Recepty na dýňovou marmeládu s fotografiemi: 246 receptů krok za krokem na webu
Nehádejte, jaký pokrm dopadne! Prohlédněte si skutečné fotografie od ostatních uživatelů s prémiovým předplatným Ovkuse.
Filtr: Recepty s fotorecenzemi
Pouze recepty s fotorecenzemi
[[recipe_index]]
Osvědčené recepty na marmeládu z dýňové šťávy. Používaly se k přípravě
[[seznam_receptů]]
Prémiové předplatné vám ukáže osvědčené recepty na „dýňovou marmeládu“
Zapněte předplatné Premium,
k zobrazení osvědčených receptů
Zkuste 7 dní za 1₽
Vyplňte formulář za 10 sekund a okamžitě se vrátíte k vyhledávání.
Zrušit kdykoli.
[[recipes_list_1]]
[[recipes_list_2]]
Bez zbytečného hledání – uvařte si hned to, co vám bude určitě chutnat.
S předplatným také přijít
standard
Prémiové vyhledávání
Dýňová marmeláda
dýňová šťáva, želatina, cukr
Dýňová marmeláda na Nový rok
dýňová šťáva, cukr, agar-agar, velká touha vyrobit si pravou domácí zdravou marmeládu, kokosové vločky
Šťávová marmeláda s želatinou
džus, cukr, želatina
Šťávová marmeláda
šťáva, agar-agar
Třešňová marmeláda
třešňová šťáva, agar-agar, voda, cukr, mandlové plátky
Larisa Kravtsová ❤️
Šťávová marmeláda
džus, želatina, citronová šťáva
Džusové gumičky
šťáva, želatina
Marmeláda ze šťávy nebo kompotu
džus, voda, želatina, cukr
Pomerančová želé marmeláda
pomeranč, želatina, med
Elena Kuzněcovová /velvyslankyně
Pomerančová marmeláda
čerstvě vymačkaná pomerančová šťáva, cukr, agar-agar
PP-Marmeláda z čerstvé šťávy
pomeranče, med, instantní želatina
Také hledali:
Rybízové želé
Plněné papriky
Maliny s cukrem
třešňový koláč
Okurky na zimu
Solené okurky
Knedlíky s Cherry
Okurky jako v McDonald’s
Přírodní domácí marmeláda z třešňové šťávy
třešňová šťáva, želatina, citronová šťáva, cukr
Dýňová marmeláda
Dýňová marmeláda není jen sladká pochoutka, ale skutečný podzimní dezert, který vám dodá teplo a útulnost. Tato svěží a zdravá marmeláda bude ideálním doplňkem k šálku horkého čaje nebo kávy a také skvělým dárkem pro vaše blízké. Dýňová šťáva, bohatá na vitamíny a antioxidanty, dělá tento dezert nejen chutným, ale i zdravým. Dýňová marmeláda má jemnou texturu a příjemnou sladkou chuť s lehkými tóny koření. Lze ji připravit s přídavkem skořice, zázvoru nebo vanilky, které dodají dezertu zvláštní vůni a hloubku. Tato marmeláda bude skvělou ozdobou dezertů, dortů nebo dokonce sýrového talíře. Zkuste si doma připravit dýňovou marmeládu a budete překvapeni, jak snadné je toto mistrovské dílo vytvořit. Je to ideální způsob, jak využít sezónní produkty a potěšit sebe a své blízké něčím speciálním. Nenechte si ujít příležitost vychutnat si chuť podzimu v každé porci této aromatické marmelády!
Dýňová marmeláda se sušenými meruňkami je lahodný a velmi zdravý dezert, jak se říká, „olízneš si prsty“! A přestože zeleninu samotnou a sušené ovoce lze skladovat odděleně celou zimu, doporučujeme hospodyňkám, aby zkusily na zimu připravit alespoň pár sklenic takové pochoutky.
Dýňová marmeláda se sušenými meruňkami je skutečnou lahůdkou mezi obvyklými domácími dezerty
Dýně se hodí k mnoha druhům ovoce a lesních plodů, ale obzvláště jasně září v duetu se sušenými meruňkami. Zavedením dalších přísad a kombinací různých koření můžete pokaždé získat novou možnost s nečekanou chutí.
Doporučení pro výběr a přípravu surovin
Výběr surovin přímo ovlivňuje chuť, barvu, vůni a konzistenci hotového výrobku. Džem lze vyrobit z jakéhokoli druhu dýně, samozřejmě s výjimkou ozdobných nebo krmných.
Doporučuje se vybírat pestře zbarvené plody se sladkou, křupavou dužinou a bez vad, známek nárazů nebo prasklin na slupce. Také se doporučuje vzít v úvahu, že nezralá, malá zelenina obsahuje málo cukru, zatímco velká a přezrálá zelenina obsahuje šťávu.
Pro džem je lepší použít ovoce s dužinou, která je rovnoměrně zbarvená v jasné, bohaté barvě, jako na fotografii
Před vařením se dýně omyje, oloupe, nakrájí na plátky a odstraní semena s vnitřními vlákny.
Dýňová cukroví se sušenými meruňkami
Jemná cukrovinka s příjemnou vůní meruněk a lehkou kyselostí jistě potěší všechny účastníky čajového dýchánku. Hustou pochoutku lze podávat na křupavém toastu nebo použít k potažení vrchní vrstvy sušenek nebo tvarohových koláčů.
Výstup: 1,2 l
Složení:
- dýně (loupaná) – 1 kg;
- sušené meruňky – 250 g;
- vápno – 1 ks;
- granulovaný cukr – 0,8 kg;
- voda – 200 ml.
Technologie přípravy:
- Zeleninu nastrouhejte na hrubém struhadle nebo nakrájejte na malé kousky, zalijte 100 ml vroucí vody a vařte asi 20 minut (do změknutí).
- Sušené meruňky omyjeme, přidáme zbylou horkou vodu a vaříme 15 minut.
- Ingredience smícháme, ponorným mixérem rozmixujeme dohladka, přidáme cukr a limetkovou šťávu.
- Směs dejte na sporák, přiveďte k varu a na mírném ohni za stálého míchání vařte 5 minut.
- Horký dezert vložte do sterilizovaných sklenic, srolujte, překlopte na víčko, přikryjte dekou a nechte postupně vychladnout.
Jednoduchost receptu potěší začínající hospodyňky a rychlost přípravy ty, kteří nemohou trávit v kuchyni mnoho času. Výrobek lze skladovat v běžných domácích podmínkách déle než rok.
Dýně-ořechové mistrovské dílo se sušenými meruňkami
Chutný, zdravý a velmi krásný dezert s pikantními a citrusovými tóny je tak neobvyklý, že účastníci čajového dýchánku sami neuhádnou, z čeho je vyroben.
Vážení čtenáři! Přihlaste se k odběru našeho telegramu, v něm najdete užitečné informace o zahradničení a nejen: Přejít na kanál
Výstup: 1 l
Složení
- dýně (loupaná) – 1 kg;
- sušené meruňky – 100 g;
- oranžová – 1 ks .;
- citron – 1;
- granulovaný cukr – 0,8 kg;
- ořech – 100 g;
- zázvor, kořen – 50-70 g.
Technologie přípravy:
- Zeleninu nakrájejte na středně velké kostky, posypte cukrem a nechte 2-4 hodiny, dokud nepustí šťávu.
- Sušené meruňky nakrájíme na malé kousky.
- Odstraňte kůru z citrusových plodů a rozemlejte dužinu v mixéru, nejprve odstraňte semínka.
- Oloupaný kořen zázvoru nastrouháme na jemném struhadle.
- Ořechy nasekejte nožem.
- Umístěte pánev s dýní na sporák, přiveďte k varu a vařte za míchání na mírném ohni 10 minut.
- Přidejte citrusovou šťávu a ořechy, promíchejte a vařte dalších 10 minut.
- Přidejte kůru, sušené meruňky a zázvor, promíchejte a vařte do měkka 5-10 minut.
- Horký dezert vložte do sterilizovaných sklenic, srolujte, překlopte na víčko, přikryjte silnou utěrkou a nechte postupně vychladnout.
I přes složitost přípravy různých surovin nezabere příprava mnoho času a výsledek si získá srdce i těch nejnáročnějších gurmánů. Sklenice tohoto džemu bude v zimě skvělou pochoutkou.
Dýňovo-jablečný džem se sušenými meruňkami
Lahodný a velmi krásný džem s vůní letního dne nejen ozdobí váš čajový dýchánek, ale také vám pomůže nabít porcí nezbytných vitamínů. Dezert lze použít jako náplň do palačinek a koláčů a podávat s toasty a vaflemi.
Výstup: 1,3 l
Složení:
- dýně (loupaná) – 0,5 kg;
- jablko – 1 kg;
- sušené meruňky – 0,3 kg;
- granulovaný cukr – 0,6 kg;
- ořech – 100 g;
- voda – 100 ml.
Technologie přípravy:
- Čerstvé ovoce nakrájíme na malé kousky, přidáme vodu a na mírném ohni dusíme do změknutí (přibližně 15–20 minut).
- Změklou hmotu rozmixujeme ponorným mixérem, přidáme cukr, přivedeme k varu a za stálého míchání vaříme na mírném ohni 30–40 minut.
- Sušené meruňky nakrájejte na čtvrtky, přidejte do přípravku a vařte dalších 20 minut.
- Horký dezert vložte do sterilizovaných sklenic, srolujte, překlopte na víčko, pevně zabalte a nechte postupně vychladnout.
V závislosti na délce varu se změní konzistence a barva hotového výrobku. Pokud chcete, aby zůstala tekutější a lehčí, zkraťte dobu vaření, ale sklenice s marmeládou skladujte na chladném místě.
Dýňová marmeláda se sušeným ovocem
Tato neobvyklá pochoutka pomůže všem, kteří usilují o normalizaci hmotnosti, udržení zdraví a zlepšení stavu pokožky. Velmi chutná a aromatická marmeláda dokonale zasytí, zažene pocit hladu na dlouhou dobu a přitom obsahuje minimum kalorií.
Výstup: 1 l
Složení:
- dýně – 1 kg;
- sušené meruňky – 100 g;
- švestky – 100 g;
- citron – 1;
- ořech – 150 g;
- med – 5 st. l;
- mletá skořice – 1 lžička;
- olivový olej – 2 st. l;
- voda – 150 ml.
Technologie přípravy:
- Do předehřátého kastrůlku nalijeme olej, přidáme na kostičky nakrájenou zeleninu a na prudkém ohni zlehka orestujeme.
- Zalijte vodou, přidejte sušené ovoce, skořici, citronovou šťávu a kůru, ořechy, promíchejte, přikryjte a vařte na mírném ohni 45–50 minut.
- Přidejte med, důkladně promíchejte, vložte do sterilizovaných sklenic a zakryjte víčky. Nechte úplně vychladnout a pevně uzavřete.
Obrobek se doporučuje skladovat na chladném místě. Pochoutku lze přidat do ovocných salátů, zmrzliny nebo použít jako samostatný dezert s čajem a kávou.
Citrusové plody dobře zdůrazňují spíše neutrální zeleninovou chuť – několik zajímavých receptů na zimní přípravu z dýně a pomerančů krok za krokem najdete v samostatném článku na našem webu.
Video
Na závěr doporučujeme sledovat několik videí, ve kterých zkušené ženy v domácnosti sdílejí své oblíbené způsoby výroby dýňového džemu se sušenými meruňkami:
Olga Barabášová
Vzděláním je matematička, v minulosti výzkumná pracovnice, v současnosti služebnice tištěného slova (redaktorka a textařka), žena v domácnosti, tvůrce exkluzivních ručních výrobků. Nechce se u toho zastavit, snaží se vidět, učit se a zažít nové věci a o své dojmy a zážitky se pak podělí se čtenáři.
Našli jste chybu? Vyberte text myší a klikněte na:
Ctrl + Enter
Ohodnoťte tento článek: 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Hodnocení: 4.54 (13 hlasů)
Víš, že:
Pro zahradníky a zahradníky byly vyvinuty praktické aplikace pro Android. V prvé řadě jsou to výsevní (lunární, květinové atd.) kalendáře, tematické časopisy, sbírky užitečných tipů. S jejich pomocí si můžete vybrat den příznivý pro výsadbu každého druhu rostlin, určit načasování jejich zrání a sklizeň včas.
Z odrůdových rajčat můžete v příštím roce získat „svá“ semínka k výsevu (pokud jste si odrůdu opravdu oblíbili). A je zbytečné to dělat s hybridy: semena se ukáží, ale ponesou dědičný materiál nikoli rostliny, z níž byly odebrány, ale jejích četných “předků”.
V Austrálii vědci zahájili experimenty s klonováním několika odrůd révy vinné do chladného počasí. Oteplování klimatu, které se předpovídá na příštích 50 let, povede k jejich vymizení. Australské odrůdy mají vynikající vlastnosti pro výrobu vína a nejsou náchylné k chorobám běžným v Evropě a Americe.
Léčivé květy a květenství je nutné sbírat na samém začátku období květu, kdy je v nich obsah živin co nejvyšší. Květiny se mají trhat ručně a odlamovat hrubé pedicely. Nasbírané květiny a bylinky sušte rozptýlené v tenké vrstvě v chladné místnosti při přirozené teplotě bez přístupu přímého slunečního záření.
Předpokládá se, že některé druhy zeleniny a ovoce (okurky, řapíkatý celer, všechny druhy zelí, papriky, jablka) mají „negativní obsah kalorií“, to znamená, že při trávení se spotřebuje více kalorií, než obsahují. Ve skutečnosti se v trávicím procesu spotřebuje pouze 10-20 % kalorií přijatých z potravy.
Novinkou amerických vývojářů je robot Tertill, který na zahradě provádí plení plevele. Zařízení bylo vynalezeno pod vedením Johna Downese (tvůrce robotického vysavače) a funguje autonomně za všech povětrnostních podmínek, pohybuje se po nerovném povrchu na kolech. Zároveň seřízne všechny rostliny pod 3 cm pomocí vestavěného zastřihovače.
„Mrazuvzdorné“ odrůdy zahradních jahod (častěji jednoduše „jahody“) také potřebují úkryt, jako běžné odrůdy (zejména v těch oblastech, kde jsou zimy bez sněhu nebo mrazy střídající se s táním). Všechny jahody mají povrchové kořeny. To znamená, že bez přístřeší vymrznou. Ujištění prodejců, že jahody jsou „mrazuvzdorné“, „zimovzdorné“, „tolerují mrazy až -35 ℃“ atd. jsou lži. Zahrádkáři by si měli pamatovat, že ještě nikdo nedokázal změnit kořenový systém jahod.
Rajčata nemají žádnou přirozenou ochranu proti plísni pozdní. Pokud napadne plíseň pozdní, všechna rajčata (a také brambory) uhynou, bez ohledu na to, co je uvedeno v popisu odrůd („odrůda odolná proti plísni pozdní“ je jen marketingový tah).
Humus i kompost jsou právem základem ekologického zemědělství. Jejich přítomnost v půdě výrazně zvyšuje výnos a zlepšuje chuť zeleniny a ovoce. Z hlediska vlastností a vzhledu jsou si velmi podobné, ale neměly by se zaměňovat. Humus – shnilý hnůj nebo ptačí trus. Kompost – shnilé organické zbytky různého původu (zkažené jídlo z kuchyně, natě, plevel, tenké větvičky). Humus je považován za lepší hnojivo, kompost je dostupnější.
