z rašeliny, listové půdy a písku v poměru 2: 2: 1).

Před tvorbou listů se rostliny zalévají zřídka a poté, co se začnou aktivně vyvíjet (obvykle v druhé polovině jara a po celé léto), tato kyselina vyžaduje vydatné zalévání a časté postřiky. Rostlinu pravidelně kontrolujte jako často ji napadají mšice a svilušky.

Rostlina netoleruje mráz, proto v oblastech s negativními teplotami jsou oddenky vykopány na podzim a skladovány až do jara na chladném a suchém místě. Při pěstování Oxalis čtyřlistého v květináčích není nutné vykopávat oddenky, ale zálivku na 2-4 měsíce přerušte a květináče přeuspořádejte na chladném místě (8-10 °C).

Oxalis vícebarevný (pestrý)

Ano, a tato rostlina původem z Jižní Afriky je také šťovík lesní, ale trochu neobvyklého vzhledu. „Lollipops“ se lidově nazývá vícebarevný (pestrobarevný) šťovík pro neobvykle jasně červenou a bílou barvu květů. Když jsou nasbírány do vysokých úzkých poupat, opravdu se zdají díky spirálovitému skládání pruhované (cukrovité) a teprve po úplném otevření je jasné, že samotné okvětní lístky jsou čistě bílé, jen jejich široký vnější okraj je červený.

Kromě toho jsou listy tohoto typu oxalis neobvyklé – velmi úzké, tmavě zelené, i když tradičně třílaločné a schopné, stejně jako u jiných oxalis, reagovat skládáním na dotyk nebo změnu světla. Mimochodem, se západem slunce se samotné květiny srolují do tuby, aby se ráno znovu otevřely.

Samotná rostlina dosahuje výšky 15-20 cm a kvete s náležitou péčí v pokojových podmínkách téměř po celý rok. K dosažení tohoto cíle potřebuje vícebarevný oxalis výživnou, volnou, dobře odvodněnou půdu mírně kyselé reakce, jasné, ale rozptýlené sluneční světlo, bohaté zalévání a hnojivo během období aktivního růstu.

Tento druh šťavelanu můžete pěstovat ve volné půdě – se stejnými podmínkami jako u výše popsaných šťavelů čtyřlistých: na zimu se oddenky vykopávají a skladují uvnitř.

Trojúhelníkový kyselý (Regnelli sour)

A jako oblíbená pokojová rostlina je tento druh oxalis nápadný nejen svými bílými nebo světle růžovými květy, ale svým olistěním neobvyklé, velmi syté červenofialové barvy, často se světlejšími „rozmazanými“ oblastmi ve středu každého listu. . Existují také odrůdy tohoto šťovíku se zelenými nebo načervenalými listy.

Tato rostlina je teplomilná, ale jinak velmi nenáročná. Rozptýlené sluneční světlo (západní nebo východní okna), nedostatek průvanu, časté a hojné zavlažování v teplé sezóně, komplexní vrchní oblékání několikrát za měsíc jsou pro něj vhodné.

Doma se šťovík trojúhelníkový často množí částmi ztluštěných oddenků, i když je vhodná i semenná metoda. Překládka rostlin do čerstvého substrátu se provádí každé jaro na začátku období růstu.

Oxalis hlíznatý

A tento šťovík lesní je mezi svými příbuznými naprosto exotický. Ne, navenek jsou to stejné třílaločné zelené listy a narůžovělé jednotlivé květy, ale podzemní část jsou velké, dobře vyvinuté vícebarevné (od žluté po fialové) kořenové plodiny pokryté masitými šupinami. Mají pronikavou vůni a jsou široce používány jako jídlo lidmi v horských oblastech Kolumbie, Peru, Bolívie a Chile, kteří tam aktivně soutěží o titul „oblíbená kořenová zelenina“ s bramborami.

Hlízové ​​kyselé hlízy obsahují až 25 % škrobu oproti 18 % v průměrném bramboru.

K překvapení svých sousedů můžete tuto neobvyklou rostlinu pěstovat ve své dači. Klebnosny oxalis se množí prostřednictvím sazenic – v dubnu se hlízy vysazují do květináčů, na konci května – na otevřeném terénu. Je pravda, že dozrává mnohem déle než obvyklé brambory – asi 4-5 měsíců.

Kromě občasného zavlažování a pravidelného zavlažování je prostě nutné během růstu zajistit chladnou hlízovitou kyselku (pamatujte si, že pochází z vysočiny Ameriky), takže pokud je průměrné léto ve vaší oblasti horké, riskujete, že budete bez plodiny , rostlina si prostě nevytváří kořeny v tak extrémních podmínkách pro sebe.

13 vzácných kořenových zelenin pro vaši zahradu – překvapte své sousedy!

Zkuste ve své letní chatě pěstovat neobvyklé kořenové plodiny! A budeme mluvit o nuancích výsadby a péče.

Nejde samozřejmě o všechny odrůdy a druhy nenáročných dekorativních oxalis, které lze úspěšně pěstovat doma nebo na záhoně. Existují oxalis se žlutými, růžovými, fialovými a bílými květy, stejně jako s hnědým, fialovým a žlutozeleným listím .

Věděli jste, že „příbuzní“ nejběžnějšího „zajícového zelí“ mohou být tak odlišní a neobvyklí? Nebo možná již tyto nádherné rostliny pěstujete na svém pozemku nebo ve svém bytě? Budeme rádi, když v komentářích uvidíte vaše ohlasy a samozřejmě fotografie!