Sloupovitá broskev – mýtus nebo realita? Pomoc na venkově

Sloupovitá broskev je strom s miniaturními voňavými plody. Říká se, že je snadné pěstovat, ale je těžké najít skutečné sazenice na prodej. Tato odrůda broskví je zvláště atraktivní pro nezkušené zahradníky – strom plodí rychle, vyžaduje malou péči kvůli své kompaktnosti a zabírá málo místa na místě: minimální úsilí – maximální potěšení. Je to pravda? Pojďme na to společně přijít.

Co je to sloupovitá broskev?

Sloupová broskev je okrasný strom, který dokonale zapadá do krajiny každé zahrady, přináší dobrou úrodu a nevyžaduje velkou pozornost – tyto bonusy přitahují především zahradníky. No, zahradnická svítidla potřebují takovou kulturu kvůli exotice a rozmanitosti. Ve skutečnosti je sloupovitá broskev krátký strom – ne více než 1,4–1,6 m, který tvoří korunu ve formě válce nebo sloupce.

Ale je tu jedno: sloupovité ovocné stromy jsou v současnosti oficiálně zastoupeny pouze v jedné plodině – jabloni, jak s plnou odpovědností říkají odborníci v této oblasti. Jabloň tvoří sloupec díky malému větvení, plody na sloupovitých jabloních jsou nasazeny přímo na kmeni.

V roce 1964 byla v Kanadě nalezena jabloň bez bočních větví, ale s více plody přímo na kmeni. Tento rys vývoje jabloní byl připisován mutaci a byly činěny pokusy o její rozmnožení, zřejmě docela úspěšně. A stejně jako dříve se tento typ tvorby plodů vyskytuje pouze na jabloních; u jiných ovocných stromů „trik“ nefunguje – již ve 3.–4. roce se sazenice s plody na kmenech, pokud se to podaří, promění v obyčejné stromy, jejichž výška přesahuje 2 m, a tvorba ovoce se vyskytuje pouze na dobře vyvinutých dlouhých výhoncích druhého roku. I když je možné na broskvi, švestce nebo třešni vytvořit zdání „sloupku“, je to pouze zkrácením plodných výhonků. Tím je docíleno efektu plodnosti na kmeni – pohledová sloupovitost.

Video: celá pravda o sloupovité broskvi

Předpokládá se, že trpasličí odrůdy ovocných stromů byly vytvořeny pro vynucení v intenzivních zahradách, kde se sazenice vyměňují každých 5–7 let. A sloupovitosti, zejména na jabloni, je dosaženo čistotou, kdy se v důsledku vegetativního křížení zkrátí internodia na výhonech. Někdy jsou ovocné pupeny tak blízko, že při dozrávání plodiny vzniká shlukovací efekt – plody jsou umístěny hustě, jakoby podél kmene – na nízko rostoucím stromě s krátkým řezem vidíme efekt plodnosti sloupovitého plodina.

Pěstování sloupovitých broskví není nejlepší nápad pro ty, kteří chtějí vysoký výnos z broskve a nejsou nakloněni výsadbě nových stromů na zahradě každých 4-5 let. Navíc se nejčastěji jedná o podvod internetových podvodníků, pobouření představivosti nezkušených zahrádkářů. Souhlasím s tím, že sloupcový sad ze série „popínavé jahody“ lze zasadit, ale výsledek je nepředvídatelný – z jednoho kmene broskvoně je stěží možné získat slušnou úrodu. Ale je snadné pěstovat takový strom jako exotickou vanovou plodinu k překvapení hostů a obdivovat okouzlující kvetení růžových broskvoňových pupenů. Sloupovitou broskev bych zařadil spíše ne mezi ovocný strom, ale mezi okrasný keř. A usilovat o vysoké výnosy sloupovitých broskví je jako snažit se utrhnout 3 vědra dřišťálů z keře.

Odrůdy, které soukromé zemědělské firmy nabízejí jako sloupcové odrůdy

Ve státním rejstříku Ruské federace ani ve Sdružení zahradníků Michurinsk (APYAPM) není žádný sortiment sloupcových broskví. Zejména tento druh broskve najdete v prodeji pouze od zástupců amatérského zahradnictví, kteří pravděpodobně nenesou takovou míru odpovědnosti, jakou přebírají velké zemědělsko-průmyslové komplexy. Většina sortimentu sloupovitých broskvoní se nachází v soukromých školkách na Ukrajině, existují i ​​evropské školky, které nabízejí různé ovocné stromy se sloupovitou korunou. Navzdory mnoha sporům mezi zahradníky ohledně sloupovitých broskví se mnozí nebojí výsadby kuriozity. Níže proto uvádíme několik odrůd broskvoní z této skupiny se stručným popisem odrůdy (popis je převzat z internetu, z tohoto důvodu nejsou vždy k dispozici údaje o zimovzdornosti, výnosu a odolnosti kultivarů vůči chorobám).

Suvenýr

Suvenýr je pásmový v mírném jižním klimatu, tříletý strom dosahuje výšky 2–2,5 m. Plody jsou vně a uprostřed nažloutlé, dužnina je sladká, s příjemnou ananasovou vůní, slupka je mírně pýřitá, se sotva znatelným ruměncem. Jedná se o pozdně dozrávající broskev, dozrává ve 2.–3. dekádě srpna.

Steinberg

Jednou z nejběžnějších sloupcových odrůd, které zahradníci často zmiňují na fórech, je broskev Steinberg. Plody jsou oranžové, kulaté, mírně zploštělé, váží ne více než 150 g Slupka má světle zlato-malinovou ruměnec, dužnina se žlutavým nádechem je známá svým jasným ovocným aroma. Tento mezisezónní kultivar je podle zahradníků, kteří zkoušeli pěstování této steinbergské broskve, mrazuvzdorný a dobře roste v sibiřském klimatu, za předpokladu, že mu poskytne spolehlivý úkryt na zimu.

zahradníkův totem

Totem zahradníka je známý i mezi milovníky broskví. Jedná se o sloupovitou odrůdu střední sezóny, která je známá svými velkými plody – broskvemi až 280-300 g a výnosem – téměř 15 kg na strom. Plody jsou kulaté, oranžově zbarvené, někdy bledě žluté, dužnina je světlá, velmi šťavnatá, s příjemnou ovocně-osvěžující vůní.

Výročí hlavního města

Výročí hlavního města podle slibu prodejců sazenic této odrůdy odmění majitele pozemku dobrou úrodou již v polovině července – až 10-11 kg na strom. Broskev roste kmen ne více než 1,5 m, zatímco její plody jsou poměrně velké – 200–250 g, rudé, kulaté, s ostrým koncem, dužina je hustá, žlutá, s příjemnou chutí.

Nezapomeňte, že neexistují žádné potvrzené údaje o výnosu, hmotnosti a chuti ovoce, protože testovací činnosti na odrůdách nebyly oficiálně prováděny. A tvar kmene ve formě sloupce v broskvích lze pozorovat za 1–2 roky růstu – to je rys mladých sazenic jakýchkoli ovocných stromů. Takto podvodní prodejci nejčastěji matou nezkušené zahrádkáře a tvrdí, že nabízejí pravé sloupovité broskve.

Vlastnosti výsadby sloupovité broskve

Ideální podnoží pro sloupovité broskvoně je jakákoli zakrslá odrůda této plodiny. Ukrajinští zahradníci pracující v této oblasti doporučují pro tyto účely používat mandžuskou broskev – jednu z nejlepších podnoží, pokud jde o kompatibilitu s potěrem a zimní odolnost.

Tato rostlinná forma byla vybrána v Polsku ze sazenic broskví přivezených z Mandžuska. Růst broskvoní mandžuských na této podnoži sazenic se pohybuje od polozakrslých až po středně velké, v závislosti na síle roubované odrůdy. Je důležité, aby odrůdy naroubované na tyto sazenice nejen neměly tendenci se trhat, ale také produkovaly větší plody ve srovnání s jinými známými podnožemi.

http://www.agrocounsel.ru/manchzhurskij-persik-podvoj

K výsadbě sloupovité broskve nejsou vyžadovány žádné speciální dovednosti. Nejlepší je umístit takové stromy na jižní nebo jihovýchodní stranu místa na volné, úrodné půdě – černozemě nebo písčité půdě s příměsí humusu. Zahradníci často vysazují broskvoně podél zdí nebo plotů v části zahrady, kde je dostatek světla a žádný průvan.

Sloupovité broskvoně se doporučuje začít vysazovat na jaře – od konce března (v jižních oblastech) do prvních dnů května (v oblastech s drsným klimatem). Sloupovité broskvoně s uzavřeným kořenovým systémem lze zakoupit k výsadbě do 2.–3. dekády května. Pravidla přistání:

1. Broskve s korunou ve tvaru sloupce jsou umístěny ve vzdálenosti 0,6 m od sebe, přičemž se ponechá prostor mezi řadami pro skupinovou výsadbu – 1–1,2 m, vykopejte výsadbovou jamku o průměru 0,5 m, hloubku 0,6–0,7 m .
2. Na dno je položena drenážní vrstva – drcená cihla, středně velký štěrk, keramzit (vrstva 8–10 cm). Poté nalijte vrstvu úrodné půdy (stejné díly písku, humusu, černozemě, zahradní zeminy) – 10–15 cm.
3. Pokud díru vylijete, stačí půl kbelíku vody.
4. Broskev je opatrně umístěna svisle do otvoru, posypána zeminou a lehce zhutněna nahoře – to je nezbytné pro stabilitu mladého stromu; Okamžitě na něj můžete umístit dřevěný kolíček jako oporu, to je dočasné – jakmile broskev zakoření, opora se odstraní.

Po výsadbě se sazenice opět hojně zalévají. Zavlažování by se mělo opakovat každé 2 dny během týdne.

Video: výsadba sloupovité broskve

Jak se starat o sloupovité broskve

V budoucnu nebude péče o broskev obtížná – strom se zalévá, krmí, ošetřuje se proti chorobám a škůdcům, kmen stromu se pravidelně uvolňuje a plevel se odstraňuje:

• frekvence zavlažování závisí na množství srážek během vegetačního období, nejméně však jednou za 1 dní (10-1 kbelíky vody), při silných srážkách – 2-1krát za měsíc;
• Doporučuje se provádět prevenci chorob a škůdců alespoň 3-4krát za sezónu: ošetření speciálními přípravky (Chorus, Skor a další) organizuje:
  • na konci března – dubna;
  • začátkem května před květem;
  • ihned po plodu;
  • na začátku září;
  • na jaře se aplikují dusíkatá fosforečná hnojiva (například 1 polévková lžíce superfosfátu na kbelík vody, po proceduře se strom hojně zalévá);
  • na začátku června – přípravky komplexu draslíku a fosforu (podle pokynů);
  • koncem léta se broskve krmí organickou hmotou – např. nálev z humusu (1 lžička humusu, 2 lžičky vody) – vezměte 1/3 kbelíku hnojiva a nařeďte na plný kbelík vodou (pro jeden strom).

  Sloupové broskvoně ztrácejí květy v prvním roce, kdy jsou vysazeny. Teprve další rok (3. rok růstu nebo 2. rok po výsadbě sazenice ze školky) zbývají květy. Při prvním plodování můžete získat 3–10 plodů, další rok může být sklizeň 2krát více.

  Video: tvorba koruny sloupovitých ovocných stromů, včetně broskvoně

  Ideální sloupovitá broskev se vrazí do jednoho kmene bez dalších výhonů, větve se seříznou na 4–7 cm, čímž se získá sloupovitá broskev. Pokud se kmen nevytvoří, vyrostou boční výhony a strom nebude sloupovitý, keřová nebo miskovitá koruna.

  Na zimu zahradníci radí izolovat sloupovité broskvoně. Za tímto účelem je strom po shození listů (koncem října – začátkem listopadu) opatrně, aniž by došlo k poškození pupenů, zabalen do netkaného materiálu nebo improvizovaných prostředků (jako ve videu níže se doporučuje zakrýt takovou broskev se suchými stonky kukuřice).

  Video: ochrana sloupovité broskve na zimu

  Po prozkoumání internetu mohu říci: sloupcová broskev nevyžaduje velkou pozornost a dává dobrou sklizeň. Je ale hloupé srovnávat to s klasickými druhy broskvoní – tradiční stromy plodí bohatěji a mnoho let a sloupovité stromy – 2-3 roky. I když vysadíte 10 sloupovitých broskvoní na stejný prostor, který může zabrat broskev s pravidelnou korunou, jejich výnos bude nižší. Sloupovité broskvoně jsou plodinou pro intenzivní zahradnictví; slušnou sklizeň podle odrůdových vlastností lze získat po 6 letech po výsadbě; Péče o ně není náročná, ale v případě houbového onemocnění nebo škůdců je potřeba častěji zalévat (i přes slibovanou vysokou imunitu není nikdo 100% pojištěn) s největší pravděpodobností uhyne celý strom. Při nákupu sloupovité broskve je proto nutné předem vypočítat efektivitu pěstování a náklady.

  Oblíbené odrůdy broskví:

  • ? Obr – ve skutečnosti připomíná jižní ovoce – zploštělé a široké, mají malou kost, medově sladkou jemnou dužninu a příjemnou vůni. Jeden plod fíkové broskve může vážit až 140 g. Zploštělé plody mají jemnou barvu – přes světle zlaté pole se rozlévá jasně vínová ruměnka.
  • ? Velké zlato – má obrovské plody světle zlatého odstínu se širokým růžovým ruměncem. Jemná dužina vytéká voňavá šťáva. Velká velikost plodů neumožňuje dozrávání velkého množství broskví na jedné větvi, ale hmotnost více plodů je mnohem vyšší (od 210 g). Mimořádně chutné plody, které jsou vhodné ke zpracování i ke konzumaci v čerstvém stavu. Odrůda je částečně samosprašná – poblíž vysazení opylovači přispívají ke zvýšení výnosu.
  • ? bílá labuť – odrůda, která se od svých protějšků liší atypickým zbarvením plodů. Rostlina dobře roste v oblastech s teplým a teplým mírným klimatem. Stejně jako mnoho odrůd broskví byla tato výběrová odrůda vyšlechtěna na Krymu – v botanické zahradě Nikitsky.
  • ? Červené zlato – jasně žluté zaoblené plody nektarinky Red Gold jsou pokryty světle červeným ruměncem. Odrůda dozrává koncem léta na středně velkých stromech (ne vyšších než 5 m). Plody nektarinky se vyznačují vynikající chutí, dužnina je sladká, pecka se snadno odděluje od dužiny. Jeden plod váží asi 200 g. Za sezónu lze ze stromu nasbírat až 60 kg plodů vynikající kvality a chuti.
  • ? Červený diamant – šťavnaté načervenalé plody nektarinky Red Diamond se vyznačují jemnou sladkou chutí, šťavnatostí, pecka se snadno odděluje od dužiny. Nektarinky dozrávají na stromech vysokých až 5 m se zaoblenou korunou. Sazenice nektarinky lze vysadit na slunných místech, ale odrůda Red Diamond dokonale produkuje bohatou sklizeň v polostínu. Jeden plod může dosáhnout hmotnosti až 170 g.

  Recenze

  U nás sloupovité jabloně moc dobře neplodí Slyšel jsem, že v Evropě našli sloupovitý gen (nebo něco podobného) u hrušek, ale u nás absolutně nepřezimují. Ale o sloupovitých peckovinách jsem nikdy neslyšel. Pokud tedy existují v přírodě, pak 1) s 99% pravděpodobností vymrznou ve skleníku; 2) prostě si je nebudete moci koupit. U peckovin lze vybrat nízko rostoucí, zakrslou podnož a ve skleníku pěstovat poměrně širokou škálu odrůd (mimochodem v XNUMX. století se broskve a další kuriozity pěstovaly v mnoha ruských zahradách a v Jaroslavské oblasti zejména, jak mimochodem zmiňuje Saltykov-Shchedrin v knize „Poshekhonskaya old man“, doporučuji).

  Andrej Vasiljev
  https://www.forumhouse.ru/threads/212453/

  Obávám se, že sloupovité broskve a třešně neseženete – v přírodě neexistují. Sloupnatost je geneticky inherentní vlastnost, pouze jabloně jsou sloupovité.

  DmVit 1974
  https://www.forumhouse.ru/threads/212453/page-3

  Bydlím na severu Běloruska. Mám zahradu se 60 stromy. Všechno je tam. Pěstuji jabloně, hrušně, třešně, třešně, švestky, třešňové švestky, svídy a dokonce i goji z Tibetu. Je mi divné, opravdu lidé nechápou, že sloupy jsou pro hlupáky? Přesně tato slova mi řekl ředitel ovocné školky ve Výzkumném ústavu ovocnářském v Minsku. A já ji podporuji. Proč jsou sloupce dobré? Mají slabý kořenový systém, je třeba je přivázat k mřížoví, jinak se mohou převrátit. Mají sníženou mrazuvzdornost a mohou mírně namrzat. Aby dobře plodily, je nutná pravidelná zálivka a hnojení, jelikož nemají kohoutkový kořen, nemohou samy hledat vodu v hlubinách půdy. To je něco, o čem prodejci nepíší ve všech online katalozích a nemluví o tom ani na trzích při prodeji.

  Matkin_Andrey
  https://www.forumhouse.ru/threads/212453/page-5

  I když tedy sloupovitá broskev skutečně existuje, efektivita pěstování této plodiny byla málo prozkoumána, najít sazenice slušné kvality není tak snadné a výsledek je nepředvídatelný, jelikož tento druh broskví není oficiálně uznáván ani testován. Pokud opravdu sníte o pěstování tohoto druhu broskvoní, musíte se osobně setkat s těmi, kteří mají dlouhodobou praxi vytlačování sloupovitých broskvoní, rozebrat zkušenosti a výsledky práce majitele školky. Vaše pozitivní dovednost v pěstování sloupovitých broskvoní bude jistě významným přínosem pro praktické zahradničení u nás. Hodně štěstí!