Pokojové krokusy – nucení a péče doma. Fotografie — Botanichka

Jemní králové jara, krokusy, jsou jednou z nejočekávanějších raných květin. Okouzlující vypadají paseky krokusů v zahradách a parcích. Jejich krásu ale můžete obdivovat nejen na procházce a ne nutně na jaře. Krokusy jsou skvělé pro vynucení a vnitřní kulturu, jsou považovány za nejlepší typ rostliny pro zahájení průzkumu vnitřních cibulovin. Pokud budete pečlivě dodržovat teplotní režimy a vyvarujete se chyb při zavlažování, jasný květ miniaturních hvězd promění parapety na několik nezapomenutelných týdnů.

Dojemné kvetení vnitřních krokusů

Mezi celou rodinou duhovka (iridaceae) nenapadají rostliny tak cenné jako šafrán. Tyto cibulnaté trvalky se proslavily nejen tím, že jejich blizna jsou nejdražším kořením na planetě, ale také svou jedinečnou krásou, která se v pokojovém formátu projevuje ještě jasněji.

Pro pěstování v pokojové kultuře se nejčastěji vybírají velkokvěté hybridní odrůdy krokusu jakékoli přirozené doby kvetení (jaro i podzim), včetně jarní krokusy (Crocus vernus), zlatá (Crocus chrysanthus) A setí (Crocus sativus). Bíle kvetoucí, žluté a lila-růžové variace jemných akvarelových barev lze vybrat podle vašeho vkusu.

Šafrány nebo krokusy (šafrán) nepřesáhne 12 cm na výšku na vrcholu květu. Hlízy jsou zaoblené, až 3 cm v průměru. Stonky krokusů jsou krátké, redukované. Bazální listy pokryté tenkými šupinami zespodu se vyvíjejí současně s kvetením nebo po něm. Tmavé, lineární a tuhé, vypadají elegantněji ve formátu v květináči než na pozadí půdy v zahradě.

Jedno miskovité krokusové květy s velkým periantem a korunou rozdělenou do šesti oválných laloků netřeba představovat. S průměrem až 7,5-10 cm se na pozadí listů zdají být obrovské. Tyčinky se vzpřímenými prašníky a nitkovitý sloup se třemi bliznami zdůrazňují zvláštní něžnost květu. Stejně jako průsvitná textura okvětních lístků s hrou zářících žilek.

Doma se většinou nepředpokládá vytvoření trojhnízdného plodnicového truhlíku.

V přírodě krokusy kvetou na jaře a na podzim, ale v pokojovém formátu, při obnově podmínek vegetačního klidu, je lze nechat kvést na Nový rok nebo jarní prázdniny. Pro časné zimní období květu jsou vhodnější rané odrůdy, na jaro je lepší poohlédnout se po středních a pozdních.

Výsadbový materiál je klíčem k úspěchu

Pro vnitřní pěstování se používají největší, o průměru nejméně 2 cm, dospělé hlízy – elitní, vybraný sadební materiál. Nejjednodušší způsob je pořídit si speciální krokusy, které jsou speciálně vycvičené a pokvetou rychleji, ale běžné zahradní krokusy budou stačit. Zakoupené hlízy se před výsadbou skladují v chladu, při teplotě asi 16-17 stupňů, na tmavém místě.

Pokud vykopáváte své zahradní rostliny, měli byste ochutnat nejsilnější hlízy v polovině června. Sušení po dobu 2 týdnů v teple (21-32 stupňů), třídění, dezinfekce v roztoku fungicidu – to je vše, co je potřeba před položením žárovek ke skladování na chladném, větraném místě v krabicích nebo papírových pytlích. Při předčasném přistání je skladovací teplota od 9 do 17 stupňů, s poklesem na konci, s pozdním – asi 17 stupňů.

K destilaci jsou vhodné pouze zdravé, neporušené, vysoce kvalitní hlízy. Před výsadbou je třeba je pečlivě prozkoumat a znovu naleptat ve slabém roztoku fungicidu (manganistanu draselného nebo systémového léku). Hlízy stejné velikosti se zasadí do jednoho květináče.

Přistání, kontejnery a substrát

Pro kvetení v únoru se krokusy vysazují do květináčů začátkem října. Pro zimní kvetení je přistání posunuto do poloviny září, na březen je odloženo do 15. listopadu.

Krokusy se nepěstují jednotlivě. I v místnostech jsou vysazeny ve skupinách po 5 rostlinách. V závislosti na velikosti květináče nebo krabice mohou být skupiny velké nebo kompaktní. Na nádoby jsou kladeny pouze dva požadavky – drenážní otvory a ne příliš velká hloubka (norma je 3-4 výšky žárovek).

Pro pěstování v květináčovém formátu musíte zvolit výživnou a lehkou zemní směs. Nejjednodušší je pořídit si speciální substrát pro vynucení žárovek. Doma si můžete vytvořit zemní směs sami:

• sloučení hrubého písku a kvalitního kompostu ve stejných částech s přidáním malého množství perlitu;
• smíchání stejných dílů slané, listové zeminy, rašeliny a písku (polovina písku může být nahrazena perlitem);
• přidáním písku nebo perlitu (1:1) do univerzálního substrátu.

Na dno nádob se nalije drenáž a navrch se nasype substrát do výšky 5-7 cm.V této fázi je vhodné půdu zavlažovat.

Existuje několik pravidel pro přistání:

1. Cibule se nasazují svisle, zdola dolů a přikryjí substrátem tak, aby vrstva půdy nad vrcholem byla 1-2 cm.Při výsadbě na povrchu jsou výhony často ohnuté, je lepší se k tomu uchýlit s dostatečnými zkušenostmi.
2. Při umísťování skupin krokusů jsou cibule umístěny co nejblíže, ale tak, aby se navzájem nedotýkaly (ve vzdálenosti asi 0,5-1 cm), a ještě více – stěny květináče (vzdálenost 2 cm).

Krokusy lze vyhnat v inertní půdě – perlit, vermikulit, keramzit, mech, hydrogel, přičemž vršky zůstávají nad substrátem.

Podmínky a péče ve fázi zakořenění

Nádoby s vysazenými cibulovinami je potřeba zakořenit asi dva až tři měsíce. Při nucení na jaro je toto období 50-70 dní, při nucení na zimní dovolenou – 100-115 dní. Speciální vynucující krokusy často zakořeňují již za 2-3 týdny. Snížením teploty v druhé polovině zakořenění je možné prodloužit dobu přípravy na “pasování” na požadovaný termín.

Ve fázi zakořenění potřebují krokusy kombinaci „stín + chlad“:

• teplota je asi 5-9 stupňů Celsia (při výsadbě v září je vhodné snížit teplotu na 5 stupňů od druhého měsíce);
• plná ochrana před světlem (je vhodné nasadit na nádobu neprůhledný uzávěr);
• větrání;
• lehká půdní vlhkost s minimální zálivkou.

Jakmile se objeví první známky růstu, musíte pečlivě sledovat stav rostlin a vlhkost půdy. Ale není třeba spěchat se změnou podmínek, dokud klíčky nevyrostou na 3-4 cm.

Podmínky a péče v období zastavení a kvetení

Rostliny s dostatečně vzrostlými květními šípy lze postupně přesouvat na světlo a teplo. Na 3-5 dní je lépe umístit do polostínu nebo zastínit čepicí, jen mírně zvýšit teplotu (až na 10-15 stupňů, pokud není vhodné místo – chlazení rostlin větráním nebo pokládáním sněhu na pánvi).

V budoucnu musí krokusy pro kvetení poskytnout:

• nejjasnější možné osvětlení, místo na slunném parapetu (nejlépe ze všech – jižní);
• tak chladnou teplotu, jak si můžete dovolit (ideálně – až 18 stupňů během dne s poklesem v noci na 9-12 stupňů).

Čím chladnější je místnost, ve které krokusy kvetou, tím déle je lze obdivovat. Při průměrné teplotě asi 16 stupňů se jim bude dařit až 20-25 dní, v teple (od 21 stupňů) – 10 dní. Krokusy otevírají své luxusní květy pouze za slunečného počasí. Osvětlení není povoleno.

Normální zálivka se obnovuje pomalu a opatrně, se začátkem růstu rostlin, a také se postupně zastavuje se začátkem žloutnutí listů. Krokusy se zalévají opatrně, vysychají ornici, ale nenechají ji příliš vyschnout. Chcete-li kompenzovat teplotu v teplých místnostech, můžete krokusy položit sníh nebo nalít studenou vodu.

Stříkání v horkém počasí a při vybitých bateriích pomáhá zmírnit „nesprávné“ podmínky.

Krokusy nepotřebují jídlo. Pokud si však přejete, abyste získali větší květy, můžete krokusy krmit komplexními hnojivy, speciálními hnojivy pro cibule nebo rajčata – jednou na začátku vegetačního období nebo každé 2 týdny, dokud květy nevykvetou.

Neuškodí ani draslíkovo-fosforový vrchní zálivka po odkvětu.

Krokusy po odkvětu

Po dokončení kvetení zbývají jen dvě možnosti – zachránit cibulky a zachránit rostliny, nebo je rovnou vyhodit. Krokusy nejsou nejdražší cibuloviny, ale jsou to plnohodnotné trvalky, které si zaslouží víc než vyhazovat.

V místnosti kvetou pouze jednou. Pokud ale necháte olistění uvadnout, cibulky odpočívat až do srpna a poté je zasadíte do zahrady na vyhřátou chráněnou mýtinu, můžete si za pár let zaručit požitek z pozorování růstu skupin a barevného raného kvetení. A pokud není zahrada, můžete vždy vykopat cibuloviny na dvoře.

Choroby, škůdci a problémy při pěstování krokusů

Nejčastěji krokusy ztrácejí kvůli neopatrnému zalévání. Stagnace vody v paletách, neustálá vlhkost půdy rychle zničí i ty nejsilnější rostliny. A jedinou nápravou je přesnost a kontrola nad vysycháním podkladu.

Ze škůdců nejvíce trápí domácí krokusy mšice, která miluje všechny drobné cibulovité. Při prvním náznaku výskytu hmyzu je třeba krokusy izolovat a ošetřit insekticidy. Nebezpeční jsou také háďátka a další půdní škůdci včetně roztočů cibule.

Při jakémkoli vážném poškození a známce deformace pupenů budou muset být rostliny zničeny.

Většina letních obyvatel, kteří na svých pozemcích vysazují krokusy (nebo šafrán), obvykle považují tyto vytrvalé hlízy za petrklíče. A málokdo ví, že mezi různými druhy a odrůdami plodin existuje celá skupina podzimně kvetoucích plodin: krásná, pěkná, Banát, Pallas, Kholmovy, Sharoyan, Gulimi, holokvětá, Kardukhor, Cartwright, Kochi, trellised , žlutobílé a další.

Krásný šafrán (na obrázku je odrůda Albus se sněhově bílými okvětními lístky) kvete v září a vyznačuje se velkými květy: až 7 cm v průměru

Doba kvetení krásných rostlin je krátká – pouze dva až tři týdny, ale tato okolnost je více než kompenzována širokou škálou barev: krémová, bílá, modrá, lila, fialová, žlutá, oranžová. Existují atraktivní odrůdy s dvou- a tříbarevnými okvětními lístky, například Bowles White, Tricolor Crocus. Crocus vždy překvapuje nejen pestrostí barev, ale také tvarem květů, které zahraniční i domácí chovatelé a amatérští pěstitelé květin neustále zdokonalují.

Druhý, rozšířený název rostliny je šafrán. Podle jedné verze slovo „šafrán“ pochází z arabštiny a je zhruba přeloženo jako „žlutolistý“.

Zajímavostí je, že odrůda krokusů, z jejichž květů se vyrábí cenné koření, se ve volné přírodě nevyskytuje a bez lidského zásahu se nemůže rozmnožovat.

Termíny a schéma přistání

Na jaře kvetoucí krokusy by měly být vysazeny ve volné půdě s příchodem podzimu, od konce srpna až do mrazu. Výsev semen se provádí kolem poloviny září. U tradičnějšího vegetativního způsobu množení je lepší počkat až na první mínusové teploty, aby cibulky, jakmile jsou v zemi, nezačaly růst.

Cibuloviny, které přezimovaly v půdě a probudily se brzy na jaře, vás potěší jasnými petrklíči

Podzimně kvetoucí druhy a odrůdy vysazujeme naopak na jaře, kdy se půda dostatečně prohřeje.

Hloubka zapuštění se vypočítá v závislosti na velikosti sadebního materiálu. Chcete-li to provést, změřte výšku žárovek a vynásobte výsledné číslo dvěma. Cibulky krokusů samy o sobě jsou malé, ale vydatné a produkují spoustu „miminek“. S ohledem na tuto vlastnost je mezi nimi ponechána vzdálenost nejméně 10 cm.

Příprava místa v otevřeném terénu

Místo vybrané pro výsadbu se uvolní, přidá se organická hmota, jako je kompost, a vytvoří se otvory. Krokusy nerostou dobře v kyselých půdách, takže pokud plánujete přidat rašelinu, buďte opatrní – musí být zcela shnilá. Na dno každého otvoru se nasype hrst popela nebo jemného dřevěného uhlí smíchaného s hrubým pískem, čímž vznikne drenážní vrstva. Zasazená cibulka se posype úrodnou půdou a zalije se vodou s rozpuštěným hnojivem obsahujícím fosfor a draslík. Právě tyto prvky rostlina potřebuje pro bujné kvetení. Hnojiva se aplikují podruhé asi o měsíc později, když cibule odejdou, aby se obnovila energie vynaložená na kvetení. Pro krmení je vhodné používat dlouhodobě působící minerální komplexy. Rychle zajistí vyváženou výživu rostlin v požadovaném množství. V období vegetačního klidu není potřeba krokusy dodatečně krmit.

Základní péče spočívá v pravidelném odplevelování, kypření půdy a velmi mírné zálivce.

Jarní krokusy milují slunečné oblasti, podzimní druhy nejsou tak náročné na světlo – lépe se cítí v polostínu.

Cibule šafránu nejsou velké, ale rostou silně. Vysazují se do speciálních síťovaných košů nebo plastových nádob s otvory na dně, aby se „miminka“ snáze našli v zemi. Tato technika také pomáhá chránit šťavnaté cibule před hlodavci (myši a krtci), kteří je rádi jedí. Protože krokusy jsou pomíjivé rostliny, doporučuje se označit místo výsadby značkami nebo značkami označujícími typ a název odrůdy.

Způsoby výsadby v květináčích a nádobách

Kontejnerová metoda je vhodná pro maskování prázdných míst na záhonech, kde ještě nevyklíčily plodiny kvetoucí v létě. Přesunutím a změnou jejich umístění můžete pokaždé vytvořit nové květinové aranžmá. Uspořádání mobilních záhonů v mobilních nádobách výrazně rozšiřuje možnosti pro navrhování otevřených ploch, například trávníku, trávníku, terasy.

Vážení čtenáři! Přihlaste se k odběru našeho telegramu, v něm najdete užitečné informace o zahradničení a nejen: Přejít na kanál

Masivní květináče s kvetoucími cibulovinami slouží jako výborná dekorace do prostoru podél cest nebo na dvůr

Je důležité pochopit, že půda v malých květináčích a květináčích rychle vysychá, zejména v horkém počasí, takže je třeba věnovat větší pozornost zálivce. Zkušení zahradníci doporučují dodatečně přimíchat do půdy absorbenty zadržující vlhkost na hydrogelové bázi. Ve stísněných nádobách navíc krokusy málo olistí, což má špatný vliv na přípravu cibulí na další sezónu. Pro vytvoření dostatečného počtu listů je nutné intenzivní krmení před, během a po odkvětu.

Demontáž

Pokud sadbě poskytnete náležitou péči a správně ji stimulujete, můžete získat kytici čerstvých květin do určitého data přímo doma – v květináči na parapetu. K tomuto účelu se zpravidla používají tzv. komerční odrůdy: odolné holandské odrůdy, nejvíce přizpůsobené k vynucení, např. Grand Maitre, Vanguard, Gell a chryzanthus, které jsou zařazeny do samostatné skupiny, mezi něž patří Icatcher, Blue Bird, Cream Beauty, Saturnus atd. Květy chryzantusů jsou menší než květy „holandských“, ale mají působivější paletu odstínů, včetně modré a žluté.

Chrysanthus, vyšlechtěný křížením krokusu zlatého, krokusu dvoukvětého (různé přírodní formy) a jejich kříženců, jsou dobře přizpůsobeny různým podmínkám

Stojí za zvážení, že po odkvětu budou hlízy nevhodné pro opětovné vynucení z důvodu silného vyčerpání.

Problematika kopání a skladování žárovek

Názory na to, zda má cenu krokusy po odkvětu vykopat a do určité doby skladovat, se různí. Tak či onak není potřeba rostlinu rušit, pokud to není nezbytně nutné. Výkop je považován za vhodný v řadě případů:

• zkontrolovat stav – má smysl při pěstování vzácných a drahých hybridů, o které by byla škoda přijít kvůli možným chorobám nebo poškození hlodavci a škůdci;
• když se stav rostliny zhorší a kvetení slábne – obvykle nastává, když na mateřské cibuli vyroste příliš mnoho dceřiných cibulí a je třeba je vysadit.

Je důležité, aby kopání bylo provedeno ve správný čas, zatímco cibule jsou ve stavu úplného klidu.

Vykopané cibule se třídí, kontrolují a třídí podle velikosti. Neměly by mít promáčkliny, skvrny nebo měkké oblasti. Pro preventivní účely jsou výsadbový materiál a místo plánované výsadby ošetřeny fungicidy. To se provádí na chladném, stinném místě, protože cibule vyjmuté z vlhké půdy jsou citlivé na sluneční světlo. Dlouhodobé vystavení suchým a horkým podmínkám může způsobit vážné popáleniny křehkých žárovek.

Za příznivých povětrnostních podmínek je skladování sadebního materiálu do požadovaného data zcela volitelné. Cibule mohou být okamžitě vysazeny na připravené místo – to neovlivní jejich zdraví a vývoj. Budou dobře odpočívat v zemi a pokračovat ve svém životním cyklu v pravý čas.

Na uskladnění budete muset myslet v případech, kdy je vysoká pravděpodobnost, že v době vegetačního klidu mohou dormantní cibuloviny trpět různými povětrnostními a klimatickými faktory. Pak má smysl s výsadbou krokusů chvíli počkat. Například v chladném létě během období dlouhotrvajícího deště mohou hlízy ponechané v zemi zvlhnout a hnít a během dlouhého období sucha bez dostatečné vlhkosti mohou jednoduše vyschnout. To se také provádí, když existuje existující nebezpečí zamrznutí podzemní části rostliny v drsných podmínkách zimování, zejména v severních oblastech, kde půda promrzá do velkých hloubek.

Skladují se pouze zdravé hlízy

Vykopané cibule se vysuší a očistí od zbytků zeminy. Místa náhodného poškození se popráší fytosporinovým práškem a umístí na chladné a suché místo. Protože je někdy obtížné vytvořit doma příjemné teplotní podmínky, žárovky zaslané ke skladování jsou pravidelně kontrolovány a poškozené vzorky jsou odstraněny. Výsadbový materiál je vhodné vkládat do kartonových krabic od vajec nebo bonboniér a dbát na to, aby byly označeny.

Choroby krokusů

Navzdory tomu, že nově vyšlechtěné odrůdy a hybridy mají na okvětních lístcích různé barvy s variantními vzory – pruhy, skvrny, síťka, je třeba dávat dobrý pozor na podezřelé znaky, které jsou pro květ nezvyklé. Bělavé skvrny, změněný tvar a další defekty mohou být příznaky virových infekcí, které jsou prakticky neléčitelné. V takové situaci, aby se zabránilo infekci všech výsadeb, je důležité přijmout včasná opatření – odstranit nemocné rostliny z místa a zničit je.

Mezi hlavní škůdce krokusů patří housenky (na obrázku), které požírají kořeny a dělají díry do cibulí

Preventivně se doporučuje provádět pravidelné ošetření speciálními přípravky určenými k boji s mšicemi, roztoči a třásněnkami, které jsou přenašeči virových onemocnění.

Zmoknutí a vlhko v obdobích teplého, ale vlhkého počasí zvyšuje riziko infekce houbovými chorobami. Jedná se o chlorózu, hnilobu různých typů a fuzária. Při prvních zjištěných příznacích (měknutí a zvrásnění cibulí, výskyt nepřirozených skvrn na nich) je třeba všechny cibulky vykopat, důkladně osušit a dezinfikovat, například foundationazolem (podle návodu) nebo slabým růžový roztok manganistanu draselného, ​​namáčení po dobu 1,5-2 hodin.

Video

Zkušení zahradníci v následujících videích sdílejí užitečné tipy, jak různými způsoby vysadit krokusy a úspěšně je pěstovat:

Anna Šimonová

Amatérský florista, velmi se zajímám o novinky ve světě rostlin, zahradních i interiérových. V rámci sebevzdělávání pravidelně navštěvuji kurzy okrasného zahradnictví, sleduji specializované výstavy. Svůj volný čas se snažím věnovat četným zeleným mazlíčkům. Jsem zamilovaná do pestřec, doma sbírám krásné synningie a saintpaulii. Na venkově se kromě práce na záhonech a ve sklenících starám o své oblíbence – lilie. Ve volném čase se věnuji různým druhům vyšívání a decoupage. Relaxuji při luštění japonských křížovek. Preferuji tištěné knihy, aniž bych popřel pohodlí digitálních protějšků. Rád vařím, sbírám neobvyklé recepty, zdokonaluji se v řezbářském umění. Rád se podělím o své zkušenosti a vyslechnu si rady.

Našli jste chybu? Vyberte text myší a klikněte na:

Ctrl + Enter
Ohodnoťte tento článek: 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Hodnocení: 4.70 (67 hlasů)
Víš, že:

Pro zahradníky a zahradníky byly vyvinuty praktické aplikace pro Android. V prvé řadě jsou to výsevní (lunární, květinové atd.) kalendáře, tematické časopisy, sbírky užitečných tipů. S jejich pomocí si můžete vybrat den příznivý pro výsadbu každého druhu rostlin, určit načasování jejich zrání a sklizeň včas.

Humus i kompost jsou právem základem ekologického zemědělství. Jejich přítomnost v půdě výrazně zvyšuje výnos a zlepšuje chuť zeleniny a ovoce. Z hlediska vlastností a vzhledu jsou si velmi podobné, ale neměly by se zaměňovat. Humus – shnilý hnůj nebo ptačí trus. Kompost – shnilé organické zbytky různého původu (zkažené jídlo z kuchyně, natě, plevel, tenké větvičky). Humus je považován za lepší hnojivo, kompost je dostupnější.

„Mrazuvzdorné“ odrůdy zahradních jahod (častěji jednoduše „jahody“) také potřebují úkryt, jako běžné odrůdy (zejména v těch oblastech, kde jsou zimy bez sněhu nebo mrazy střídající se s táním). Všechny jahody mají povrchové kořeny. To znamená, že bez přístřeší vymrznou. Ujištění prodejců, že jahody jsou „mrazuvzdorné“, „zimovzdorné“, „tolerují mrazy až -35 ℃“ atd. jsou lži. Zahrádkáři by si měli pamatovat, že ještě nikdo nedokázal změnit kořenový systém jahod.

Novinkou amerických vývojářů je robot Tertill, který na zahradě provádí plení plevele. Zařízení bylo vynalezeno pod vedením Johna Downese (tvůrce robotického vysavače) a funguje autonomně za všech povětrnostních podmínek, pohybuje se po nerovném povrchu na kolech. Zároveň seřízne všechny rostliny pod 3 cm pomocí vestavěného zastřihovače.

Humus – shnilý hnůj nebo ptačí trus. Připravuje se takto: hnůj se nahromadí na hromadu nebo hromadu, proloží se pilinami, rašelinou a zahradní zeminou. Obojek je potažen fólií pro stabilizaci teploty a vlhkosti (to je nutné pro zvýšení aktivity mikroorganismů). Hnojivo “dozraje” během 2-5 let – v závislosti na vnějších podmínkách a složení vstupní suroviny. Výstupem je sypká homogenní hmota s příjemnou vůní čerstvé zeminy.

Rajčata nemají žádnou přirozenou ochranu proti plísni pozdní. Pokud napadne plíseň pozdní, všechna rajčata (a také brambory) uhynou, bez ohledu na to, co je uvedeno v popisu odrůd („odrůda odolná proti plísni pozdní“ je jen marketingový tah).

Rodištěm pepře je Amerika, ale hlavní šlechtitelskou práci pro vývoj sladkých odrůd provedl ve 20. letech zejména Ferenc Horváth (Maďarsko). století v Evropě, především na Balkáně. Pepř přišel do Ruska z Bulharska, a proto dostal své obvyklé jméno – „bulharský“.

Předpokládá se, že některé druhy zeleniny a ovoce (okurky, řapíkatý celer, všechny druhy zelí, papriky, jablka) mají „negativní obsah kalorií“, to znamená, že při trávení se spotřebuje více kalorií, než obsahují. Ve skutečnosti se v trávicím procesu spotřebuje pouze 10-20 % kalorií přijatých z potravy.

Kompost – shnilé organické zbytky různého původu. Jak to udělat? Všechno se dá na hromadu, do jámy nebo do velké krabice: kuchyňské zbytky, vrcholky zahradních plodin, plevel posekaný před květem, tenké větvičky. To vše je proloženo fosforitovou moukou, někdy slámou, zeminou nebo rašelinou. (Někteří letní obyvatelé přidávají speciální urychlovače kompostování.) Zakryjte fólií. V procesu přehřívání se hromada periodicky míchá nebo propichuje, aby se přivedl čerstvý vzduch. Obvykle kompost “zraje” 2 roky, ale s moderními přísadami může být hotový za jednu letní sezónu.