Potřebujete spodní listy zelí?

Velmi často, blíže k podzimu, pozorujete, že mnoho zahradníků odtrhává listy zelí a zanechává téměř holé hlávky zelí. Mnozí, kteří to nedělají, se budou dívat na to, co dělají ostatní, a budou přemýšlet, zda by neměli sbírat listy.

Trháním spodních listů zahradník záměrně snižuje výnos a kvalitu produktu.

Škodí trhat zdravé zelené listy zelí, výnos hlávek kapusty závisí na počtu listů v růžici. Spodní listy zelí jsou hlavním asimilačním aparátem, který pracuje pro sklizeň, živiny z nich vstupují do vnitřních, bílých listů hlávky zelí. Zároveň se zvyšuje obsah sušiny od vnějších listů hlávky zelí ke středovým. Zelené listy jsou navíc pokryty voskovým povlakem, který rostlinu chrání před škůdci, chorobami a mechanickým poškozením. Vnější zelené listy zelí obsahují 57 mg vitamínu C, střední a bílé listy obsahují 31–36 mg a listy střední části zelí obsahují 24–26 mg. Odstranění velkého množství vnějších listů proto vede k ochuzení zelí o vitamín C. Každý odříznutý list vyvolává odumírání kořenového systému a hlávka zelí dostává méně živin. Není úplně vhodné odstraňovat ani zažloutlé listy, protože odtok živin z nich a řapíků do hlávky zelí pokračuje. Odřezáváním spodních listů zahradník záměrně snižuje výnos a kvalitu produktu. Do rostliny se navíc ranami dostávají škodlivé organismy, které způsobují nemoci.

Středně zrající a pozdní odrůdy zelí v srpnu až září velmi intenzivně získávají váhu hlávky zelí díky spodním zeleným listům. Denní přírůstek hmotnosti je 100 g nebo více a samotná hlávka zelí se stává velmi kompaktní. Pokud nakrájíte zelí se zelenými listy, odtok živin do hlávky bude pokračovat a jeho hmotnost se může zvýšit až o 15 %.

Někteří zahradníci uvádějí skutečnost, že spodní listy jsou umístěny blízko země, jsou napadány slimáky, škůdci kladou vajíčka a rostliny jsou postiženy cévní bakteriózou. V boji proti slimákům a housenkám byste neměli trhat spodní zelené listy, existuje mnoho jiných způsobů, jak to udělat. Aby se zabránilo slimákům, posypte půdu kolem rostlin dřevěným popelem. Abyste zabránili listožravému hmyzu, vysaďte celer, který odpuzuje motýly od kladení vajíček. Kopr, česnek, cibule, máta a šalvěj mají stejné vlastnosti.

Při vaskulární bakterióze okraje listů žloutnou a stávají se pergamenovými a žíly zčernají. V tomto případě nepomůže odstranění spodních listů, musíte odstranit celou rostlinu, ale opatrně, abyste neinfikovali zbytek. Je velmi důležité dodržovat prevenci proti bakterióze: zahřívání semen po dobu 20 minut v horké vodě na 50 stupňů s následným rychlým ochlazením. Pomáhá nakládání česneku v nálevu (25 g na 100 ml vody) a vyřazování nemocných rostlin v období sadby.

Dobře funguje postřik sazenic ve fázi 2-3 pravých listů fytolavinem (20 ml na 10 litrů vody), v počátečním období rozvoje onemocnění lze použít přípravky na bázi mědi. Když se objeví první příznaky onemocnění, rostliny se postříkají 0,1% roztokem planrizu. Zde jsou činnosti, které je třeba udělat, spíše než sbírat listy, aby bylo zelí zdravé.

Někdy se u raně dozrávajících odrůd odstraňují spodní listy, aby se zabránilo praskání hlávek zelí, které jsou již zralé, ale ještě nemají kam jít. V tomto případě je lepší zelí tahat za hlávku, aby se kořeny trochu potrhaly, nebo ho nakrájet lopatou, čímž omezíte proudění vláhy do rostliny. V tomto případě zůstává hlávka zelí dlouho prodejná a listy neblednou.

Existuje názor, že hlávky zelí se tvoří volně a spodní listy se údajně odřezávají, aby se zhutnily. Hlávky zelí jsou ale většinou sypké s vydatným přísunem dusíku a nízkým přísunem draslíku a fosforu.

Pamatovat si! Listy jakéhokoli druhu zelí lze odstranit pouze tehdy, když se přestanou podílet na fotosyntéze a vyschnou nebo hnijí v důsledku přesycení půdy vlhkostí. V tomto případě je nutné nejprve provést hluboké prokypření půdy a odvodnění vody.

Důležitým aspektem péče o zelí, který je často opomíjen, je řez listů. V dnešním článku prozkoumáme všechny složitosti tohoto procesu.

Někdy ani ti nejzkušenější zahradníci nedokážou přesně říci, proč je léčba potřebná. Někteří věří, že to umožňuje plodině dozrát rychleji, zatímco jiní věří, že je to boj proti škůdcům. Proto vám v tomto článku prozradíme, proč se o ně musíte starat a co musíte udělat, abyste o úrodu nepřišli.

K čemu jsou spodní listy na zelí?

Existuje názor, že když ji nakrájíte, zelenina více přibere a bude hutnější, ale není to pravda.

Spodní listy slouží jako přirozená ochrana před půdou a škůdci. Tenká vrstva vosku na zadní straně přesně k tomuto účelu slouží. Kromě toho chrání hlávku zelí před nadměrným ultrafialovým zářením a produkují potřebné mikroelementy pro růst zeleniny.

Po rozříznutí začne z větví vytékat šťáva, která jen dále přitahuje škůdce. Proto byste je neměli odřezávat bez dobrého důvodu.

Kdy byste měli ořezávat listy?

Poznámka: Pokud pěstujete rané odrůdy, můžete narazit na problém: klas začíná praskat. Pak stojí za to odříznout pár měsíc před sklizní a mírně poškodit kořeny a položit rostlinu na bok. Takové akce sníží tok živin k plodu. V tomto stavu by měla být ponechána až do sklizně.

Pokud máte pozdní odrůdy, odstranění listů by mělo být prováděno pouze v extrémních případech:

1. Listy nebo samotná rostlina jsou nemocné. Pokud listy uschly nebo zežloutly, je třeba je okamžitě odříznout u kořene a zeleninu urychleně ošetřit. Pokud řízky nebo léky nepomohou, pak je jediným správným řešením odříznout samotnou hlávku zelí, aby nemoc nepostihla další rostliny.
2. Vzhled škůdců. Pokud si všimnete děr nebo podivného plaku na dně zeleniny, okamžitě je odstraňte a začněte bojovat proti škůdcům.
3. Rot. Bohužel listy mohou začít hnít kvůli častým a vydatným dešťům nebo nesprávné zálivce. Nahnilé nebo zaschlé výhonky by měly být odříznuty, aby se hniloba nerozšířila na klas.
4. Volná hlávka zelí. Pokud se uši nezavírají nebo neleží těsně u sebe, můžete zkusit pár kousků odstranit.
5. Nedostatek místa. Pokud se listy dotýkají jiného zelí, musíte je odříznout tak, aby již nesousedily s druhou rostlinou. Nejlepší je nešetřit místem a pěstovat menší, ale zdravější plodinu.

Jak správně zastřihnout listy?

Než začnete řezat listy z toho či onoho důvodu, existuje několik doporučení a pravidel, která je třeba při řezání dodržovat, aby nedošlo k vážnému poškození rostliny:

• Když zelí není v ohrožení a chystáte se odstranit listy z vlastních důvodů, pak je nejlepší to udělat udělat v polovině nebo na konci srpna.
• Za suchého počasí je nejlepší zastřihnout listy před 9:00.aby zelí mělo čas a dobré podmínky pro rychlou obnovu.
• Dá se odstranit za týden ne více než dva listy na jednom klasu. Pokud sekáte velké množství během krátké doby, rostliny začnou vadnout a vy přijdete o sklizeň.
• Při prořezávání se snažte nenechávejte dlouhé konce listů.
• Před postupem Řezací nástroj ošetřete alkoholem.
• Zbývající větve na stonku Nejlepší je ošetřit dřevěným popelem s mátovým práškem.

Obecné prostředky a způsoby zpracování

Pro začátek si proberme metody, které jsou vhodné pro jakýkoli druh v různých fázích jeho vývoje.

Semena

Pokud sázíte zelí ze semínek, měli byste je před výsadbou ošetřit některým z biologických fungicidů. Nejčastěji se používají:

Všechny léky působí na patogenní houby.

Poznámka: První fungicid si dobře poradí s cévní bakteriózou. Zřeďte 1 ml Albitu v 1 litru vody. Semena je třeba namočit do roztoku po dobu tří hodin. Další dva léky mají širší účinek na různé plísně a nemoci. Zřeďte 1 ml každého přípravku ve 100 ml vody a semena namočte na 6 hodin.

Seedling

Jakmile sazenice zasadíte, doporučujeme je ošetřit proti škůdcům:

První dva by měly být přidány do půdy v množství 30 gramů na 10 metrů čtverečních a Muravin 3 gramy na 1 metr čtvereční.

Poznámka: Během vegetačního období byste měli pečlivě prozkoumat listy, zda neobsahují choroby nebo škůdce. Pokud jsou na listech díry, zčernání nebo žloutnutí, měly by být takové listy okamžitě odstraněny a měla by začít péče o celou plodinu.

Nejčastěji jsou příčinou kažení škůdci. Velmi pomáhají proti nim následující léky:

Poznámka: Dobře pomáhají i biologické insekticidy. Lepidocid má nejširší účinek. Pro roztok vezměte 30 gramů a zřeďte v 10 litrech vody. Nejlepší doba pro ošetření je večer, před západem slunce, kdy většina škůdců teprve začíná být aktivní.

Proti molici zelné pomáhá bitoxybacilin, který se ředí v 10 litrech vody s 50 gramy. Pro mnoho létajících škůdců je Fitoverm hrozbou. 1,6 mililitru by mělo být zředěno v 10 litrech vody. Také je lepší zpracovávat večer, když slunce zapadne.

Lidové metody

Pro zpracování můžete použít různé směsi z lidových metod. Hořčice je považována za nejúčinnější směs na posypání.

1. K tomu vezměte 2 litry dřevěného popela.
2. Přidejte jednu lžíci suché hořčice.
3. Dvě polévkové lžíce mletého pepře, černého i červeného.
4. Můžete přidat i mátový prášek nebo jednoduše namlít suchou mátu.

Touto směsí se ošetřují pouze nezabalené listy. Ošetření by se mělo provádět za bezvětrného rána. Tento prášek můžete také posypat půdou pod samotnou rostlinou.

Léčba nemocí

Pokud vaše zelí postihlo jedno z nepříjemných onemocnění, jako jsou:

• peronosporóza;
• Fusarium vadnutí;

• Šedá a bílá hniloba;
• Jiné nemoci a bakterie.

Vynikající možností pro zpracování by byl Sporobactern.

Poznámka: Jeden mililitr přípravku by měl být zředěn v jednom litru vody. Postřikujte plodinu ráno před 11:00 a opakujte postup po 20 dnech. Lze ji ošetřit i biologickým přípravkem Planriz. Je účinný proti plísním a bakteriím. 10 mililitrů se musí zředit v 10 litrech vody.

Цветная капуста

Poznámka Pro ošetření tohoto zelí je ideální solný roztok. Na jeden litr vody je třeba dát dvě lžíce soli, jednu lžíci hořčice a červenou papriku. Roztok důkladně promíchejte a nechte dvě hodiny. Postřik by měl být prováděn večer nebo brzy ráno.

Kohlrabi

Kedlubny jsou svým tvarem poměrně nezvyklé zelí, ale to neznamená, že by se způsoby péče a zpracování nějak lišily od ostatních druhů.

• Pokud při pěstování kedluben narazíte na blechy nebo brouky, Actellic si s nimi dobře poradí.
• Pokud se jedná o molice, mšice nebo běláska zelného, ​​pak je pro kedlubny vhodné ošetření přípravkem Kinmix, Fitoverm, Fkfanon nebo Fbury. Zpracovat nejlépe ráno před 10:00.

Růstové klíčky

Růžičková kapusta je také náchylná k napadení destruktivním hmyzem a houbami.. Kromě chemických přípravků mohou pomoci kúry heřmánkovým nálevem. Kbelík by měl být naplněn do jedné třetiny heřmánkem a naplněn vroucí vodou. Po ochlazení se nálev přefiltruje. Někdo přidá do nálevu jednu polévkovou lžíci, aby vydržel déle. Ošetření by mělo být provedeno po hlavním zavlažování. Pokud prší, je třeba postřik opakovat.